Kakvo vino pijemo i po kojoj cijeni?

[SINKE]

od takvog starog vina kad se naločete 5 dana nebudete mogli doći k sebi

slažem se nije to vino s kojim pretjeruješ

[Koshpa]

Kupio sam u Konzumu Iločki traminac 2008 kvalitetno vino i na skali 1-10 dajem mu ocjenu 5.
Za Novu godinu imam Beljsku graševinu 2006 vrhunsko vino proglašeno šampionom graševine u Kutjevu 2007.

Jucer sam pio taj Traminac suhi i uopce mi nije bio dobar. Tup i cudnog mirisa. 

[Ivan]

Jucer sam pio taj Traminac suhi i uopce mi nije bio dobar. Tup i cudnog mirisa. 

ti kvalitetni su im dosta losi.. al vrhunski su zato pravi!

[SINKE]

danas pil kod pajdaša(štefa)svoju noju staru 3 godine neznam od kud ju je spuknul kaj reči vino je dosta kompleksno i teško kiseline se ne osijete,čudo da je još za piti

[pissta]

danas pil kod pajdaša(štefa)svoju noju staru 3 godine neznam od kud ju je spuknul kaj reči vino je dosta kompleksno i teško kiseline se ne osijete,čudo da je još za piti

.a čuj...tko čeka taj i dočeka...je da te je čekal tri godine al isplatil mu se trud ...nije to htel probati bez tebe

[Omnibus]

tip se vraca u proslost i pokusava raditi takva vina a prva vinska posuda sto je uopce postojala na svijetu je bila amfora! i to puuuno prije drvenih bacava, o inoxu naravno ne trebam ni govoriti.. i zato on vino cuva u amforama, tj. ne cuva vec se izmuljano grozde dakle masulj stavlja u amfore koje su ukopane u zemlju i to tako vrije i stoji minimum 6 mjeseci i onda ide dalje na dozrijevanje u drvene bacve.

gravnerova vina su skupa, kod nas oko 500 kn boca u vinotekama, posebna jesu i originalna ali su relativno teza za piti i vjerojatno se ne bi svidjela ljudima koji su naviknuti na tehnicki besprijekorno proizvedena vina.

Nemam ništa protiv, ali amfora kdo nas mi dođe kao pijenje gemišta od beline na Dingaču.
Stari su Iliri vino radili u hrastovim bačvama, mi smo zemlja hrasta i mislim da hrast mora stvoriti naša vina. Možemo se probati igrati i s bagremom, ali amfora... jedino kod kolege Južnjaka i li u Istri.

[gabro]

Nemam ništa protiv, ali amfora kdo nas mi dođe kao pijenje gemišta od beline na Dingaču.
Stari su Iliri vino radili u hrastovim bačvama, mi smo zemlja hrasta i mislim da hrast mora stvoriti naša vina. Možemo se probati igrati i s bagremom, ali amfora... jedino kod kolege Južnjaka i li u Istri.

Koliko znam ovdje u dalmaciji je oduvijek hrast amfore su služile samo za transport i to jako davno.

[Omnibus]

Koliko znam ovdje u dalmaciji je oduvijek hrast amfore su služile samo za transport i to jako davno.

Znam ja to, i vi ste Ilirsko područje (osobito vi), ali uklopile bi se u ozračje - Grci, otoci, amfore, poropljeni brodovi, Dioklecijan i sl.
Ali na Plješivici? Štima sve to da nakon amfora dozrijevaju u bačvama (znam i ja te slovenske fore), ali ne uklapa mi se... a koliko znam, u amforama hoće vino i poprilično oksidirati, pa tko voli, neka proba.
Ja bih radije da se vrate cure koje gaze grožđe...

[Ivan]

a koliko znam, u amforama hoće vino i poprilično oksidirati, pa tko voli, neka proba.

to i je prilicna oksidativna metoda koja i daje takva vina koja ipak nisu za svakoga.. nekima pasu, mnogima ne ali to je u biti najblize (ili najdalje) sto se doslo do samih korijena proizvodnje vina kakva su nekad bila po tehnologiji proizvodnje.

[Juznjak]

Slazem se Omnibus nek se cure vrate u badnje   

[Ivan]

industrija radi punom parom..

http://limun.hr/afterwork/main.aspx?id=673146

[Koshpa]

Industrija? Nisam skuzio poantu... 

[Zagorac]

Ivan jednostavno ne voli inovacije 
http://www.liderpress.hr/Default.aspx?sid=115034

[Ivan]

Industrija? Nisam skuzio poantu... 

nije fora u stelvin cepovima vec u ovome:

"S obzirom da su prve butelje punjene već u prosincu prošle godine, mislimo da je riječ o prvoj Malvaziji iz 2010. godine dostupne u široj ponudi."

prerano i prebrzo za finalizirano vino! zato kazem da industrija radi punom parom..

[SINKE]

lova je bitna