Vino koje želim preporučiti

[gabro]

Pazite ljudi ja živim na braču i ovdje nema vinoteka i velikih centara sve cijene su iz malih lanaca a i otoci su vam 30% skuplji a kad i idemo u split imam i važnijh stvari od vina,nešto malo ih ima u emezzete i iperkopa te nešto u metoa ali vrlo loš izbor.Te vaše trgovine neznam ali ne vjerujem da baš u TRGOVINAMA imate toliki izbor a po meni u ovom topiku je to bitno KVALITETA DOSTUPNOST I CIJENA !!!

[Ivan]

Jesam... ništa posebno.

Marketing im je strašan, ali vino je čisti prosjek, dobrar je, ali... Ostao sam relativno ravnodušan...

tocno tak sam si nekak i mislio.. lik ima brdo love, otvorio vinariju (kupuje grozde jer naravno nema svoje vinograde pa tako moze birati jer ne ovisi o tome sto ce sam proizvesti), boca plavca 300 kn, marketing strasan i ulozeno brdo novaca.. a na kraju krajeva sve skupa drek od vina za tu cijenu. klasicna hrvatska (vinarska) prica..

ko god buba u marketing stotine tisuca kn onda znam kakva su im vina..

gabro, ok, ti zivis na bracu i sve ovo sta kazes vrijedi ali svejedno mislim da se cijene ne mogu prema tome ravnati. ja mogu otvoriti vinoteku i staviti cijenu od 1000 kn za plavac plenkovic grand cru ali to ne znaci da on uistinu kosta toliko.. trgovci mogu staviti cijene kakve zele a najvaznija cijena po kojoj se treba ravnati je ona kod vinara u podrumu. prema tome grand cru plavac ne kosta 400 kn, cak niti 300 ali je u vrutku oko 200 kn sto bi dalo cijenu od nekih 23-25 eura u vinariji sto je oko 170 do 190 kn, sto je ok cijena za to vino.

[Radić]

Probajte vino Terra rota.Odnos cijene i kvalitete je odličan.Radi se o sorti Plavac malI,izvrsni položaji i stručno vodstvo.Preporučam dekantiranje od bar pola sata.

[gabro]

tocno tak sam si nekak i mislio.. lik ima brdo love, otvorio vinariju (kupuje grozde jer naravno nema svoje vinograde pa tako moze birati jer ne ovisi o tome sto ce sam proizvesti), boca plavca 300 kn, marketing strasan i ulozeno brdo novaca.. a na kraju krajeva sve skupa drek od vina za tu cijenu. klasicna hrvatska (vinarska) prica..

ko god buba u marketing stotine tisuca kn onda znam kakva su im vina..

gabro, ok, ti zivis na bracu i sve ovo sta kazes vrijedi ali svejedno mislim da se cijene ne mogu prema tome ravnati. ja mogu otvoriti vinoteku i staviti cijenu od 1000 kn za plavac plenkovic grand cru ali to ne znaci da on uistinu kosta toliko.. trgovci mogu staviti cijene kakve zele a najvaznija cijena po kojoj se treba ravnati je ona kod vinara u podrumu. prema tome grand cru plavac ne kosta 400 kn, cak niti 300 ali je u vrutku oko 200 kn sto bi dalo cijenu od nekih 23-25 eura u vinariji sto je oko 170 do 190 kn, sto je ok cijena za to vino.

Upravu si i stim se slažem,na kraju uvik trgovci najviše zarade!

[gogo_2009]

Jesam... ništa posebno.

Marketing im je strašan, ali vino je čisti prosjek, dobrar je, ali... Ostao sam relativno ravnodušan...

Složio bih se sa ovom ocjenom probao ga na ovom zadnjem wine&gastro, ne bih ga okarakterizirao kao nešto extra ... marketing je tu glavni. Od plavaca ove godine bio mi je zanimljiv Plavac od Dubrovačkih podruma (ne BQ), Rota i recimo Septem Pontes

[bole]

