VVV Forum

Vinogradarstvo => Moj vinograd => Topic started by: šemničar on 24 Svibnja, 2006, 21:20:33

Title: Sorte vinove loze
Post by: šemničar on 24 Svibnja, 2006, 21:20:33
Volio bih posaditi vinograd sa starim autohtonim zagorskim sortama.
Za sada sam doznao za sorte lipovina, zelenika i belina.
Da li mi netko može dati više informacija o navedenim sortama?
Znadete li za neku staru, gotovo izgubljenu, sortu vinove loze?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 24 Svibnja, 2006, 23:33:03
Ja znam za neke starije sorte loze, a sad jel su autohtone i zagorske nemam pojma. osobno znam za Štajersku belinu i Dišeću raninu koje cak imam nekoliko trsova u 35 godina starom vinogradu, samo nazalost ne znam tocno koji su. Prema Miroševićevom ampelografskom atlasu postoji Lipovina bijela i kaze da jedni izvori smatraju da je podrijetlom iz Mađarske, nastala kao prirodni sjemenjak, a drugi da je hrvatskog podrijetla i da je u 18. st. prenesena u Mađarasku i da se kod nas nalazi u tragovima. Spominje se jos i sorta Ovčji rep bijeli i kaze da je nepoznatog porijekla i da je vrlo rijetka i da se nalazi jedino u starim vinogradima na podrucju Moslavine, Plešivice, Prigorja i Vukomeričkih gorica. dalje postoji i Srebrnina bijela za koju kaze da je stara i vrlo rijetka sorta sjeverozapadne Hrvatske i da je u Njemačku i Francusku prenesa iz Austrougarskih zemalja, i da se jos u starijoj literaturi spominje Srebrnina crna i crvena. Za Zeleniku bijelu kaze da je nepoznatog podrijetla s pretpostavkom da pripada sjeverozapadnoj Hrvatskoj, gdje je i danas ima u vinogradima starijim od 70 godina. isto tako spominje se i Kraljevina crvena za koju se smatra da je stara domaca sorta sjeverozapadne Hrvatske. Postoji i Plavec žuti, nasa stara autohtona sorta, najvise rasprostranjena u sjeverozapadnoj Hrvatskoj. Pronasao sam i sortu Ranfol bijeli iliti Štajerska belina koja je vrlo stara sorta, najviše rasprostranjena u sjeverozapadnoj Hrvatskoj i kaze da ima mnogo bolje uvjete za kvalitetu vina od ostalih starih sorti sjeverozapadne Hrvatske..

To je to, nadam se da sam ti bio od pomoci, ako trebas jos neku informaciju javi se na private, pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dražen on 25 Svibnja, 2006, 09:13:17
Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=160).
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Svibnja, 2006, 11:52:12
moram priznati da za tu sortu nisam nikad cuo ali ima je u atlasu i kaze da je vjerojatno potječe iz Francuske i da je u Hrvatskoj najviše ima u starim križevačkim vinogradima, te da su prinosi osrednji, a šećeri od 17 do 19% i 7 do 9 g/l kiselina i da daje osrednja, neutralna vina prikladna za kupaziranje. od domacih starih sorti jos sam se sjetio Slankamenke bijele koje isto tako imam par trsova u vinogradu. a ovaj Svetljak mi po fizickom izgledu grozda izgleda slicno kao i Srebrnina bijela..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: voćko on 01 Lipnja, 2006, 09:44:38
Da se i ja priključim. U Moslavini se radi na klonskoj selekciji Škrleta. Trenutačno je izdvojeno šest klonova i dalje se radi na tome. Zasađena su dva pokusa, jedan na SO 4, drugi na Koberu. Vina su već dosta dobra, ali treba dalje raditi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dalmatinka on 12 Lipnja, 2006, 18:15:49
pa mislim stvarno, znam da je Hrvatska siromasna stolnim sortama, ali da nema informacija na Internetu to mi nikako nije jasno... mislim jasno mi je zasto su vinske sorte popularnije, i svi pisu o njima svi se bave nekim vinima, a zanemaruju vinogradarstvo u cjelosti... vinogradarstvo podrazumjeva i stolne sorte!!! nije da sam vinogradar, ali ponesto znam o tome... eh,bolja mi je domena vocarstvo, iako je vinogradarstvo zanimljivije. i tako u RH su zanemarene stolne sorte, ali cujem za neku novu Makedonsku koja je jako dobra, i dosta je rana sorta, moze se brati 10 dana prije Cardinala, sorta se zove Demir Kapia... eto malo da razmislite i o stolnim sortama... nego samo brijete na vino! ali ako netko nesto zna o rasadnicarstvu stolnih sorti grozđa nek mi se obavezno javi, bit ce mi od velike pomoci...

e da i ako tko slucajno moze preporuciti neku knjigu o fitoloskim bolestima... i to bi mi trenutno trebalo. ne samo za grozdje nego i za voce...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 12 Lipnja, 2006, 22:54:51
Evo ja se javio, ak kome treba nešto o sortama stolnog grožđa nek mi se javi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Quercus on 13 Lipnja, 2006, 06:41:38
Demir kapia nije nova sorta, nego se samo malo aktualizirala zbog "jeftinijih" cijepova koji dolaze sa strane.
Izbor stolnih sorata je velik, a ponuda u Hr je onakva kakva je i potražnja. Što se toga tiče, svaki ozbiljniji rasadnik može nabaviti i sorte koje su najpopularnije u svijetu, ali samo ako se narudžba napravi na vrijeme. To bi značilo da bi već sada trebalo kontaktirati proizvođače i dobavljače da se dogovore količine jer kada dođe sezona sadnje onda je kasno. To je i razumljivo jer tada više nema proizvodnje cijepova, što je u ponudi je u ponudi.
No, neosporna je činejnica da je interes za sadnju stolnih sorata u Hr jako mali, iako imamo u nekim krajevima idealne uvijete za uzgoj. S jedne strane su problem visoka ulaganja (veća nego kod vinskih sorata), ali i nepoznavanje tehnologije i mogućnosti uzgoja.
Onaj i tko planira sadnju svakako neka vodi računa o barem 3-4 sorte različite po dozrijevanju radi raznolikosti ponude, ali uz to voditi računa i o kvalitativnim karakteristikama sorata.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: danka on 13 Lipnja, 2006, 17:32:18
U Brežicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 02 Srpnja, 2006, 21:26:23
U Breµicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si

Ne znam za tog tipa, ja isto gravitiram Sloveniji,u mom kraju većinom kupuju što privatno što uvoz službeni  kod Jarkoviča isto u Brežicama www.jarkovic.si, ja sam od njegove proizvodnje kupio dosta trsova, Dobro, hobist sam, ne prodajem vino :D,spijem ga ;D. Nikakvih problema, niti kod frendova sve što sam uzeo iz te proizvodnje sve uredno raste
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: danka on 03 Srpnja, 2006, 07:49:40
U Breµicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si

Ne znam za tog tipa, ja isto gravitiram Sloveniji,u mom kraju većinom kupuju što privatno što uvoz službeni  kod Jarkoviča isto u Brežicama www.jarkovic.si, ja sam od njegove proizvodnje kupio dosta trsova, Dobro, hobist sam, ne prodajem vino :D,spijem ga ;D. Nikakvih problema, niti kod frendova sve što sam uzeo iz te proizvodnje sve uredno raste

Ovaj u rastu ima veći izbor stolnih sorti. Ja se mislim prebaciti na njih.  Voćne sadnice su mu kvalitetne a ove ću nabaviti i posaditi najesen.Tek se učim delat u vinogradu a o pravljenju vina nemam pojma  ??? tak da ne znam kaj ću sa grožđem, ak preživi do berbe ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pero on 18 Srpnja, 2006, 11:46:15
Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=160).
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

mogu li nam oni pomoći oko odabira sorte u Konavoskom polju ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dražen on 18 Srpnja, 2006, 12:14:28
Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=160).
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

mogu li nam oni pomoći oko odabira sorte u Konavoskom polju ???

Probaj ih kontaktirati:
Visoko gospodarsko učilište u Križevcima (http://www.vguk.hr/)

Admin
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: miroslavk on 21 Srpnja, 2006, 15:03:56
Molim da mi se netko javi tko se kuži u sortu Kerner. Kada dozrijeva (u koje vrijeme) kakvog je okusa, kojoj se sorti sličan i sl.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 27 Srpnja, 2006, 21:31:20
Molim da mi se netko javi tko se kuži u sortu Kerner. Kada dozrijeva (u koje vrijeme) kakvog je okusa, kojoj se sorti sličan i sl.

Kerner ti je križanac Rajnskog rizlinga i Trolingera crnog.
Mislim da ti dozrijeva u 3. razdoblju.
Za sve drugo molio bi nekog ko zna ili ima iskustva s tom sortom da ti se javi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dražen on 13 Kolovoza, 2006, 19:46:21
Dragi Forumaši,

Došao je upit čitatelja Portala s slikama. Da li netko može na osnovu slika zaključiti o kojoj se sorti radi.

Unaprijed hvala.

Admin
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 15 Kolovoza, 2006, 12:52:40
Svako koga zanima nešto o sortama loze preporučam Turkovićev Atlas ili Ampelografiju od Petra Cindrića. Nažalost, ne postoji više literature na ovom našem području. Inače za potpunu determinaciju određene sorte nije samo dosta fotografija, već treba znati i vrijeme dozrijevanja, kao i lokalitet te sorte. Bilo bi puno lakše da je to navedeno!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dražen on 15 Kolovoza, 2006, 13:15:05
Još jedino znamo da su fotografije snimljene u Vukomeričkim goricama 12.08.2006.

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 15 Kolovoza, 2006, 17:28:12
@Razor - po zdravoj logici se moze zakljuciti da je sorta vrlo rana jer su vec u potpunosti obojene bobice i grozde izgleda vrlo zrelo, a slikano je 12.8.. neka starija rana sorta.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: maksica6 on 04 Rujna, 2006, 08:37:37
Pozdrav evo kerner je fina slatka sorta i da velim on je vec zrio jer sam ga prosli tjeda jeo kod prijatelja, a on veli da je to kerner posto mu bratic radi u Njemackoj u vinogradima i znade jako puno o tome poslu bok..........
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dado on 29 Rujna, 2006, 15:27:21
Poštovanje svima,

imao sam priliku nedavno vidjeti jedan vinograd sa crnom sortom za koju vlasnik vinograda kaže da se zove "don felder". Navodno je to jedna od novijih sorti i jako me se dojmilo grožđe, prilično je rodno, velikih grozdova i jako je slatko grožđe. Pokušao sam potražiti nešto o toj sorti i nisam našao ništa. Nažalost nisam ni sasvim siguran da se tako piše  :'(.

Ako netko ima kakve informacije ili neku preporuku gdje bi se nešto o toj sorti moglo naći bio bih jako zahvalan.

Pozdrav...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Kauboj on 12 Prosinca, 2006, 16:07:37
Zanima me gdje se mogu naći podaci o prosječnom urodu trsa raznih sorata. Npr. zanima me koliko rodi merlot, cabernet sauvignon u Slavoniji.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 12 Prosinca, 2006, 18:13:07
Ima jedna knjiga, Petar Cindrić "Ampelografija" . Mislim da su mjerenja vršena na Fruškoj Gori.
Teško da ćeš nešto bolje naći. Imaš i opis većine današnjih sorata gdje je naveden i prosječan urod.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: volim vino on 07 Siječnja, 2007, 16:53:23
Molim Vas, ako je neko čuo za naziv "Menigovka", ili tako nekako...; pa ako zna alternativni (pravi) naziv sorte, neka mi kaže. Inače radi se o stolnom grožđu (hercegovačko). Unaprijed hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: alka on 07 Siječnja, 2007, 17:13:28
Nazalost trenutno ne. Javim ti sutra ili preksutra. Zenini starci tamo zive, pa mogu saznat.

Pozdrav alka
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zala on 18 Siječnja, 2007, 15:59:52
Poštovanje svima,

imao sam priliku nedavno vidjeti jedan vinograd sa crnom sortom za koju vlasnik vinograda kaže da se zove "don felder". Navodno je to jedna od novijih sorti i jako me se dojmilo grožđe, prilično je rodno, velikih grozdova i jako je slatko grožđe. Pokušao sam potražiti nešto o toj sorti i nisam našao ništa. Nažalost nisam ni sasvim siguran da se tako piše  :'(.

Ako netko ima kakve informacije ili neku preporuku gdje bi se nešto o toj sorti moglo naći bio bih jako zahvalan.

Pozdrav...

Dado, sorta je njemačkog porijekla i zove se dornfelder. Probao sam jedan iz pokrajine Pfalz i oduševio se. Nešto više o sorti možeš saznati na njemačkim stranicama vinogorja Pfalz.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Vinofil on 13 Veljače, 2007, 22:42:22
Svako koga zanima nešto o sortama loze preporučam Turkovićev Atlas ili Ampelografiju od Petra Cindrića!

Kako mogu saznati koja (e) (su) je sorta autohtona za moj kraj (Vrgorac) ??? Jel' možda u ovim knjigama što opisano?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 13 Veljače, 2007, 23:40:07
U Ampelografiji od Cindrića nećeš naći previše o tome. To je više opća ampelografija s definicijama i podacima
Imaš taj "Ampelografski atlas" od Z. Turkovića, i "Dalmatinsku ampelografiju" od  Stjepana Bulića.
To je sve na ovim prostorima koliko mi je poznato od literature o sortama.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vule on 15 Ožujka, 2007, 20:24:11
Pozdrav  ;) Goričari i vinoljubci dugo nisam bio on-line, al sad valda bude šljakalo i odma imam pitanje  ??? Podsađam stariji vinograd nalazi se u Podravini imam sorte sivi pinot, roznu plemenku, malo frankofke i razne zobatice, e sad me zanima treba mi 30-ak sadnica - kaj bi naj bolje pasalo za "gemišt" vino, a da dozreva približno sa postojećim :o ??? ::)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 16 Ožujka, 2007, 13:44:09
Bijeli pinot, chardonnay.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 16 Ožujka, 2007, 13:55:47
opcenito ranije sorte, 1. i 2. razdoblje dozrijevanja.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vule on 16 Ožujka, 2007, 18:22:31
Znam da treba I i II dekada, a gde bi na net-u nažel popis sorti (karakteristike i vreme zriobe).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 16 Ožujka, 2007, 18:53:20
Prošetaj se do gradske knjižnice. Ima knjiga koliko hoćeš na tu temu.

http://www.vvvforum.eu/index.php?s=135
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=136
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=137
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=138
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=139
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=140
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=141
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=142
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=143
http://www.vvvforum.eu/index.php?s=144
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vule on 16 Ožujka, 2007, 21:33:35
Fala na adresama
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kapara on 17 Ožujka, 2007, 10:52:52
Evo danas sam kupio par trsova za sadnju moje brajde kod kuće. Sorte su  ITALIJA BIJELA i CARDINAL CRVENI, posadio sam ih već, ali bi htio malo više znanja o tim sortama. Pa bi molio da mi se javi kakav stručnjak pa da mi da nekoliko savijeta kada če biti prvi pupovi i ostalo oko tih sorti.
unaprijed se zahvaljujem.
Kapara
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dioniz on 17 Ožujka, 2007, 12:16:16
Probaj ovdje:

Italia bijela (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=237)
Cardinal crveni (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=235)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Orahovićan on 20 Travnja, 2007, 11:48:59
Pozdrav svima !
Na sljedeće proljeće bih sadio mali vinograd, pa me zanima dali  netko u okolici Orahovice (podravski dio zapadne Slavonije)  proizvodi lozne cjepove? ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 20 Travnja, 2007, 11:56:31
Pozdrav svima !
Na sljedeće proljeće bih sadio mali vinograd, pa me zanima dali  netko u okolici Orahovice (podravski dio zapadne Slavonije)  proizvodi lozne cjepove? ?

obitelj Ivanovic iz Vukojevaca kraj Kutjeva, ako ti je to dovoljno blizu.. oni su prije bili u kompi sa Enjingijem i njegovim rasadnikom pa je pukla ljubav i sada samostalno proizvode cijepove na nekih 200 ha zemlje.. ako si zainteresiran javi se na private pa cu ti dati njihov kontakt.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Orahovićan on 21 Travnja, 2007, 15:28:48
Ivanu
Jučer sam ti poslao privatnu poruku, ali pošto nisam baš vičan internetu, nisam siguran da si je dobio. Vukojevci su dvadesetak kilometara od Orahovice i ja sam zainteresiran za kontakt s Ivanovićima. Molim te pošalji mi privatnu poruku, a ja ću je pročitati makar uz pomoć djece. Unaprijed najlijepša hvala. Pozdrav!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Orahovićan on 24 Travnja, 2007, 07:29:15
Odrastao sam u Orahovićkom kraju u seljačkoj porodici ,koja je imala bogato vinogradarsko iskustvo.Do kraja sedamdesetih živio sam u uvjerenju da je  kraljevina najukusnija stolna sorta. Sedamdesetih godina u našoj okolici se sve teže nabavlja sadni materijal pa ljudi dobavljaju lozne cijepove odsvakud. Tko god je pokušao nabaviti kraljevinu bio je razočaran. Tek tada neki ljudi iz literature shvaćaju da je ta sorta ustvari crvena plemenka, a kraljevina je sasvim druga sorta. Međutim i plemenke koje se onda sade nisu tako dobre kao sorta koja je uzgajana u orahovićko-feričanačko-našičkoj okolici. Dakle ta sorta je ili neka stara podvrsta plemenke koja je vrlo rijetka ili to nije plemenka. Nakon sedamdesetih ja odlazim iz poljoprivrede, a staračka domaćinstva pomalo izumiru, kao i vinogradi koje oni obrađuju. Desetak godina unatrag se ovdje vrlo intenzivno obnavljaju vinogradi, pa sam čak i ja odlučio podići mali nasad od oko 300 čokota. Već nekoliko godina ranije sam podigao brajdu sa dvadesetak čokota stolnih sorata. Pošto nisam zadovoljan plemenkama iz brajde u budući novi vinograd sam odlučio posaditi desetak čokota stare sorte o kojoj pišem. Ovih dana vrlo intenzivno pretražujem po literaturi do koje mogu doći, pa mi je nedavno pod ruku došla stara djedova ili očeva knjiga: "Gajenje stolnoga groždja" koju je napisao Stanko Ožanić, a izdala Splitska društvena tiskara 1927. godine. Na knjizi je potpisan neki ing. Grunvald čija je vjerovatno bila knjiga, a on je nestao u ratnom ili poratnom vihoru.U toj knjizi pod poglavljem plemenke uz bijelu, crvenu, ranu, peršunastu i dišuću stoji napisano: Kraljevska plemenka (Chasselas royal), a na margini pored teksta stoji olovkom zapisano: kraljevina. Dakle to bi mogla biti ta sorta o kojoj ja pišem. Molim vas da mi pomognete gdje bih mogao nabaviti tu sortu ili barem se informirati o njoj. Osim te sorte zanima me vrlo rana sorta koju u našem kraju zovu matilda.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: omot on 07 Svibnja, 2007, 22:30:52
Pozdrav članovima,često posjetim ovaj forum,puno se toga od Vas može naučiti.
Imam jednu malu plantažu i "odrinu" koje su sastavljene isključivo od loze koja se u našem
kraju (Mostar) zove "MENIGOVKA". O ovoj vrsti neznam skoro ništa osim da su grozdovi veliki i ukusni, ali ih nije lako sačuvati do potpune zrelosti. Nadam se da će netko prepoznati o kojoj vrsti je riječ i pojasniti mi gdje bih mogao naći nešto više o ovoj vrsti.
Ispričavam se ako sam pitanje postavio u krivoj rublici, drugi put će biti bolje!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zorangerac on 07 Svibnja, 2007, 23:02:57
pozdrav za omota
evo sada na brzinu- menigovke u tvojoj blizini ima dosta u zitomislicu - 18 km juzno od mostara.
domacini je najcesce imaju kao odrenu-odrinu. ima caka kako je sacuvati do potpune zrelosti, ali ti je najbolje da se to tamo raspitas. ako neuspijes, javi se - smislicemo nesto.
pozdrav
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ðani on 25 Svibnja, 2007, 19:32:46
Pozdrav svim vinogradarima, ®ivim u Zagorju, točnije Ðurmancu i planiram posaditi stotinjak cijepova sljedeće godine. Problem je što neznam koje bi sorte bile najprikladnije zbog čestih proljetnih mrazeva. Molim pomoć jer imam puno pitanja. Hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ljudica on 27 Svibnja, 2007, 13:20:15
Pozdrav svima!

Ja sam jedna mala amaterska vinogradarka. Da li bi netko od vas možda znao gdje da nabavim sadnice škrleta?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinogradar on 28 Svibnja, 2007, 10:20:32
Sadnice Škrleta kod obitelji Ivanović (rasadnik Vukojevci) ili u rasadniku ®ižek iz Sv.Marije, ali već sad treba rezervirati za iduću godinu, ako već nije kasno!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 28 Svibnja, 2007, 13:05:49
Pozdrav svim vinogradarima, ®ivim u Zagorju, točnije Ðurmancu i planiram posaditi stotinjak cijepova sljedeće godine. Problem je što neznam koje bi sorte bile najprikladnije zbog čestih proljetnih mrazeva. Molim pomoć jer imam puno pitanja.Hvala!

Vinova loza i mraz ne idu skupa. Ako imaš mraza krajem četvrtog mjeseca zaboravi uzgoj loze.
Na koliko ti je metara nadmorske visine taj teren?
Isto ti nije pametno saditi na sjevernoj padini, ili u nekakvoj udolini, blizu šume i slično.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vule on 07 Lipnja, 2007, 20:46:15
Neznam jel se dobro vidi, ali štel bi potvrdu jeli je to Petrožilasta plemenka
Pozdrav
Vule

(http://i200.photobucket.com/albums/aa187/vule_01/IMG_0002.jpg)

(http://i200.photobucket.com/albums/aa187/vule_01/IMG_0003.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 10 Lipnja, 2007, 13:06:03
Pozdrav svim vinogradarima, ®ivim u Zagorju, točnije Ðurmancu i planiram posaditi stotinjak cijepova sljedeće godine. Problem je što neznam koje bi sorte bile najprikladnije zbog čestih proljetnih mrazeva. Molim pomoć jer imam puno pitanja.Hvala!

Vinova loza i mraz ne idu skupa. Ako imaš mraza krajem četvrtog mjeseca zaboravi uzgoj loze.
Na koliko ti je metara nadmorske visine taj teren?
Isto ti nije pametno saditi na sjevernoj padini, ili u nekakvoj udolini, blizu šume i slično.

Zaboravio sam lozinku od (Ðani), pa sam se ponovno prijavio kao Gringo. Teren je na visini 300-350 metara, položen je na jugozapadnoj padini tako da ima sunca ujutro od 8 pa navečer do 8. Prve cijepove (5 kom.) sam posadio prije 5-6 godina i još nisu smrznuli. Sad imam 20 komada raznih sorata od čega 8 komada graševine posađene 06. 05. 2007. Cijepovi nisu zaljevani ni gnojeni umjetnim gnojivom. Inače imam mjesta za 300 komada, a sad raste noha. Primjetio sam da dobro uspijeva kraljevina pa ću sljedeće godine zasadit 50 komada kraljevine i 50 komada graševine (vrlo dobra otpornost na smrzavice). 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 10 Lipnja, 2007, 21:19:51
Nema onda problema, možeš saditi gotovo sve što poželiš! Od većine današnjih sorata malo ranije kreću stolne sorte (za jesti), chardonnay, i štajerska belina npr.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 12 Lipnja, 2007, 10:07:34
Hvala Razor!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Quercus on 19 Lipnja, 2007, 11:59:24
Quote
Neznam jel se dobro vidi, ali štel bi potvrdu jeli je to Petrožilasta plemenka
Pozdrav
Vule

E sad, dal je petožilasta isto što i peršinasta ne znam. Ja ju imam posađenu, peršinasta plemenka.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 19 Lipnja, 2007, 13:23:02
Pa i ja imam nešto takvo, samo još je više lišće peršunasto. Krupne su bobe. Slučajno su mi posadili ljudi dok se vinograd sadio.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Quercus on 19 Lipnja, 2007, 14:10:43
Plemenka ima jako puno podsorata, podvarijeteta ili čega već bilo (nije definirano), odnosno sorte (bijela, crvena, pikasta, srebrna...)
Sad sam dobio podatak da petožilna i peršinasta su različite, a pitao sam zato jer i vidim na slikama da je drugačija od moje.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: sasa on 09 Rujna, 2007, 21:34:17
Poštovani,
možete li mi pomoći odgovoriti o kojoj se sorti grožđa radi?

(http://img297.imageshack.us/img297/7475/stella4022wi5.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: nac on 02 Listopada, 2007, 08:29:38
Pozdrav svima!
Molim preporuku za sadnju 50 trsova crne sorte, na području sjeverozapadne Hrvatske, po mogućnosti vina intenzivnijih tamnih boja...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 02 Listopada, 2007, 09:36:19
Pozdrav svima!
Molim preporuku za sadnju 50 trsova crne sorte, na području sjeverozapadne Hrvatske, po mogućnosti vina intenzivnijih tamnih boja...

frankovka crna, portugizac crni, gamay bojadiser crni, alicante bouchet crni, pinot crni; lovrijenac crni, merlot crni
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 09 Veljače, 2008, 00:11:36
Molio bih za savjet, imam zemljište u ravnici, dobro krajolik je brežuljkast, al taj moj komad je baš na ravnom, pa me zanima koje mi sorte preporučujete za sadnju na takvom terenu, crne i bijele, i naravno da dozrijevaju u isto vrijeme....hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dražen on 09 Veljače, 2008, 10:23:47
@Tudum - molim ne koristiti samo velika slova u postovima. To se na Internetu koristi kada želiš vikati na nekoga, a mislim da ti to ne želiš?!

Molio bih za savjet, imam zemljište u ravnici, dobro krajolik je brežuljkast, al taj moj komad je baš na ravnom, pa me zanima koje mi sorte preporučujete za sadnju na takvom terenu, crne i bijele, i naravno da dozrijevaju u isto vrijeme....hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 09 Veljače, 2008, 22:42:38
sorry, nisam ni primjetio da su velika ;D nego, možeš li mi reći što o sortama za nizinu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Juznjak on 10 Veljače, 2008, 10:56:24
Zanima me gdje se kod nas u Hrvatskoj i/ili u susjedstvu mogu naci visokokvalitetne sadnice gotovih navrtaka vinove loze baza "Richter 110" navrnuta sa sortom "Plavac Mali", koja im je cjena i da li imate iskustva glede kvalitete tih sadnica.
Cujem da ih ima u Sloveniji i da su dobre ali bih zelio znati gdje? Po navodima onih koji su posadili nase Hrvatske sadnice "Richter 110 + Plavac Mali" ljudi nisu zadovoljni jer da se oko 20 % ne prima i da su 'jadne' te sadnice.
Unaprijed hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pipi on 12 Veljače, 2008, 00:26:44
Pozdrav svima, dal možda neko zna gdje se mogu kupiti kvalitetne sadnice rajnski rizling. pišem iz Međimurja
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 15 Veljače, 2008, 23:00:40
tebi najbliže kod ®ižeka tel 040 660 677
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 17 Veljače, 2008, 23:44:45
sorry, nisam ni primjetio da su velika ;D nego, možeš li mi reći što o sortama za nizinu
Koja nizina, koja lokacija, koliko visina nadmorska?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 17 Veljače, 2008, 23:53:16
Zanima me gdje se kod nas u Hrvatskoj i/ili u susjedstvu mogu naci visokokvalitetne sadnice gotovih navrtaka vinove loze baza "Richter 110" navrnuta sa sortom "Plavac Mali", koja im je cjena i da li imate iskustva glede kvalitete tih sadnica.
Cujem da ih ima u Sloveniji i da su dobre ali bih zelio znati gdje? Po navodima onih koji su posadili nase Hrvatske sadnice "Richter 110 + Plavac Mali" ljudi nisu zadovoljni jer da se oko 20 % ne prima i da su 'jadne' te sadnice.
Unaprijed hvala!

