VVV Forum
Dobrodošli, Gost. Molimo, prijavite se ili se registrirajte.
07 Lipnja, 2026, 23:00:24

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Traži:     Napredno pretraživanje
69.721 Postova u 368 Tema od 1.680 Članova
Najnoviji Član: File_89
* Forum Pomoć Traži Kalendar Prijava Registracija
+  VVV Forum
|-+  Kultura pijenja vina
| |-+  Kultura pijenja vina
| | |-+  Izložbe i ocjenjivanje vina
0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu. « natrag naprijed »
 Str: 1 ... 52 53 [54] 55 56 ... 101 Dolje Ispis
Autor Tema: Izložbe i ocjenjivanje vina  (Posjeta: 791864 puta)
Moslavac
Novak
**
Offline Offline

Postova: 629


Zagreb-Štakorovec-Dubrava


Email
« Odgovor #795 na: 20 Listopada, 2011, 17:05:45 »

Pregledavajuči forum naletio sam i na ove osvrte vezane za izložbe.Ne mogu odoljeti da neka svoja razmišljanja ne podjelim s ostalima.
Ovak:
Na izložbe treba ići svaki proizvođač vina bilo amater ili profesionalac.Amateri steknu nova iskustva ,a i vide koliki im je doseg.Profičima je to ipak na neki način afirmacija i potvrda kontinuirane kvalitete.
Vidio sam neke osvrte na izložbu u Zelini pa bi i ja imao jedan.
Kao amater (oko 800l ) išao sam na izložbu u Zelini sa suhom graševinom 2010. Dobio sam srebro 81bod.Prije toga sam u Ljubeščici na Zatnoj kapljici isto dobio srebro 16,5.
Na obadvije izložbe je bila ista komisija.Za mene kao amatera je to bio veliki uspjeh.meni je to osobno poticaj za daljni rad.
Na degustaciji u Zelini sam probao više vina i osobno sam bio razočaran s prosječnošću.kak su izložbu proglasili za izložbu vina kontinentalne Hrvatske izmješali su dvije kontinentalne regije koje se ne mogu uspoređivati.
Konkretno u graševini (a i s drugim sortama je slično) od 10 zlata 9 su bili predikati iz starijih godišta .Jedino zlato za berbu 2010. je bilo iz Slavonije.Cijela sjeverozapadna Hrvatska je bila u srebru.Kad sam malo bolje pogledao od kud su uzorci ispalo je da iz Zagorja i Podravine ima jako malo izlagača.Oni u Zelini rade veliku grešku jer ne odvajaju predikate i regije.
Za izložbu čiji je pokrovitelj vlada RH to je dosta površno.
Sveukupno,izložba je kvalitetna i po uzorcima,a o komisiji nije potrebno ni diskutirati.Jedino se u organizaciji treba ponešto promjeniti (klasifikacija uzoraka) i odvojiti regije jer su zbog megalomanstva izgubili dosta kvalitetnih izlagača.


Prije ocjenjivanja pojedinog vina, ocjenjivači moraju znati regiju pa čak i vinogorje vina kojeg kušaju. Samim time nisu isti kriteriji za slavonske graševine kao i za prigorske....
Evidentirano

Zbog nje su me na sud dali
u okove bacili
a sad tuđe
nebo gledam
sanjam svoju ledinu
al ne dajem,ne prodajem
ljubav moju jedinu

www.e-vinarstvo.com
traper99
Novak
**
Offline Offline

Postova: 274


Nisam pijanac, nego pijac...