Postovani forumasi citam ove vase preporuke i uglavnom nemam pojma o kojim vinima se radi jer kod nas u Srbiji nisu uopste dostupna.17.i 18.12.na 7.Beogradskom sajmu vina u hotelu Hyatt Regency bilo je 105 vinarske kuce iz 15 zemalja sa ukupnp 440 vina na degustaciji.Bicu slobodan da iznesem svoje misljenje jer sam posebno obratio paznju na Hrvatska i Slovenacka vina.Krenuo sam od malvazije Kaboline odlicno, Degrassi komplet paleta probao malvaziju i muskat odlicna,Benvenuti malvazija sjajna Coronica nije legla,Trapan malvazija ok, Matosevic malvazija Alba barriqe 2007 meni ne odgovara t.j.barriq mi odskace ali boze moj ,Kozlovic malvazija ne ali malvazija Santa Lucia odlicna,posle tih silnih malvazija probanje Galiceve Grasevine 2009 deluje tanko.Presao sam na Slovenacka  bela Lanthieri malvazija posle Istarskih katastrofa ,Braca Simcic sjajni,Scurek i Stara brajda odlicna, i stizem kod Hugel&Fils probam Rizling i gewutraminer i padam na dupe.Slican utisak kod Masciarellia Villla Gema Bianco.to se tice belih vina pokusavao sam da probam uglavnom domace sorte a svetske sam preskakao i bio sam vrlo zadovoljan.Utisak mi je da su Hrvatska vina za klasu jaca od Slovenackih.Sledeci korak su bila crvena.I tu sam trazio autohotne sorte i evo utisaka.Terra Rota plavac 2008 sjajan ali i jedini na sajmu?Clai Ottocento crni 2008 popio bih ga ali ga ne bi preferirao,Cattunar Teran odlican ka sjajnom,Roxanich Superistrian cuvee06 ok,Rossi Teran odlican.Strahovito me je iznenadila jedna kupaza od Tikvesa Barovo vranac i plavac ,najaci utisak od crvenih vina sa ovih prostora ,i par bombi Capannelle (It)Solare i 50&50,Tasca d Almerita-Sicilija ,Masi Campofiorin-Valpolicella,Armando Parusso Barolo 2006.Za kraj sam ostavio Erzetic(Slo) Caberne Sauvignon Amfora da li je taj vid proizvodnje u povoju ali nesto drugo kategoricki ne.Bili su tu i Scurek Stara Brajda crvena, Stekar eko merlo, Valentincic merlo 09 i mislim da su najbolji utisak ostavili proizvodjaci koji idu na autohotne sorte.Tu spadaju uglavnom ta Istarsa vina a sjajan utisak je ostavio Podrum Vukoje sa vrancem i zilavkom, i vranac Manastira Tvrdos.To je definitivno bilo jasno posle ovih stranaca gde su sandjoveze ili nebiolo corvina,rodinela i dr toliko visoko od nas da coveka prosto plasi ta razlika.Sve te svetske sorte ok super ali uniformisano. Moram reci da odavno nisam proveo lepsih 6 sati koliko sam proveo u laganom obilasku i zapisivanju utisaka posle otpijenih par gutljaja.Fantasticno iskustvo za male pare.

[Juznjak]

tocno tak sam si nekak i mislio.. lik ima brdo love, otvorio vinariju (kupuje grozde jer naravno nema svoje vinograde pa tako moze birati jer ne ovisi o tome sto ce sam proizvesti), boca plavca 300 kn, marketing strasan i ulozeno brdo novaca.. a na kraju krajeva sve skupa drek od vina za tu cijenu. klasicna hrvatska (vinarska) prica..

ko god buba u marketing stotine tisuca kn onda znam kakva su im vina..

gabro, ok, ti zivis na bracu i sve ovo sta kazes vrijedi ali svejedno mislim da se cijene ne mogu prema tome ravnati. ja mogu otvoriti vinoteku i staviti cijenu od 1000 kn za plavac plenkovic grand cru ali to ne znaci da on uistinu kosta toliko.. trgovci mogu staviti cijene kakve zele a najvaznija cijena po kojoj se treba ravnati je ona kod vinara u podrumu. prema tome grand cru plavac ne kosta 400 kn, cak niti 300 ali je u vrutku oko 200 kn sto bi dalo cijenu od nekih 23-25 eura u vinariji sto je oko 170 do 190 kn, sto je ok cijena za to vino.

Ivane ima on svoje vinograde u Dingacu, u Komarnoj i u Istri. Koliko ja znam ne kupuje grozdje u Dingacu vec je iz njegovih novih vinograda. Angazirao je poznatog francuskog (za neke kontraveznog) enologa Michelle Roland-a koji mu povremeno dolazi i nadzire proizvodnju. Njegov Dingac nisam probao a cuo sam da mu je cijena 60 € botilja.

