Vino koje želim preporučiti

[luka985]

luka985, svaka cast na finoj recenziji, bas mi je bio gust citati ovo, pogotovo jer se radi o biodinamicarima i rizlingu..

al ne bi ja bio ja da nemam par pitanja i komentara..

za Mosera i Nikolaihoffa sam cuo i uglavnom znam sta rade ali mi je gotovo nevjerojatno da Nikolaihoff ima tako losa vina kako ti kazes.. nisam nikada bio u prilici probati ali mozda vam nije potocio neke bolje stvari.. jel ste pili kod njega koji rizling, mozda neki smaragd..?

kazes da su ti ova dva vina od Mosera najbolji pokusaj vina raden bez dodatka sumpora pa imam pitanje da li si ikada probao od Movie Lunar ili Zariu od Batica, oboje proizvedeno bez dodatka sumpora? meni su ta dva vina osobno fenomenalna, pogotovo Zaria..

ps. kad smo vec kod Movie evo frend jucer javio da je dogovorio obilazak u 2. mjesecu kod Movie i Simcica tako da jedva cekam..

Probali smo cca 20 vina kod Nikolaihofa, i rizling i smaragd i još dosta toga. Nisam rekao da su to loša vina, ali nisu ni ono što bi trebala biti s obzirom na ime i na cijene koje drže. Meni su osobno to vina koja su preteška, previše kompleksna, zatvorena. Sva ta vina imaju veliki potencijal starenja, moćna su, ali meni se osobno ne sviđa dosta tih vina. Nekako sam stekao dojam da tehnološki nisu izvedena 100%, da fali higijene u podrumu iako nismo bili u dijelu gdje ima preradu - ovo treba uzeti s rezervom jer neću govoriti o nečemu što nisam vidio.
Nisam probao ova vina od Movie tako da ne mogu komentirati  - ako ćete imat mjesta u autu, rado bih vam se pridružio

[Podrumar1987]

Danas sam bio na Trgu bana Jelačića. Na trgu se nalazi veliki šator u kojem se mogu kupiti vina na čaše, i to ne obična vina nego ponajbolja domača vina( npr. Graševina Principova, Sauvignon i Traminac Gaj, paleta vina od Belja,Iloka, pa sve do Istarskih vina i vrhunskog Plavca maloga).

Mislim da je to dobra prilika za sve one koji bi htjeli kušati dobru kapljicu , a nisu dubokog đepa...

[Ivan]

Danas sam bio na Trgu bana Jelačića. Na trgu se nalazi veliki šator u kojem se mogu kupiti vina na čaše, i to ne obična vina nego ponajbolja domača vina( npr. Graševina Principova, Sauvignon i Traminac Gaj, paleta vina od Belja,Iloka, pa sve do Istarskih vina i vrhunskog Plavca maloga).

Mislim da je to dobra prilika za sve one koji bi htjeli kušati dobru kapljicu , a nisu dubokog đepa...

sve su to vina iz agrokorovog asortimana, nista posebno. evo ti jedan moj osvrt na to od prosle godine:

bio 29.12. u Zagrebu u kazalistu Vidra sa curom, moji starci nam poklonili za Bozic ulaznice za predstavu "u posjetu kod gospodina Greena" pa isli malo u soping prije itd. nakon obavljenog sopinga sjeli u onaj sator na trgu, pojeli fine debrecinke i sad naravno, treba nesto popiti.. cura pila crno kuhano vino, reko ja necu to, idem vidjeti sta imaju od sirovih vina i jel toce na case. imaju vina od agrokora (belje, laguna, mladina), reko daj mi 1 dcl caberneta od belja. zbilja jako dobro vino, ugodno sam se iznenadio. tamne neprobojne boje, kompaktno u casi, razvijen miris, sortno prepoznatljiv, u ustima dosta gust, jako (14%), puno tanina ali nisu grubi, fali mu malo elegancije i finoce ali sve u svemu vrlo dobro vino koje kosta u marketu oko 50 kn. naravno, morao sam popiti jos 1 dcl nakon toga..

[Podrumar1987]

sve su to vina iz agrokorovog asortimana, nista posebno. evo ti jedan moj osvrt na to od prosle godine:

Da to sam zaboravio napisati.
Mene zanimaju Traminac i Sauvignon Gaj, Muškat od Agrolagune, možda neka Graševina kasne berbe a od crnih vina volio bi probati Plavac mali.

Sva ta vina su označena kao vrhunska , a nisam još imao prilike nijedno od njih isprobati.

[Ivan]

Da to sam zaboravio napisati.
Mene zanimaju Traminac i Sauvignon Gaj, Muškat od Agrolagune, možda neka Graševina kasne berbe a od crnih vina volio bi probati Plavac mali.

Sva ta vina su označena kao vrhunska , a nisam još imao prilike nijedno od njih isprobati.

probaj makar je to prosjek od tih sorata a cijene na dcl nisu bas male tamo, mislim da sam ja prosle godine crnjake platio oko 20ak kn za 1 dcl..

[Podrumar1987]

Mislim da 1dcl Postupa košta 25 kn, 1dcl Traminca ili Sauvignona Gaj košta 20 kn, to sam u prolazu vidio...

Znam da je to pomalo skupo,  ali me svejedno vuče...

[gabro]

Imam samo jednu malu opasku na ova crna dalmatinska vina tipa plavac,porobao sam sva koja su dostupna u trgovinama, i prijatelji jednostavno TO NIJE TO nema nijednog plavca koji bi bio iole blizu pravog plavca tako da van to nije baš ogledno!!!

[Koshpa]

Belje | Merlot | vrhunsko | suho | 2008 | 14,6% alk

Vino je rubin crvene boje odlicne bistroce, stvarno djeluje fenomenalno u casi. Na nosu djeluje pomalo zatvoreno pa bi preporucio dekantiranje od nekih pol sata. Odmah se osjeti miris visnje koji je prekriven mirisom dima. Koliko je vino odlezavalo u barrique i koliko je bio paljen nebi znao. Na okus djeluje slabije od deklariranih 14,6% alk. i tanini su jos poprilicno zivahni i nesmireni cak bi rekao da malo prejako dominiraju citavim okusom, nekako djeluje grubo i nedovoljno mekano. Ali zato odlicno ispunjava usta i ima jako dug finish. Po meni se radi o malo pretanicnom merlotu koji je zbog dosta utjecaja barriquea izgubio dio svoje vocnosti. Moram reci da me je vise odusevio kad smo ga probavali proljetos u vinariji nego ovaj iz butelje. Trebalo bi ga pustiti da jos sazrije i onda probati za jedno 3 godine. Zbog te cinjenice bi ga kupio ponovo, iako ne znam cijenu..
Ocjena 7/10

[Ivan]

Zbog te cinjenice bi ga kupio ponovo, iako ne znam cijenu..

ja sam ga pio kod njih u vinariji i ne hvala, ne bih ga vise niti pio a niti kupio, to vino ne izaziva nikakve emocije kod mene a takva vina mi uopce nije ni gust ni tek piti, ne vuce me da natocem jos jednu casu..

mislim da je cijena u konzumu nekih 70ak kn..

[Ivan]

Imam samo jednu malu opasku na ova crna dalmatinska vina tipa plavac,porobao sam sva koja su dostupna u trgovinama, i prijatelji jednostavno TO NIJE TO nema nijednog plavca koji bi bio iole blizu pravog plavca tako da van to nije baš ogledno!!!

znam da si ti maher od plavca ali daj mi reci koje si to sve plavce pio i da ti nisu dobri jer to mi ipak zvuci malo pretjerano.. ako si pio one do 50 kn onda si vjerojatno u pravu jer od toga niti ne mozes puno ocekivati jer ne moze pravi plavac dati odlicno vino ako je iz polja i ako rodi 3 kg po trsu, to znas i sam.

ako si spreman potrositi 150-250 kn, ja cu ti rado preporuciti nesto kvalitetno iako osobno nisam fan plavaca.

[gabro]

znam da si ti maher od plavca ali daj mi reci koje si to sve plavce pio i da ti nisu dobri jer to mi ipak zvuci malo pretjerano.. ako si pio one do 50 kn onda si vjerojatno u pravu jer od toga niti ne mozes puno ocekivati jer ne moze pravi plavac dati odlicno vino ako je iz polja i ako rodi 3 kg po trsu, to znas i sam.

ako si spreman potrositi 150-250 kn, ja cu ti rado preporuciti nesto kvalitetno iako osobno nisam fan plavaca.

Probao sam skoro sve,ovi do 100kn su apsolutno nikakvi sviđaju mi se jedino grand crue iz svete nedilje sa hvara (uvijek miješam ko ga radi plančić ili plenković) i bakovičev plavac mali iz murvice pokraj bola na braču,ali tu pričamo o cijeni u trgovini od 370 do 490 kuna za bocu od 7,5  što je pretjerano za naš novčanik,mi tu ipak pričamo o vinima koja bi bila dobra za prihvatljivu cijenu.
Ova vina su ipak vrhunac plavca i malih su količina zato i je cijena takva,međutim mislim da bi se moglo proizvest još dobrih vina za prihvatljivu cijenu samo da se vodi računa o napretku tehnologije i čuvanju nekih starih običaja koji su bitni za dobivanje pravog plavca.
Po mome izračunu sa bocom i etiketom vino me je izašlo ovu godinu po boci negdje oko 50 kn,i po procijeni Lea Gracina (profesor na zagrebačkom poljoprivrednom fakultetu smjer vinarstvo i u fušu voditelja procesa u tri vinarije) ništa ne zaostaje za ova dva prije navedena plavca,zato me zanima kako su tu cijenu doveli na 490 kn.(grand crue)

[Juznjak]

Prije neki tjedan dana otvorili smo u drustvu kolega (francuzi, belgijanci, talijan, juznoafrikanac) bocu Plavac Kiridzija 2008 (Barrique) i mogu vam reci da smo svi u glas bili slozni da je to vrhunsko vino. Bila je to vecera sa FR delicijama (divljac, Pasteta od Patke, ...) i vino je bilo kao Bogom dano.
Znam da ga se moze naci u Splitu, u Zagrebu te u proizvodjacevoj konobi naravski a koja je cijena neznam jer se radilo o poklonu.
U svakom slucaju toplo vam ga preporucam dakle Plavac 2008 Kiridzija i uvjeriti ce te se u izvrsnost ovog vina.

[gogo_2009]

Probao sam skoro sve,ovi do 100kn su apsolutno nikakvi sviđaju mi se jedino grand crue iz svete nedilje sa hvara (uvijek miješam ko ga radi plančić ili plenković) i bakovičev plavac mali iz murvice pokraj bola na braču,ali tu pričamo o cijeni u trgovini od 370 do 490 kuna za bocu od 7,5  što je pretjerano za naš novčanik,mi tu ipak pričamo o vinima koja bi bila dobra za prihvatljivu cijenu.
Ova vina su ipak vrhunac plavca i malih su količina zato i je cijena takva,međutim mislim da bi se moglo proizvest još dobrih vina za prihvatljivu cijenu samo da se vodi računa o napretku tehnologije i čuvanju nekih starih običaja koji su bitni za dobivanje pravog plavca.
Po mome izračunu sa bocom i etiketom vino me je izašlo ovu godinu po boci negdje oko 50 kn,i po procijeni Lea Gracina (profesor na zagrebačkom poljoprivrednom fakultetu smjer vinarstvo i u fušu voditelja procesa u tri vinarije) ništa ne zaostaje za ova dva prije navedena plavca,zato me zanima kako su tu cijenu doveli na 490 kn.(grand crue)

Ja se mogu okarakterizirati kao fan plavaca, i moram priznati da mi je plavac od Bakovića zbilja dobar a cijena u marketima je cca 120-135 kn, tako da ne znam odakle ovih 370 do 490, u taj raspon  ulaze stariji Stagnumi od Miloša, Bura oda Nike Bure, onda plavci od Dubokovića (Medvid) i sl, a to jedino probam na ovim vinskim festivalima 

Recimo meni su dobri plavci od Carića (Plovac ploški), Plenkovićev Grand Cru mi ovisi o godini ali ga ne bih okarakterizirao kao nešto posebno, ovaj novi Plavac Rota mi je isto zanimljiv itd.

[Ivan]

gabro, grand cru je top plavac od plenkovica i NIJE sigurno toliko skup koliko ti kazes jer ga cak imas i u super konzumu po cijeni oko 250 kn ali ja sam ga inace kupovao u vrutku gdje je cijena 200 kn kao i na vino.hr, imam dosta butelja raznih godista, od 1999 do 2005 mislim.. to povremeno otvaram jer je to vino relativno rano na trzistu i treba mu barem 5 godina da malo dozrije i da se tanini smeksaju, zato ga u biti cuvam..

jedini plavac koji kosta preko 400 kn (za koji ja znam) je medvid od dubokovica i to sam jednom pio kod frenda, mislim da godinu 2003. i to je zbilja bilo izvrsno vino, vjerojatno najbolji plavac koji sam ikad probao! cijena je pretjerana ali ko moze platiti, neka ga pije.. za tih 500 kn kupim 7-8 odlicnih butelja vina!

Juznjak, da kiridzija isto ima dobar plavaca makar ga nisam zbilja dugo pio.. ako je top linija onda je cijena isto negdje oko 200-250 kn, sumnjam da je vise.

gogo, cak mislim da niti Bura nije preko 50ak eura nego je manje ali ne bih znao jer je to vino gotovo nemoguce nabaviti.. ja sam ga pio prosle godine na wine & gastrou u muo-u i nije me bas odusevio, kaze da je maceriran 7 dana, presladak mi je bio (kazu da je polusuh ali sam ziher da ima i vise od 20ak grama secera) i nije mi bio nesto.. imao je odlicne specificne arome a tanina gotovo nista (sto je vezano za prekratku maceraciju). stagnum od milosa ili obozavas ili mrzis, ja ipak vise naginjem prema obozavanju ali opet ovisi o godini. i njegov stagnum nije preko 250 kn.

dobar je i milicic i nije preskup, do 200 kn njegov dingac barrique.

jel tko od vas mozda probao ovaj novi plavac od saints hillsa, gogo?

[Moslavac]

jel tko od vas mozda probao ovaj novi plavac od saints hillsa, gogo?

Jesam... ništa posebno.

Marketing im je strašan, ali vino je čisti prosjek, dobrar je, ali... Ostao sam relativno ravnodušan...