Kakvo vino pijemo i po kojoj cijeni?

[Leo]

Inace, meni najdraza vina su iz Bourgogne.  Obozavam Pinot crni, za svaki dan, najdrazi mi je Fixin a za bolje prigode, vina iz Chambolle-Musigny pogotovo les Fuees, Baudes, Amouresses, Bonnes Mares i Le Musigny.  Od bijelih, za svaki dan, obozavan St. Veran a za bolje prilike vina iz Puligny Montrachet.

[Ivan]

Leo, to sto vinarija Gallo puni toliko boca u svijetu to nista ne znaci, osim da su industrija-masovka ali imaju oni svoje rangove cijene i kvalitete i ona vina pri vrhu su im nesumnjivo dobra. vidim da si se poceo nabacivati nekim specificnim nazivima, daj malo pojasni od kud je kakvo vino, kvaliteta, cijena, kratak opis, di se moze nabaviti, itd..?? makar vidim da je to uglavnom francuska i regija burgundija i prevladavaju bijele sorte - pinot, sauvignon, semilon i chardonnay ali daj malo poblize opisi..

[riba]

zadnje vrijeme sam kupio par butelja vina,pretezno sardone i r rizling jer me to zanima posto to sadim.i primjetio sam da ak recimo to odmah ne spijem već drugi dan je to sasvim neko drugo vino(iako ga začepim).veliki dio aroma se izgubi a ostaje pretezno samo dost gorcine i to mi se onda vise ne dopada.tako sam danas bio kod bratica koji ima samo r. r. i to je nesto sasvim drugo.nije ni talozeno ni nis samo pretočeno ali okus je zaista super.puna su ga usta,krasnog mirisa ,meni vecinom vuce na jabuke a od spominjane gorcine nema ni traga.sa  ovim kupovnim - nema mu premca.iako se kao ono cijene ta barik vina(zbog te gorcine)ja mogu reci da meni bas i ne odgovaraju upravo zbog te gorcine a neki ga i dobrano s tim pretjeraju.ipak prirodno je prirodno

[Ivan]

riba, ako zbilja zelis probati pravi vrhunski rajnski rizling odvoji 70ak kn za bocu i kupi 2006 kasnu berbu od enjingija, imas u svakom super konzumu ili vecoj vinoteci, pa ces probati sta je pravi plemeniti rizling! vjeruj mi, nece ti biti zao.. nisu vise barik vina niti fora niti u modi vec se dosta napustaju i upotrebljavaju se vece drvene bacve. nije cilj ta gorcina kod barika vina, to je uglavnom lose ako vino iz drva ima jaku gorcinu, nego bi primarni cilj trebalo biti dozrijevanje vina i dobivanje na kompleksnosti sto naravno ne mogu sva vina pa tako sa drvom treba pametno.

[riba]

iskal sam ,no na zalost u Ivancu nemaju za sad nis od njega ,a bil sam nakanil nekaj zeti od njega.bum kupil ak negde najdem(ziher).
iskljucivo radi toga da vidim cemu moram teziti dok bu moje pocelo rodit.posto sa ovim kaj sam do sad probal mi je moje bilo puno bolje ,tak da sam onda malo ostel s ovima razocaran.

[Podrumar1987]

Ne, nismo im bili komercijalno isplativi. Nazalost proizvodnja vina nam je jos kolicinski ogranicena pa vecinu prodamo ovdje po Kutini, nekih 2000l je otislo u ZG distributerima koji dalje to dilaju pitaj boga gdje. Trebas se ukljuciti malo u druzenja forumasa.
Sto se Safrana tice, na Vinoviti sam probao sva njegova bijela vina. Muskat mu je najbolji koji sam probao, Sauvignon je takodjer dobar, rajnski je solidan, dok mi njegova grasevina djelovala nedoreceno i prazno. Definitivno njegovo najlosije vino.

I ja sam na vinoviti isprobao Muškat od Šafrana koji mi se odmah dopao, Sauvignon još nisam probao ali namjeravam. U zagorju je nemoguče nači neke dobre Graševine , nije to podneblje za tu sortu. Kod nas treba saditi Sauvignon, Chardonnay, Pinot Sivi, Zeleni silvanac. Mislim na ranije sorte koje mogu solidno dozoriti. Jednom sam pio Chardonnay od Čovankoviča iz Iloka i bio mi je koma. Premale kiseline, bljutavo vino. Ali zato u našim uvjetima može dati  odlično vino. Nadam se da me razumiješ što oču reči...

[Koshpa]

Kuzim. I za Sauvignon se slazem. Jedni od najboljih Sauvignona koje sam probao dolaze iz Zagorja i Medjimurja.

[Koshpa]

Dobio danas na poklon Merlot od Belja. Navecer cu ga otvorit iako sam ga vec probavao kod njih u vinariji.

[Ivan]

Dobio danas na poklon Merlot od Belja. Navecer cu ga otvorit iako sam ga vec probavao kod njih u vinariji.

koja godina, 2008., onaj kao regionalni trofej?

kad smo vec kod poklona evo da se pohvalim da su mi poslovni partneri ove godine bili poprilicno izdasni..

2 sampanjca i crnjak koji je kod nas postao poznat (cak i popularan) jer ga je pio a.gotovina u onom restoranu na tenerifama kad je uhicen..

[Koshpa]

koja godina, 2008., onaj kao regionalni trofej?

Aha.

[Moslavac]

Ovaj šampanjac Deutz je jako dobar, pio sam ga... a u maloprodaji je nekih 400 kn

Pio sam i L.Roederer, on je malo skuplji...

[Ivan]

Ovaj šampanjac Deutz je jako dobar, pio sam ga... a u maloprodaji je nekih 400 kn

hehe, fino, jedva cekam.. imam i od prosle godine jedan ali nije rose, taj jos stoji.

[Juznjak]

Ja sam ipak sa juga, balkanac i ako me pitate izmedju boce sampanjca i boce vina a ista im je cijena ja bih radje - bocu vina! Uz napomenu da ako se radi o francuskom vrijednovanju cijena picha. Kod nas su cijene neprimjerene mjerilima koja vaze vani.

[Gringo]

Kupio sam u Konzumu Iločki traminac 2008 kvalitetno vino i na skali 1-10 dajem mu ocjenu 5.
Za Novu godinu imam Beljsku graševinu 2006 vrhunsko vino proglašeno šampionom graševine u Kutjevu 2007.

[Mušketir]

od takvog starog vina kad se naločete 5 dana nebudete mogli doći k sebi