Email
« Odgovor #796 na: 07 Studenoga, 2011, 11:44:04 »

Dragi forumasi,
evo zadovoljstvo mi je reci da sam dobio srebrnu medalju za Plavac mali 2010 na Sabatini u konkurenciji otvorenih vina. Dobio sam 16.33 boda od mogucih 20.
Moram reci da mi je ovo prvo vino koje sam radio. Prezadovoljan sam.......
Zivili:)
Evidentirano
SINKE
Novigrad Podravski 46.070835,16.941015
aktivni član
***
Offline Offline

Postova: 1.030


MOČILE(KC) 46.176317,16.784009


Email
« Odgovor #797 na: 09 Studenoga, 2011, 21:04:26 »

svaka čast traper99 ;)
Evidentirano

bolje umrijet od litre nego od kapi!!!
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #798 na: 27 Studenoga, 2011, 15:24:04 »

Nadam se da je netko od forumasa "zalutao" na festival vina i kulinarstva u Esplanadu. Poprilican broj posjetitelja sto me ugodno iznenadilo. Od nasih moslavackih vinara vec su gotovo svi (osim Mikse) izasli sa 2011 skrletima. Moj stav se zna... Trdenicev je najbolji...
Od vina koja su mi ostala u lijepom sjecanju su mi manzoni od Safrana (ostala vina su mu 2 klase ispod), Sauvignon Velikanovic (paprika paprika :D), Sauvignon Iuris te grasevina od kolege winemana. A posebno bi izdvojio njegov cabernet sauvignon koji mi je bio najbolji na cijelom festivalu. Bolji od svih velikih vinarija...
Probao neku bijelu bordosku kupazu sauvignona i semillona, slatko bljutavo, prolio ;D

Forumasi.. :)



Evidentirano

wineman
Novak
**
Offline Offline

Postova: 280


Pleternica


Email
« Odgovor #799 na: 27 Studenoga, 2011, 22:54:04 »

Koshpa hvala na pohvali za vino..drago mi je da sam upoznao tebe i Moslavca...žao mi je što sam bio zauzet oko svog štanda pa nisam mogao više biti s vama..
ja sam zadovoljan festivalom i brojem posjetitelja....

p.s. posebno hvala Moslavcu jer mi je bio jedan od najboljih promotora na sajmu ;)
Evidentirano

Zivot je prekratak, da bi pili losa vina!
mkash
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 7


Email
« Odgovor #800 na: 27 Studenoga, 2011, 23:22:18 »

Nadam se da je netko od forumasa "zalutao" na festival vina i kulinarstva u Esplanadu. Poprilican broj posjetitelja sto me ugodno iznenadilo. Od nasih moslavackih vinara vec su gotovo svi (osim Mikse) izasli sa 2011 skrletima. Moj stav se zna... Trdenicev je najbolji...

Mala ispravka, čisto radi forme: I Mikša je bio sa 2011 škrletom. Jedino Kašner (ja) i Jaram su bili sa 2010.
Eto, Zemlja se opet može okretati normalno.
Evidentirano
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #801 na: 28 Studenoga, 2011, 00:08:18 »

Hmh, ali na etiketi (zutoj) pise 2011, ne?
Evidentirano

Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 650


Email
« Odgovor #802 na: 28 Studenoga, 2011, 13:26:59 »

Ja sam imao najbolju namjeru navratiti, ali mi se ekipa u zadnji tren predomislila, a meni je bilo bezveze samom ići. Šteta...
Evidentirano
misko7
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 107


Centar svijeta


WWW Email
« Odgovor #803 na: 04 Siječnja, 2012, 19:56:50 »

   
UDRUGA VINOGRADARA   
“TRSEK” LUDBREG   
Organizacijski odbor   
20. izložbe mladih vina   
   

Poštovani vinogradari,
 Sa zadovoljstvom Vas pozivamo da kvalitetu svojih mladih vina predstavite na predstojećoj 20. izložbi mladih vina, koja će se 27. i 28. siječnja 2012. godine održavati u hotelu “Amalija” u Ludbregu, Trg Sv.Trojstva. Otvorenje izložbe je 27. siječnja u 17,00 h.

Sudjelovati možete s bijelim, ružičastim i crnim vinima, proizvedenim od jedne sorte ili mješavine sorata. Prema stupnju kvalitete vina mogu biti stolna, kvalitetna i vrhunska vina i bez  kontroliranog  geografskog  porijekla.

Kako pripremiti uzorke?
                                       3 boce po 1 l (ukupno 3 litre) ili  4 boce po 0,75 l (buteljke)
Proizvođači koji imaju vlastite etikete mogu ih staviti na boce, a ostali moraju rukom ispisane podatke nalijepiti na boce. Nakon sugestije ocjenjivačke komisije odlučeno je da svaki proizvođač mora deklarirati svoje vino ( suho, polusuho, poluslatko ili slatko )

Prikupljanje uzoraka
Uzorci mladih vina prikupljati će se 14. siječnja  (subota) od 12-20 sati i 15. siječnja (nedjelja) od 10 - 20 sati na recepciji hotela “Amalija”, tel. 042-810-810.
Svi uzorci će biti pohranjeni na temperaturi koja je propisana za pojedine sorte vina.

Kotizacija
Svaki sudionik kod predaje uzoraka plaća kotizaciju od 100,00 kn po uzorku
 (ne po boci – 3 ili 4 boce = 1 uzorak vina), dok je kotizacija za članove udruge vinogradara “Trsek” 80,00 kn.
Kod predaje uzoraka naplaćivati će se i članarina od 100,00 kn za sve dosadašnje i nove članove Udruge.

Ocjenjivanje
Uzorci se ocjenjuju prije otvaranja izložbe mladih vina, od strane stručne komisije sastavljene od eminentnih stručnjaka i enologa. Svako ocijenjeno mlado vino dobiva odličje prema odluci komisije.
Za vrijeme trajanja izložbe, sva vina moći će se degustirati.


O Č E K U J E M O    V A S !

Sa štovanjem,
Organizacijski odbor                       
Evidentirano
Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 650


Email
« Odgovor #804 na: 11 Siječnja, 2012, 12:22:10 »

Da li je potrebno prethodno popuniti kakvu prijavnicu ili je to moguće na licu mjesta kod predaje uzoraka i plaćanja kotizacije? :)
Evidentirano
misko7
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 107


Centar svijeta


WWW Email
« Odgovor #805 na: 12 Siječnja, 2012, 18:11:40 »

sve se rješava kod predaje uzoraka  ;)
Evidentirano
Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 650


Email
« Odgovor #806 na: 12 Siječnja, 2012, 23:39:08 »

Super! :)
Kako za sad stvari stoje u nedjelju stižemo Igor421 i ja s par uzoraka.  :)
Evidentirano
misko7
Mlađi novak
*
Offline Offline

Postova: 107


Centar svijeta


WWW Email
« Odgovor #807 na: 16 Siječnja, 2012, 18:48:09 »

u Ludbregu zaprimljeno rekordnih 556 uzoraka !!!!
...komisija je malo ljuta jer imaju 4 dana posla  ;)
Evidentirano
Koshpa
Administrator
zlatni član
*****
Offline Offline

Postova: 4.336


Kutina, 45°29'48.87"S, 16°45'58.79"I


WWW Email
« Odgovor #808 na: 16 Siječnja, 2012, 19:20:12 »

 ??? ??? ???
Da bi takvo ocjenjivanje bilo imalo referentno potrebne su 4 komisije po 5 clanova...
Evidentirano

Srky
Novak
**
Offline Offline

Postova: 650


Email
« Odgovor #809 na: 16 Siječnja, 2012, 23:28:25 »

556?!!!! Igor 421 i ja bili smo tamo u nedjelju oko 16h i bili smo negdje oko broja 400. Od 16-20h 156 uzoraka...stvarno lijepo.

Evo par fotki s preuzimanja uzoraka.  :)

Sretno smo stigli









Uzorci:






Evidentirano
 Str: 1 ... 52 53 [54] 55 56 ... 101 Gore Ispis 
« natrag naprijed »
Skoči na:  

Pokreće MySQL Pokreće PHP Powered by SMF 2.0.19 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Valjani XHTML 1.0! Valjani CSS!