[Ivan]

kad smo vec na plavcima, pio sam zimus u Opatiji od Milicica plavac barrique i bio je jako dobar, bas sam se ugodno iznenadio! pomalo divlji kak pravi plavac treba biti, odlicni tanini koji nisu prejaki, drvo taman koliko treba biti makar je relativno slabo sto mi osobno pase, kiseline ok, bas dobro vino makar ne znam o kojem se godistu radi (mozda 2008.) jer sam ga pio na case.

gogo, kakav je to plavac septem pontes, nikad cuo??

[Ivan]

Ivane ima on svoje vinograde u Dingacu, u Komarnoj i u Istri. Koliko ja znam ne kupuje grozdje u Dingacu vec je iz njegovih novih vinograda. Angazirao je poznatog francuskog (za neke kontraveznog) enologa Michelle Roland-a koji mu povremeno dolazi i nadzire proizvodnju. Njegov Dingac nisam probao a cuo sam da mu je cijena 60 € botilja.

ja citao da lik kupuje grozde.. ok, mozda sam u zabuni ali mozda ima nesto svojih vinograda a nesto i dokupi. da, znam da mu vina nadzire roland (kojeg osobno ne volim) i bas u tom clanku je pisalo da m.roland ne dolazi uopce ni blizu vinarije bez 20 000 eura.. a nadzor i savjeti se jos masnije naplacuju! zato to i je sve u svrhu marketinga, kao vino je radio (slavni) m.roland pa sad boca odmah kosta 350 kn, da nije njega zvao realno je ne bi mogao naplatiti niti 150 kn, sto je po meni osobno realno za jedan noviji plavac.

[gogo_2009]

gogo, kakav je to plavac septem pontes, nikad cuo??

Pa nisam ni ja do ove godine  , probao sam ga u Esplanad (bio je na istom štandu sa Poljanićem i Grgićem) i čini mi se kao jedan od solidnijih plavaca (preporučam probati), poslije sam skužio da ga ima vino.hr ali mu je i cijena solidna (170kn)....

[Podrumar1987]

Jučer sam bio u velikom šatoru na Trgu bana Jelačića i isprobao Sauvignon i Traminac Gaj, Graševinu Principovac i Cabernet Sauvignon rose od Agrolagune.
Moji doživljaji su ovakvi:

1. Graševina Principovac- najbolje vino koje sam ikada probao, nisam ljubitelj Graševine ali ova je fenomenalna, u ustima djeluje snažno, aromatska je bomba,solidne  kiseline joj daju svježinu i pitkost a ostatak šečera(poluslatko) još pojačava taj doživljaj, jako dobro izbalansitano vino. (Cura mi se zaljepila za čašu, obožava slatkasta vina a i ja ih obožavam.)  Cijena oko 140 kn za 0.75 l...

2. Traminac Gaj- Pun jaki Traminac sa dobrim kiselinama , specifičnog pomalo muškatnog mirisa, pitko dobro izbalansirano vino. Meni je ovaj traminac bolji od kasne berbe Iločkog traminaca jer ima veče kiseline koje daju vinu svježinu i pitkost. Po mome mišljenju Traminac Gaj je najbolji omjer između uloženog i dobivenog jer se za 70 kuna koliko košta u Konzumu, dobije butelja od 0.75 l poluslatkog odličnog Traminca....

3. Sauvignon Gaj- Na nosu mi je bio nekako slab a i miris mi se baš nije previše dopao, u ustima djeluje jako ,toplo i dobro izbalansirano , Traminac mi je puno bolji od ovog Sauvignona.
Cijena oko 70 kn za 0.75 l

4. I na kraju Cabernet Sauvignon rose od Agrolagune- Bezveze je nešto pisati o tom vinu pošto sam prije njega probao poluslatka vina pa mi je Cabernet djelovao kao obojana vodica.
    Vino ima solidan miris, u ustima mi djeluje dosta prazno i ističu se kiseline.  Nisam ni ništa očekivao od tog vina . Cijena oko 30 za  0.75 l ...
Moja preporuka:

[riba]

konačno sam jučer otviril onaj svoj Zimpfandel iz 1995 godine.Prvo sam mislil na okus da to niš ne valja,al onda je išlo otvaranje flaše Vranca i flaša
Ribara (to se našlo pri ruci).Eh,al onda se vidlo kak to tek niš ne valja.Prema Zimpfandelu skoro pa voda(čista bevanda).Zimpfandel je bil zaista fine punoće,intenzivnog mirisa,i krasne tamnocrvene boje.Meni malo pretrpkog okusa,no ja ni nisam ljubitelj crnih vina pa stoga i ne ulazim u dublje analize dotićnih.