Teško ukorjenjivanje je karakteristika ove podloge!
Šta je s Paulsenom 1103 i Ruggerijem 140?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 18 Veljače, 2008, 22:49:09
sorry, nisam ni primjetio da su velika ;D nego, možeš li mi reći što o sortama za nizinu
Koja nizina, koja lokacija, koliko visina nadmorska?

Lokacija izmedju Petrove i Zrinske gore, na granici Banovine i Korduna, mjesto Topusko, nadmorska visina parcele 130 m,a par km dalje vrh Petrove gore 512 m nv... iako smo mi kordunaši poznati po rakiji, ja idem dalje i hoću dobru kapljicu za sebe ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 18 Veljače, 2008, 23:10:44
Lokacija izmedju Petrove i Zrinske gore,na granici Banovine i Korduna,mjesto Topusko,nadmorska visina parcele 130 m,a par km dalje vrh Petrove gore 512 m nv...iako smo mi kordunaši poznati po rakiji,ja idem dalje i hoću dobru kapljicu za sebe ;)

Nisam siguran, probaj sorte I i II razdoblja dozrijevanja
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 04 Ožujka, 2008, 23:58:21
bijela sorta s većim postotkom sladora, a da sazrijeva ranije ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 05 Ožujka, 2008, 00:02:07
chardonnay, pinot bijeli i sivi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 05 Ožujka, 2008, 08:04:27
Za koja cjepljenu sortu se može reći da je "najotpornija" na bolesti? Navodno je bijeli pinot vrlo otporan.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 05 Ožujka, 2008, 23:56:10
chardonnay, pinot bijeli i sivi.

hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: cestica on 11 Ožujka, 2008, 18:43:21
Molim za savjet! Kupio bi 50 cijepova. Koji bi najviše odgovarali ? u pitanju je sz Hrvatska točnije Cestica nedaleko od Varaždina - brdovit kraj.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 16 Travnja, 2008, 22:08:25
POZDRAV SVIMA!
Nov sam na forumu i u vinogradarstvu opcenito, imam 25 godina, fakultet med. struke, pred mjesec dana kupio vinograd i vikendicu, imam 250 trsova, sad su 9 godina stari, 140 trsova rajnskog rizlinga, 30 muskata i jos nesto mijesanih sorti, bilo je dosta stolnog grozdja zasadjenog i to sam izbacio, sad, vise nisam uspio naci mladih cijepova rajnskog nego sam uzeo 1o laskog rizlinga, e sad, moji svi strucnjaci oko mene - jedni kazu da je rajnski i laski u biti jako slicno (ista dekada) a dugi kazu da to uopce ne sadim da cu dobit samo kiselis i da kaj ja znam kaj sve ne, teren mi je položen na cistom jugo zapadu i sunce je zaista od svanuca do zalaska u vinogradu. Mladice su jos u podrumu i vise sam misljenja da prihvatim savjet onih koji kazu da je to zapravo jedno te isto.
HVALA, pozdrav, danas "otkrio stranicu" a kasnije cu se bacit na proucavanje i ucenje sa www.vinogradarstva.com
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 16 Travnja, 2008, 22:41:08
To je odličan položaj, i sorte ti dozrijevaju tu jako blizu ( ista dekada).
Laški i rajnski rizling. Laški rizling ti je graševina.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 17 Travnja, 2008, 12:20:00
ajde drago mi je onda da se nisam zaj...moram li kupovat drvenu bacvu za vrenje mosta? Do sad sam kupoval grozdje i uvijek mi je lijepo odvrelo u Inox bacvi bez problema...neda mi se zajebavat sa pranjem a i ovo je u inoxu cisto gospodski posel ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 17 Travnja, 2008, 13:31:54
Ma, inox je zakon. S drvenom treba puno više posla i dobrog održavanja.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 24 Travnja, 2008, 22:02:24
pričao mi je otac da su njegovi, tj. moj djed imao vinograde i da je uzgajao nekakvu pokupsku autohtonu sortu volovina, za to nisam čuo niti je vidio, al se nekoliko starih ljudi sjeća tog grožđa.... radi se o bijeloj sorti.... ak ko što zna nek se javi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Travnja, 2008, 09:07:21
imas o volovini u ampelografskom atlasu od mirosevica..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 26 Travnja, 2008, 21:41:23
hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 04 Svibnja, 2008, 23:13:06
®upljanka?????????????
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 27 Svibnja, 2008, 22:05:18
Za koja cjepljenu sortu se može reći da je "najotpornija" na bolesti? Navodno je bijeli pinot vrlo otporan.

Dajte ljudi pomozite, trebam zasaditi 20-tak trsova na mjestu gdje ne mogu previše špricati radi susjeda, pa me zanima koje cjepljene sorte su otpornije od ostalih. Sad je već kasno za sadnju, osim trsova u kartonskom kontejneru, ali puno bi mi značilo za drugu godinu. Hvala.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Blagoj on 25 Lipnja, 2008, 20:12:36
A ovo je autotona sorta u Makedonije na istoku
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Lipnja, 2008, 21:47:48
al je rodno covjece.. :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: goranin on 26 Lipnja, 2008, 10:00:23
Jesi li kidao lišće ili je to tako prirodno da su grozdovi tako otvornei. Meni Chardonnay ima dosta gusti list i pretežno pokriva grozdove. Do sada sam otvarao grozdove nešto prije šaranja ali vidim da neki to rade i prije, šta je bolje jer sam da je prerano otvaranja grozdova skidanjem listova opasno zbog tuće i kod velikih vrućina.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinogradar on 26 Lipnja, 2008, 13:14:07
Opasno je i radi sunca....to je lutrija....ako prerano nevalja,ako prekasno opet nevalja... ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 27 Lipnja, 2008, 11:52:37
Slažem se, lani nisam uopće skidao lišće i imao sam oko 5% štete od sunca. Sušene grožđice, cvebe.
Oni koji su skidali lišće oko mene imali su i veće štete.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 27 Lipnja, 2008, 19:31:35
ako je dobra, suncana i suha jesen i grozde polako dozrijeva mozda cak bolje nista ne dirati, mozda samo par dana prije berbe, tjedan mozda ako nije jako sunce.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 27 Lipnja, 2008, 22:13:45
moje iskustvo: imam sortu plavinu ili plavku, obično pustim da prođe cvatnja i onda kidam zaperke i istovremeno skinem sve listove ispod grozda.ovako radim posljednjih godina i uvijek imam zdravo grožđe, a sve bobice koje stradaju od sunca mogu stati na dlan.zadnjih par dana vladaju nesnosne vrućine 35-38 stupnjeva u hladu, grozdovi su otkriveni prije 15 dana a šteta od sunca gotovo da i nema. pričao mi je otac da je jednom ogolio grozdove negdje krajem srpnja pa mu grožđe nije uopće imalo boje te je umjesto crnog imao roze vino. očito je fora da se grozdovi ogole što prije, dok nije jako sunce i tako se pomalo navikavaju. još jednom ponavljam, ovo je moje iskustvo s plavkom, a za druge sorte ne znam.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ilija on 02 Kolovoza, 2008, 21:05:45
Da li neko ima sortu MUSKAT HAMBURG? Kakvo je vino od njega a kakvo  je za jelo?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: DarzaJ on 03 Kolovoza, 2008, 21:38:40
Da li neko ima sortu MUSKAT HAMBURG? Kakvo je vino od njega a kakvo  je za jelo?

Moja je ocjena 5.
Za jelo je super, kako imam više sorti loze a između ostalog i ovaj muskat, mješam ga sa ostalim grožđem za vino i mislim da da vinu nešto pozitivno.
Zato sam ga još dodao u vinograd ove godine.

Ukusi su različiti, ovo je moje mišljenje.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 04 Kolovoza, 2008, 10:53:13
Ako je kišna godina ne dozori u potpunosti u kontinentalnim krajevima. Nije tada dobar ni za jelo, a kamoli za vino. Također traži dobar i osunčani položaj, a i ose ga vole jesti.
Zato oprez. Stolne sorte osim toga nakupljaju manje šećera od vinskih.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ilija on 13 Kolovoza, 2008, 22:03:37
Muskat Hamburg mi se definitivno najvise dopada i njega sigurno stavljam, a sta mislite o Moldovi? Cuo sam da i od nje moze da se pravi neko specificno slatkasto vino i skoro joj nije potrebna nikakvs zastita.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zimmerman on 29 Studenoga, 2008, 20:40:47
Dragi prijatelji, kako vidim ima ovdje pravih znalaca pa ako možete recite mi dali ima smisla upletati se u priču sa dva vinograda?!
Situacija je slijedeća:
Vinogradi su stari cca. 50god, nalaze se u Dalmatinskoj zagori, jedan je na sunčanoj padini, drugi je u polju (relativno osunčan). Jedan je "visokorodan"-ovaj u polju, drugi je slabijerodan-ovaj na padini. Sorte su Ninčuša i okatac crni (tako mi kaže vlasnik). Bude godišnje cca. 1500kg groždja, prosječnog sladora 19-22 (zavisi od godine).
Dosada sam uvijek kupio neko groždje, od Makedonaca, ili.... napravio vino za svoje potrebe i to je to.
Ove vinograde mogu dobiti na uporabu, ali bi mi puno pomoglo ako bi mi netko napisao nešto više o ovim sortama loze (dali se može dobiti dobro vino od njih, ili općenito o njima).
Hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 30 Studenoga, 2008, 02:16:39
evo dao sam si truda u ove sitne sate da ti odgovorim na pitanje o sortama i prelistao sam cijeli mirosevicev ampelografski atlas i na ove dvije sorte uopce nisam naisao..?? da li mozda znas jos kakav sinonim za njih?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zimmerman on 01 Prosinca, 2008, 00:08:22
evo dao sam si truda u ove sitne sate da ti odgovorim na pitanje o sortama i prelistao sam cijeli mirosevicev ampelografski atlas i na ove dvije sorte uopce nisam naisao..?? da li mozda znas jos kakav sinonim za njih?
Ninčuša - Linčuša, Ninčuša, Vinčušahttp://www.hzpss.hr/adminmax/researches/Zavrsno_izvjesce_Karoglan_Kontic.doc


Podrijetlo: nema podataka o njenom podrijetlu, pretpostavlja se da ju je nekad davno neki Ninčević iz Solina našao samoniklu i počeo uzgajati od kuda se proširila na cijelo splitsko područje.
Rasprostranjenost: najviše se uzgaja oko Omiša, Sinja  i Kaštela. Nekad davno bila je glavna sorta u području Splita (Bulić,1949.), dok danas tamo više nema vinograda.
Sinonimi: Vinčuša, Linčuša, Mlinčevac

Okatac crni
Glavinka, Glavinuša, Okatac, Okatac crni, Okatac schwarz

Nešto što sam ja "skupio" na netu.....
Ako ima još ko nešto dodatno, o kvaliteti groždja, mogućoj kvaliteti vina.... Bilo bi super!!
Hvala unaprijed
Ivane hvala na trudu!


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 01 Prosinca, 2008, 20:43:49
Okatac crni
Rodnost je manja i neredovita,.Kvaliteta je dobra, mošt sadrži 21-25% šećera, vino razvija karakterističan sortni miris. Prikladan je za niski i srednji uzgoj, uz  kratku rezidbu. Dozrijeva u II epohi.

Ninčuša crna
Dozrijeva u pocetku II epohe. Rodnost je velika, ali neredovita. Kvaliteta je osrednja, mošt sadrži 17 - 18% šećera, na boljim položajima do 21%. Uspijeva na dubokim i plodnim tlima. Veća vlaga je vrlo nepovolljna zbog pucanja kožice. Odlikuje se vrlo intenzivnom bojom vina. Primjenjuje se duga i kratka rezidba.

Izvor: Licul, R., Premužić, D., "Praktično vinogradarstvo i podrumarstvo", VI dopunjeno izdanje, nakladni zavod Znanje, Zagreb 1985.

ima jos nekih sitnica, al to je u pravilu to  8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: hrvoje on 06 Prosinca, 2008, 11:49:44
Evo što sam našao u knjizi: "Vinogradarski i vinski atlas RH 2006/2007".
Ninčuša i Okatac crni su jedni od preporučenih kultivara u podregiji Dalmatinska zagora i podregiji Srednja i Južna Dalmacija(Pravilnik o nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze).Deklarirani hrvatski naziv Ninčuša, izvorni naziv sorte Ninčuša, sinonimi Vinčuša, Linčuša. Deklarirani hrvatski naziv Okatac crni, izvorni naziv sorte Okatac crni, sinonimi Okatac, Glavinuša, Glavinka.U atlasu je jedino navedeno da se u podregiji Dalmatinska zagora uzgajaju zanimljive autohtone sorte vinove loze, te su među njima spomenili te dvije sorte.Pregledao sam na brzinu popis proizvođača iz dalmacije u toj knjizi i od njih oko 120 nisam vidjeo da je itko proizveo sortno vino od Ninčuše ili Okatca crnog.Nadalje u toj knjizi u dijelu pod naslovom: "Hrvatske autohtone sorte vinove loze" koje je napisao Prof. dr.sc. Edi Maletić piše da se napravila procjena gospodarskog potencijala nekih sorti pa se u znanstvenom projektu: "Ampelografska i genetička evaluacija hrvatskih autohtonih sorti vinove loze(2002. - 2006.) temeljem kojega smo potvrdili visoku kakvoću nekih raširenih sorti(Plavac mali, Babić,Vugava,Pošip,Škrlet...) ali i izdvojili grupu rijetkih, gotovo isčezlih sorata vrlo visokog kvalitativnog potencijala.To su Malvazija dubrovačka, Glavinuša (Okatac), crljenak kaštelanski(Zinfandel), Crljenak viški, Zlatarica blatska, Lasina, Ranac silbijanski, Vrbić i dr. čija bi revitalizacija u novim tržišnim okolnostima nesumnjivo imala gospodarsku opravdanost."
Znači, moglo bi se o Okatcu crnom nešto više naći u gore navedenom znanstvenom projektu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zimmerman on 16 Prosinca, 2008, 21:14:09
 ;) ;) ;)

Pa nije to tako ni loše izgleda?!
Valjalo bi se poigrati s ovim?! ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 22 Prosinca, 2008, 22:34:53
Zagorci molim malu pomoć...imam jedan stariji vinograd gdje prevladava graševina kao glavna sorta ,te nešto šipona(oko 10%).Vinu iz tog vinogradu po mom ukusu iz godine u godinu fali miris,lepršavost...Postoji li neka treća sorta u toj dekadi dozrijevanja koja bi dala ta svojstva za kojima čeznem i u kojem bi postotku ona trebala biti zastupljena?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 23 Prosinca, 2008, 07:36:56
Evo, ja sam Podravec. Nisi naveo koliko toga imaš, jel sve skupa bereš(vjerovatno da). Da sam ja u pitanju bez razmišljanja bi podsadil sovignon (ne cabernet nego bijeli) oko 20% ukupne količine, makar nije u istoj dekadi s graševinom(malo ranije dozrijeva).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 09 Travnja, 2009, 20:26:06
hoču posaditi zobaticu primu, na stranici od vinogradarstva videl sam kak zgleda grozd, tamno plave boje je,
nakon puno traženja našel sam u vrtnom centru u podsusedu, ali oni tvrdiju da je grozd bijele boje, a oni su ga dobili pod imenom primavera i tvrde da je to ustvari prima,
da li je to to ili nešto drugo?
možda imaju krivo upisanu boju?

da li nko zna nekaj o sorti viktorija?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 17 Travnja, 2009, 09:11:22
da li neko zna nekaj o sorti viktorija?

VICTORIA
Bijeli stolni kultivar, dobiven je u Rumunjskoj u Institutu za istraživanje u
Dragašanima. Genetskim je podrijetlom križanac Cardinal x Afus-ali. Najprije
je raširen u Rumunjskoj, postupno je ispitan u Grčkoj i drugim zemljama. U
Hrvatskoj se taj stolni kultivar ne nalazi na sortnoj listi, ali s obzirom na njegova
vrlo dobra biološko-proizvodna svojstva svakako ga treba ovdje spomenuti i
treba poraditi na tome da što prije dođe na našu sortnu listu.
Opis kultivara
Pupovi tjeraju kasno, s raširenim vršcima, zeleni listovi gotovo su glatki. List
je velik, peterokutan s pet ureza, a sinus je peteljke u obliku slova u, zelene je
boje, a donja je strana lista gotovo glatka.
Grozd je gladak, piramidalan, srednje zbijenosti, srednje težine oko 600 - 700
grama; bobice su velike, cilindrično elipsaste, zeleno žute boje. Bobica je teška
10 - 12 grama, neutralnog okusa, s laganim maškom, jednolične obojenosti;
meso je bobice hrustavo, ima dvije sjemenke. Cvate kasno. Dozrijeva rano,
berba počinje 10 - 15 dana poslije početka berbe Cardinala (II. do III. dekada
kolovoza).
Biološko-proizvodna svojstva
Kultivar jakog čokota, vrlo dobre osnovne rodnosti, prilagodljiv formi
uzgojnog oblika, kako na tendonama tako i na vertikalnom uzgoju. Plodost je 18
1,2 grozda po pupu. Nešto je osjetljiviji na oidium i botritis.
Proizvodnja je visoka, dostiže i do 20 tona/ha.
U svakom slučaju taj kultivar ima dobru i konstantnu rodnost.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 29 Travnja, 2009, 22:01:17
posadio sam trs stolnog grožđa,dao mi ga kolega s posla....grozdovi su veliki,malo manji od kile,bobe velike,ružičaste boje....mlado  lišće tamno zeleno i malo vuče na ljubičastu....što bi to bilo ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 14 Svibnja, 2009, 08:07:26
posadio sam trs stolnog grožđa,dao mi ga kolega s posla....grozdovi su veliki,malo manji od kile,bobe velike,ružičaste boje....mlado  lišće tamno zeleno i malo vuče na ljubičastu....što bi to bilo ???
Smederevka, slankamenka ??? Najveći grozdovi koje sam ikad vidio su od smederevke, ima susjed dva trsa, koja nikako ne uspijevam precijepiti. Grozd ogroman, bobe vuku na bijelo s ružičastom sjenom. Slankamen imam brajdu, bobe ružičaste,grozdovi krupni, lišće dosta tamno...???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 14 Svibnja, 2009, 22:18:06
Smederevka, slankamenka ??? Najveći grozdovi koje sam ikad vidio su od smederevke, ima susjed dva trsa, koja nikako ne uspijevam precijepiti. Grozd ogroman, bobe vuku na bijelo s ružičastom sjenom. Slankamen imam brajdu, bobe ružičaste,grozdovi krupni, lišće dosta tamno...???
valjda je to
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 28 Lipnja, 2009, 14:14:32
ja sam planirao oko 300kom zeleni silvanac.podrucje varazdinska zupanija pa ak ima neko tu u blizini iskustva snjim molio bih da mi javi.

jos me zanima stajerska belina.vele neki da vino nije bog zna kaj ak je samo od nje pa molio bih ak je neko ima da mi to malo opise
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 29 Lipnja, 2009, 18:39:36
Štajerska ima ogromne grozdove, dosta obilno i redovito rodi, krupne bobice, nakuplja dosta kiseline, amanje sladore, i zato se kao takva koristi za  povećanje kiselina kod proizvodnje vina od grožđa di su kiseline slabije..za spravljenje vina od čistog grožđa Štajerke ja nebi preporučio, pored tolikog broja izvrsnih vinskih sorti......
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 30 Lipnja, 2009, 14:43:35
pa znam i sam ali tesko se odluciti.ona mi se cini nije tak osjetljiva na bolesti.budem jos do proljeca razmislil najvjerojatnije mozda stavim ili sardone posto ga vec nesto imam ili muskat zuti (zval me sused da dojdem probati vino od njega ,valjda bum stigel to obavit prije sadnje).Thanks!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 02 Srpnja, 2009, 20:04:56
zanimalo bi me sljedece:imam nekaj sardoea i jos bi posadio 200 komada pa me sad zanima ak mi ko moze reci koju bi sortu najbolje staviti uz sardone da je dozrijevanje u isto vrijeme a da malo podigne kiselinu za pravi gem.toga bih stavio 50kom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 03 Srpnja, 2009, 07:00:47
Zeleni silvanac.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 03 Srpnja, 2009, 13:44:36
dobro mladicu cak sam razmisljao da idem samo s njim ali bude se zad malo vise pozanimal za te dvije sorte pa ak buju dobri gemovi te pozovem
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 03 Srpnja, 2009, 14:04:36
Nema problema. Nije Bednja tak daleko. A da sma mladic, pa baš i nisam. Pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 08 Srpnja, 2009, 15:14:56
a kakva je to sorta zupljanka (pitam jer toga nema u mom kraju,bar za sad u VZ zupaniji nisam za nju cul)?od plemenke se moze dobiti kvalitetno vino( iako ima i drugih misljenja) no ne znam u ovoj kombinaciji   kaj donasa ta zupljanka posto je ne poznajem.
ak ima kakvo drugo ime napisi jer nigdje na portalu nema pod tim nikakve sorte grozda.
posto je plemenka sorta stolnog grozda(zobatica 18-20% secera i 6-7%kiselina) znaci ima dosta sladora i onda ak je i ta zupljanka takva tada ti definitivno fali kiseline (ak ti to u podrumu ne preseceris).ak je to slucaj tada bi moral imati jos neku sortu kojoj se  sazrijevanje  poklapa sa ove dvije ali da ima veci postotak kiseline.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: bakus on 08 Srpnja, 2009, 23:14:13
kao što rekoh, nasljedio sam vinograd pa tako i priču kako je ženin djed pred 20-tak godina kupio cjepove dotične ®upljanke od ljudi koji su u to vrijeme dolazili iz Srbije. Negdje netko mi je rekao da bi to mogao biti zeleni silvanac  ??? Inače plod je gust tamnije boje ... ja kao amater bih ga usporedio sa graševinom no krupniji je 20% od iste , prilično zahvalna sorta , otporna na boleštine , malo grubljeg , oporijeg okusa , pa sam ju zato mješao sa plemenkom jer je lakša
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Dioda on 09 Srpnja, 2009, 00:10:32
Zupljanka nije silvanac zeleni, pise u tabeli...

(http://img406.imageshack.us/img406/2972/38097055.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 09 Srpnja, 2009, 13:46:05
znaci to je kolko vidim onda crno grozde i trebalo bi dati kvalitetno vino (bar tak pise).moral bi se malo educirati onda o tome jer iz tih dviju sorti bi to trebala biti pijaca "sehr gut".vjerojatno to onda ne zide bas bijelo vino ali nema veze.malo pripazi sa secerom a i potrazi malo pise ti negdja kolko  secera se najvise smije staviti kod dosecerivanja u odnosu na to kolko si ga ti izmjerio u mostu prilikom berbe.steta je to pokvariti u podrumu. pa puno uspijeha u daljnjem radu :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 09 Srpnja, 2009, 17:03:10
Riba2,evo ti neke informacije da ne melješ gluposti ???...®upljanka je vinska sortaBIJELOG grožđa nastala oplodnjom"crnih"roditelja:prokupca i pinota crnog.Prema rezultatrima znanstvenih ispitivanja koja su potvrdila dobru rodnost, visok sadržaj šećera u grožđu (oko 21 %, a u dobrim godinama i do 24 %) i ukupnu kiselost (od 8 do 11 g/l), ali i dobru otpornost na sivu plijesan, ova je sorta najuspješniji križanac prof. D. Milisavljevića i njegovih suradnika. Zbog uspravno rastućih ljetorasta, prikladna je za strojnu obradu vinograda. Zasad se najviše uzgaja u fruškogorskom vinogorju, ali se njena sadnja preporuča i u drugim vinogradskim područjima. Pri tom valja brinuti o njenoj osjetljivosti na peronosporu i na mogućnost smrzavanja zimi (zato valja provoditi odgovarajuću zaštitu i izbjegavati sadnju na hladnim nižim položajima). Preradbom njena grožđa dobiju se vina iznimne kakvoće, što potvrđuje i primjer da je 1979. na ocjenjivanju u Ljubljani bila proglašena šampionom.

Dobavljeno iz "http://vinopedia.hr/wiki/index.php?title=%C5%BEupljanka"
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 12 Srpnja, 2009, 14:20:43
zanimalo bi me sljedece:imam nekaj sardoea i jos bi posadio 200 komada pa me sad zanima ak mi ko moze reci koju bi sortu najbolje staviti uz sardone da je dozrijevanje u isto vrijeme a da malo podigne kiselinu za pravi gem.toga bih stavio 50kom.
Ja bi ti preporučio sauvignon. Ima redovito 2g/L kiseline više. Silvancu jako padaju kiseline ako je vruća godina.
Sauvignon se malo kasnije bere, ali po šećeru ne zaostaje nimalo. Još ako ti je odličan položaj.
Nije loša opcija ni rizvanac, ali je dosta osjetljiv na bolesti.
®upljanke, smederevke i slankamenke su niža klasa naspram ovih. Puno mošta, puno vode i kiselina, šećer nikakav!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 13 Srpnja, 2009, 10:35:33
zahvaljujem se gosp.Razoru.iako sam odlucio da se rijetko vise javljam no red je red.htio sam unijeti malo zivosti sa svojim dosjetkama i upadicama da ne bude sve bas cista kemija i problemi ,no nisam shvacen ni prihvacen po tom pitanju  pa ubuduce samo ozbiljno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: durac on 24 Srpnja, 2009, 08:42:41
Pazi samo na souvignon, evo ja sam odlučio ga iskapati tj iskorijeniti iz svog vinograda jer sam izgleda kupio neki klon istog koji je sklon osipavanju. :'(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 24 Srpnja, 2009, 15:24:56
inace je sklon osipavanju to znam pa zbog toga i vise naginjem na zeleni silvanac.no ima jos dosta vremena do odluke tako da jos bas nisam na cisto sto cu stavit .
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: durac on 24 Srpnja, 2009, 18:49:51
od kud si riba i koliko misliš toga sadit, i da li još nešto drugo misliš saditi?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 25 Srpnja, 2009, 06:06:47
ma nece to bit neka znacajna kolicina,onak malo za sebe.vec sam tu ispred negdja to i napisal.svega skup oko 300kom.imam nekaj sardonea pa bi jos njega i nekaj malo da mi podigne kiselinu.dobil sam prijedlog za silvanac i savinjon pa jos gruntam kaj cu.za savinjon mi nije bas idealan teren jer je dost nisko i dosta je ilovasto tlo tj. nepropusno a on trazi prilicno suprotno.vidim i da se dost ljudi zali na njega zbog osipavanja ,znaci trazi dost veliki angazman u samom pocetku vegetacije.mozda sam za sad bolje sklon zelenom silvancu.inace sam tu u okolici varazdina gore prema trakoscanu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: durac on 25 Srpnja, 2009, 21:54:47
Stari , vjeruj za nas zagorce najbolje ti je graševina, još ako ti i je položaj dobar, a ako ti i nije dobar sačekaš malo dulje i imaš vino po našoj mjeri. Redovito dobro rodi,a vino možeš piti i čisto i kao gemišt. Šećer ti može doseći i preko 20. Silvanci schardonayi i sve te gluposti u malim količinama nemaju nikakvu korist. Vjeruj mi jer ja imam i souvignon (sad ga siječem ), schardonay, sivi pinot i graševinu. Svakog po 160 komada. Ne kažem da ništa ne valjaju sve te sorte, ali graševina oduševljava sve one koji je probaju, a za ostale kažu, je fino, ali prejako itd. Potpisujem za graševinu odmah i sad, vjeruj za tako malu količinu najisplativija. Pozdrava iz Zlatara.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 26 Srpnja, 2009, 05:20:09
Stari , vjeruj za nas zagorce najbolje ti je graševina, još ako ti i je položaj dobar, a ako ti i nije dobar sačekaš malo dulje i imaš vino po našoj mjeri. Redovito dobro rodi,a vino možeš piti i čisto i kao gemišt. Šećer ti može doseći i preko 20. Silvanci schardonayi i sve te gluposti u malim količinama nemaju nikakvu korist. Vjeruj mi jer ja imam i souvignon (sad ga siječem ), schardonay, sivi pinot i graševinu. Svakog po 160 komada. Ne kažem da ništa ne valjaju sve te sorte, ali graševina oduševljava sve one koji je probaju, a za ostale kažu, je fino, ali prejako itd. Potpisujem za graševinu odmah i sad, vjeruj za tako malu količinu najisplativija. Pozdrava iz Zlatara.
je to je alternativa ,morem ti rec iskreno i velika dilema od samog pocetka.tu dost svi sade rajnsi rizling,dost dobro ide vegetacija ali su problemi kaj se hoce dost osipat i prilicno je cendravi.sad si me jos dodatno zaintrigiral moram to sad malo bolje proucit i daljni savjeti su dobrodosli od svih sa foruma (znaci lokacija hrv.zagorje).teren nije bas ono svijetski no svi kazu da je odlican.malo vise ilovast do sad rasla koruza i psenica.
vis ti to ,moja zena dela tam u vinipotoku u onom domu (med sestra) i upravo sam ju sad otpremil (sirotica a danas joj je imendan)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: durac on 26 Srpnja, 2009, 08:58:24
sretan joj imendan, a tebi da se čim prije odlučiš i vjeruj ako posadiš graševinu i bereš tam oko 15. 10. ili kasnije imat ćeš vino kakvo se samo poželjeti može. Da a ilovača odgovara sto posto i ne bi bilo loše da daš zemlju na analizu, nije skupo , ali možeš zemlju pripremiti prije sadnje i rezultat nemože izostati.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 26 Srpnja, 2009, 14:52:15
durac daj mi molim te reci ak imas kakvu informaciju,naime danas sam doznao da tam u Zlataru neko isto prodaje cijepove (bemu sve zaboravil sam kak se zove).pa me zanima a to kaj vrijedi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: durac on 26 Srpnja, 2009, 21:03:21
Da , ima i zove se cvetko, doma ti je iza stare zgrade suda, inače čul sam da je najbolje kupovati cijepove sa plavom etiketom, a mislim da cvetko nema takve, ali cijepova graševine ima, kao ona je garancija kvalitete. Takvih cijepova ima nigdje u Jaski, moj prijatelj ih je kupovao, kad saznam gdje javim ti jer i ja trebam umjesto souvignona.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 14 Kolovoza, 2009, 16:23:43
Več sam duže vrime član foruma.
Redovno pretim postove i puno toga se da naučit.
Da li mi ko može reći o kakvoj se sorti grožđa radi na slici 1 i slici 2?
Fala van unaprid!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 15 Kolovoza, 2009, 21:10:32
ja neznam , ali i za stručnije ljude uvijek moraš pokazati i LIST i  grozd... tako se lakše nađe u literaturi.  inače onaj 2. je sigurno dobra i ljepa zobatica...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 16 Kolovoza, 2009, 10:36:54
fala jnix
ne znam da li je riječ o stolnom grožđu na slici 2?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 18 Kolovoza, 2009, 09:02:51
mislim da su na drugoj tkz kozje sise neznam kak se to zove bas u literaturi ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 18 Kolovoza, 2009, 10:57:46
koja bi to sorta bila
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: krešo on 18 Kolovoza, 2009, 13:38:57
 možda plemenka , tak mi izgleda jer imam par komada u vinogradu ,ali bolje da neko stručniji da mišljenje
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 18 Kolovoza, 2009, 14:26:38
sitno za plemenku
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 18 Kolovoza, 2009, 19:43:40
"Mali Miha",
Da li su te tzv kozje sise, stolno grožđe?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 18 Kolovoza, 2009, 20:18:12
koliko znamtrebale bi biti i tako izgledaju malo duguljasto ko sise hehe
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 18 Kolovoza, 2009, 21:11:01
koliko znamtrebale bi biti i tako izgledaju malo duguljasto ko sise hehe
To nikako. Ni približno. Nije ni duguljasto, već okruglo.
Meni to liči na muškat žuti ili nešto takvo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 19 Kolovoza, 2009, 10:22:20
koja bi to sorta bila
pod fotografije mog vinograda na str. 15 sam ti stavil plemenku pa ti sad usporedi.meni isto vuce na nju.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 19 Kolovoza, 2009, 16:11:03
fala "mali miha"!
Riba 2 - pogledao sam tvoje fotogafije i nije slično kao moje sa slike 2.
Naime radi se o tome da obnavljam jedan kućni vinograd gdje ima pola pola grožđa sa slike 1 i slike 2
pa me zanima koja je to sorta i ako je stolna da ga počupam.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 19 Kolovoza, 2009, 21:29:45
To nikako. Ni približno. Nije ni duguljasto, već okruglo.
Meni to liči na muškat žuti ili nešto takvo.

zadnji post na 11 starnici ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 19 Kolovoza, 2009, 21:51:50
Ovo su vam "kozje sise" alias "pizzutello bianco"

(http://img216.imageshack.us/img216/1315/sl16krivaljabijelapizzu.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 20 Kolovoza, 2009, 15:31:38
fala "Razor".
Moje grožđe definitivno nije "kozje sise"?
Da li mi ti možeš pomoći?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 25 Kolovoza, 2009, 08:11:56
Ljudi jel netko od vas ima iskustva s sortom Manzoni? Krizanac rajnskog rizlinga i bijelog pinota.
Naime sumnjamo da u vinogradu umjesto rajnskog rizlinga imamo posadjeno 2 reda Manzonia. Stavit cu slike, mozda i danas.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 25 Kolovoza, 2009, 12:21:48
Dakle ovo je ta sorta koju smo kupili pod rajnski rizling iako je drukcija od starog rajnskog rizlinga kojeg smo prije posadili. Da li je to Manzoni? Moguce je da fotke ne docaravaju razliku u grozdju i liscu...  ???

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6044_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6048_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6051_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6053_2.jpg)


Stari rajnski rizling

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6062_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6063_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6067_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_6068_2.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Kolovoza, 2009, 12:36:03
a cuj, moguce je da je manzoni ali nisam siguran jer se nisam s njim susretao u praksi.. a moguce je da je i neka druga podloga pa ti opet nisu isti list i grozd..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 25 Kolovoza, 2009, 12:51:31
Moguce da je drukcija podloga. Ta 2 reda su otpornija na botritis od ostatka, a i grozdje je krupnije i ne tako jako zbijeno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 25 Kolovoza, 2009, 13:45:31
Bio sam kod Zdjelarevića u vinogradu prošli tjedan, i baš sam vidio i probao Manzoni. Ima male grozdove, bobice veličine kao i na slici kod tebe list je dosta mali , grožđe ima jako tvrdu pokožicu tako da kada zagrizeš bobu ona jednostavno pukne, prsne u ustima, a ima i jako izražen i specifičan okus na nepcu kao traminac mirisavi (nešto što jednostavno zapamtiš), tako dame dosta podsjeća na stolne sorte grožđa, a o vinu nemogu puno reći jer mi nije odgovarao nakon slavonskih specijaliteta tako da sam se držao cabarnet sauvignona. Vino je lagano, voćno i lepršavo toliko sam osjetio nakon kulena i prešao na crno. Ali kao sortu Zdjelarević je u svakom slučaju hvali jer kako ima čvrstu pokožicu otporna je na bolesti, a nakuplja odlične sladore, a bere se kada i chardonnay dakle u drugoj epohi.
                                                                   Eto ako sam imalo pomogao drago mi je.   
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Kolovoza, 2009, 14:15:07
ja inace uopce nisam impresioniran tom sortom a ponajmanje vinom.. pio sam razlicita godista i od zdjelarevica i od krauthakera i vino mi je tak, relativno bezvezno, neutralno, obicno.. nakuplja dosta visoke secere ali ipak su mi drazi zasebni chardonnay ili bijeli pinot.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 25 Kolovoza, 2009, 16:16:53
A kakvo je vino u usporedbi s grasevinom i skrletom? Mozda cemo slijedece godine posaditi nekih 800 komada. Pa se sad premisljamo izmedju skrleta (kojeg imamo malo), rajnskog rizlinga i manzonia.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 25 Kolovoza, 2009, 16:42:36
a kakvo je.. drugacije. kak da ti to opisem kad je zasebna sorta. kupi koju butelju od krauthaker i zdjelarevica pa probaj jer koliko znam oni ga zasad jedini imaju u vecim kolicinama i na trzistu. a od kuda si i gdje imas vinograde? jer ako si iz okolice moslavine sadi skrlet ili neke ranije sorte tipa pinoti, chardonnay, moslavac na niske prinose i kasniju berbu, isto vrijedi i za grasevinu. ako si iz slavonije mozes saditi sve, narocito grasevinu, rajnski za kasnije branje, chardonnay, pinote.. osobno mi se taj manzoni ne svida i vino mi nije nista posebno ali ja ipak imam dosta visoke kriterije.. 8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 25 Kolovoza, 2009, 17:54:44
Kutina
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 27 Kolovoza, 2009, 21:08:48
Molim Vas i dalje za pomoć.
Post je na 11 i 12 stranici.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 28 Kolovoza, 2009, 07:21:07
Ono na prvoj slici meni liči na "francuz" koji kod nas u SZ Hrvatskoj nikad ne dozori na vrijeme.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 28 Kolovoza, 2009, 10:54:04
Ono na prvoj slici meni liči na "francuz" koji kod nas u SZ Hrvatskoj nikad ne dozori na vrijeme.
i ja imam toga nekaj u trsju sa slike 1.meni isto vuče na francuz samo se kod mene cak i dozori ali moram mu potrgat lisce malo ranije i more jako dugo ostat na trsu pa ga zobljemo dok trgamo koruzu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 30 Kolovoza, 2009, 19:57:16
tibor, ribica2
da li je riječ o stolnom grožđu?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 31 Kolovoza, 2009, 14:11:48
tibor, ribica2
da li je riječ o stolnom grožđu?
pa ak ga stavis na stol onda je stolno - malo sale ; sad kak to uzmes,bobice su ti dost mesnate sa ne bas puno mosta ali zato sa puno kiseline i mislim da definitivno nije sorta za hrv. zagorje jer bi ju treba zoriti do Bozica ak bi bas stel nekaj s toga dobiti.tak za pozobati je ali za nekaj ozbiljnijeg i kvalitetnijeg bas i ne.ni sam ne znam kaj da ti tocno velim to je kak nekakav# poludivljak#,uglavnom otporno je na bolesti i ak nemas toga puno moja preporuka bi bila "SIJECI".nek ti jos tibor veli koju rijec ak ima o tome.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: trebor on 31 Kolovoza, 2009, 14:59:28
Slažem se s ribom 2. Ja sam imao par trsa koji nikad nisu dozorili.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: krešo on 31 Kolovoza, 2009, 15:34:37
 pod br. 1 100% francuz ili " nobl direktor" . rodi ko sumanut a rijetko dozori . nit je za vino nit za zobat, osim za mog ćaću kojem je to super sorta a samo zato kaj obilno rodi . Ja kaj sam imal sam scepal , ostalo još samo 2-3 trsa da mi stari ne bude ljut.
Cepaj brate !!  :-* :-*
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Komsic on 31 Kolovoza, 2009, 17:10:26
evo za Ivana i jnixa par slicica  .
To bi trebala biti moja frankovka . kupljeno kod pavina  i sada je u 4. godini .
Ima neko drugacije misljenje ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 31 Kolovoza, 2009, 19:49:06
eto i moja brajda crnjaka.sorta???????????????????????????????????? valjda ne zna ni policija

(http://i414.photobucket.com/albums/pp226/Ribek/grozde.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 01 Rujna, 2009, 06:26:32
Riba2 možda portugizac.....,jel ti zrelo?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dodokal on 01 Rujna, 2009, 20:05:44
Fala vam, stavit ću  ove dane slike kako je dozrelo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 02 Rujna, 2009, 13:38:19
Riba2 možda portugizac.....,jel ti zrelo?
ja bi reko da je zrelo.daje jako crno vino.to sam tak dobil od prijatelja a ni on nezna kaj je.moral bi negde probat portugizec da vidim a je to taj "žmah" ali tu ga je tesko najti kod mene jedino ak mi morti mores poslati koji grozd prek pošte ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 02 Rujna, 2009, 14:33:49
mort pomogne, pogledaj list....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 02 Rujna, 2009, 14:49:24
rođo moj ni ti to to.ko zna od kakvog je to kolona klon :-* moji su puno duzi grozdovi i nisu tak zbijeni.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 02 Listopada, 2009, 13:39:06
Imam nesto malo trsova crnog grozdja za kojeg nitko ne zna koja je sorta i konacno bih htio saznati o cemu se radi.

Odmah disclaimer: znam koliko je nezahvalno pogadjati sortu bez slike, sada mi je na zalost prekasno fotkati jer vec vrije :) ali mozda me netko uputi barem u pravom smjeru prema nekim opcim karakteristikama.

Dakle, radi se o:


Ima dosta karakteristika portugisca ali grozdovi su manji i cini mi se da list ne odgovara. Dobio sam hint da bi mogla biti i "ždrepčeva krv", ma što to bilo :)))

Za boju lista sam mislio da je mozda i nedostatak mikroelemenata, ali previse se uredno pojavljuje... pocne lijepo, zdravo zeleno i sredinom ljeta pocne mijenjati boju, i tako već 40tak godina... previše uredno da bi bilo do toga. 

Eto, ako netko možda na temelju ovoga ima neku ideju što bi to moglo biti, kud bih dalje mogao tražiti, bio bih zahvalan. Potražiti ću u arhivi imam li negdje neke slike pa eventualno pošaljem

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 03 Listopada, 2009, 09:49:58
Pogledaj si Miroševićev ampelografski atlas negdje u knjižnici. Kad si se već tako potrudio, sigurno ćeš prepoznati o kojoj sorti se radi.

 ;D"®drepčeva krv" je popularno vino, nije sorta, koje vole tinejdžeri uz bambus, a kakvo gorivo ide unutra, ne bih znao. Višeoktansko sigurno ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 04 Listopada, 2009, 18:12:30
;D"®drepčeva krv" je popularno vino, nije sorta, koje vole tinejdžeri uz bambus, a kakvo gorivo ide unutra, ne bih znao. Višeoktansko sigurno ;)
Proizvođač je Vinarija Čoka iz Vojvodine bio sam davno u blizini u vojsci,nisam ga dugo pio,ali znam da u proizvodnji miješaju vina,ne grožđe, ima merlota,cabernet souvignona,muškat hamburga,vranca... ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 04 Listopada, 2009, 20:47:11
E da, spominjali su mi i vranac kao moguću sortu.

Evo slike vranca:

(http://vinopedia.hr/wiki/images/thumb/0/08/Vranac.jpg/398px-Vranac.jpg)

Odgovara po boji i veličini grozda, eventualno su bobice možda malo prevelike.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 02 Studenoga, 2009, 20:23:55
e ovak malo sam se raspitivaop i obiso sma par vinograda s inzinjerom kutjeva pa sma odlucio da na proljece sadim 2000kom cabernet sauvignona i 2000kom grasevine mada starog nagovaram da umjesto grasevine posadimo merlot  a tam na drugu god sigurno  2000 merlota tj ako ne posadim ove god

ono imo bi oko 1000 kom zweigelta 2000kom caberneta i 2000kom merlota pa da imam za kupazu

ajmo el ima ko kakav pametan  savjet  savjet za promjenu crnog sortimenta ili neka jos + sorta

dada i posadio bi nekih 100kom ili i vise bojadisera da imam bolju boju
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mz on 19 Studenoga, 2009, 12:14:38
Planiram na proljeće posadtiti cca 50kom frankovke.
Zanima me koju sortu bi bilo jos dobro dodati uz frankovku za dobro mjesano crno vino.
Razmisljam o merlotu.
Jel ima ko kakvu preporuku?

Lokacija Zagorje
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 19 Studenoga, 2009, 12:22:32
ja sam imao takvu mješavinu iz jednog iznajmljenog vinograda i bilo je super, sve sam prodao po 20kn do 4mj. tak da ni za izložbu nisam mogao , ostalo mi valjda 30lit...
i zato da.preporučam!   
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mz on 19 Studenoga, 2009, 12:36:09
Super. Kolko da stavim merlota na 50 kom frankovke?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 19 Studenoga, 2009, 12:48:33
Super. Kolko da stavim merlota na 50 kom frankovke?

ne znam točno ja mislim da sam imao čak isto jednog i drugog, nisam nikad brojao jer je svega bilo po cijelom vinogradu izmješano sa bijelim...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mz on 19 Studenoga, 2009, 13:07:51
Quote
ne znam točno ja mislim da sam imao čak isto jednog i drugog, nisam nikad brojao jer je svega bilo po cijelom vinogradu izmješano sa bijelim...

Imam bačvu od 300l. Znači trebam cca 350kg grožđa. Imam jos nesto na brajdi.
Kolko mogu očekivat grožđa od 50 kom frankovke?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 19 Studenoga, 2009, 13:33:18
Imam bačvu od 300l. Znači trebam cca 350kg grožđa. Imam jos nesto na brajdi.
Kolko mogu očekivat grožđa od 50 kom frankovke?
200kg,  no pitaj kolegu komšića, on ima frankovku pa će reći svoje iskustvo .        komšić?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 19 Studenoga, 2009, 14:04:45
mz, ja sam prve 2007. godine mjesao frankovku sa zweigeltom i ispalo je odlicno, izvrsno su se uklopili, vjerojatno i po genima jer je zweigelt krizanac izmedu frankovke i sv.lovrijenca. zweigelt ima izuzetnu boju, crno-ljubicastu, ima fine vocne mirise i nema jake tanine tako da se jako dobro uklopio sa frankovkom koja je ipak malo grublja.. odnos je bio 1:1. mislim da ti je 350 kg grozda premalo za 300 l bacvu..!? ovisno kakvu opremu za preradu imas, ako nemas kvalitetnu muljacu/ruljacu i bolju presu, ja mislim da ti 350 kg nikako nije dosta za napuniti bacvu od 300 l vec da ti treba 400-450 kg grozda. frankovka je relativno rodna sorta a sve ovisi kakav uzgojni oblik imas ali u pravilu na dvokrakom guyotu mozes dobiti 2-2,5 kg relativno kvalitetnog grozda ali vrhunskog nikako. zweigelt je pak sto se tice rodnosti izuzetno rodan i jako dobro otporan na bolesti u vinogradu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mz on 19 Studenoga, 2009, 14:57:43
Da. Frankovka je malo gruba zato bi je s nečim pomiješal.
Imam još na brajdi cca 100kg crnog.
Kakvo je dozrijevanje zweigelta? Mislim da je dosta ranije od frankovke.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 19 Studenoga, 2009, 18:10:53
posadi samu frankovku
v zagorju po miroševiću merlot nije ni preporučena, ni dozvoljena sorta
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mz on 20 Studenoga, 2009, 07:08:56
Quote
posadi samu frankovku
v zagorju po miroševiću merlot nije ni preporučena, ni dozvoljena sorta

Ja sam blizu tebe. Jel imas kakvih iskustava s drugim crnim sortama na nasim bregima osim frankovke?
Frankovka super uspijeva kod nas samo mi je malo preteska sama.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 20 Studenoga, 2009, 10:05:05
moj frend(zlatarsko vinogorje) je uz frankovku  posadil cabernet sauvignon, makar i on pri nama nije ni prepoučena sorta, ni dopuštena sorta
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Komsic on 20 Studenoga, 2009, 10:42:18
Koliko sam ja primjetio uz Frankovku je najbolje posadit cvarke ! i mozda koji paradaiz !
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 20 Studenoga, 2009, 11:56:18
dečki sadite ono što vam paše za piti , a ne kaj bu pil g.Miro...,  niste vi veliki proizvođači pa to onda neće proći pri zavodima za vinarstvo ili sl....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 20 Studenoga, 2009, 12:29:53
bas tak.ja bum pri cvetku narucil 100 sardonea i 100 zeleni silvanac i napravil odvojena vina.pa bum pil kako mi bu koje kad pasalo,to bar prvu godinu, a onda bum probal poslije sa raznim omjerima to miksat dok ne dobim ono kaj mi bu najbolje leglo s tim da bum nekaj moral ostavit sardonea za zenu jer joj je fino za piti.cak me pocela spotat zakaj stalno kad neko dojde nosim novo vino da onda nemo imali nis za blagdane.ha,to se zove uspjeh i sad se vec ne buni kaj idem sadit novo trsje.taktika decki,taktika ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 20 Studenoga, 2009, 21:01:04
Quote
moj frend(zlatarsko vinogorje) je uz frankovku  posadil cabernet sauvignon, makar i on pri nama nije ni prepoučena sorta, ni dopuštena sorta
Moj frend je bil šampion izložbe u Bedekovčini s cabernetom sauvignonom u Zagorju, stubičko vinogorje.
Quote
dečki sadite ono što vam paše za piti , a ne kaj bu pil g.Miro...,  niste vi veliki proizvođači pa to onda neće proći pri zavodima za vinarstvo ili sl...
Tako je, nemojte slušati Miroševića za kontinentalnu Hrvatsku, posebno ne onako kako knjige piše!
Ima puno boljih i modernijih vinogradara!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 21 Studenoga, 2009, 16:20:00
moj frend(zlatarsko vinogorje) je uz frankovku  posadil cabernet sauvignon, makar i on pri nama nije ni prepoučena sorta, ni dopuštena sorta
evo sad to citam pa mi se cini bedasto kaj to znaci nije dopustena sorta...- a kaj je u Zagorju morti otrovna
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 22 Studenoga, 2009, 23:58:15
Triput bolja nego direktor! ;D
Bez šale, nije to više kao prije, ako je dobar položaj i terroir, zašto ne?
Mijenja se polako sortiment vinogorja našega i to sve na bolje, tipove koji nešto napišu i misle da je to gotova stvar, ne držim previše do riječi! VVV proizvodnja ide jako brzo i postojana literatura zastari za desetak godina :(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 03 Prosinca, 2009, 16:51:54
koshpa, jako lijepo nema što! Reci kako si zadovoljan sa cabarnetom kao sortom a poslije vinom, ja sam sebi posadio oko 2 500 kom ove godine? na kakav ideš uzgojni oblik, predpostavlja po slici da ideš  na jedan lucanj?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 03 Prosinca, 2009, 22:02:48
Ovo je treča godina brijem?
Krasno!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Prosinca, 2009, 22:11:35
Je treca godina je, tako da je ovo prvi veci urod. U principu je grozdje izrazito zdravo, ali u nasim krajevima mu je potrebno jako dugo dozrijevanje. Mi smo brali 20.10 ove god i po mojoj procjeni je moglo ostati jos barem mjesec dana. No nazalost ptice su nas primorale na branje. :\
Sto se vina tice jos ti ne mogu nista reci jer mi jos kipi, ali bit ce u redu iako mislim da nece biti nesto spektakularno buduci da se radi o mladom rodu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 03 Prosinca, 2009, 22:19:02
E moramo se nekad nači na nekom jamm-u. Oprobao bihi kutinski cab. Ja ti nemam ništ spektakularno za sad. Tek sam druga godina nasada i to samo bijelo sivi p, sauvignon bl i chard...
Sretno!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 04 Prosinca, 2009, 16:50:29
Je treca godina je, tako da je ovo prvi veci urod. U principu je grozdje izrazito zdravo, ali u nasim krajevima mu je potrebno jako dugo dozrijevanje. Mi smo brali 20.10 ove god i po mojoj procjeni je moglo ostati jos barem mjesec dana. No nazalost ptice su nas primorale na branje. :\
Sto se vina tice jos ti ne mogu nista reci jer mi jos kipi, ali bit ce u redu iako mislim da nece biti nesto spektakularno buduci da se radi o mladom rodu.
kakav uzgojni oblik planiraš na cabarnetu koshpa?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 04 Prosinca, 2009, 17:52:06
Neam pojma, mislim da cemo slijedece godine ici na 2 reznika
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 04 Prosinca, 2009, 19:48:24
Neam pojma, mislim da cemo slijedece godine ici na 2 reznika

a covjece, pa kak nemas pojma..?? pa kak si onda posadio.. ::) samo 2 reznika, pa to je 4-5 pupova.. dobit ces 0,5 kg grozda.. ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 04 Prosinca, 2009, 20:27:04
Sorry mene vinogradarstvo previse ne zanima, stari odradjuje taj dio. Ako te zanima pitat cu ga kaj planira s cabrnetom? ;) Podrumarstvo je druga prica :)
Ostavit cemo jedan reznik, jedan sparon (lucanj) na Cabernetu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 04 Siječnja, 2010, 16:38:59
malvazija
 
 
malvazija istarska (RG)
- najčešće uz dodatak generičke oznake primjerice dubrovačka, istarska i sl. je zajedničko ime za velik broj različitih ili srodnih sorata koje se uzgajaju od davnina u vinogorjima Mediterana, a koje se osim podjele po boji (na bijele, ružice i crne) mogu razvrstati i po drugim karakteristikama (primjerice na vrlo aromatične, aromatične i nearomatične itd.). Razlike se iskazuju u rodnosti, u sposobnosti nakupljanja šećera i kiselina, sklonosti ambijentu, u različitom vremenu dozrijevanja, otpornosti prema bolestima i, dakako u odnosu na ampelografska mjerenja i genetičku raznolikost među pojedinim sortama, odnosno u odnosu na varijabilnost unutar iste sorte.

- Za vrijeme održavanja međunarodnog znanstvenog skupa o malvazijama na Mediteranu (u organizaciji Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, od 19. do 21. 05. 2005.) iznijeti su brojni zanimljivi podaci o malvazijama, pa je uz ostalo istaknuto da među više od 50 kultivara koje nose to ime, samo za njih 20 ne postoji ni jedno drugo (odnosno ne postoji neki drugi sinonim, tj. istoznačnica). S obzirom na to da se imenom malvazija označava velik broj (čak oko 37) kultivara kojima je izvorno i glavno ime neko drugo, predlaže se napuštanje te prakse i korištenje isključivo jednog (u ovim slučajevima glavnog naziva koji nije naziv malvazija), posebno ako se genetičkom analizom potvrdi da ti kultivari nisu u rodbinskoj vezi s onima koji se tradicijski nazivaju samo malvazijama.

- Pretežni broj kultivara što se oduvijek nazivaju malvazijama su bijele. Manji broj (njih oko osam) je muškatnih. U talijanskom nacionalnom registru osam ih je upisano kao vinske sorte, ostale se još ispituju. U hrvatsku Nacionalnu listu priznatih kultivara v.l., uvrštene su i preporučene dvije malvazije i to malvazija istarska i malvasija dubrovačka.
Najveći broj kultivara što nose oznaku malvazija uzgaja se u Italiji, a tamo se nalaze i najveće površine pod tom sortom vinove loz. Značajne površine nalaze se i u drugim, uglavnom europskim mediteranskim državama. Najzapadnije se malvazija uzgaja na španjolskim Kanarskim otocima (ispred zapadne obale Afrike), a zatim redom od portugalskih otoka Azora i kopnenih vinorodnih područja u toj zemlji do vinogradarskih regija u Španjolskoj, Francuskoj, Sloveniji, Hrvatskoj, Crnoj Gori, Albaniji i u Grčkoj, otkuda, prema mnogima, ta sorta (ili u nekim slučajevima možda samo to ime) nasljeđuje svoje podrijetlo.
- Najčešće se spominju
    malvasia bianca lunga (čije su istoznačnice još malvasia Toscana, malvasia bianca di Toscana i malvasia del Chianti),
    malvasia di Candia (za koju postoje još dvije istoznačnice: malvasia i malvasia di Alessandria) koja je vrlo rodna sorta,
    malvasia del Lazio, (za koju također postoje dvije istoznačnice (malvasia gentile i malvasia puntinata).
    malvasia di Casorzo (koja se još naziva i moscatellina
    malvasia delle Lipari (ex. malvasia di Lipari),
    malvasia di Sardegna je sorta za koju mnogi ampelografi tvrde da je istovjetna sa malvasia di Sitges (koja se uzgaja u Španjolskoj) i sa našom malvasijom dubrovačkom.
    Malvazija istarska koja se uzgaja najviše u hrvatskoj Istri, manje u Sloveniji i još manje u Italiji (Friuli), prema mnogim ispitivanjima s obzirom na ampelografska i agrotehnička
                svojstva i posebno s obzirom na kakvoću vina koja se dobiju preradbom njena grožđa, vodeća je sorta u usporedbi sa svim malvazijama.
    Ružičastu malvaziju ruža (malvasia rosa) koja je nastala mutacijom pupa malvasie di Candia a sapore semplice i koja je tek u novije doba izolirana (1967. godine) krasi aroma što
               podsjeća na ružin cvijet i visoka rodnost (s grozdom srednje veličine) i sposobnost obilnog nakupljanja šećera i kiselina.
    Malvazija di Candia aromatica se koristi za proizvodnju desertnih vina i pjenušaca, a najviše uzgaja u talijanskoj vinorodnoj pokrajini Emilia-Romagna (oko Piacenze).

- Od nekoliko crnih malvasia najviše se uzgaja malvasia nera di Basilicata. Malvasia nera di Brindisi ima mnogo istoznačica od kojih ćemo spomenuti tri: malvasia nera (crna) di Lecce ili malvasia negra ili malvasia nera di Candia).
U literaturi se spominju još malvasia Furhmann, malvasia nostrana, malvasia di Schierano, te malvasia di Sardegna i malvasia di Bosa koje se uzgajaju na Sardiniji. Malvasia crna, na tržištu zvana malvasia Kloster Muri-Gries je slabo rodna, a malvasia bianca lunga koja je u ne tako davnoj prošlosti bila vodeća sorta u toj talijanskoj pokrajini sada se napušta zato što više ne ulazi u sljubljivanje grožđa za proizvodnju vina Chianti. Tu sortu neki poistovjećuju s malvasiom di Montegonzi, hvaljenom pred više od 300 godina (od F. Redia, 1685.).
Spomenimo da se malvasia di Lazio uzgaja na gotovo svim talijanskim otocima u Tirenskom moru (isole Ponziane), zatim na otocima južno od Napulja (Ischia) i sjevernije na otoku Elbi, otoku koji se nalazi u Korzičkom prolazu.

- Uzgoj malvazije di Madeira datira od 1513. (kako bilježi španjolski slikar F. de Herrera). Najnovija istraživanja nisu potvrdila nikakve sličnosti između ove malvazije i malvasia di Candia, odnosno s malvasiom di Spagna, kako se ranije sumnjalo. U Španjolskoj se sorte pod imenom malvazija (među njima najviše malvasia di Spagna) uzgajaju na oko 6.000 ha i to pretežno u vinogradarskim regijama Kanarsko otočje, Castilla i Valencia, a u prošlosti taj je uzgoj bio značajan i u Rioji, Kataloniji i na Balearima.
Uzgoj malvazija je u raznim povijesnim razdobljima podosta varirao. Tako se pouzdano zna da je malvazija istarska bijela tek nakon filokserne zaraze (krajem XIX. i početkom XX. stoljeća) preuzela vodeće mjesto u vinogradarstvu Istre u odnosu na autohtone, poglavito crne vinske sorte (teran i rafošk).

- Vinogradarski stručnjaci iz rasadnika u Rauscedu (Italija), baveći se proizvodnjom loznih cijepova za tržište izdvojili su veći broj za proizvodnju interesantnih klonova (dva klona malvasia Candia Rauscedo, dva klona malvasia del Chianti Rauscedo, četiri klona malvazije istarske, tri klona malvasia nera di Brindisi i čak osam klonova malvasia di Lecce) i kao što je na već spomenutom simpoziju u Poreču istaknuto, oni se već nalaze u eksploataciji. Koliko je to značajan posao govori i podatak da se u tom, zacijelo najvećem loznom rasadniku u svijetu godišnje proizvede oko 67 milijuna cijepova od čega (od 1982./83. godine) na malvazije otpada oko 10%, a to je značajan dio. Iz te proizvodnje cijepova isključene su one sorte koje imaju manju ekonomsku vrijednost poput malvasia di Casorzo, malvasia delle Lipari (ex malvasia di Lipari, kao što je već istaknuto, kod nas se taj kultivar naziva malvasia dubrovačka), malvasia di Schierano, i malvasia di Bosa odnosno one za koje tržište ne pokazuje interes, a to su malvasia Candia čija je proizvodnja smanjena od 3 milijuna na oko 400.000 i malvasia del Chianti, čija je godišnja proizvodnja od 1,3 milijuna pala na 200.000 komada cijepova.

- Na tržištu loznih cijepova traže se kvalitetne malvazije, a to su malvasia del Lazio za talijansko tržište i malvazija istarska, za hrvatsko tržište i to najviše za podregiju Istra (oko 80%), a samo manjim dijelom i za tal. vinorodnu pokrajinu Friuli. Na kraju ovog prikaza navedimo da je ime malvazija usko vezano s Mletačkom republikom i njihovom vinskom trgovinom iz grčke luke Monemvasia (što u prijevodu znači luka s jednim ulazom) do mletačkih, posjeda i drugih za njih važnih tržišta u kontinentalnom dijelu Europe. Prema nekim podacima naziv malvazija datira još iz vremena prije Krista, ali je u različitim razdobljima bio više ili manje u uporabi (najviše u XVI. stoljeću). Vino malvaziju (i to ono s Kanarskih otoka pod imenom Malmsey ) u svojim djelima spominju i hvale engleski dramski pisac William Shakespeare (1564.-1616.), talijanski dramatičar Carlo Goldoni (1707.-1793.), škotski pjesnik i romanopisac Walter Scott (1771.-1832.), engleski književnik lord George Gordon Byron (1788.-1824.) i mnogi drugi.

- Inicijativom istarskih vinara okupljenih u udruzi Vinistra, koji su suvremenim postupcima preradbe grožđa malvazije istarske dokazali postojanje do sada neiskorištenih njenih potencijala i brojnim zanimljivim radovima stručnjaka Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča koje provodi u suradnji sa stručnjacima Agronomskog fakulteta iz Zagreba i s drugim sličnim ustanovama iz Italije i Slovenije, otvara se novo razdoblje, te očekuju važni odgovori (s područja ekonomije, vinogradarske i vinarske tehnologije) o utjecaju lozne podloge, uzgojnog oblika, autohtonih kvasaca, dirigirane mlječno-kiselinske fermentacije, predfermentativne maceracije, njege u drvenom suđu i drugih čimbenika na kakvoću konačnog proizvoda
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 04 Siječnja, 2010, 16:49:49
Slika sa rauscedo.it gdje je klon malvazije istarske. To je nejveci rasadnik u europi. Sa faksom smo posjetili ovaj rasadnik i mogu reci da je organizacija odlicna i bili su jako ljubazni prema nama. Pokazali su nam cijelu proizvodnju - od laboratorija do pakiranja. Za vise informacija o sortama mozete tamo pogledati.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zagorecc on 26 Siječnja, 2010, 20:08:44
Pozdrav  ekipo.
Novi sam ovdje ali imam neka mala iskustva u vinogradarstvu i podrumarstvu. Ove godine planiram zasaditi uz postojeci jos malo novog vinograda,cca150 kom.
Zanima me jel tko od vas ima iskustva s sortom manzoni? hvala..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 26 Siječnja, 2010, 20:12:55
bjeli križanac između Rizlinga rajnskog i Pinota bijeloga

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 29 Siječnja, 2010, 02:08:31
 (http://i845.photobucket.com/albums/ab11/kristinadiklic/uvamanzonibianco.jpg)
Manzoni Bianco
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 29 Siječnja, 2010, 02:11:37
(http://i845.photobucket.com/albums/ab11/kristinadiklic/manzonibianco.jpg)
Jos jedna slika iste sorte..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 29 Siječnja, 2010, 02:16:01
(http://i845.photobucket.com/albums/ab11/kristinadiklic/racoltadiuvamanzonibianco.jpg)
Berba sorte Manzoni bianco
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: studentica on 29 Siječnja, 2010, 02:51:35
http://www.vitisrauscedo.it/catalog/catlogframe.asp?doc=manzonibianco.pdf
ovdje svakako pogledaj. To ti je najveci rasadnik u europi i tu ces naci karakteristike ove sorte u pdf formatu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zagorecc on 02 Veljače, 2010, 15:45:47
hvala vam...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 03 Veljače, 2010, 17:37:37
Trebao bi preporuku, trenutno od bijelih sorti imam chardonnay i vino ispadne vrhunsko no sad se spremam u sadnju na jednoj dodatnoj parceli gdje bi imao nešto laganije, svježije, za gemište. Naravno, dvoumim se između graševine i rajnskog, s time da ne bi htio imati prekasnu berbu, tako da polagano razmišljam o silvancu i tome da li bi mogao uskladiti berbu sa chardonnayom...

Ima li tko kakav prijedlog?

Položaj je južni, 190-200 nm, krašičko vinogorje, analizu zemlje još nemam....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 03 Veljače, 2010, 17:51:58
Trebao bi preporuku, trenutno od bijelih sorti imam chardonnay i vino ispadne vrhunsko no sad se spremam u sadnju na jednoj dodatnoj parceli gdje bi imao nešto laganije, svježije, za gemište. Naravno, dvoumim se između graševine i rajnskog, s time da ne bi htio imati prekasnu berbu, tako da polagano razmišljam o silvancu i tome da li bi mogao uskladiti berbu sa chardonnayom...

Ima li tko kakav prijedlog?

Položaj je južni, 190-200 nm, krašičko vinogorje, analizu zemlje još nemam....


sauvignon bijeli
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Moslavac on 03 Veljače, 2010, 17:56:57
sauvignon bijeli


ako oće za gemištaciju, ja bi sadio rajnski+graševina... odlična kombinacija
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 03 Veljače, 2010, 17:59:40
Trebao bi preporuku, trenutno od bijelih sorti imam chardonnay i vino ispadne vrhunsko no sad se spremam u sadnju na jednoj dodatnoj parceli gdje bi imao nešto laganije, svježije, za gemište. Naravno, dvoumim se između graševine i rajnskog, s time da ne bi htio imati prekasnu berbu, tako da polagano razmišljam o silvancu i tome da li bi mogao uskladiti berbu sa chardonnayom...

Ima li tko kakav prijedlog?

Položaj je južni, 190-200 nm, krašičko vinogorje, analizu zemlje još nemam....



ako oće za gemištaciju, ja bi sadio rajnski+graševina... odlična kombinacija
ali berba ga muči kasna..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 03 Veljače, 2010, 18:04:45
Trebao bi preporuku, trenutno od bijelih sorti imam chardonnay i vino ispadne vrhunsko no sad se spremam u sadnju na jednoj dodatnoj parceli gdje bi imao nešto laganije, svježije, za gemište. Naravno, dvoumim se između graševine i rajnskog, s time da ne bi htio imati prekasnu berbu, tako da polagano razmišljam o silvancu i tome da li bi mogao uskladiti berbu sa chardonnayom...

Ima li tko kakav prijedlog?

Položaj je južni, 190-200 nm, krašičko vinogorje, analizu zemlje još nemam....


Graševina ti je najbolja solucija i ja bi stavio 10% ranjskog. Sauvignon ja nebi sadio nikako zato što je on posebna priča i teško je klasičnim načinom vinogradarenja od njega dobiti dobro vino.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 03 Veljače, 2010, 18:22:54
hvala dečki, al baš sad skupljam materijale i razmišljam o silvancu, kakva su vinogradarska iskustva?

baš tako, graševina i rajnski su mi prekasni, baš bi htio uskladit berbe sa chardonnayom; sauvignon mi je osobno isto među prvima, al stari ga nemože smislit, neznam zašto, inače bi bilo super!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 03 Veljače, 2010, 23:10:06
hvala dečki, al baš sad skupljam materijale i razmišljam o silvancu, kakva su vinogradarska iskustva?

baš tako, graševina i rajnski su mi prekasni, baš bi htio uskladit berbe sa chardonnayom; sauvignon mi je osobno isto među prvima, al stari ga nemože smislit, neznam zašto, inače bi bilo super!
Osim silvanca razmisli o plemenci bijeloj, bouvieru, manzoniju, rizvancu, sivom pinotu, semillonu, zelenom veltlincu, kraljevini, neuburgeru.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Veljače, 2010, 23:48:48
hvala dečki, al baš sad skupljam materijale i razmišljam o silvancu, kakva su vinogradarska iskustva?

baš tako, graševina i rajnski su mi prekasni, baš bi htio uskladit berbe sa chardonnayom; sauvignon mi je osobno isto među prvima, al stari ga nemože smislit, neznam zašto, inače bi bilo super!
Zaboravi rajnski rizling ako zelis lagano vino i NE prekasnu berbu. Moj prijedlog : grasevina, sivi pinot, bijeli pinot, silvanac...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 04 Veljače, 2010, 08:56:35
Trebao bi preporuku, trenutno od bijelih sorti imam chardonnay i vino ispadne vrhunsko no sad se spremam u sadnju na jednoj dodatnoj parceli gdje bi imao nešto laganije, svježije, za gemište. Naravno, dvoumim se između graševine i rajnskog, s time da ne bi htio imati prekasnu berbu, tako da polagano razmišljam o silvancu i tome da li bi mogao uskladiti berbu sa chardonnayom...

Ima li tko kakav prijedlog?

Položaj je južni, 190-200 nm, krašičko vinogorje, analizu zemlje još nemam....


 ali berba ga muči kasna..
pinot nije za gem a posebno sivi ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 04 Veljače, 2010, 11:12:33
Osim silvanca razmisli o plemenci bijeloj, bouvieru, manzoniju, rizvancu, sivom pinotu, semillonu, zelenom veltlincu, kraljevini, neuburgeru.

Plemenka bijela, , kraljevina - izrazito bujne sorte sa neredovitom rodnošću i relativno niskom kvakvoćom, nisu mi baš previše zanimljive
Sivi i bijeli pinot - sorte koje su mi "preslične" chardonnayu, nisu za gem
Semillion - jako zanimljiv no ipak malo "teže"vino , mislim da koda nas još jako slabo zastupljen sa malo iskustva u uzgoju; još se kod toga bojom kakvoće sadnog materijala, veliki plus za semillion bi mi bila mogučnost da ga miješam sa chardonnayom i dobim oslično vino
Rizvanac - razmišljao sam o njemu, no ipak dođe mrvicu kasnije, mislim da ne bi mogao uskladit berbe, i kažu mi "poznavatelji" da je jako osjetljiv na botritis
Manzoni - baš mi je zanimljiv zbog podrijela (križanac pinota i rajnskog) no slabo sam upoznat s njim, i da budem iskren, nisam nikad ni okusio vino dobiveno od njega....

Inače, luda količina koju se spremam posaditi je 450 trsova...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 04 Veljače, 2010, 12:42:07
...  Sauvignon ja nebi sadio nikako zato što je on posebna priča i teško je klasičnim načinom vinogradarenja od njega dobiti dobro vino.

Orlando, jel mozes bolje objasniti sto ovdje tocno mislis? Pitam jer volim souvignon i radim ga 2 godine, pa sakupljam iskustva i poboljsavam proces u podrumu (Kad bolje razmislim i vinogradarstvom se bavim 2 godine  ;D)

Hvala, i pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 04 Veljače, 2010, 13:55:25
pinot nije za gem a posebno sivi ;)
Nije ni sauvignon ni silvanac pa ga ljudi piju s mineralnom. Osim toga koliko sam samo puta popio kupovnu butelju s mineralnom jer je vino navedenih sorata bilo ispodprosječno i bez sortnih karakteristika. Drugo, treba znati napraviti vrhunski sivi pinot, nije baš jednostavna sorta, a ako ne uspiješ popit ćeš ga kako budeš mogao.
Osim toga, ne bi vjerovao koliko ljudi pije gemišt od vrhunskih sorata. Ljudi neće više piti nekakav kiseli gemišt od slabog vina i prosječnih sorata, već od kvalitetnog vina s aromom.
Ukusi su različiti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 04 Veljače, 2010, 15:30:42
Preporučil bi Rizvanca.
Imam ga malo (300 tinjak trsova trenutno).. Zadnje 4 godine, od kad radim nisam imal problema s botritisom.
Puno znači pravilno prskanje i defolijacija kod predzadnjeg i zadnjeg špricanja. Pijem ga kao gemišt vino i mnogo je "laganije" naspram sivog p. i ostalih.
Uz graševinu mi je to najdraže gemištarsko vino!
Inače sauvignon bijeli ! 8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 04 Veljače, 2010, 20:30:24
Orlando, jel mozes bolje objasniti sto ovdje tocno mislis? Pitam jer volim souvignon i radim ga 2 godine, pa sakupljam iskustva i poboljsavam proces u podrumu (Kad bolje razmislim i vinogradarstvom se bavim 2 godine  ;D)

Hvala, i pozdrav.
Imam nekoliko prijatelja koji imaju sauvignon i konstantno imaju problema sa njim, od 10 godina on je u 2 izvrstan, 2 solidan a 6 bezveze.
Nema nekog objašnjenja svi koji ga imaju su dobri vinari i nisu sigurno ništa zajebali, nego on je takav.
Bio sam dosta po Sloveniji Oko Ormoža i tamo sam probao dobre sauvignone ali kad smo ušli u priču o njima čuo sam svašta, od toga da mu najbolje paše sjeverna strana,sjena, ne raditi defolijaciju i dr. Ja bi rado pio Fini Sauvignon ali se nebi s njim zajebavao, neka ga sused sadi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 04 Veljače, 2010, 21:11:54
Sauvignon blanc je negdje čudljiva sorta vele i sami Francuzi. Mada, ima veze i s klonovima i tlom i zelenom rezidbom itd.
U biti, nije sorta za amatera.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zagorecc on 05 Veljače, 2010, 20:07:54
Gdje se najbolje isplati, s obzirom na kvalitetu, kupiti lozne cijepove u RH ? Koje rasadnike preporucate?..Hvala..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 05 Veljače, 2010, 20:12:49
Gdje se najbolje isplati, s obzirom na kvalitetu, kupiti lozne cijepove u RH ? Koje rasadnike preporucate?..Hvala..

Mislim da su Lozni Cjepovi Kutjevo dobra opcija, imaju standardni i certificirani sadni materijal a i nude uslugu sadnje.
Cijenu ti je najbolje pregovarati s  gosp.Mikecom
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 05 Veljače, 2010, 20:19:31
Mislim da su Lozni Cjepovi Kutjevo dobra opcija, imaju standardni i certificirani sadni materijal a i nude uslugu sadnje.
Cijenu ti je najbolje pregovarati s  gosp.Mikecom
ja sam sa g. Bokšićem dogovarao.......točnije dogovaram............
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 21:24:53
Zagorec ja sam dolje sa Juga ali sam usporedjujuci sve moguce nacao da su kod Davora Cvetka sadnice najvise kvalitete a sada u ponudi ima i sirok asortiman francuskih prvoklasnih sadnica. Kontaktiraj ga na:
http://www.cvetko.hr/
Tel: 049/466-052 GSM: 098/754-186 pa ces vidjeti i sam se uvjeriti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 05 Veljače, 2010, 23:04:06
samo ne od žižeka iz sv.marije
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Juznjak on 05 Veljače, 2010, 23:28:50
Ja sam prosle godine posadio neke spanjolske sadnice  :o koje su bile nesto poput rasadnicarskog skarta/otpada i sve sam trebao zaorati  :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 06 Veljače, 2010, 00:47:18
samo ne od žižeka iz sv.marije

i fragarie.. ::)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 06 Veljače, 2010, 09:55:24
Ja sam sadio Pinot Sivi od Zagrebačkih rasadnika ,plava etiketa bili su odlični, ove godine bude prva berba.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: wineman on 06 Veljače, 2010, 10:54:59
ja sam sa g. Bokšićem dogovarao.......točnije dogovaram............


mi već 5.godinu poslujemo s g.Bokšićem i Loznim cjepovima Kutjevo i uvijek su cjepovi bili odlični,a i oni su korektni..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 06 Veljače, 2010, 10:56:54
mi već 5.godinu poslujemo s g.Bokšićem i Loznim cjepovima Kutjevo i uvijek su cjepovi bili odlični,a i oni su korektni..

Ja sam s Mikecom dogovorio za proljeće, ok je bio kod dogovora.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 09 Veljače, 2010, 23:41:29
ok razumijem te

al neznam sta da sadim ono meni treba crnog vina za prodaju sto po mojim dansjim zahtjevima moji kupaca daje da mi je zveigwlt odlicna sorta za mene je dosta dobro rodo meni je dosta 18 % secera koliko god bilo kg po panju kontas me l ja za sad netrebam neko vrhunsko vino nego vino koje cu prodati za 15 kn  al jeb kad je vinograd dugogodinji nasad pa mislim da necu poslje nekog vremena trebat takvo vino nego neso kvalitetnijekoje cu punit u butelje itd znas bolje od men to itd
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 09 Veljače, 2010, 23:54:17
ok razumijem te

al neznam sta da sadim ono meni treba crnog vina za prodaju sto po mojim dansjim zahtjevima moji kupaca daje da mi je zveigwlt odlicna sorta za mene je dosta dobro rodo meni je dosta 18 % secera koliko god bilo kg po panju kontas me l ja za sad netrebam neko vrhunsko vino nego vino koje cu prodati za 15 kn  al jeb kad je vinograd dugogodinji nasad pa mislim da necu poslje nekog vremena trebat takvo vino nego neso kvalitetnijekoje cu punit u butelje itd znas bolje od men to itd

pa ne kuzim zasto dalje ne sadis zweigelt..!? on je, kako i sam kazes, dosta rodan a secere ces uvijek dobre dobiti kod njega pogotovo ako malo kasnije beres, prilagodljiv je, otporan, ima odlicnu boju i kompaktan je i vjerujem da ga ljudi vrlo rado trose. cemu onda komplicirati sadnjom jos jedne teze i mnogo kasnije sorte kao sto je cabernet? sa njime treba vise znati, on nije lagan za proizvesti, ima jake tanine i kiseline, nekad je prezelen (kao sauvignon bijeli), treba ga brati iznimno kasno za dobru kvalitetu (ok, to tebi vjerojatno nije problem u Slavoniji) i mislim da ga treba smeksati i ukrotiti kroz drvene bacve. zweigelt je idealan za piti mlad a kazes da sa njime vec imas dobre rezultate, dakle, uhodan si i znas sto mozes dobiti od te sorte.

ps. i daj ubuduce pisi malo citkije i koristi interpunkcijske znakove jer ovi tvoji postovi su gotovo necitljivi! >:(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 15 Veljače, 2010, 11:32:56
 
Ivan je napisao:..."jakot od sorte tokaj jako dobro vino"...
Jakot je naopačke Tokaj :)
ja ga imam neki 30 tak trseva, jako dobra sorta ranog dozrijevanja, krupnih srednje zbjenih bobica, svijetlo žute boje bobice, dozrijeva u vrijeme kada i pinot sivi ,dakle u drugoj grupi, postiže jako visoke sladore, bez problema ide do 100 Oe, ali strašno niske kiseline ima tako da ga se mora brati prije pinota, ja sam ga jedne godine pokušao napraviti čisto sortnoga, pa sam se razočarao jel kiselina se niti malo nije osjetila, ništa, tako da mi vino nije bilo nimalo svježe ni ukusno gotovo prazno, sada ga radim zajedno sa pinotom sivim..........   
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 15 Veljače, 2010, 13:12:57
ja ga imam neki 30 tak trseva, jako dobra sorta ranog dozrijevanja, krupnih srednje zbjenih bobica, svijetlo žute boje bobice, dozrijeva u vrijeme kada i pinot sivi ,dakle u drugoj grupi, postiže jako visoke sladore, bez problema ide do 100 Oe, ali strašno niske kiseline ima tako da ga se mora brati prije pinota, ja sam ga jedne godine pokušao napraviti čisto sortnoga, pa sam se razočarao jel kiselina se niti malo nije osjetila, ništa, tako da mi vino nije bilo nimalo svježe ni ukusno gotovo prazno, sada ga radim zajedno sa pinotom sivim..........   

hm, cudno.. jel si apsolutno siguran da se radi o istoj sorti? jer ovaj tokaj u madarskoj se bere dosta kasno, negdje rang izborne berbe ili vise i od njega se rade poznati slatki tokajci pa me malo cudi kako kod tebe ima tak jako niske kiseline posto sam pio nekoliko tokajaca i imali su odlicne kiseline s obzirom na termine branja.. ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 15 Veljače, 2010, 16:35:58
hm, cudno.. jel si apsolutno siguran da se radi o istoj sorti? jer ovaj tokaj u madarskoj se bere dosta kasno, negdje rang izborne berbe ili vise i od njega se rade poznati slatki tokajci pa me malo cudi kako kod tebe ima tak jako niske kiseline posto sam pio nekoliko tokajaca i imali su odlicne kiseline s obzirom na termine branja.. ???
Pod tom sortom smo i uzeli lozu, moguće jedino da je došlo do zabune što ne bi bilo ništa čudno............sad si mi dao razmišljati, tak da si budem malo i ispitao značajke sorte, a na ljeto i stavim neke slike vinograda (reda vinograda sorte "tokajac"pa da vidite........
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 22 Veljače, 2010, 16:43:31
tko zna  koja je ovo sorta grožđa
kupio sam kao  kraljevinu ali mi se čini da to nije jer moj mejaš ju ima pa je drugačija manje crvena i nešto kasnija,a ovo dolazi nešto prije i
slađe je.kupio ko žižeka očito me zeznuo za sortu
(http://img705.imageshack.us/img705/7611/img0268c.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 22 Veljače, 2010, 17:59:33
ja kupio kod žižeka pinot sivi i chardonnay prijeje oko 5 g..............sad imam 8 sorti u vinogtadu, između ostalog pinot crni, portugizac,plemenku crvenu i jednu sortu koju nakon 5 godina nisam skužio što je.................
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Moslavac on 22 Veljače, 2010, 18:13:47
tko zna  koja je ovo sorta grožđa
kupio sam kao  kraljevinu ali mi se čini da to nije jer moj mejaš ju ima pa je drugačija manje crvena i nešto kasnija,a ovo dolazi nešto prije i
slađe je.kupio ko žižeka očito me zeznuo za sortu
(http://img705.imageshack.us/img705/7611/img0268c.jpg)

plemenka
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Jeremija on 22 Veljače, 2010, 18:53:50
ja kupio kod žižeka pinot sivi i chardonnay prijeje oko 5 g..............sad imam 8 sorti u vinogtadu, između ostalog pinot crni, portugizac,plemenku crvenu i jednu sortu koju nakon 5 godina nisam skužio što je.................

Tako sam i ja kupio kod njega graševinu i sad imam sivi pino neko bijelo i crno,ni sam neznam koja je sorta.Kao što je rekao Razor kod ®ižeka u ovom životu više ne kupuje.Kada sam sadio drugi vinograd krivo sam si izračunao koliko mi treba cjepova,pa mi sfalilo 44kom.Odem ja kod ®ižeka,reko trebam 44 komada graševine,njegova žena mi dade odem ja posadim i kad ono različite sorte a najmanje graševine.Sad se sjetih kad sam drugi put došao po cjepove,kažem ženski da sam prvi put uz graševinu dobio još neke sorte koje nisam tražio a ona se tobože čudi da to nije moguče,reko valjda znam kako izgleda graševina,jedino ako vi imate neki novi klon crne i crvene boje.I tako oni meni i drugi put opet dali sorte koje nisam tražio.Eto toliko za potencijalne ®ižekove kupce.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: ozren007 on 22 Veljače, 2010, 19:00:41
plemenka
ja nebi rekao da je to plemenka..........plemenka ima više crvenu boju, do roze.............
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 22 Veljače, 2010, 19:04:35
plemenka
hvala na odgovoru i ja sam mislil da je plemenka  az nju sam dobil i neke crne sorte umjesto kraljevine tak da više nikad nebudem tam kupoval a nisam niti mislil
tam kupiti ali nigdje u blizini nisam mogel dobiti kraljevinu tak da niti sad ju nebum imal
pozdrav
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Moslavac on 22 Veljače, 2010, 20:04:41
ja nebi rekao da je to plemenka..........plemenka ima više crvenu boju, do roze.............

ha neznam onda...ja imam plemenke u vinogradu i moja točno ovak izgleda...?  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 22 Veljače, 2010, 20:12:50
ha neznam onda...ja imam plemenke u vinogradu i moja točno ovak izgleda...?  ???
kakva je plemenka grožđe za vino ili je to stolno grožđe možda bude dobro da se
izmješa sa hotelom ili direktorom kak već to zovete
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 22 Veljače, 2010, 20:43:18
Kak bi rekel naš pokojni Dr. Schubert da plaća brušenje sjekire da posjećes direk.
Svaka čast ako ga toliko voliš ali nisu pravi cijepi tak skupi da si nemreš njih posadit.
Od direktora nebuš nikad imal vino koje možeš odnesti na degustaciju ili sl. nego ga jedino možeš doma piti dok ne osljepiš.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 22 Veljače, 2010, 22:25:25
ima jos jedna sorta slična plemenki, u zagorju ju zovemo slankamenka, mozda je to to. tak neke sam ja imal isto prije u trsju uz kraljevinu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 23 Veljače, 2010, 13:41:50
hm, ni ja ne bi rekao da je ovo na fotki plemenka, pa ona ima manje bobice i boje je traminca, tj. vise je crvenkasta a ova je ljubicasto-roza.. ???

ja bi rekao da je ovo neka zobatica, najvjerojatnije cardinal a ako nije on onda je vjerojatno neki klon plemenke kao sto Moslavac kaze.

hehe, bravo Chajks, slankamenke imam jos par trsova u starijem vinogradu, odlicno grozde za jesti, ali ne bi rekao da je to na fotki slankamenka.

ja imam 10ak trsova cardinala u vinogradu i jako rano dozrijeva kod mene, moze se jesti vec sredinom 7. mjeseca pa bi to mogao biti cardinal..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 23 Veljače, 2010, 17:40:27
mislim da kardinal ima  malo vece bobice
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: musher on 23 Veljače, 2010, 18:22:19
I moja crvena plemenka izgleda tako. a kardinal je nešto potpuno drugo
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: orlando on 23 Veljače, 2010, 18:27:13
hm, ni ja ne bi rekao da je ovo na fotki plemenka, pa ona ima manje bobice i boje je traminca, tj. vise je crvenkasta a ova je ljubicasto-roza.. ???

ja bi rekao da je ovo neka zobatica, najvjerojatnije cardinal a ako nije on onda je vjerojatno neki klon plemenke kao sto Moslavac kaze.

hehe, bravo Chajks, slankamenke imam jos par trsova u starijem vinogradu, odlicno grozde za jesti, ali ne bi rekao da je to na fotki slankamenka.

ja imam 10ak trsova cardinala u vinogradu i jako rano dozrijeva kod mene, moze se jesti vec sredinom 7. mjeseca pa bi to mogao biti cardinal..
Pa ti bi moral razlikovati cardinal od plemenke ovo na slici je plemenka crvena a cardinal nije ni sličan tome,cardimal ima velike bobice promjera cca2,5cm i grozdovi su nekada i preko kile.
 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 24 Veljače, 2010, 20:46:59
Tražim po netu i nemrem naći agrobiološka svojsva silvanca zelenog. :-[ Ako netko zna nek stavi link ili napiše.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 20 Travnja, 2010, 09:37:54
odlučil sam ipak posaditi još 150 trsova ovo proljeće, da ne gubim još godinu dana ;)
Idem samo na jednu sortu, koja sorta je ovak više za moje podneblje, Hrvatsko Zagorje, ono, otpornija na bolesti, zadovoljavajući prinos i kvalitetno vino...
položaj je čisti jug sa otklonom na zapad, nadmorska visina nekih 350m, nekakva crvena zemlja
Favorit mi je chardonay (odgovaraju mi organoleptička svojstva tog vina ;)), rajnski i graševinu nebi jer je ima puno u miješanom nasadu, ne preferiram muškat, crno ne želim
ono, ako može par sorti i glavne značajke tog grožđa/vina, osjetljivo na bolesti i slično
E da, i preporuku za brajdu -3 trsa -svidja mi se muškat hamburg npr....znači samo za zobanje i eventualno višak da se ubaci u bačvu ....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: krešo on 20 Travnja, 2010, 20:39:05

Čini mi se da si već dao odgovore na svoja pitanja!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 21 Travnja, 2010, 09:28:41
odlučil sam ipak posaditi još 150 trsova ovo proljeće, da ne gubim još godinu dana ;)
Idem samo na jednu sortu, koja sorta je ovak više za moje podneblje, Hrvatsko Zagorje, ono, otpornija na bolesti, zadovoljavajući prinos i kvalitetno vino...
položaj je čisti jug sa otklonom na zapad, nadmorska visina nekih 350m, nekakva crvena zemlja
Favorit mi je chardonay (odgovaraju mi organoleptička svojstva tog vina ;)).
CHARDONNAY – kultivar koji se dugo poistivječivao sa pinotom bijelim. Francuskog je porijekla iz područja Bourgogne i Champagne, a raširen je u svim vinogradarskim zemljama svijeta.
Opis: mladi izboj: vršak je raširen, zeleno žućkast, malo obrastao dlačicama, sa preklopljenim vršnim listićima, lagano dlakavim zlatno-zelene-boje. List je srednje veličine, okruglast, skoro cijeli, površina malo naborana, vrlo slabo obrasla dlačicama. Grozd je srednji, široko koničan sa jednim istaknutim krilom, dosta zbijen, rijetko rastresit; bobica osrednja, zlatno-žute boje; kožica srednje čvrsta; meso sočno, slatko sa istaknutom aromom kultivara.
Agrobiološka svojstva: trs je bujan, vegetacija kreće vrlo rano, pa treba izbjegavati položaje izvrgnute kasnim proljetnim mrazevima. Mladice su bujne sa kratkim internodijima, vegetacija uravnotežena. Kultivar je pogodan za različite tipove tala i za razne klimatske uvijete. Otporan na klorozu.
Uzgoj i rezidba: prikladan je za različite uzgojne oblike. Kratki rez je preporučen u južnim krajevima, a u sjevernim srednje dug do dug.
Rodnost je srednja i redovita na svim uzgojnim oblicima. Sa dugim rezom postižu se vrlo veliki prirodi ali sa smanjenom kvalitetom. Dozrijeva u II. razdoblju. Otpornost na bolesti je normalna, jedino je veća osjetljiv na Botrytis. Vrlo je otporan na klorozu. Nakuplja 2 – 3 % više šećera od pinota bijelog.
Vino je karakterističnog sortnog okusa, svjetložučkasto-zelenkaste boje; skladne izražene arome, puno, ugodnog sadržaja kiselina i alkohola. Pogodan za proizvodnju pjenušaca.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 21 Travnja, 2010, 11:57:26
Ak volis Chardonnay, a rekao si da neces rajnski i grasevinu onda sadi Chardonnay. Iako bi ja na tvom mjestu sadio Sauvignon. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 22 Travnja, 2010, 17:56:46
Možeš i pinot sivi ili silvanac zeleni. Ma najbolje izaberi onu sortu čije ti vino odgovara.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 23 Travnja, 2010, 00:47:34
Potpis na ovo zadnje. Danas sam probao zanimljivi zeleni silvanac i bio sam poprilcino ugodno iznenadjen. Izrazito pitko vino i mislim da bi ga mogao popiti i popiti... ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 23 Travnja, 2010, 10:02:59
hvala svima na savjetima, uzel sam 145 trsova chardonnaya, 2 muškat hamburga za brajdu i 3 sauvignona za podsaditi u miješanoj gorici
Na bregu pokraj mene ima PZ Ivanec velike vinograde, lokalitet Čardak, Klenovnik, i razgovaral sa tehnologom njihovim il kaj je već i pital ga kak im se chardonnay ponaša - veli da im je puno lakše sa chardonnayem i bolje uspijeva od rajnskoga s kojim imaju nonstop samo brige, i tvrdi da bude odlično uspijeval, toplo se nadam :)
e da, zaboravil napomenuti - cijena 8kn, iz dežele trsi
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 16 Svibnja, 2010, 11:22:10
Ovo sam dobio pod crni pinot, jel zna tko koja je to sorta?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Diabolic on 03 Lipnja, 2010, 16:00:53
(http://img684.imageshack.us/img684/8720/pinot.jpg) (http://img684.imageshack.us/i/pinot.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Ovo bi trebao biti pinot
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 03 Lipnja, 2010, 16:38:25
Ovo sam dobio pod crni pinot, jel zna tko koja je to sorta?

prijatelju moj ovo crni pinot nije da me ubijes..!? :o nisam siguran da je ovo uopce neka kultivirana sorta jer joj je list pretaman i predebeo koliko se kuzi iz fotke.. daj fotku grozda ali ovo 100% nije crni pinot. ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Diabolic on 03 Lipnja, 2010, 19:07:03
Dobro a slika niže, nisam kriv što je Gringo uletio sa svojom slikom
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 04 Lipnja, 2010, 08:06:32
Dobro a slika niže, nisam kriv što je Gringo uletio sa svojom slikom

fotka nize izgleda da je, po listu i po grozdu je samo je tesko reci koji klon jer ima mozda malo vece grozdove ali crni pinot je.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 26 Lipnja, 2010, 12:19:43
Malo sam proucavao neke sorte pa me jako zainteresirala sorta Viognier. Kazu da je u biti Vugava sinonim za Viognier.
Zanima me da li bi u mom kraju, Moslavini, ta sorta imala ikakve sanse za prezivljavanje. Nest mi je sinulo da bi posadio 100 kom. cisto da vidim kako bi se ponasala. Jos je tu i pitanje cjepova jer bi htio izvorne francuske cjepove. Da li je moguce uvesti 100 kom. cjepova iz francuske? Jel netko probao vino to vino? Mene je jako zaintrigiralo buduci da mi po opisu djeluje kao sorta koja bi meni jako odgovarala jer je slicna rajnskom rizlingu, ali jos aromaticnija.

Isto pitanje je za Syrah. U kutjevackom vinogorju je ta sorta dozvoljena no u nasem nije. Koji je problem sa uzgojem te sorte da jos nije dozvoljena kod nas?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 26 Lipnja, 2010, 12:24:50
koshpa, za sva pitanja bi ti se najbolje bilo obratiti Krauthakeru posto on ima obje sorte kod sebe posadene i radi vino od njih godinama. 99% sam siguran da viogner nije vugava jer vugava je nasa autohtona sorta dok je viogner francuska sorta koje danas ima po cijelom svijetu a najvise naravno u francuskoj, australiji, jar-u, itd. syrahu treba jaaaako puno sunca i skrtije tlo, ima ga Korak kao vino, vrlo je dobro, specificnost mu je paprenost na nosu i to mi se ful svida u tim vinima, pomalo neobicno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 26 Lipnja, 2010, 12:31:06
Krauthaker to ima u nekom privatnom asortimanu jer nisam vidio da ima to vino u sluzbenoj ponudi?
Za Syrah vjerujem da bi uspio kod nas u Moslavini, ali mi je Viognier totalna nepoznanica.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 26 Lipnja, 2010, 12:46:13
Krauthaker to ima u nekom privatnom asortimanu jer nisam vidio da ima to vino u sluzbenoj ponudi?
Za Syrah vjerujem da bi uspio kod nas u Moslavini, ali mi je Viognier totalna nepoznanica.

znam da ima tih nekih pokusnih vina u prodaji ali vrlo rijetko i malo, ja sam naisao na neuburger, syrah (to sam pio kod njega prije 3-4 godine i bio je odlican!), rizvanac i traminac jos davno prije (mislim da berbe 97-01) ali sve se to moze i sada nabaviti.. 8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Gringo on 27 Lipnja, 2010, 09:37:47
prijatelju moj ovo crni pinot nije da me ubijes..!? :o nisam siguran da je ovo uopce neka kultivirana sorta jer joj je list pretaman i predebeo koliko se kuzi iz fotke.. daj fotku grozda ali ovo 100% nije crni pinot. ???
Evo friške fotke:
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 27 Lipnja, 2010, 12:39:15
Namjeravam još malo proširiti nasade na proljeće, i dugo sam razmišljao o sorti, htio sam neku raniju kojom bi uskladio berbu sa chardonnayem, a da je laganija, svježija itd... i na kraju sam skužio da je manzoni bijeli to što tražim, križanac bijelog pinota i r.rizlinga; još sam ga nedavno isprobao na jednoj izložbi vina, i stvarno mi je odličan, sad me samo zanimju malo više amplelografske i agrobiološke osobne sorte, na netu i literaturi koju imam nema gotovo ništa. Jel ima netko iskustava s ovom sortom ili da mi pošalje opise?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Moslavac on 27 Lipnja, 2010, 13:03:07
Namjeravam još malo proširiti nasade na proljeće, i dugo sam razmišljao o sorti, htio sam neku raniju kojom bi uskladio berbu sa chardonnayem, a da je laganija, svježija itd... i na kraju sam skužio da je manzoni bijeli to što tražim, križanac bijelog pinota i r.rizlinga; još sam ga nedavno isprobao na jednoj izložbi vina, i stvarno mi je odličan, sad me samo zanimju malo više amplelografske i agrobiološke osobne sorte, na netu i literaturi koju imam nema gotovo ništa. Jel ima netko iskustava s ovom sortom ili da mi pošalje opise?

incrocio manzoni je kultivar vinskog grožđa, kojeg je oplođivanjem pinota bijelog peludom rizlinga rajnskog uzgojio prof. Luigi Manzoni, radeći na usavršavanju sorata na prestižnoj Polj. školi za vinogradarstvo i vinarstvo u Coneglianu-Italija, (koju je utemeljio poznati tal. stručnjak Antonio Carpene 1877.). Malen grozd, čunjastog oblika, prosječne zbijenosti srednje velikih bobica čija je kožica srednje debljine i konzistentna, zbog kakvoće (bezbojnog) mošta i usklađenog odnosa kiselina i ostalih sastavina u vinu čine ga sve popularnijim. Roditelji su tom novom hibridu osigurali odličnu strukturu (pinot bijeli) i aromu (rajnski rizling), pa vino i.m. ima slamnatožutu boju, srednje je alkoholno, a u aromatskom kompleksu se ističe miris nektarina, jabuke, saća i livadnog cvijeća. Spomenimo da je od istog autora uzgojen jedan manje poznati hibrid cabernet manzoni dobiven križanjem tal. cv. prosecco i francuskog cabernet sauvignona.

Pravilnikom o Nacionalnoj listi (NN 159/2004.) sadnja ovog kultivara se preporuča u svim podregijama regije Kontinentalna Hrvatska, izuzev u podregiji Zagorje-Međimurje.


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 27 Lipnja, 2010, 22:52:37
Gringo, ovo sa tvoje fotke crnog pinota nije ni vidjelo.. :( ::)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 28 Lipnja, 2010, 21:15:39
Game bojadiser ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 29 Lipnja, 2010, 10:32:58
Game bojadiser ?

ne bi reko..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 29 Lipnja, 2010, 22:45:18
Alicant bushe ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: alienus on 20 Srpnja, 2010, 08:10:48
pozdrav svima!

može li tko staviti sliku sorte zelenike, odnosno zelenca (žutog zelenca) ?

hvala vam
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 23 Srpnja, 2010, 20:08:41
imam par trseva ovog sa slike prodano mi sa kernerom kaj bi to bilo ??? (http://img413.imageshack.us/img413/7075/23072010442.jpg) (http://img413.imageshack.us/i/23072010442.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 20 Rujna, 2010, 20:49:58
Prošle godine sam tražio savjet oko ove moje crne sorte ali nisam imao slike pa to sada ispravljam...

Imam oko 50-tak trsova crnog grožđa za kojeg nitko ne zna koja je sorta i konačno bih htio saznati o čemu se radi.

Dakle, radi se o:


Za boju lista sam mislio da je mozda i nedostatak mikroelemenata, ali previše se uredno pojavljuje... počne lijepo, zdravo zeleno i početkom ljeta počne mijenjati boju, i tako već 40tak godina... previše uredno, svake godine isto, u jednako vrijeme na jednaki način... 

Gledao sam i ampelografskom atlasu, googlao, raspitivao se... nula bodova.

Prilažem dvije slike, ostaviti ću ih u većoj rezoluciji da se što bolje vide detalji, ali ih postavljam kao linkove da ne opterećujem stranicu.

Hvala svima na idejama i mišljenjima!

Slika 1, početak ljeta:

http://img299.imageshack.us/img299/9287/photo2iu.jpg

Slika 2, sredina rujna:

http://img801.imageshack.us/img801/6836/photo1ig.jpg



Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 20 Rujna, 2010, 21:04:30
Gamay?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 20 Rujna, 2010, 21:23:38
Close, but no cigar... :)

Zguglao sam i zaista se činilo da bi to moglo biti to, čak sam na par slika našao da je i list crvenkast, no na većini je ipak zelen a onda sam pronašao: "The Gamay grape itself is an intensely dark, almost black colour, with a white juice and very sweet flesh. In fact, the grape’s full name – Gamay Noir á Jus Blan – translates as ‘Gamay black grape with white juice’."

Moje grožđe ima nevjerojatno crven sok, to je već u lipnju crveno a sada je toliko intenzivan da ako ruke ne opereš u roku od 5-10 sekundi, doslovno će tragovi ostati i nakon ispiranja sapunom... to mora biti neki bojadiser  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 20 Rujna, 2010, 21:35:46
Pa ovakvo grozdje imam i ja u vinogradu di mi je cabernet i to su mi prodali pod Gamay. ;D Identicno je tvojim fotkama i opisu. ;) Izuzetno jako bojilo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 20 Rujna, 2010, 21:38:32
Još sam guglao i u biti mislim da to sigurno nije Gamay...  :-\

Odnosno...

Možda ima više vrsta Gamaya, ali ove koje sam ja našao, sve imaju bijeli sok i zeleni list... imaš koju fotku svojeg?

Kako god bilo, hvala ti na ideji, imati ću na umu tu sortu u daljnjem istraživanju! )

Pa ovakvo grozdje imam i ja u vinogradu di mi je cabernet i to su mi prodali pod Gamay. ;D Identicno je tvojim fotkama i opisu. ;) Izuzetno jako bojilo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 20 Rujna, 2010, 21:43:59
Negdje imam, ali kazem ti fotka je identicna tvojoj. ;)
Ocito da to nije Gamay, ali se radi definitivno o nekom bojadiseru jer je okusno i mirisno neutralno, ali daje prekrasnu boju. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 20 Rujna, 2010, 21:54:24
Da, boja je zaista prelijepa... jedino, meni je to praktički pola od ukupnog crnog vina ;D ostatak je većinom frankovka pa mi je vino onda na kraju doslovno crno, osim naravno na rubovima i na svjetlu. Budem pofotkao...

Nego... kako misliš okusno i mirisno neutralno? Ovo moje ima lijepu voćnu aromu, onako, kao višnja ili višnjovica a vino je kasnije vrlo aromatično... ne znam se ja izražavati ko vi iskusnjare kaj pijete po izložbama  ;D ali ima zaista prepoznatljiv miris (čak više nego okus) koji nisam baš susretao kod ostalih crnih vina. Jedina ozbiljna mana mu je što nije baš podložno za stajanje odnosno najbolje je mlado.

Negdje imam, ali kazem ti fotka je identicna tvojoj. ;)
Ocito da to nije Gamay, ali se radi definitivno o nekom bojadiseru jer je okusno i mirisno neutralno, ali daje prekrasnu boju. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 20 Rujna, 2010, 22:11:01
Pa ko grozdje mislim. Ne znam kakvo je vino kad ga imam nekih 10ak trsova na 800 komada caberneta sauvignona i 3-4 trsa nepoznate sorte. Zweigelta ili Syraha..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 21 Rujna, 2010, 02:07:18
tako jak bojadisar bi eventualno mogao biti alicante bouschet
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: luka985 on 21 Rujna, 2010, 07:44:54
Ovo na slici i je i nije gamay  ;D

To je sve dosta zbunjujuće oko te sorte. Mi za ovu sortu kažemo da je gamay, ali to je netočan naziv. Gamay je križanac crnog pinota i još neke sorte (ne mogu se sjetiti koje) i ima bijelo meso i u pravilu se od njega rade vrlo lagana vina, mlada koja nemaju potencijal starenja jer ne sadrži puno tanina.
To ime "gamay" se počelo upotrebljavati u Francuskoj za sve sorte koje su se koristile kao bojadiseri i kao takvo se proširilo svijetom. Zato mi danas tu sortu zovemo gamay, a kako se zapravo zove, ne znam - trebalo bi istražiti  :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 21 Rujna, 2010, 15:13:13
Ako misliš na moje dvije slike onda sigurno nije Gamay, barem prema opisima koje sam pronašao na netu...

Ali ovaj Alicante Bouschet kaj je skip napisao bi itekako mogao biti! Nisam stigao detaljno zguglati, ali ovo što sam do sada vidio, poprilično se poklapa s mojim opisom odnosno sa karakteristikama moje sorte...



Ovo na slici i je i nije gamay  ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: luka985 on 21 Rujna, 2010, 16:08:54
Daj barem pročitaj što sam napisao  ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 21 Rujna, 2010, 16:55:21
Jesam ;D ;D malo sam zbrzao s odgovorom, mea culpa, na poslu sam pa sam u žurbi napisao odgovor... a baš si lijepo objasnio :)

Nego... kaj veliš za ovu sortu kaj je skip napisao, da li ti je poznata? Stvarno je slična...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 21 Rujna, 2010, 20:03:09
http://vinopedia.hr/wiki/index.php?title=bojadisari
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 21 Rujna, 2010, 20:05:32
Je je, moj je alicante. Danas smo postavljali mrez protiv ptica pa sam probao istisnuti bobu, jos mi je crvena ruka. :)

(http://vinopedia.hr/wiki/images/7/71/Alicante-bousc.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kunic on 21 Rujna, 2010, 20:50:41
Je je, moj je alicante. Danas smo postavljali mrez protiv ptica pa sam probao istisnuti bobu, jos mi je crvena ruka. :)

(http://vinopedia.hr/wiki/images/7/71/Alicante-bousc.jpg)
gdje si to nabavio ? kad dozrjeva?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 21 Rujna, 2010, 21:01:40
Pa to sam uzimao kad i cijepove Caberneta, od Fragarije. Dozrijeva dosta ranije od CSa, prva epoha.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kunic on 21 Rujna, 2010, 21:05:13
e to bi onda meni pasalo u portugiscu  ;)
jesi možda šečere mjerio na toj sorti ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 21 Rujna, 2010, 21:30:04
Sad nisam. Mozd izmjerim sutra prije no sto zavrsimo postavljanje mreze. Al sjecam se da je prosle godine imao 2% vise od caberneta. Sto znaci da bi tebi mozda dozrijevao malo kasnije od portugisca ili u isto vrijeme.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kunic on 26 Rujna, 2010, 18:55:44
hvala ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 05 Listopada, 2010, 23:07:37
zna li tko što  o Biskupskom grožđu,nisam ga nikad vidio ni probao,al prijatelji kažu da je fantastično za jest,najvjerovatnije neka stolna sorta,možda poznata pod nekim drugim imenom
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 06 Listopada, 2010, 09:29:11
mozda je mislil na sortu kardinal, a ne na biskup :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinogradar.. on 06 Listopada, 2010, 10:29:11
e to bi onda meni pasalo u portugiscu  ;)
jesi možda šečere mjerio na toj sorti ?
Teško je uopće izmjerit slador refraktometrom ja lani mjerio i nije se moglo pošto je jako crvene boje na refraktometru uopće nema crte sve onak plavo-crveno
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 06 Listopada, 2010, 12:18:22
mozda je mislil na sortu kardinal, a ne na biskup :)
to sam i ja pomislio,al reko da provjerim
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jnix on 07 Listopada, 2010, 06:17:01
Teško je uopće izmjerit slador refraktometrom ja lani mjerio i nije se moglo pošto je jako crvene boje na refraktometru uopće nema crte sve onak plavo-crveno
razrijedi na pola sa vodom i onda puta 2 ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 07 Listopada, 2010, 09:34:27
ivan bi rekel, voda ali destilirana ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 07 Listopada, 2010, 15:26:40
Ovo na slici i je i nije gamay  ;D

To je sve dosta zbunjujuće oko te sorte. Mi za ovu sortu kažemo da je gamay, ali to je netočan naziv. Gamay je križanac crnog pinota i još neke sorte (ne mogu se sjetiti koje) i ima bijelo meso i u pravilu se od njega rade vrlo lagana vina, mlada koja nemaju potencijal starenja jer ne sadrži puno tanina.
To ime "gamay" se počelo upotrebljavati u Francuskoj za sve sorte koje su se koristile kao bojadiseri i kao takvo se proširilo svijetom. Zato mi danas tu sortu zovemo gamay, a kako se zapravo zove, ne znam - trebalo bi istražiti  :D

Tu je čitava zbrka oko tih sorata i pinota i gamea i klonova. Probat ću pojasniti :P

Gamay beaujolais = Game božole je u biti rani klon crnog pinota. Taj naziv se od 2007. više ne koristi.
Gamay Napa ili Gamay 15 su se koristili do 1999, a zatim poslije su se zvali Gamay beaujolais isto netočno, ali ovdje je riječ bila o sorti Valdigue ( Gros Auxerrois; sinonim) iz Languedoca-Roussillona. Ispravljeno isto 2007. Većinom su se ti nazivi koristili u Kaliforniji, naravno netočni i više se ne koriste.
Tu je čitava zbrka bila sve do genetske analize s UC Davisa i  profesorice Carole Meredith.
Gamay noir = Game crni=Gamay Noir à Jus Blanc, križanac osnovnog crnog pinota i Gouais Blanc. Crna sorta koja se masovno koristi za beaujolais, nešto većeg grozda nego game bojadiser, pripada u grupu pinota, a roditelji su isti kao chardonnayu i pinot noiru te još 15 sorata Gallica subconvarietasa ( Gallica grupe).
Treba napomenuti da danas u Burgundiji postoji čak preko tisuću klonova crnog pinota, samo za informaciju.
Za razliku od game bojadisera, game crni ima bijelo meso bobe.
Gamay tentuinoir = Game bojadiser (grupa u koju spadaju tri sorte: GAMAY DE BOUZE, GAMAY DE CHAUDENAY i GAMAY FREAUX ). To su klonovi crnog gamaya sa nešto manjim grozdom i bobama, i sa većom obojenošću mošta ( crveno meso bobica).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Duro on 26 Listopada, 2010, 10:24:20
Molim informacije o spoznajama (osobine,...) i iskustva (sadnja, rezidba...) sa stolnom sortom Prima. Pogledao sam po forumu ( tražilicom...) i ne nađoh ništa, a pokušao bih nekoliko trsova ...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 26 Listopada, 2010, 12:00:15
Molim informacije o spoznajama (osobine,...) i iskustva (sadnja, rezidba...) sa stolnom sortom Prima. Pogledao sam po forumu ( tražilicom...) i ne nađoh ništa, a pokušao bih nekoliko trsova ...

http://www.vvvforum.eu/index.php?s=873 (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=873)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 20 Siječnja, 2011, 19:20:32
Teško je uopće izmjerit slador refraktometrom ja lani mjerio i nije se moglo pošto je jako crvene boje na refraktometru uopće nema crte sve onak plavo-crveno
Alicante Bouchet postiže visoke šečere i može se i samostalno preraditi u vino, no okus i miris su neutralni. Zato je idealan bojadiser.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kunic on 31 Siječnja, 2011, 14:46:43
pitanje za znalce : koji bi bojadiser bio najbolji za portugizac ?
znači zanima me :vrjeme dozrjevanja,slador ...
vinogradi mi se nalaze na području jaske
I naravno gdje se bi moglo  kupit cjepove
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 01 Veljače, 2011, 00:04:45
Gamay.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kunic on 01 Veljače, 2011, 09:15:56
Gamay.
hvala ;) :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: lukimario on 01 Veljače, 2011, 14:59:44
 ;D  Pozdrav svima na foromu!
Posadio bi brajdu sa 3-4 sorte otpornoga grožđa.Zanima me grožđe koje ne treba špricati.
Čuo sam da kod BAZNIKA u Krškoj Vasi ima otpornih sorti.  Dali netko od vas ima neke od tih sorti i kakva su vam iskustva s njima,i koje sorte bi mi preporučili?
Unaprijed zahvaljujem. :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 01 Veljače, 2011, 16:46:34
Stolno ili vinsko ??? Otporno na niske temperature ili ne? :P
Budi malo precizniji.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: lukimario on 01 Veljače, 2011, 18:58:47
Stolno ili vinsko ??? Otporno na niske temperature ili ne? :P
Budi malo precizniji.
;D Trebao bi sorte za brajdu, koje se ne špricaju,otporne na hladnoču,lokacija KT
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Šaranaš on 02 Veljače, 2011, 13:53:39
Pozdrav!

Zanima me dali ko od Vas ima vinograd na pijesku, te koja od bijelih sorti  se najbolje pokazala u otpornosti na sušu?

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 02 Veljače, 2011, 15:27:22
Nisam nigdje u literaturi naišel na informaciju da postoje sorte manje ili više otporne na sušu.(na hladnoću ima otpornijih..)..
(loza je općenito dobro otporna na sušu ak paziš na branduse...)
Inače sam iz tvojeg kraja, i Razor je blizu tebe.
Na našim pijescima uspijevaju sve preporučene sorte. Od bijelih: Graševina, RR, Bijeli i Sivi pinot, Chardonnay, Plemenka, Sauvignon...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 02 Veljače, 2011, 17:24:47
Pozdrav!

Zanima me dali ko od Vas ima vinograd na pijesku, te koja od bijelih sorti  se najbolje pokazala u otpornosti na sušu?



Nije tu stvar o sorti toliko, već o podlozi. No, ekstremna suša ne paše ni jednoj podlozi, a kamoli mlađem trsju.
Vidio sam gdje imaš vinograd, znam taj teren, bio sam malo dalje, tla su pješčana i problem je bilo šta saditi bez zalijevanja. Osim ako potrefiš lanjsku godinu.
Richter i Paulsen dobro podnose sušu, ali treba i druge parametre gledati kod izbora podloge.
Koberi i SO4 slabo podnose suše, a često se koriste kod nas.  
Pogledaj si malo ovaj članak : http://www.vvvforum.eu/index.php?s=990 (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=990)

Meni susjedan brijeg ( Vinogradec, Prugovac ), isto na pijesku, ima također problema sa sušom pojedinih godina.
Kad se tako dogodi, svakih par godina, ljudi zalijevaju trsje, neovisno o sorti. Neki kap na kap, neki sa cisternama :P
Zalijevao sam i ja pojedinih godina voćke i mlade trseve, mada mi je nešto jača zemlja, ali nema druge kad dođe suša.
Mada općenito, loza je dosta otporna na sušu za razliku od primjerice voćaka. Mladi trsevi su problem.

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 04 Veljače, 2011, 10:18:53
Dali netko zna više o sorti Sokol, i o autohtonim zagorskim sortama koje će se moči saditi kada se uđe u EU...

Autohtonu sortu Sokol pronašli su u franjevačkom vinogradu u Klanjcu, mislim da vinogradarstvi Sever ima oko 200 trsova ove sorte koju je dobio od franjevaca... Prije godinu dana pročitao sam da je zasađen vinograd sa nekoliko različitih  sorata (koje se smatraju autohtonima sortama zagorja) u svrhu testiranja i i skupljanja informacija o sorti koja bi bila naj ekonomičnija i dala dobro vino...

Dali ima netko tko zna nešto više o ovoj sorti???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 04 Veljače, 2011, 10:24:50
Evo i par tekstova o tome...
http://www.zagorje.com/clanak/4705/zagorska-loza-je-najbolja.aspx (http://www.zagorje.com/clanak/4705/zagorska-loza-je-najbolja.aspx)
http://www.zagorje.com/articles/3135/show.aspx (http://www.zagorje.com/articles/3135/show.aspx)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 13 Travnja, 2011, 21:21:34
Crni Lovrijenac????jel to bojadiser ili ....???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 13 Travnja, 2011, 23:55:33
Crni Lovrijenac????jel to bojadiser ili ....???

Stara crna sorta. Majka ili otac Zweigelta ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Moslavac on 14 Travnja, 2011, 08:27:06
Da vidim da li netko zna nešto o sorti Leon Milot
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 14 Travnja, 2011, 11:41:12
Crni Lovrijenac????jel to bojadiser ili ....???

pravo ime je (sveti) lovrijenac (eng. st. laurent), porijeklom francuska sorta.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 14 Travnja, 2011, 12:08:38
Čitao sam o tome,i da su ga križali s Frankovkom da dobiju Zweigelt,al ga nisam imao prilike vidjet ni probat u živo...Jel mu i meso crveno,i jel i on bojadisar????
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 14 Travnja, 2011, 12:13:43
Čitao sam o tome,i da su ga križali s Frankovkom da dobiju Zweigelt,al ga nisam imao prilike vidjet ni probat u živo...Jel mu i meso crveno,i jel i on bojadisar????

zweigelt je izrazito obojena sorta koja daje vino duboke tamnoljubicaste boje ali mislim da nema obojeno meso dakle nije bojadiser..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 14 Travnja, 2011, 12:18:30
Koliko sam upoznat  St. lauren je križan sa Frankovkom zbog toga što ona jako kasno dostiže dobru kakvoću(treba biti jako dobra godina kako bi imala dobru kvalitetu).Na ovaj način su dobili sortu koja puno prije dostiže dobar kvalitet i nazvali je Zweigelt.St.lauren nije farber.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 14 Travnja, 2011, 12:38:31
Znači trgovac me zaj.bao...a lijepo sam mu rekao ma mi spakuje nešto da mi pofarba Portugizac....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 14 Travnja, 2011, 19:39:24
Znači trgovac me zaj.bao...a lijepo sam mu rekao ma mi spakuje nešto da mi pofarba Portugizac....
Pisali smo puno puta o tome, drugi i ja, znači i tvoja je greška šta nisi pogledao prijašnje postove ili pitao prije :o
Vrati mu onda...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 14 Travnja, 2011, 20:05:01
Znači trgovac me zaj.bao...a lijepo sam mu rekao ma mi spakuje nešto da mi pofarba Portugizac....

sluzbeno nije bojadiser jer nema obojano meso ali sigurno ce ti dati dobru boju bez obzira na to kako je sluzbeno deklarirano kao sorta. nisi pogrijesio.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 14 Travnja, 2011, 21:10:20
pa on je i napravljen da vina iz austrije dobiju bolju boju, koju do onda nisu imala :-) pa su ih mjesali sa vinima iz Italije. Mozemo jos reci da je i dosta robusna sorta. Za vrhunska vina potrebna je reukcija prinosa.

pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 14 Travnja, 2011, 21:42:40
Hvala na odgovorima,dio krivice je i moj,ali kad kažete  da će dat dobru boju nek ostane,pošto sam već posadio ;D,u međuvremenu nabavio nešto Alicante bouschet-a,pa je situacija sređena... ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 15 Travnja, 2011, 09:41:42
Alicante i portugizac ne dozrijevaju u istoj epohi.  :P
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 15 Travnja, 2011, 17:34:53
Alicante i portugizac ne dozrijevaju u istoj epohi.  :P
Mislim, skoro 2 mj. razlike !?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 15 Travnja, 2011, 20:03:48
I i III epoha.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 15 Travnja, 2011, 22:35:02
Ma što ti je 2 mjeseca ;D...ne moram pobrat sve isto popodne,jer portugizac koji ostane pomiješat ću s frankovkom i cabernet souvignonom pa ga požderat do proljeća ;)....na mojih 120 crnih panjeva nije mi problem,jer vino radim za sebe,pa volim isprobavat....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 15 Travnja, 2011, 22:47:42
Nema veze što te sorte ne dolaze u istoj dekadi.Ti svaku od tih sorti vinificiraj zasebno i nakon određenog vremena ih skupažiraj.Naravno problem ti je što moraš sve radit 2.puta,od početka do kraja,ali to je jedini naćin.Nemam Portogizac u podrumu,ali svi kažu da je on najljepši za piće dok je još mlado vino tako da ne vidim smisao dodavanja nekog farbera.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 15 Travnja, 2011, 23:22:06
Tako sam nešto i zamislio,nema veze što moram duplo radit,jer toga i nema puno pa uživam u mladom portugizcu dok se igram s "ozbiljnijim" sortama...a farbao bi ga zbog kasnijeg kupažiranja  s ostalim crnjacima;)....ovako će Alicante pofarbati sve zajedno :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:13:14
Svi imaju Frankovku, pa ja posadio Lovrijenac. Vino je inače tamno crvene boje, pogodno i za odležavanje, umjerene rodnosti i vrlo ranog dozrijevanja. Vjerujem da bi dodavanjem u Portugizac (Lovrijenac dozrijeva mrvu ranije) dobili zanimljivo, punije vino s potencijalom dozrijevanja.

Crni Lovrijenac????jel to bojadiser ili ....???

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:15:01
Stolna crna sorta, otporna vrtsta (dakle očito međuvrsni križanac).
Da vidim da li netko zna nešto o sorti Leon Milot
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:16:31
Ova tvrdanj nije baš posve sigurna, najviše se uzgaja u Austriji pa ponešto i okolnim srednjeeuropskim zemljama.
pravo ime je (sveti) lovrijenac (eng. st. laurent), porijeklom francuska sorta.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:18:16
Nije te zajebao. U Sloveniji ga često koriste kao bojadiser zbog vrlo tamna vina, a i za popravljanje kvalitete Kavčina i sl.
Znači trgovac me zaj.bao...a lijepo sam mu rekao ma mi spakuje nešto da mi pofarba Portugizac....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Svibnja, 2011, 22:18:52
Svi imaju Frankovku, pa ja posadio Lovrijenac. Vino je inače tamno crvene boje, pogodno i za odležavanje, umjerene rodnosti i vrlo ranog dozrijevanja. Vjerujem da bi dodavanjem u Portugizac (Lovrijenac dozrijeva mrvu ranije) dobili zanimljivo, punije vino s potencijalom dozrijevanja.


Koliki šečer prosječno nakuplja lovrijenac?

Dali on sazrijeva početkom 9 mjeseca ( kao pinot sivi) , ili potkraj 9 mjeseca ( kao Chardonnay ) ?

hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:26:19
Dozrijeva ranije od Portugisca - I. dekada - krajem kolovoza - općenito daje nešto malo više šećere od Frankovke i nešto više ekstrakta. U početku je malo tvrd na okusu, traži odležavanje.
U Austriji u zadnje vrijeme rade vrhunske zrele Lovrijence.
Koliki šečer prosječno nakuplja lovrijenac?

Dali on sazrijeva početkom 9 mjeseca ( kao pinot sivi) , ili potkraj 9 mjeseca ( kao Chardonnay ) ?

hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:28:40
I da dodam, ovaj tjedan sadim Kleščec i Lipovinu. Kleščeca, nažalost, ima manje nego što sam se nadao jer prijem plemki nije baš bio osobit.
Jedva čekam kušati prva vina (ali načekat ću se).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:33:42
Onako usput, čuo sam sve najbolje o Sokolu, u smislu kvalitete vina. Bila je to sorta za probrane sladokusce. Vjerovatno najveći potencijal od zagorskih autohtonih sorti jer su ga uzgajali popi za osobite prilike, nije dakle glavni cilj bila visina prinosa...
Volio bih nabaviti trsove

Dali netko zna više o sorti Sokol, i o autohtonim zagorskim sortama koje će se moči saditi kada se uđe u EU...

Autohtonu sortu Sokol pronašli su u franjevačkom vinogradu u Klanjcu, mislim da vinogradarstvi Sever ima oko 200 trsova ove sorte koju je dobio od franjevaca... Prije godinu dana pročitao sam da je zasađen vinograd sa nekoliko različitih  sorata (koje se smatraju autohtonima sortama zagorja) u svrhu testiranja i i skupljanja informacija o sorti koja bi bila naj ekonomičnija i dala dobro vino...

Dali ima netko tko zna nešto više o ovoj sorti???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Svibnja, 2011, 22:35:19
Dozrijeva ranije od Portugisca - I. dekada - krajem kolovoza - općenito daje nešto malo više šećere od Frankovke i nešto više ekstrakta. U početku je malo tvrd na okusu, traži odležavanje.
U Austriji u zadnje vrijeme rade vrhunske zrele Lovrijence.

Nisam nikada razmišjao o toj sorti ali sad me zaiteresirala... Pošto dozrijeva dosta rano mislim da bi bila pogodna sorta za zagorje...

Jel bi mogli napisati u par riječi karakteristike vina od te sorte?

Tražio sam po internetu ali je dota teško nači neke konkretne detalje o st laurentu i vinu od njega...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Svibnja, 2011, 22:41:18
Onako usput, čuo sam sve najbolje o Sokolu, u smislu kvalitete vina. Bila je to sorta za probrane sladokusce. Vjerovatno najveći potencijal od zagorskih autohtonih sorti jer su ga uzgajali popi za osobite prilike, nije dakle glavni cilj bila visina prinosa...
Volio bih nabaviti trsove


Odlično jako me to veseli, mislim da se plemenke mogu nabaviti kod vinogradarstva i vinarstva Sever, oni imaju oko 200 trseva Sokola...

Jedino zagorje još nema neku autohtonu sortu, Dalmatinci imaju plavac mali, Istrijani malvaziju, Moslavci škrlet, Zelina kraljevinu bilo bi jako ljepo da i zagorci dobe svoju autohtonu sortu boju bi mogli saditi bez ograničenja kad se uđe u EU...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Svibnja, 2011, 22:49:29
Evo jednog citata iz večernjeg lista o autohtonoj sorti vinove loze Sokol...

"Poznati klanječki vinar Zvonko Sever već je prije četiri godine posadio 300-tinjak trsova sokola. – Izuzeo sam cjepna oka s posljednjih 20-ak trsova s Cesargradske gore koji su bili u vlasništvu franjevačke župne crkve te iz vinograda Borisa i ®eljka Finka i razmnožio 300-tinjak sadnica koje sam posadio u svom novom vinogradu. U jesen sam već imao i prvu berbu i vinificirao 30-ak litara. Riječ je o sorti specifičnog blagog muškatnog okusa i niskih kiselina. Po svom okusu vino je najbliže dalmatinskom vinu pošip, što je pomalo neobično. Sever nam je rekao kako će vino zaštititi pod imenom klanječki sokol. To se vino prije 300-tinjak godina moglo piti na zagrebačkom Kaptolu."
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 22:55:45
Imaju, imaju, i to najviše u kontinentalnoj Hrvatskoj, no još se na tome ozbiljno ne radi. Sokol je samo početak, tu je i Zelenika i razne beline i tko zna što se sve neće naći u starim vinogradima. Eto, jedna moja stranka (uzimao solarno za klet) ima nekakvu belinu koja daje visoke šećere, a razmnožava je tako da popika plemke u školu i dogodine posadi, bez cijepljenja, kaže da mu najstariji trsovi imaju desetak godina, odlično rode i zdravi ko dren...
Glede Lovrijenca, dakle vino intenzivno rubinske boje, izraženije kiseline dok je mlado, kasnije omekša i vrlo je ugodnih kiselina. (A mi to volimo :P) Mirisi crnih bobica, katkada i malina, intenzivni, katkada i doza pikantnosti. Gusto. Jedino, kvaliteta znade varirati - ali od koje sorte vino ne varira. Kada je neka sorta raširena, vrlo brzo se utvrdi koji joj uvjeti najbolje odgovaraju. Ovako je malo teže, s rijetkom sortom. No uz pravi pristup sigurno može dati vino kojim se vinar može pohvaliti. Mogao bi za nas biti ono što je za Istrane Teran.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Svibnja, 2011, 23:18:29
Ako budem imao vremena otiči ču do  Vinogradarstva Sever i tamo ču se raspitati o Sokolu... 10 km sam udaljen od Klanjca pa mi nije to problem...

Omnibus

Ti imaš u vinogradu carstvo vinove loze a posebno te zanimaju autohtone sorte... Vidi se da jako uživaš u tome...  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 23:29:11
Jedino više uživam nizbrdo nego uzbrdo... ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 02 Svibnja, 2011, 23:46:37
U tom su carstvu:
Noah - neka raste, da se i pozobat, a tko zna, i korektno vino složit
Graševina, Zeleni Veltlinac, Ranfol, Sivi Pinot, Crni Pinot, Kraljevina, Slankamenka, ®upljanka, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Muškat Ottonel, Plavec ®uti, Crveni Veltlinac, Lovrijenac, Blauburger, Chardonnay, Traminac, Alicante Bouchet, Ancelota, Sauvignon, ®lahtina, Plavac Mali, Crljenak kaštelanski (Primitivo), Plavina, Ošljevina, Debejan, Prč, Pošip, Vugava, Kleščec, Lipovina, Zelenac... i desetak stolnih sorti, a stižu mi i prve dvije "bez održavanja", a da nisu stari hibridi...
Nekih je par trsa, nekih mnogo više, neki su tek posađeni, neki stare grbave hrge, neki već u boci, neki već i zreli u boci, neki ne dočekaju zrelost...
Još da mi je to prebacit na neki pusti otok, skupa s ženom i djecom, i nečut ništa sem valova i nevidjet ništa sem vinograda

A može i koja voćkica...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 03 Svibnja, 2011, 07:25:40
Heinrich, St. Laurent 2006
St. Laurent ili po naški, Lovrijenac (crni) je sorta iz porodice Crnog Pinota. Iako korijene originalno vuče iz Francuske, svoj drugi i pravi dom je pronašla u Austriji, pa ju stoga mnogi smatraju autohtonom austrijskom sortom. U većem dijelu vinskih podregija središnje Hrvatske, Lovrijenac se nalazi na listi preporučenih sorti, ali prema našim saznanjima na tržištu ne postoji niti jedno vino vrijedno spomena s barem malim udjelom ove sorte. Možda jedan od razloga leži upravo u činjenici da je, kao i njegov poznatiji rođak Crni Pinot, vrlo nepredvidiv i zahtjevan za uzgoj. S druge strane, vina nastala od ove sorte krase neke od najcjenjenijih odlika vrhunskih Crnih Pinota poput istovremene elegancije i raskoši te izražene voćnosti.

Ponajbolji svjetski primjerci od ove sorte (iako najčešće kao dio kupaža od kojih je svakako najzanimljivija Pannobile koju proizvode članovi istoimenog udruženja) dolaze iz istočne austrijske pokrajine Gradišće, točnije vinske regije Neusiedlersee. Ta regija smještena je između Mađarske granice i jezera Neusiedler čija je blizina od neprocjenjive važnosti za uzgoj vinove loze, a ujedno se tamo nalaze vinogradi i vinarija Heinrich.

Rubinski crvena boja se odlikuje priličnom dubinom, dok se intenzivni mirisi (evidentna je povezanost s aromama Crnog Pinota) šire i prije nego što provrtite čašu. Vrlo je aromatično, s isprepletenim primarnim mirisima tamnog šumskog voća te blagim aromama slatkih začina kao posljedice zrenja u drvetu. U drugom su planu herbalne i grafitne arome koje samo naglašavaju i zaokružuju slojevitost mirisa. 

Srednje tijelo, nježni i svilenkasti tanini (još jedna od odlika Crnog Pinota) uz dominantne voćne okuse te blagu paprenost naprosto oduševljavaju. Svježina se provlači kroz cijeli gutljaj, zbog čega je vrlo zahvalno za sljubljivanje s hranom. Retrookus solidne trajnosti je pretežno u znaku začina i nježnog voća. Vino je nevjerojatno čisto i odlično izbalansirano - jednostavno je riječ o vinu bez mane. Neki će možda imati pritužbe na više kiseline ali treba imati na umu da je riječ o klasičnom gradišćanskom crnjaku srednje klase sa svim svojim vrlinama (a nešto više kiseline to svakako jesu jer daju vinu neophodnu pitkost). Istovremeno, zahvaljujući gotovo pa savršeno doziranom, i relativno nježnom utjecaju drveta (struktura ove sorte snažniji utjecaj ne bi nikako podnijela) pomiješanim s voćnim okusima, vino je zadržalo mekoću i dozu lepršavosti.

Vino je spremno za korištenje dok će u odgovarajućim skladišnim uvjetima bez problema potrajati još koju godinu.


Najbolje pristaje uz: paštetu od fazana, tjesteninu s lososom i bosiljkom, tunu na žaru, junetinu na divljač
Temperatura serviranja: 15-17 ºC
Cijena: 128,25 kn

izvor: gastro.hr
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 03 Svibnja, 2011, 08:03:51
Ovo kao da je pisao Mamićev prijatelj--Butković. :D ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 03 Svibnja, 2011, 10:49:47


Ako budem imao vremena otiči ču do  Vinogradarstva Sever i tamo ču se raspitati o Sokolu... 10 km sam udaljen od Klanjca pa mi nije to problem...

Pa piše ti u onom jednom članku da je i Grozaj u Pačetini sadio zagorske autohtone sorte. Probaj se tamo raspitati jer mislim da ti on ima dosta tih sorti autohtonih jer to sadi već par godina.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 04 Svibnja, 2011, 22:04:40
živi bili pa vidjeli...sad ste me zagrijali za kombinaciju lovrijenca i portugizca..pobrat posebno,pa se iz dana u dan igrat omjerima dok ne dobijem vino koje mi se baš sviđa....a do tada bude veselo :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 27 Lipnja, 2011, 20:52:01
Imam pitanje:

Kakva je razlika između Traminca crvenoga i Traminca mirisnoga?
Koliko sam skužio Traminac crveni nakuplja više šečera od Traminca mirisnoga. Koji se od ova dva Traminca koristi za predikatne berbe( kasnu i izbornu).?
Hvala 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 27 Lipnja, 2011, 23:08:52
Traminac mirisni je aromatičniji i većina Traminaca iz Iloka i istočne Slavonije je od Traminca mirisnog, dok se u sz Hrvatskoj uglavnom sadi Traminac crveni, koji se tu izgleda bolje snalazi. Ja sam posadio crveni, no moram reći da mi dosta kilavi. Izgleda da mu ne paše tlo. Načelno, kod Traminca šečeri nisu problem pa su zato dobri za izborne, ledene i ine berbe, no znaju biti mlitavi zbog manjih kiselina.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 14 Srpnja, 2011, 09:40:17
(http://i414.photobucket.com/albums/pp226/Ribek/Stanko/DSC04126.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 14 Srpnja, 2011, 09:43:17
Riba koje je sorta ovo mlado? Crno nekaj? lijepe je!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 14 Srpnja, 2011, 09:45:20
je,to je ono kaj sam dobil pod Chardonay.A koja je sorta to za sad ni bog ne zna dok se ne dozori :o.Cvetko veli da je najvjerojatnije Cabernet
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 14 Srpnja, 2011, 11:10:14
Ne cini mi se ko cabernet.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 15 Srpnja, 2011, 08:27:59
hmmm...ni meni nije uopće kao Cabernet, ni izbliza, nema to veze sa Cabernetom, ako griješim neka ispravi netko tko bolje poznaje sortu, doma imam možda desetak trsova istog.... ako sam na brzinu iz teksta pročitao dobro, grožđe je crno ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 15 Srpnja, 2011, 08:30:22
99% sam siguran da nije cabernet. Listovi i grozdovi su potpuno drukciji...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 15 Srpnja, 2011, 08:31:20
da se radi o bijelom grožđu, ruku bi dao da je rajnski :) ali opet, ruka bi mi mogla još zatrebati :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 15 Srpnja, 2011, 10:08:01
i meni je sve skup to malo blesavo jer mi ne slići,al i on baš nije siguran kaj bi to moglo biti.Niš bumo vidli dok se to malo zazori.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 15 Srpnja, 2011, 10:10:25
ček nisi još vidio grožđe, ne da mi se sada vrtit po postovim, jel bijelo ili crno ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 15 Srpnja, 2011, 10:14:25
kak vidiš na sliki ima zavezanu plavu žnoricu,znaći lani se ponašalo (lišće) poput crnog,znaćo dok je drugo žutilo ovo je crvenilo,a i rozgva je bila umjesto smeđe nekak bolje ljubičasta.Na nekima je bio i pokoji crni grozdić.No sve skup sitno pa nisam mogel poslati poštenu sliku,al ne zori rano.Zato sam ove godine ostavil ove jaće trsove na visinu da vidim kaj bu iz toga zišlo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 15 Srpnja, 2011, 10:16:21
A budeš vidio, samo neka vrijeme posluži pa će biti jasnije :) ako je bio crni grozdić onda je nešto crno, to je definitivno, a gotovo sigurno je da nije Cabernet :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 15 Srpnja, 2011, 13:06:44
Sivi pinot  :-\
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 15 Srpnja, 2011, 13:33:28
Da nije možda Chardonnoya ??? ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 15 Srpnja, 2011, 15:55:14
Da nije možda Chardonnoya ??? ;D

 :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 15 Srpnja, 2011, 18:21:44
prije bi bil crni pinot jer njega ima u ponudi....a vas dva mudrijaša..hm,hm..već mi bute dopali šaka :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 12 Kolovoza, 2011, 09:43:00
Koja je ovo sorta, jako su zbite bobice, JAKO. Zrelo je polovicom 9 mjeseca.
Vrlo je mekana kožica, imam dosta problema s botritisom zbog/poradi toga.
Neki vele da je možda ®upljanka, neki da je Silvanac zeleni. Stvarno neznam.
Pomoć!


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Kolovoza, 2011, 10:15:51
Meni zgleda ko silvanac. Poznanovec bi trebao znati
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 12 Kolovoza, 2011, 10:36:33
90% sam sigura da je, mada silvanac ima po sebi dosta točkica.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 12 Kolovoza, 2011, 10:44:27
Ja imam ®upljanku i gozgva je donekle crvenkasta kao ova na slici, no ®upljanku ćete prepoznati po divljoj bujnosti, vrlo dugim izdancima (i brojnim) i rodnosti na donjim pupovima, a rodi čak i na izdancima iz starijeg drva. Rodi recimo odlično kad se reže samo na reznike. Grozd također sliči, no list bih morao pogledati u svom vinogradu i usporediti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 12 Kolovoza, 2011, 20:17:33
Koja je ovo sorta, jako su zbite bobice, JAKO. Zrelo je polovicom 9 mjeseca.
Vrlo je mekana kožica, imam dosta problema s botritisom zbog/poradi toga.
Neki vele da je možda ®upljanka, neki da je Silvanac zeleni. Stvarno neznam.
Pomoć!




Ja bi se mogao kladiti da se radi o Zelenom silvancu, jedino Zeleni silvanac ima ovakav okrugli list, to se dobro vidi na listovima srednje veličine, jedina razlika između tvoga i moga je u tome što su kod mene na grožđu jače izražene točkice.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: igor ns on 03 Rujna, 2011, 11:48:56
Poštovani,
već neku godinu pratim Vaš forum i najveći deo koii sam o vinogradarstvu naučio je sa ovog foruma. Hvala Vam na tome. Nekada mi je deda imao vinograd, ali od toga su ostale samo uspomene i ljubav prema vinogradu.
Imam pitanje i ne sumnjam da će se naći neko kompetentan da pomogne.
Posadio sam pre 3 godine u kućnoj vraijanti, preciznije vikendici nešto kardinala i hamburga. Kardinal se lepo razvio i ima ploda, a hamburg je ostao dosta nisko (do prve žice) i sa par grozdića tek da probam. Ali su bili baš ukusni i slatki. Opet bi sadio malo i već sam hteo odustati od hamburga, ali me je ukusnost ploda dovela u dilemu da li da ga još dosadim. Inače, loza je tretirana uvek sve isto, i prihrana i zaštita i sve kako je išlo.
Dakle, zašto je taj hamburg ostao tako zaosato u odnosu na kardinal i da li je to uobičajeno kod ove sorte? Da li će se on u idućim godinama razviti? Radi se o urbanijem delu Fruške gore, loza je na osunčanom delu, u blizini Dunava.

Hvala unapred
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 04 Rujna, 2011, 20:24:04
Poštovani,
već neku godinu pratim Vaš forum i najveći deo koii sam o vinogradarstvu naučio je sa ovog foruma. Hvala Vam na tome. Nekada mi je deda imao vinograd, ali od toga su ostale samo uspomene i ljubav prema vinogradu.
Imam pitanje i ne sumnjam da će se naći neko kompetentan da pomogne.
Posadio sam pre 3 godine u kućnoj vraijanti, preciznije vikendici nešto kardinala i hamburga. Kardinal se lepo razvio i ima ploda, a hamburg je ostao dosta nisko (do prve žice) i sa par grozdića tek da probam. Ali su bili baš ukusni i slatki. Opet bi sadio malo i već sam hteo odustati od hamburga, ali me je ukusnost ploda dovela u dilemu da li da ga još dosadim. Inače, loza je tretirana uvek sve isto, i prihrana i zaštita i sve kako je išlo.
Dakle, zašto je taj hamburg ostao tako zaosato u odnosu na kardinal i da li je to uobičajeno kod ove sorte? Da li će se on u idućim godinama razviti? Radi se o urbanijem delu Fruške gore, loza je na osunčanom delu, u blizini Dunava.

Hvala unapred

Hamburg ti jako ovisi o položaju i ekspoziciji koju imaš. Imam i ja osobno par trseva, no ne uspiju svake godine dobro dozoriti, eto...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 05 Rujna, 2011, 08:11:44
Loš sadni materijal ?

osobno sam imao nekih 5 muškat hamburga, misilm da su 3 bili neka slovenska proizvodnja, a 2 su bila od ®ižeka....ovi žižekovi koma, nešto jakoo slično tvom primjeru, porast nula a i neke kvrgice su se pojavile po deblu koje se formiralop, vjerojatno rak :(

a ovi slovenski kao gora se digli, uvijek na njima grožđa, odlično za zobanje :) sve dok mi i ta dva nije pas pregrizao na deblu  :'(

inače koliko mi je poznato da je muškat hamburg kao sorta dosta osjetljiva na opterećenje, možda da pokušaš sa novim sadnim materijalom, ali da prvih nekoliko godina, 3 ili 4 skineš sve grozdove...eto toliko :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: igor ns on 06 Rujna, 2011, 12:57:52
Zahvaljujem obojici na odgovoru.
Ako sam dobro razumio Vaše odgovore, ne bi trebalo da muskat hamburg zaostaje u razvoju za kardinalom i da se verovatno radi o lošijem sadnom materijalu.
Mislim da je ekspozicija vrlo dobra, gotovo čitav dan ima sunca, ali je zaostajanje u razvoju ove sorte evidentno. Konsultovati ću se ovde sa ljudima gde bi mogao kupiti provereniji sadni materijal u odnosu na ovaj koji sam kupovao u Petrovaradinu. Nisu to neke količine, ali je frustrirajuće kada se trudiš i onda za 2-3 godine imaš slab rezultat. Ukoliko neko ima savet za neku korektnu, belu stonu sortu, 8. mesec dozrevanja, reon Fruške gore, slobodno nek da savet.

Hvala Vam još jednom
 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 06 Rujna, 2011, 15:42:17
Meni se kardinal više puta smrzao preko zime nego šta je rodio. Osjetljiv je na zimu, i postepeno propada kod mene za razliku od hamburga. Tako da nemam previše uspjeha s njim.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: igor ns on 06 Rujna, 2011, 18:20:43
Postoji mogućnost da sam, što bi kockari rekli, imao početničku sreću s tim kardinalom. Na jesen ću ga dobro zagrnuti i pokušati da sprečim, koliko je to u našoj moći, smrzavanje.
Vama kolega Razor se zahvaljujem jer se čvrsto držim Vaših preporuka kada je zaštita voća u pitanju.

Kad stignete nakucajte, molim Vas, neku belu sortu koju bi zasadili ovde na ovom mom terenu. Da dozreva ranije, tj zajedno sa hamburgom i kardinalom, zbog zaštite i lakšeg održavanja. Kraljica vinograda ili nešto slično....

Hvala na svemu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 29 Prosinca, 2011, 21:05:36
ekipa jedno pitanje- sadi bi nešto muškatnih sorti za vino a interesantna mi se čini sorta muškat chardonny vcr4 ima li neko iskustva.kutjevo ima  vino ali nemogu ga pronači u trgovinama- vrutak i sl . hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 03 Siječnja, 2012, 19:11:50
ekipa jedno pitanje- sadio bi nešto muškatnih sorti za vino a interesantna mi se čini sorta muškat chardonny vcr4 ima li neko iskustva.kutjevo ima  vino ali nemogu ga pronači u trgovinama- vrutak i sl . hvala
kaj stvarno nitko nema pojama????????znam da puno forumaša ima šardone  pa valjda je netko nekaj čul za muškatni............
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 03 Siječnja, 2012, 20:43:34
kaj stvarno nitko nema pojama????????znam da puno forumaša ima šardone  pa valjda je netko nekaj čul za muškatni............

Nisam nigdje još čuo za nešto takvo, na kojim stranicama na netu si pronašao muškatni chardonnay?

Mene u budučnosti zanimaju Sauvignon , Muškat žuti i Traminac mirisni. Za te sam sorte siguran da  mogu dati svoj maksimum u mojim uvjetima i klimi. Teško je na netu pronači karakteristike pojedinih klonova, a dosta je bitno odabrati dobar klon...

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 03 Siječnja, 2012, 22:17:04
kaj stvarno nitko nema pojama????????znam da puno forumaša ima šardone  pa valjda je netko nekaj čul za muškatni............

Navodno u PPK Kutjevu imaju Muškat Chardonnay, ali to je sve kaj znam o tome. I mene zanima. :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mušketir on 04 Siječnja, 2012, 01:03:18
kaj stvarno nitko nema pojama????????znam da puno forumaša ima šardone  pa valjda je netko nekaj čul za muškatni............

http://www.vivairauscedo.com/en/catalogo.php (http://www.vivairauscedo.com/en/catalogo.php)

tu pogledaj i sigurno češ naći
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 04 Siječnja, 2012, 02:14:24
kaj stvarno nitko nema pojama??znam da puno forumaša ima šardone  pa valjda je netko nekaj čul za muškatni............
Čuo sam za mirišljavi klon chardonnaya, ali ne znam gdje bi ga mogao nabaviti. Isto tako nemam nikakvih iskustava s njim.
Postoji nekoliko klonova, francuske selekcije Entav-inra/ Dijon serija 77, Dijon serija 809 koji su mirisni, popularno nazvani musque tip, zatim talijanski VCR 4, zatim američki FPS 7248. itd.

No toga toliko ima primjerice, da je nemoguće pratiti za pojedine sorte. Svejedno, ne znam gdje nabaviti, osim pitati preko zavoda koji izdaje certifikate klonova pretpostavljam.

Prilažem malo literaturu o razvoju i kontroli klonova chardonnaya, te link entav-inre :

http://www.entav.com/ANG/index.htm (http://www.entav.com/ANG/index.htm)


  
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: COS on 04 Siječnja, 2012, 06:57:10
ekipa jedno pitanje- sadi bi nešto muškatnih sorti za vino a interesantna mi se čini sorta muškat chardonny vcr4 ima li neko iskustva.kutjevo ima  vino ali nemogu ga pronači u trgovinama- vrutak i sl . hvala
Možeš  ove godine naći kod Baruleka na Cestici slovenski klon. Obzirom da je u 2009.  za njeg bila slaba potražnja u 2010  ga nije cijepil. Barulek mi je obečal da će ga u 2011. cijepiti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 04 Siječnja, 2012, 08:24:47
ekipa jedno pitanje- sadi bi nešto muškatnih sorti za vino a interesantna mi se čini sorta muškat chardonny vcr4 ima li neko iskustva.kutjevo ima  vino ali nemogu ga pronači u trgovinama- vrutak i sl . hvala
Da točno je da to postoji.Koliko sam upoznat Kutjevo ga ne puni posebno već ga koristi za kupažiranje.Vjerojatno ga pune i u standardan Chardonnay.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 04 Siječnja, 2012, 12:30:22
ekipa jedno pitanje- sadi bi nešto muškatnih sorti za vino a interesantna mi se čini sorta muškat chardonny vcr4 ima li neko iskustva.kutjevo ima  vino ali nemogu ga pronači u trgovinama- vrutak i sl . hvala

obitelj Sember ti ima u prodaji vino od muskatnog chardonnaya, ja pio prije par godina berbu 06..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mušketir on 04 Siječnja, 2012, 13:55:43
od VCR-a možeš naručiti samo preko MIH d.o.o iz Poreča i jedne firme iz Zagreba ali neznam kako se zove

http://www.mih.hr/vino_produkt.asp?meni=vino&submeni=1&id=44 (http://www.mih.hr/vino_produkt.asp?meni=vino&submeni=1&id=44)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 04 Siječnja, 2012, 17:08:27
Nisam nigdje još čuo za nešto takvo, na kojim stranicama na netu si pronašao muškatni chardonnay?

Mene u budučnosti zanimaju Sauvignon , Muškat žuti i Traminac mirisni. Za te sam sorte siguran da  mogu dati svoj maksimum u mojim uvjetima i klimi. Teško je na netu pronači karakteristike pojedinih klonova, a dosta je bitno odabrati dobar klon...


http://poljoprivreda.info/?oid=5&id=628 da, vidim da malo ljudi ga je kušalo.ovo sam ja našel na netu
.mislim da se pročitano iz članka čini vrlo interesantim .sad samo da se dokopam vina isprobam ga i to je to 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 04 Siječnja, 2012, 17:11:26
od VCR-a možeš naručiti samo preko MIH d.o.o iz Poreča i jedne firme iz Zagreba ali neznam kako se zove

http://www.mih.hr/vino_produkt.asp?meni=vino&submeni=1&id=44 (http://www.mih.hr/vino_produkt.asp?meni=vino&submeni=1&id=44)
da to bi bili francuski klonovi ali ima i vcr-taljanski
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 05 Siječnja, 2012, 18:48:56
http://poljoprivreda.info/?oid=5&id=628 da, vidim da malo ljudi ga je kušalo.ovo sam ja našel na netu
.mislim da se pročitano iz članka čini vrlo interesantim .sad samo da se dokopam vina isprobam ga i to je to 

Zanimljiv članak, volio bi jednom probati taj muškatni chardonnay...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 05 Siječnja, 2012, 20:46:25

Mene u budučnosti zanimaju Sauvignon , Muškat žuti i Traminac mirisni. Za te sam sorte siguran da  mogu dati svoj maksimum u mojim uvjetima i klimi. Teško je na netu pronači karakteristike pojedinih klonova, a dosta je bitno odabrati dobar klon...



Ne daje svaki klon svojstvene rezultate na svakom tlu i položaju, na to treba paziti. Neki su klonovi dobro se pokazali u nekom vinogorju, neki nisu.
Osim toga na cijepovima, kod manjih proizvođača jedva da piše podloga i sorta, a kamoli klon.
U nekoliko sam navrata vidio da su ljudima podvalili skroz drugu sortu od deklarirane, neću navoditi gdje.
U takvim uvjetima, teško je očekivati da možeš biti siguran da si dobio baš klon koji si tražio.
VCR i koperanti su nešto drugo i tako bi trebalo raditi, no to ima i svoju cijenu.
Neki od vas su dobili i viruse skupa u paketu sa sadnim materijalom šta je najgore.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 07 Siječnja, 2012, 11:45:54
Sa ovim gore napisanim se potpuno slažem...
Možemo si mi odabrati najbolji sadni materijal ali ako ti trgovac uvali nešto drugo nema pomoći. Curinom su starome pod graševinu uvalili rajnski rizling  i nikako ga nemogu uvjeriti da je to rizling a ne graševina.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 08 Siječnja, 2012, 00:37:44
Bojadiser koji zrije krajem 9og mjeseca?Hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 08 Siječnja, 2012, 09:32:29
alicante bouchet
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 08 Siječnja, 2012, 22:57:26
alicante bouchet

Ma, ne, alicante dozrijeva kasnije, debelo 10.mjesec. Gamay za bojadisera za ranije sorte!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 09 Siječnja, 2012, 06:57:14
Ma, ne, alicante dozrijeva kasnije, debelo 10.mjesec. Gamay za bojadisera za ranije sorte!

onda su mi prodali nešto drugo pod alicante, jer prošle godine kad sam brao 01.10. ostalo grožđe, ovaj što bi trebao biti alicante već je bio prezreo i osipale su se bobe
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 22 Veljače, 2012, 10:48:07
Za sada postoje samo dvije autohtone sorte u kontinentalnom dijelu hrvatske, to su Škrlet i Kraljevina...
Od te dvije sorte potrošači su puno bolje prihvatili Škrlet dok je Kraljevina još na samim početcima, vjerovatno zato jer škrlet daje kvalitetnija vina...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 22 Veljače, 2012, 12:05:01
mislim da si u krivu.
kaj nije iznad pačetine posađeno 500+ komada autohtonih sorti prije par godina?
mislim da sam ti to već spominjao negdi...
poglej link http://www.zagorje.com/vijest/vijesti/zagorska-loza-je-najbolja (http://www.zagorje.com/vijest/vijesti/zagorska-loza-je-najbolja)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 22 Veljače, 2012, 13:48:03
mislim da si u krivu.
kaj nije iznad pačetine posađeno 500+ komada autohtonih sorti prije par godina?
mislim da sam ti to već spominjao negdi...
poglej link http://www.zagorje.com/vijest/vijesti/zagorska-loza-je-najbolja (http://www.zagorje.com/vijest/vijesti/zagorska-loza-je-najbolja)


Za to sam  čuo. Ali ni jedna sorta se još uvijek nemože kupiti u rasadniku niti je zaštičena kao autohtona zagorska sorta.
Ja bi bio najsretniji kada bi se pronašle 2 ili 3 autohtone zagorske sorte koje su sposobne dati  vino srednje kvalitete, sa njima bi se mogli podizati novi vinogradi kada se uđe u EU.  Najviše me interesira Klanječki sokol , jer sam čuo da daje malo ali da su vina jaka i puna, mislim da je neki vinar spomenuo da vino najviše sliči Pošipu...

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 22 Veljače, 2012, 14:04:20
Za sada postoje samo dvije autohtone sorte u kontinentalnom dijelu hrvatske, to su Škrlet i Kraljevina...
Odkud ti to,ima ih cijela hrpa,u kontinentalnu Hrvatsku spadaju i Plešivica,Moslavina,Slavonija,Prigorje,Zagorje-Međimurje itd.
Od te dvije sorte potrošači su puno bolje prihvatili Škrlet dok je Kraljevina još na samim početcima, vjerovatno zato jer škrlet daje kvalitetnija vina...
Koji potrošači su to prihvatili,koliko njih, sto-tisuću?Gdje,u Moslavini?Jel znaš nekog u Zagorju koji ima posađeni škrlet?Imam kraljevinu koja je stara 50g i odkud ti pretpostavljaš da škrlet daje bolja vina,na osnovu čega,reklamiranja proizvođača,možda?Jedino ak si uz iste uvjete napravio vino od škrleta i od kraljevine,ja nisam pa ne znam.To što par njih posadi dvadesetak ha toga ne znači da je sad to nekakva referenca  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 22 Veljače, 2012, 14:13:41
Pa cuj s obzirom da se sa skrletom odavno krenulo u klonsku selekciju i da je ona pri samom kraju, definitivno se moze zakljuciti da je nekoliko koraka naprednija od kraljevine. Sto se tice kvalitete samog vina, zaista je bespredmetno raspravljati o samoj kvaliteti vina. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 22 Veljače, 2012, 14:19:15
Koliko sam upoznat Škrlet je autohtona sorta u Moslavini , a Kraljevina u Prigorju...  Tko če u zagorju saditi Škrlet? Pa n ije to naša autohtona sorta.  Iz kraljevine je jedan slovenac Šturm napravio kasnu berbu, izbornu berbu i ledeno vino.

http://blog.vino.hr/archives/2287 (http://blog.vino.hr/archives/2287)
Znači može se ali je jako zahtjevna sorta za tekve stvari.

Ako netko zna neka nabroji autohtone sorte iz zagorja koje če se moči saditi kada se uđe u EU?

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 22 Veljače, 2012, 15:44:11
Pa po svemu sudeći, glavni će biti Sokol (za vrsnija vina) i Kraljevina (za laganija), ali ima još kandidata (Zelenika, Lipovina, razne Beline (drobne, velike, slatke, stare, dekličine i sl.), Mirkovača, Volovina itd., ali zašto bismo Škrlet ograničili na tako malo područje? Širit će se on zasigurno, imam ga ja u planu za Podravinu ili Prigorje. Zašto se ne bi jače širila Dišeća Belina? Treba napravit i selekciju Plavca žutog i Šipelja, tko zna što se tu dade izvući. Ne zaboravite niti Moslavac, ove godine sam doista kod međaša pio perfektan Moslavac. Zagorje nasreču ima starih vinograda, devastiranih, ali svašta bi se tu još dalo pronaći. Od crnih, Kalnik nam daje Kosovinu, nadam se da se ista još može spasiti (navodno se od iste radilo poznato vino Cufanec), naletio sam u literaturi i na neku pitomu crninu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 22 Veljače, 2012, 15:46:35
Usput, završena je i klonska selekcija Kraljevine, tako da po tome Škrlet nije napredniji. Dapaće, već je moguće saditi klon Kraljevine koji je selekcionirao Agronomski fakultet. Radi se i s drugih 10-tak zagorskih sorti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 22 Veljače, 2012, 15:59:52
I da podsjetim kolegu Podrumara, uzimajući u obzir sorte koje su koliko toliko prisutne u nekoj konkretnoj količini, dakako da se ne radi samo o Kraljevini i Škrletu, tu su i Dišeča ranina, Moslavac, Plavec žuti, Šipelj Kleščec, moguće je nabaviti i Lipovinu. Za ostale je moguće, ukljućujući i Kleščec, nabaviti, uz podosta truda, plemke, i cijepiti, ili dati cijepiti. Osim Kraljevine i Škrleta, ostale čeka klonska selekcija i uvjeren sam zapravo da ćemo kroz nekoliko godina raspolagati sa desetak izvrsnih kontinentalnih autohtonih sorti. Zapravo, mislim da nas čeka vrlo slatko razdoblje u skoroj budućnosti kada su autohtone sorte u pitanju, a jedina korist od EU je upravo to da ih izvlačimo iz zaborava jer moramo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 22 Veljače, 2012, 16:04:03
Usput, završena je i klonska selekcija Kraljevine, tako da po tome Škrlet nije napredniji. Dapaće, već je moguće saditi klon Kraljevine koji je selekcionirao Agronomski fakultet. Radi se i s drugih 10-tak zagorskih sorti.
Ovo nisam znao. Ako je tako, onda je jos vise dolazi do izrazaja kvaliteta skrleta u odnosu na kraljevinu. ;) Jer su oboje lagana vina...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 22 Veljače, 2012, 16:14:06
Ne bih se složio s time jer vina od selekcionirane Kraljevine nema na tržištu. A osim toga, da se vidi što trenutačno može Kraljevina, treba probati Purekovu Dišeću...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 22 Veljače, 2012, 16:25:39
Nisam znao da je toliko napredovala selekcija autohtonih sorata.To me jako veseli. Jako se malo o tome piše...

U vinogradu imam oko 30 trsova ®utoga plavca, i po par trsova Kraljevine i Moslavca.  Bez klonske selekcije tih sorata nemoguče je dobiti nešto više od stolnoga vina.
Kraljevina je ove godine nakupila tek 15-16 % šečera isto vrijedi i za Moislavac, obje sorte su jako osjetljive na botritis. ®uti plavec je  zahvalnija sorta jer  nije osjetljiv ni na bolesti ni na botritis, ali ima jake kiseline, ako se trs previše odlista dolazi do oštečenja od sunca. Od te 3 sorte on mi djeluje kao najbolji za kasne berbe tj njega treba brati sredinom 10 mjeseca...

Cijepovi su kupljeni prije 20 g i bili su otpad tj druga klasa  ( u sloveniji ) a kod nas se to prodavalo pod prvu klasu. Ti klonovi koje imam ja u vinogradu su jako loši, podloga je isto obični kober pa je i to razlog kasnome dozrijevanju.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 22 Veljače, 2012, 16:40:41
Ne bih se složio s time jer vina od selekcionirane Kraljevine nema na tržištu. A osim toga, da se vidi što trenutačno može Kraljevina, treba probati Purekovu Dišeću...
Nema niti od selekcioniranog skrleta. ;) Dišeću kraljevinu? Sta je to?  :-X
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 22 Veljače, 2012, 16:56:23
Cijepove je moguće nabaviti kod Fragarije, jer s njima radi fakultet. Ja sam sadio prije dvije godine i još su imali žute etikete. Susjed je sadio prošle godine s plavom etiketom. Kraljevina ima tri pod tipa, zelenu, crvenu i pikastu (dišeću). Ova potonja je najaromatičnija. Razlike u Kraljevini od vinograda do vinograda, od trsa do trsa, su goleme i to se neće promijeniti preko noći. Nisam osobno Zagorac, nemam niti vinograd u toj regiji (zapravo sam rođen u Velikim Zdencima, pa nisam niti Slavonac, niti Moslavac. Mi smo negdje ni vrit ni mimo), no Zagorje je naš zlatni rudnik starih autohtonih sorti, baš zbog starih, zapuštenih vinograda i određene prostorne izolacije (i dan danas vožnja Zagorjem više sliči na off road natjecanje  ;D).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 22 Veljače, 2012, 20:35:41
Nisam znao da je toliko napredovala selekcija autohtonih sorata.To me jako veseli. Jako se malo o tome piše...

U vinogradu imam oko 30 trsova ®utoga plavca, i po par trsova Kraljevine i Moslavca.  Bez klonske selekcije tih sorata nemoguče je dobiti nešto više od stolnoga vina.
Kraljevina je ove godine nakupila tek 15-16 % šečera isto vrijedi i za Moislavac, obje sorte su jako osjetljive na botritis. ®uti plavec je  zahvalnija sorta jer  nije osjetljiv ni na bolesti ni na botritis, ali ima jake kiseline, ako se trs previše odlista dolazi do oštečenja od sunca. Od te 3 sorte on mi djeluje kao najbolji za kasne berbe tj njega treba brati sredinom 10 mjeseca...

Cijepovi su kupljeni prije 20 g i bili su otpad tj druga klasa  ( u sloveniji ) a kod nas se to prodavalo pod prvu klasu. Ti klonovi koje imam ja u vinogradu su jako loši, podloga je isto obični kober pa je i to razlog kasnome dozrijevanju.
moslavac,pošipel,(slovenc-pušipel),šipon -u hungari furmint--vrlo cijenjena i visoko kvalitetna sorta ,izvrsno vino -međimorski  pošipel meni osobno najdraži.....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 22 Veljače, 2012, 20:59:18
Quote
Jel znaš nekog u Zagorju koji ima posađeni škrlet?
Imam ja :D...oko 50 kom.,sađenih još 70-ih godina,nisu nikakvi klonovi i sasvim su ok.
Ostavio sam ih jer su otporni na sve žive bolesti i nedaće... sem što u zagorju imaju malo šećera (izuzetne godine oko 16),i visoke kiseline (oko 9-10!)...no u mixu sa muškatom i graševinom daju svoju slavonsku notu!
...i zagorci imaju škrlet!...da se zna!...sadio ih  pokojni dida :)
i da spomenem da ga ima za kupiti u rasadniku ®ižek po 7 kunića, već godinama!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 22 Veljače, 2012, 21:03:35
McOzy isto ima skrlet ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 22 Veljače, 2012, 21:05:29
izgleda da i škrlet potjeće iz zagorja ;D...samo se o tome šuti!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 23 Veljače, 2012, 20:47:32
McOzy isto ima skrlet ;)
Da, posađen 2002. Po meni najbolji i najzahvalniji trs na svijetu. Kad ga otkrije Evropa, postat će svjetski hit. Trebalo bi ga zaštititi ! Nota bene !
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Pinot Noir on 02 Ožujka, 2012, 11:01:51
Zanima me koja je najbolja vinova loza za kontinentalni dio Hrvatske i Bosne? Od koje se dobije bas kvalitetno vino? I gdje se ista moze kupiti?

Planiram posaditi vinograd za jedno mjesec dana... zemlju sam pripremio, sad me samo zanima koju vinovu lozu da uzmem? Cuo sam da je dobar pinot noir i chardonnay? I molim vas ako neko zna adresu i kontakt tel nekog rasadnika gdje bi mogao kupiti, a i dobiti potrebne informacije neka ih napise ovdje...

Hvala unaprijed
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 02 Ožujka, 2012, 13:45:28
Bok,
Vidim da si iz Bosne.
Pinot Noir i Chardonnay su lijepe sorte. Dakle sadio bi i crne i bijele sorte?
Kaj nema kod vas rasadnika u Bosni ?
Kod nas ima dosta rasadnika i možeš ih naći na internetima. Tipa Fragarija, Kutjevo... itd.


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 02 Ožujka, 2012, 14:21:46
Bjezi od crnog pinota, preosjetljiv je u vinogradu, a bome i u podrumu zna bit cudnjikav. Ako zelis crno, frankovka ili zweigelt.
Sto se bijelih sorti tice chardonnay, pinot bijeli, grasevina...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 02 Ožujka, 2012, 18:35:53
al ne znam kaj se događa u Kutjevu jer kod nas se dobavljaći žale da im šalju cijepove na kapaljku.Tak sam danas uspion nabavit 6 kom Chardonay-a iz Kutjeva,al 7 kom  r.rizling nisam, nek iz rasadnika iz Cestice
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 02 Ožujka, 2012, 21:22:24
Bjezi od crnog pinota, preosjetljiv je u vinogradu, a bome i u podrumu zna bit cudnjikav.

ne bih rekao da je preosjetljiv, prije prekompliciran.. al znas kak se kaze, bog je stvorio cabernet sauvignon a vrag crni pinot.. 8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 09 Ožujka, 2012, 12:38:44
Koji omjer Zweigelta i Frankovke preporucate? Dali  uopce te sortezriju u isto vrijeme? Prijatelj mi sadi vinograd. Mislim da bi vina bila laganija, znaci nece se ic na duga odlezavanja?

Hvala.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Radić on 09 Ožujka, 2012, 12:50:14
Zweigelt je klon Frankovke i St. laurent-a.On dolazi puno prije nego Frankovke.O tome je već bilo priće.Ako nije kupio cijepove bolje da sasadi samo Zweigelt.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: apostol on 09 Ožujka, 2012, 12:55:09
Zweigelt ne dolazi prije frankovke već otprilike u isto vrijeme.
Saditi i frankovku i zweigelt nema smisla, dovoljno je posaditi jednu od tih sorti, ja preporučujem zweigelt. Mi imamo posađeno oko 8500 trsova zweigelta
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 09 Ožujka, 2012, 13:40:00
Bas da dozrijevaju u isto vrijeme ne dozrijevaju, barem ne kod mene. Zweigelt dozrije 7-14 dana prije Frankovke.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: apostol on 09 Ožujka, 2012, 13:53:20
Naša su iskustva da zweigelt ima jednu fazu kada jednostavno stane (slador i kiseline stagniraju), ali treba imati strpljenja i sačekati, a to je onda berba u isto vrijeme s frankovkom. Neznam možda je u pitanju klon. Inače mi smo se konzultirlai s nekim drugim prizvođaćima zweigelta, a njihova su iskustva slična našim.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 09 Ožujka, 2012, 22:57:49
ja sam lanbe brao zweigelt krajem 8 mj :) al sto je najbolje kod njega to je iskoristivost kad ga izmuljas sami mošt kak mi komšija veli da mu je randman 110% hehehe
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Tudum on 10 Ožujka, 2012, 22:47:23
Znači sa 40 trsova zweigelta dobiješ 100 i kusur litara kvalitetnog vina za vlastite potrebe ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 10 Ožujka, 2012, 22:54:35
pa sad ovisi kolko mu ostaviš.ja na svojih sadašnjih 55 Chardonaya koji su u rodu dobivam cca 100 litara
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 10 Ožujka, 2012, 23:19:28
Mi smo prošle godine sa 90 trsova Chardonnaya dobili 90 l vina. Tuča je uzela 30 %  :(.  Ove godine se očekuje oko 1.5-1.7 l po trsu ;D.   Chardonnay je sorta koja se može jače opteretiti. Zato je i postao najmasovnije vino na svijetu, a kod crnih sorti tu mjesto je zauzeo Cabernet sauvignon.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 11 Ožujka, 2012, 09:39:12
Hm cabernet je najmasovnije crno vino, ali ti definitivno ne stoji tvrdnja da ga mozes opteretiti.  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 11 Ožujka, 2012, 12:40:20
Hvala vam na odgovorima, bude Zweiglet vecinom i jos 2 Austrijske otporne osrte Rathay i Roesler.

Pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 11 Ožujka, 2012, 18:46:19
Hm cabernet je najmasovnije crno vino, ali ti definitivno ne stoji tvrdnja da ga mozes opteretiti.  ???

Kolega Teran je napisao da se i sa 14 tona grožđa po ha može dobiti vrhunski cabrnet, dok za vrhunski Pinot sivi ( a i sa crnim je slični slučaj)  urod nebi trebao biti veči od 6 tona grožđa po hektaru. Nebi ulazio u daljnje debate. Nekome je jače opterečenja 5 kg a nekom 2-2.5 kg svatko to drugačije shvača.
Ja mislim da 2 kg grožđa  po trsu nije puno ni za Chardonnay a niti za Cabernet sauvignon. I da se sa dvije kile po trsu od tih sorata  može dobiti odlično vino.

Evo i za premium vino opterečenja Chardonnaya je 1.5-2 kg ( istina da je to drugo podneblje i klima ali je sorta ista).
 http://www.klet-brda.com/si/katalog-vin/a-/a-belo (http://www.klet-brda.com/si/katalog-vin/a-/a-belo)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Ožujka, 2012, 10:25:10
Ovisi to o puno faktora. O zemlji, starosti nasada, polozaju...
Ja ti govorim iz vlastitog iskustva da sa 2,5kg prinosa po trsu ne mozes dobiti vrhunski cabernet sauvignon. Sa 1-1,5kg mozes...
Mozda u Istri je moguce dobiti sa vecim prinosima, ali kod nas u Moslavini ne.
Chardonnay, skrlet, pinot bijeli, grasevina su sorte koje trpe velika opterecenja bez da gube znacajno na kvaliteti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 12 Ožujka, 2012, 12:10:12
Točno tak...U potpunosti se slažem sa Koshpom,nešto vrhunsko ne može se dobiti sa velikim opterećenjem pa bio to i cabernet! ;)
Možda i možeš al onda moraš biti Dexter i imati labaratorij!...imam i te sorte u vinogradu pa znam iz iskustva.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 12 Ožujka, 2012, 13:12:09
Ovisi to o puno faktora. O zemlji, starosti nasada, polozaju...
Ja ti govorim iz vlastitog iskustva da sa 2,5kg prinosa po trsu ne mozes dobiti vrhunski cabernet sauvignon. Sa 1-1,5kg mozes...
Mozda u Istri je moguce dobiti sa vecim prinosima, ali kod nas u Moslavini ne.
Chardonnay, skrlet, pinot bijeli, grasevina su sorte koje trpe velika opterecenja bez da gube znacajno na kvaliteti.

Ja se ne slažem sa tobom da  Graševinom da trpi veliko opterečenje. Možda trs podnosi jače opterečenje ali to vino je onda jako rijetko barem kod mene u Zagorju. Za vrhunsku graševinu u Zagroju treba imati vrhunski položaj i opterečenje trsa namje od 1.5 kg i još se ktome treba poklopiti dobra godina.

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Ožujka, 2012, 13:52:21
Hocu rec da grasevina i u losim godinama s vecim opterecenjem daje jako dobro vino. Primjer za to je upravo prosla godina..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 12 Ožujka, 2012, 18:53:18
Hocu rec da grasevina i u losim godinama s vecim opterecenjem daje jako dobro vino. Primjer za to je upravo prosla godina..

Sa time se slažem, kod mene je 2010 nakupila samo 70 Oe ali je vino ispalo solidno...
Ali za vrhunsku kaplicu treba se dobro namučiti ( kod mene u Zagorju) dok npr u Kutjevu je puno lakše doči do vrhunske kapljice od te sorte. Vjerovatno je isti slučaj sa Cabernet sauvignonom kod tebe i tom sortom posađenom u Baranji ili npr u Istri. Velike su razlike u rodnosti zemlje i količini sunca između Zagorja i Kutjeva ili Moslavine i Istre.  Pa vjerovatno zbog toga Cabernet u Istri podnosi jače opterečenje nego u Moslavini, isto tako i Kutjevačka graševina podnosi jače opterečenja nego Zagorska za istu kvalitetu grožđa. Malo je teško to uspoređivati ( ili nemoguče), nadam se da si skužio što hoču reči...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: bajamika on 12 Ožujka, 2012, 20:11:46
Dragi moji forumaši,
 molim za pomoć, ili još bolje za stručan savjet: namjeravam posaditi brajdu dužine cca 12 metara.
Sortiment bi trebao biti bijelo grožđe, i to vinska sorta.

Što mi predlažete, koju sortu, koji razmak sadnje, obzirom da namjeravam brajdu oblikovati gijot dvokrakom i trokrakom.
Lokacija okolica Bjelovara.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: MALI MIHA on 12 Ožujka, 2012, 22:10:22
ček brajda to je virnica ili tj tunel konstrukcija ili ,,,,
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: bajamika on 13 Ožujka, 2012, 07:59:00
da, to je upravo to
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 13 Ožujka, 2012, 09:03:21
Bile bi dobre sorte koje podnose jače opterečenje.
O tome smo raspravljali nedavno. (Chardonnay, Bijeli pinot).
Bilo bi dobro da je i bujna sorta koja bi lijepo zapunila brajdu (Sauvignon bijeli, Bijeli Pinot).
Neznam baš za graševinu...
Ja imam brajdu od Sauvignona i Kernera naizmjenično i mogu reći da nije loše.
S tim da je Kerner manje bujan, ali nakupi dobar slador makar ga opteretim podosta.(30-ak pupova).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 13 Ožujka, 2012, 13:22:12
Meni se Chardonnay pokazao odličnim na brajdi.  :)
Frend ima Frankovku na brajdi i također izgleda jako dobro.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: bajamika on 13 Ožujka, 2012, 15:51:03
 ;)
Hvala vam za odgovore,
i ja sam mislio staviti Chardonnay, i ®uti miškat.

Znači Ch sigurno ide a između ®M i Kernera sam ću odlučiti
;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 01 Travnja, 2012, 22:32:05
Slučajno me dopalo 100 kom. cjepova traminca, rasadnik Kutjevo, plava etiketa, ali je podloga klon 420 A. O njoj piše ovo :

420 A Millardet i de Graset - Podloga preporučljiva za Istru i za duboke crljenice. Vrlo bujna podloga. Utječe na kasnije dozrijevanje grožđa. Podnosi 20% fiziološki aktivnog vapna i 40 – 50 % ukupnog vapna. Ima dobru kompatibilnost sa sortama. Mana joj je teško ukorjenjivanje. Cijepovi se na početku sporo razvijaju. Slabo je otporna na sušu. Vrlo osjetljiva na povišenu vlagu u tlu. Usvajanje magnezija i fosfora iz tla je srednje, dok je usvajanje kalija slabo.

Teren je u Zagorju, imam analizu zemlje.
Rigolanje bude ručno, samo kanali 50 cm. Kako se postaviti prilikom sadnje, 1 godine ( ne podnosi sušu ni vlagu !), na što obratiti pažnju. Ima li netko iskustva s tom podlogom?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Travnja, 2012, 01:30:45
Slučajno me dopalo 100 kom. cjepova traminca, rasadnik Kutjevo, plava etiketa, ali je podloga klon 420 A. O njoj piše ovo :

420 A Millardet i de Graset - Podloga preporučljiva za Istru i za duboke crljenice. Vrlo bujna podloga. Utječe na kasnije dozrijevanje grožđa. Podnosi 20% fiziološki aktivnog vapna i 40 – 50 % ukupnog vapna. Ima dobru kompatibilnost sa sortama. Mana joj je teško ukorjenjivanje. Cijepovi se na početku sporo razvijaju. Slabo je otporna na sušu. Vrlo osjetljiva na povišenu vlagu u tlu. Usvajanje magnezija i fosfora iz tla je srednje, dok je usvajanje kalija slabo.

Teren je u Zagorju, imam analizu zemlje.

Rigolanje bude ručno, samo kanali 50 cm. Kako se postaviti prilikom sadnje, 1 godine ( ne podnosi sušu ni vlagu !), na što obratiti pažnju. Ima li netko iskustva s tom podlogom?

Gdje ste radili analizu? Koliko vas je došla?

Hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 02 Travnja, 2012, 06:53:59
bez uvrede podrumar1987, ali daj malo...
skoro svaki mjesec debatiramo, analiza se radi na agronomskom fakultetu (takaj i u križevcima, čakovcu, kutini, bedekovčini...) i da košta 700-800 kuna.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 02 Travnja, 2012, 10:33:13
bez uvrede podrumar1987, ali daj malo...
skoro svaki mjesec debatiramo, analiza se radi na agronomskom fakultetu (takaj i u križevcima, čakovcu, kutini, bedekovčini...) i da košta 700-800 kuna.

Pitao sam ga zato jer je on možda negdje drugdje radio. Ja je trebam napraviti u jesen pa se zato raspitujem. Budem inače pitao na privat.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 02 Travnja, 2012, 19:26:51
Pitao sam ga zato jer je on možda negdje drugdje radio. Ja je trebam napraviti u jesen pa se zato raspitujem. Budem inače pitao na privat.
Nazovi ove i pitaj dal im možeš poslati uzorke,piše da je cijena 200kn,vidi,provjeri  ;) http://www.vguk.hr/?A=NOV&GRUPA=sur&SIF=071 (http://www.vguk.hr/?A=NOV&GRUPA=sur&SIF=071)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 02 Travnja, 2012, 20:01:42
molim pomoć-trebam podloge cober i so4 ako mi može netko dati idealno na relaciji kc-vž-n.marof   hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 02 Travnja, 2012, 21:13:54
Analiza u Zgb. agr. fax cca 800 kn, prije par godina.

Kolege i dalje trebam neko mišljenje o podlozi 420 A !
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mkash on 20 Travnja, 2012, 13:42:46
Pozdrav,

Udruga Moslavačka vinska cesta 25.5.2012. organizira okrugli stol na temu "Vina izvornih sorti – značenje za Republiku Hrvatsku".
Cilj je okupiti predstavnike svih izvornih sorti na jednom mjestu, te kroz raspravu odgovoriti na pitanja koje sorte imaju izvozni potencijal, na kojima treba raditi na očuvanju i podizanju kvalitete.
Na taj način će se razmijeniti iskustva u promoviranju izvornih sorata, te koracima koji su potrebni da bi sorta postala brend.

Ja sam sastavio popis izvornih sorti koje će sudjelovati na okruglom stolu:
   Škrlet
   Malvazija istarska
   Plavac Mali
   Grk
   Crljenak
   Kraljevina
   ®lahtina
   Moslavac
   Pošip
   Babić
   Jarbola
   Vugava bijela
   Prč
   Maraština
   Malvasija dubrovačka
   Kujundžuša
   Debit
   Dišeća ranina
   Zelenac
   Teran

Molim forumaše da dopune popis sa izvornim sortama koje nedostaju, jer ja nemam uvid u sve sorte, a htio bih da svi budu zastupljeni.
Dakle, napišite sorte koje nedostaju i eventualno predstavnika/najvećeg proizvođača kojeg bi pozvali na okrugli stol.
 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 20 Travnja, 2012, 20:37:06
O nedostaje ih more jedno, postoji oko 150 autohtonih sorti. Na svakom našem otoku ima ih nekoliko, pada mi napamet Bogdanuša, Zlatarica, Sansigot, Ošljevina, Debejan, Plavina, Hrvatica, Trojšćina, Cetinka pa paške sorte, npr. Gegić, a od kontinentalnih, koje bi nama trebale biti primarne, Lipovina, Kleščec, Sokol, Plavec žuti, Šipelj, Zelenika, razne Beline...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 27 Travnja, 2012, 13:42:03
Izgleda da ima nade za zagorski Sokol.

http://blog.vino.hr/archives/3542 (http://blog.vino.hr/archives/3542)

U članku se navodi da je to muškatna sorta nešto između sauvignona i muškata, mislim da bi se vino od te  sote moglo svidjeti široj masi potrošača...


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 27 Travnja, 2012, 22:14:12
Analiza u Zgb. agr. fax cca 800 kn, prije par godina.

Kolege i dalje trebam neko mišljenje o podlozi 420 A !

Prvo i osnovno, kakvo ti je tlo? S obzirom da znam kakva su tla u okolici gdje si prijavljen 420A ti je loš izbor. Ne podnosi lapor, no može se srediti. Veća rupa, čim manje lapora i čim više humusa u sadnu rupu!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 21 Svibnja, 2012, 22:57:14


Traminac na podlozi 420 A za koju sam pitao drži se za sad jako dobro. Sađen je u dublje jame full s humusom.  Višak ilovače sam razbacao po parceli. E da, moj breg je sama ilovača, lapor je kod punice. Svaki zagorski breg je drugačiji. U rigol stavio stajnjak NPK i vapna po analizi. Svih 100 je potjeralo, djeluju dosta napredno, već sam mu dao prvu zaštitu protiv plamenjače. Objavit ću foto kad prođu ove kiše.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 03 Lipnja, 2012, 16:52:36
Tjekom degustacije razgovarao sam sa članovima udruge BILIKUM iz Bedekovčine o različitim sortama loze. Članovi koji posjeduju sortu Kerner su rekli da je to bujna sorta koja obilno rodi,nakuplja visoke sladore, ali je jako osjetljiv na botritis. Ako se zakasni sa berbom urod se može za dva dana prepoloviti. Ne vinificiraju ga odvojeno nego ga koriste za mješavinu. Jadan član ga čak ima namjeru zamjeniti sa Rizlingom...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 03 Lipnja, 2012, 21:03:03
Rekla - kazala princip :P Bez komentara...

Dodao bih još da je najbolji sami, bez miješanja, tek se onda vidi kakva je to sorta, a ove tipove s kojima si razgovarao bi trebalo poslati na tečaj podrumarenja :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 04 Lipnja, 2012, 14:04:50
Ja sam napisao samo ono što su mi rekli.  Drago mi je što ste reagirali na post, jer ja ipak mislim da Kerner nije loša sorta. Slovenci u mojoj okolici rade vrlo dobre ako ne i vrhunske Kernere. U to sam se uvjerio na degustaciji u svojoj udruzi...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Komsic on 04 Lipnja, 2012, 17:45:35
jednom mislio da ti se omaklo sa " degostaciom " al vidim da to stalno ponavljas  pa mi nije jesno jel to uvrijezeno kod Vas da se tako naziva degustacija ?( o i u  )
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 27 Lipnja, 2012, 07:16:22
incrocio manzoni je kultivar vinskog grožđa, kojeg je oplođivanjem pinota bijelog peludom rizlinga rajnskog uzgojio prof. Luigi Manzoni, radeći na usavršavanju sorata na prestižnoj Polj. školi za vinogradarstvo i vinarstvo u Coneglianu-Italija, (koju je utemeljio poznati tal. stručnjak Antonio Carpene 1877.). Malen grozd, čunjastog oblika, prosječne zbijenosti srednje velikih bobica čija je kožica srednje debljine i konzistentna, zbog kakvoće (bezbojnog) mošta i usklađenog odnosa kiselina i ostalih sastavina u vinu čine ga sve popularnijim. Roditelji su tom novom hibridu osigurali odličnu strukturu (pinot bijeli) i aromu (rajnski rizling), pa vino i.m. ima slamnatožutu boju, srednje je alkoholno, a u aromatskom kompleksu se ističe miris nektarina, jabuke, saća i livadnog cvijeća. Spomenimo da je od istog autora uzgojen jedan manje poznati hibrid cabernet manzoni dobiven križanjem tal. cv. prosecco i francuskog cabernet sauvignona.

Pravilnikom o Nacionalnoj listi (NN 159/2004.) sadnja ovog kultivara se preporuča u svim podregijama regije Kontinentalna Hrvatska, izuzev u podregiji Zagorje-Međimurje.







Zanima me zašto se ne preporuča sadnja u mojoj podregiji?
Vinograd mi je na nekih 370m nm, jug s laaganim otklonom prema zapadu, ajd, recimo da je jug...nema magle, nema rose, eventualno u kasnu jesen niski oblaci al zanemarivo

Manzoni kao sorta mi je za sad nepoznanica, nisam probal vino i neznam kaj očekivati...trenutno imam 400 trseva, 250 mješavine svega i svačega (rajnski 30%, ostatak graševina, muškat, sivi pinot, sauvignon, šipon) i 150 trseva chardonnaya u trerćoj godini ( znači prva berbica ove godine )

Najveći problem je to što bi trebal  koristiti 80 litara škropiva (špricam sa 50 litara i sa koncentracijom za 50 litara) a sva su pakovanja za 100 litara pa planiram posaditi nešto novo, za sebe i eventualno za izložbu pošto kao sorta nije raširena kod nas u Zagorju ;D...ak obrađujem 400 trseva sam bez vrle pomoći mogo bi još i 100 nekak stisnuti
Inače, do sada sam trošil 50 litara škropiva na 400 trseva i vinograd je zdrav i u kondiciji...jel moguća pojava rezistentnosti s obzirom na premalu količinu škropiva

Razlozi ZA i PROTIV manzonija u Zagorju i kaj očekivati...?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: prigorac on 27 Lipnja, 2012, 07:47:31
Brane,
Očito su zaključili da Zagorci piju samo NOJU. >:(.
P.s. Kod mene u Prigorju se može saditi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 27 Lipnja, 2012, 13:02:53

Razlozi ZA i PROTIV manzonija u Zagorju i kaj očekivati...?


Ja ne vidim nikakav razlog protiv Manzonija. Vinarija Šafran ga ima, njihova berba 2009 osvojila je zlato na Vinoviti. Ja bi isto pitanje postavio i za Kerner. Nekoliko kilometara od mene Slovenci rade vrhunske Kernere. Klima i zemlja totalno ista kao u Zagorju.Nama hobistima to ne predstavlja problem jer si svatko sadi sortiment prema želji, ali ako netko proizvodi vino za tržište on nemože dobiti oznaku vrhunskoga vina samo zbog toga jer npr Kerner ili Manzoni nisu na popisu preporučenih sorti...

Do sada još nisam probao vino Manzonija, ali namjeravam prvom prilikom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 27 Lipnja, 2012, 13:37:27
Ja sam probao Safranov iz 2010. i to mi je jedino njegovo vine iz te berbe koje mi je bilo dobro.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 29 Lipnja, 2012, 11:40:39
Pred 3 godine sam posadio istovremeno 15 kom Chardonaya i 15 Incrocio Manzonia.
Sviđa mi se kaj kasno cvate. A mana je kaj jako sporo napreduje, Ch. je duplo bujnij i jači od M.
Iste uvjete imaju. Možda je i do cijepa.
To su moja zapažanja. Ove godine tek bude pokoji grozdić.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 29 Lipnja, 2012, 13:59:42
Pred 3 godine sam posadio istovremeno 15 kom Chardonaya i 15 Incrocio Manzonia.
Sviđa mi se kaj kasno cvate. A mana je kaj jako sporo napreduje, Ch. je duplo bujnij i jači od M.
Iste uvjete imaju. Možda je i do cijepa.
To su moja zapažanja. Ove godine tek bude pokoji grozdić.


Gdje si nabavio cijepove Manzonia?  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 29 Lipnja, 2012, 16:45:42
Manzonija imaju u Loznim cijepovima Kutjevo. Inače, na rast mladog cijepa mnogo više utječe podloga od sorte, Kober 5b je duplo bujniji od SO4.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 29 Lipnja, 2012, 21:28:19
Prošle godine sam posadio 250 manzonia, cijepovi kutjevo, podloga SO4, do sada nije preživio samo jedan, mislim da ga je voluharica dohvatila... a raste ko divlji, ove godine se rezan na dva pupa, sada već ima mladica viših od stupa u vinogradu, znači imaju sigurno 2,5 m, postavit ću sutra slike, idem baš frezat..

inače, što mi je jako zanimljivo za manzoni, šibe se primaju ko blesave kad ih zapikneš u zemlju, prošlu jesen sam s visokoga skratio mladice da mogu razbacat gnoj, nisam ih skupljao nego samo zaštihao skupa s gnojem sa lopatarom, i ovo proljeće čuda, svaka druga mladica koja je virila iz zemlje ima listiće! a frend koji mi pomaže radit u vinogradu je uzeo kasno u proljeće 10 komada šiba da si popika malo, sve se primile, evo sad već imaju izdanke po 10 cm, dok recimo, bezuspješno pokušava tako portugizac već godinama....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitomir on 12 Srpnja, 2012, 17:05:29
evo jedna tema o vinovoj lozi-grozdu namjenjenom za prodaju
dakle zanima me dal se neko bavi s uzgojom tih sorata vinove loze i koje su to sorte koje daju onako ljepe grozdove koji idu u komercijalne svrhe.
u nas u dalmaciji je to sve italija, nisam previse trazio po googlu o tim sortama, kazem idem pokusat tu da vidim dal se itko tim bavi u nas.

hvala
vito
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 12 Srpnja, 2012, 21:52:23
Od stolnih, meni se od svih u mome vinogradu valjda najviše svidjela Matilda - rano zori, krasan grozd, velike čvrste, žute bobice - i ukusne. I rodi ko šašava. Od crnih Black Magic - vrlo lijepo grožđe, vrlo krupan grozd, također rano..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 02 Kolovoza, 2012, 22:15:36
Samo da prenesem jedno izuzetno neugodno iskustvo koje smo imali za Loznim cijepovima Kutjevo. Naime prije 2g. posadili smo rajnski rizling plava etiketa, imamo KZP pa neka budu kvalitetniji cijepovi. Sada, kad je grozdje pocelo sarati dobili smo samar po sred face. Od 700kom. "rajnskog rizlinga" dobili smo 450 kom. jebene plemenke!?!?!?!?!?!??!?! I sta mi je sad ciniti? Tuziti ih pa neka vade i kompenziraju gubitak 2 berbe? Kompenzirati sa trsovima?
Slusam sve prijedloge jer iskreno ne znam sta je najpametnije uciniti u ovom slucaju.  :-\
Papirologoiju imamo svu, racune, deklaracije, ugovore...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 03 Kolovoza, 2012, 06:25:23
Kontaktirajte ih, nek predlože nešto. Vaš zahtjev neka bude 4 X 450 novih cjepova. ( po 450 za zamjenu, za jednu berbu, drugu i troškove nove sadnje ) 1800 kom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 03 Kolovoza, 2012, 06:50:57
Ma dobra je plemenka :) Ja sam dobio 200 kom. Cabernet Sauvignona umjesto Sauvignona Blanc. Bilo mi je odmah čudno lišće i sad usred bijeloga imam taj Cabernet plus što sam isti podsađivao u starom vinogradu, a unutar njega opet podsaovao stvarni Sauvignon. Ali što je tu je. Inače, s njima se dade razgovarati...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Kolovoza, 2012, 07:23:04
Dobra je, al s njom ne mogu nista. Mogu je baciti u mjesavinu, ali mi prerano dozrijeva. A i falit ce mi 450kom rizlinga. Ne znam sta da kazem na sve to. Sve je to kilav posao... ::)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: apostol on 03 Kolovoza, 2012, 08:22:08
Mozda da na podlogu (divljak) ponovo nakalamiš rajnski, neka ti to oni rješe. Dobiješ bar 1 godinu u odnosu da ponovo sadiš.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Kolovoza, 2012, 08:41:34
Da, o tome sam razmisljao. Ali svakako zelim da snose troskove  >:(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Vinofil on 03 Kolovoza, 2012, 08:42:17
Ovdje se to kompezira novim cjepovima u omjeru 1:1. Za rad i gubitak te nitko ne pita jer su žute etikete u pitanju.

Plave etikete su pak nešto drugo,to definira sasvim druge odnose. Uglavnom ja bih svakako vadio tu plemenku ako ne znaš što bih s njom i pod hitno podsadio sortu koja ti paše. A za kompezaciju sa njima ćeš morat vidjet kako ti najbolje odgovara. Cijepove ti moraju dati,to je neupitno,a čini mi se dobra kompezacija u grožđu sljedeće tri godine. Ili kao što to je mc ozy predložio,više cjepova u kompezaciji.

Preporučio bih da ih osobno vadiš ;D

Edit..kalemljenje je mukotrpan posao,puno toga može poć krivo..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: apostol on 03 Kolovoza, 2012, 09:28:36
Uvijek je problem s tim "popunjavanjima". Novoposađeni cijepovi uvijek kilave u odnosu na starije. Ako se kalemi, postoji već razvijen korijen i to ide dosta bolje.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 03 Kolovoza, 2012, 11:16:53
moj Chardonnayy, plava etiketa, od 150 trsova samo troje ih je neke crne sorte, inače, dosta ukusno i rano dozrijeva
A kaj da s njima radim nemam pojma, bude grožđa za berače
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 03 Kolovoza, 2012, 12:31:55
Samo da prenesem jedno izuzetno neugodno iskustvo koje smo imali za Loznim cijepovima Kutjevo. