VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
06 Lipnja, 2026, 23:57:09

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
69.721 Postova u 368 Tema od 1.680 Članova
Najnoviji Član: File_89
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Kultura pijenja vina
| |-+  Kultura pijenja vina
| | |-+  Vino koje želim preporučiti
0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 ... 40 41 [42] 43 44 ... 81 Dolje Ispis
Autor Tema: Vino koje želim preporučiti  (Posjeta: 629476 puta)
Moslavac
Novak
**
Offline Offline

Postova: 629


Zagreb-Štakorovec-Dubrava


Email
« Odgovor #615 na: 11 Lipnja, 2010, 23:43:42 »

neki dan otvorio korakov sauvignon 2008, vrhunsko suho, 14% alkohola i sta reci, to je sauvignon kakav bi trebao biti! dosta bogat miris koji vuce na bazgu, slamu, suhu travu, koprive ali nije onak tipicno zelen i herbalan vec je zreliji i kompleksniji, ima i zrelog voca, kuzi se da je malo kasnije bran i da ne igra samo na prvu loptu primarnih mirisa.. okus opet jako dobar, zive kiseline, punoca, slasnost, sve ima, izvanredan primjer sauvignona! po meni najbolji hrvatski sauvignon.. 8)

vjerojatno je dio berbe izvršen ranije kako bi pokupio te zelene mirise sauvignona, a dio kasnije pa je iskupažirao. korak je vrhunski vinar pa valjda sve zna o tome....i da, ima jedan od boljih crnih pinota, a o rizlingu kasnoj berbi da ne pričamo...
Evidentirano

Zbog nje su me na sud dali
u okove bacili
a sad tuđe
nebo gledam
sanjam svoju ledinu
al ne dajem,ne prodajem
ljubav moju jedinu

www.e-vinarstvo.com
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #616 na: 12 Lipnja, 2010, 00:07:55 »

a o rizlingu kasnoj berbi da ne pričamo...

meni ima boljih rizlinga..
Evidentirano

Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #617 na: 13 Lipnja, 2010, 13:20:57 »

http://www.jutarnji.hr/top-25--idealnih-ljetnih-vina/830401/
Evidentirano

mmihale
Novak
**
Offline Offline

Postova: 406


Međimurje


Email
« Odgovor #618 na: 13 Lipnja, 2010, 21:01:26 »

korak je vrhunski vinar pa valjda sve zna o tome..

evo tu sam napisao nesto o dobivanju aroma kod s.b.
http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=319.msg17193#msg17193
Pozdrav.
Evidentirano

... vino voli visinu i dobar pogled, voli gledati odozgo.
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #619 na: 13 Lipnja, 2010, 22:19:19 »

Inace danas naletio u Kauflandu na Iurisov pa uzeo butelju. Pise na poledjinskoj etikete servirati na 8-10 pa sam tako i ucinio. Dakle vino je iz 2008, Sauvignon kvalitetno suho s 12% alkohola. Pri prvom kusanju nos mu djeluje dobro, sauvignonski, cak vrlo dobro. Boja je slamnato zuta sa laganim zelenkastim odsjajem. Dobar je balans kiselina i ostatka secera (ima zasigurno neki ostatak bez obzira kaj je suho) izrazito pitko vino. Jedino kaj mi je zasmetalo je pomalo kremast aftertaste koji nije karakteristican za sauvignon vec za chardonnay pa nekako sumnjam da u unutra ima i nesto chardonnaya. Pogotovo jer i sam miris nije predominantan. Kako se vino grijalo (~14°C) nekako su arome postale malo slabije, a alkohol je postajao dominatniji i u nosu i na jeziku. Cudno...
Sve u svemu za 40kn je to jako dobra kupovina i kupio bi ga ponovo.
7,5/10

Evidentirano

Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #620 na: 13 Lipnja, 2010, 23:59:47 »

zvuci dobro a na preskupo..
Evidentirano

Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #621 na: 14 Lipnja, 2010, 00:14:57 »

Ok je vino i stvarno je fer cijena. Sam je bitno da je dosta ohladjeno.
Evidentirano

pirou
Novak
**
Offline Offline

Postova: 675


Ðurđevac


Email
« Odgovor #622 na: 23 Lipnja, 2010, 12:13:33 »

Probao prvi puta Coronicu, točnije Malvaziju, 2009, rinfuza prek veze, natočeno u plastičnu flašu od Jamnice. Bomba od vina,
zbilja me iznenadilo, vrlo užitno, meko, zlatnožuto, s finim kiselinama. Prodaje samo prijateljima po 16 kn litru. (pogledajte cijene butelji!!!)
Također i njegovu crnu mješavinu Teran i Merlo pola pola, Isto jako dobro, suho, mislim da im je to za po doma radničko vino.
oduševljen.

Također bijeli pinot od kutjeva, kvalitetno vino, koje je uz coronicinu Malvaziju bilo, onak, ajmo si napravit gemišt od ovog!  ;D
Inače dobra cijena i isplati se kupiti dok nemaš inspiracije kaj bi popil.
Sve to pili prije IN mjuzik festivala u ZG. gdje smo pili nekekvu kugu od gemišta.
pozdrav
Evidentirano
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #623 na: 23 Lipnja, 2010, 12:35:32 »

Probao prvi puta Coronicu, točnije Malvaziju, 2009, rinfuza prek veze, natočeno u plastičnu flašu od Jamnice. Bomba od vina,
zbilja me iznenadilo, vrlo užitno, meko, zlatnožuto, s finim kiselinama. Prodaje samo prijateljima po 16 kn litru. (pogledajte cijene butelji!!!)

sumnjam da je to isto vino koje ide i u butelje jer za 16 kn/l nemres kupit vino od lokalnog pajdasa a kamoli malvaziju od Coronica.. ::) i njegova malvazija nije zlatnozute boje vec je svjetlija, blago zuckasto-zelenkasta.. ovo je vjerojatno ipak njegov nizi nivo malvazije, za rinfuzu.
Evidentirano

Radić
Novak
**
Offline Offline

Postova: 362



Email
« Odgovor #624 na: 23 Lipnja, 2010, 13:19:50 »

sumnjam da je to isto vino koje ide i u butelje jer za 16 kn/l nemres kupit vino od lokalnog pajdasa a kamoli malvaziju od Coronica.. ::) i njegova malvazija nije zlatnozute boje vec je svjetlija, blago zuckasto-zelenkasta.. ovo je vjerojatno ipak njegov nizi nivo malvazije, za rinfuzu.
Prodajem i ja vino koje ide u butelju i u rinfuzu po 16kn.Razlog je taj što je nama koji imamo malo više vina,a nismo toliko poznati teško prodati cca 30 000 litara u butelji.Naravno vino koje ide u butelju ide na hladnu stabilizaciju i ima veću količinu sumpora.To je jedina razlika.
Evidentirano
Ivan
zlatni član
****
Offline Offline

Postova: 3.299


Ivanić Grad-Popovača


Email
« Odgovor #625 na: 23 Lipnja, 2010, 13:23:24 »

Prodajem i ja vino koje ide u butelju i u rinfuzu po 16kn.Razlog je taj što je nama koji imamo malo više vina,a nismo toliko poznati teško prodati cca 30 000 litara u butelji.Naravno vino koje ide u butelju ide na hladnu stabilizaciju i ima veću količinu sumpora.To je jedina razlika.

sve jasno ali ovdje se ipak radi o Coronici koji svoju malvaziju u butelji proda u roku 2 mjeseca i to po cijeni koju prakticki zeli ali to je izuzetno prihvatljivih 60ak kn. tako da sumnjam da on prodaje svoju top malvaziju za 16 kn/l a s druge strane isto to vino puni u boce i prodaje ga za 60 kn.. :-\ nema logike, ne?
Evidentirano

Radić
Novak
**
Offline Offline

Postova: 362



Email
« Odgovor #626 na: 23 Lipnja, 2010, 13:37:04 »

sve jasno ali ovdje se ipak radi o Coronici koji svoju malvaziju u butelji proda u roku 2 mjeseca i to po cijeni koju prakticki zeli ali to je izuzetno prihvatljivih 60ak kn. tako da sumnjam da on prodaje svoju top malvaziju za 16 kn/l a s druge strane isto to vino puni u boce i prodaje ga za 60 kn.. :-\ nema logike, ne?
Danas puno stvari nema logike ali se dešavaju.
Evidentirano
pirou
Novak
**
Offline Offline

Postova: 675


Ðurđevac


Email
« Odgovor #627 na: 28 Lipnja, 2010, 06:55:02 »

Istina, za boju da je bilo i zelenkastih tonova dok se sad podsjetim....
Inače nema šanse da ovo vino proda bilo kome, stari je prodal vino svom prijatelju koji godišnje kupi 100 l cca.
Tak je i završilo kod nas. Inače je cijena smiješna i nerealno niska.
Evidentirano
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #628 na: 30 Lipnja, 2010, 07:30:23 »

Jucer malo zujao po centrima pa kupio u Lidlu Mosel Riesling 2008. polusuhi (halbtrocken) kvalitetni sa 10,5% alkohola. To je neka jeftina izvedba njemackog rizlinga i vjerojatno se moze nabaviti samo preko Lidla. Cep silikonski, vjerojatno najkraci kojeg sam vidio u zivotu. Pri otvaranju se cuo glasni POP! i malo se vino uzburkalo sto bi mozda bila i lagana refermentacija. Boja je svijetlozuta sa laganim zlatnim tonovima. Miris na prvu djeluje jako zanimljivo i dosta intenzivno, cak bi rekao da se osjeti i plemenita plijesan. No na drugu nazalost izbija jaci sumpor, sigurno oko 40+ mg/l. Na okus se osjeti tanko tijelo nesto vise kiseline koje su balansirane i vecim ostatkom secera (drukciji pravilnici o vinu i kategoriziranje nego kod nas). Prilicno je sve dobro izbalansirano osim slabijeg tijela. Takodjer se osjeti CO2 i lagana mineralnost na jeziku i nepcu. Ipak dosta niza nego kog Schloss Gobelsburgovog rizlinga. Uglavnom za cijenu od 30 kn i nije tako lose vino, vjerujem da bi i zene uzivale u tom vinu. Ocjena 6,5/10

Prije toga sam probao Kutjevacki rajnski rizling iz 2007, vrhunski suhi sa 12,5% alkohola. Vrag mi nije dao mira i morao sam probat taj njihov vrhunski da se uvjerim jeli stvarno vrhunski..
Boja je dosta svijetla s obzirom da se radi o 2007. vuce na svijetlo zutu nijansu. Miris, hmm, nedorecen. Osjeti se ona starina koja se dobije odlezavanjem u boci, ali nazalost to nije ona ugodna starina.  :-\ Primarnih aroma gotovo da nema, tj. jako su maskirani tim starim stihom iz boce. Da ne znam da je rajnski netko bi mi ovo mogao podvaliti i pod grasevinu bez problema. Okus moze proci i zadrzao je svjezinu ove 2-3 godine iako i tu nesto ne stima. Vino je jako suho, cak bi rekao s nesto nizim kiselinama (???) pa mi alkohol mozda malo strsi. Zapravo ostaje dominantan nakon sto se ispije gutljaj do kraja, sto je malo cudno buduci da ovo uopce nije jako alkoholno vino. ??? Sve u svemu poprilicno razocaran ovim vinom koje je oznaceno kao vrhunsko, a to sigurno ne zasluzuje. Iako cijena od 36kn bi mogla ljude navuc da kupe butelje. Mene je, ali vise nece. ;D Ocjena 6/10

Jos sam uzeo cileanski Sauvignon Gato Negro, ali to cu danas probati. Malo sam se vagao izmedju njega i Furia Sauvignona iz Argentine buduci da je cijena ista, no nekako je Cile prevladao. ;D Vidjet cemo dal sam pogrijesio ;)
Evidentirano

jnix
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.084

Novoselec, Općina Križ, Zagrebačka županija


Email
« Odgovor #629 na: 30 Lipnja, 2010, 08:47:51 »

sve je to lijepo opisano, samo je šteta ako to sam kušaš... ;)
Evidentirano

 Str: 1 ... 40 41 [42] 43 44 ... 81 Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 2.0.19 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!