[Ivan]

1. Graševina Principovac- najbolje vino koje sam ikada probao

najbolje vino ili najbolja grasevina!?

ps. ove nove etikete od principovca su mi zbilja ocajne..

[Podrumar1987]

najbolje vino ili najbolja grasevina!?

ps. ove nove etikete od principovca su mi zbilja ocajne..

Meni je to bilo najbolje vino, a definitivno najbolja Graševina. Nemam ja baš prilike ni mogučnosti kušati ovakva posebnija i skupa vina.

Koja je tebi najbolja Graševina? A koje bijelo vino?

I meni je čudna etiketa  i boca na Graševini Principovac, ali mi se sviđa Gajeva etiketa...

[Ivan]

evo da malo iskomentiramo sta sam pio zadnjih dana/tjedana (koliko me sjecanje sluzi)..

schloss johannisberg, rajnski rizling 08, suho, 12 %, 140 kn u vivatu. fenomenalan primjer rizlinga iz domovine! suh, ziv, mineralan, vrhunske kiseline, miris jako dobar, specifican i plemenit, okus odlican. zbilja jedan od najboljih suhih rizlinga koji se mogu kupiti kod nas, preporuka!

brundlmayer, rajnski rizling 09, kamptal terrasen, suho, 12 %, 110 kn u dobra vina (nova vinoteka!). takoder jako dobar rizling ali nije kao ovaj od s.j. poseban je na svoj nacin, ima jednu fenomenalnu notu u okusu koja baca na samu esenciju sorte, miris malo slabije izrazen, okus suh, ziv, dobre i cvrste kiseline, fino mineralan, zbilja dobro vino.

piquentum malvazija 09, suho, 12.6 %, 50-60 kn. imam dvije boce, jednu sad otvorio i vino se po tocenju dosta pjeni, refermentacija u boci. unatoc tome miris je relativno ok makar se osjeti reskost od co2. inace je vino macerirano i mislim da dijelom odlezano u drvu i na kvascima, vrenje je proslo spontano, nefiltrirano i mislim da cak i nebistreno jer je bilo malo taloga u boci.. malo posebnija malvazija od novijeg vinara d.brecevica. nadam se samo da ce druga boca biti kak spada iako mi nije bas jasno odkud refermentacija posto nema ostatka secera.. mozda manitno vrenje?

w.fevre, chablis 07 (100% chardonnay), suho, 12.5 %, oko 150 kn, kult dioniza. jako dobar bazicni chablis koji je svjez, dobrih kiselina, relativno mineralan, mirisi na vlazan kamen i vapnenac (od tla) sto mu daje posebnost, okus dobar, pun, suh, ziv, super pase uz ribu, preporuka!

krauthaker, crni pinot 07, suho, 13.5 %, 70-80 kn. iako sam ga vec pio, solidnim se pokazao i ovaj put, gotovo je nepromjenjen. osobno smatram da krauthaker zadnjih par godina pada u kvaliteti ili blaze receno stagnira sa mnogim vinima. vino je korektno i ima sve pozitivne odlike klasicnog crnog vina ali crni pinot da bi bio ekstra mora biti posebniji dok ovaj to nazalost nije. za sada mi je jos uvijek bolji korakov crni pinot koji opet varira ovisno o godini.

m.simcic, sauvignon selekcija 05, suho, 14 %, oko 180 kn, vrutak, prije par godina. jako dobar miris koji je zreo ali ima jos uvijek mnogo sortnih aroma i sto je meni bitnije nije prezelen ni presvjez vec ima kompleksnosti, pogotovo u okusu. dosta je gust i koncentriran, dobrih kiselina, malo mozda pecka visoki alkohol ali sve u svemu dobar, stariji i ozbiljniji sauvignon.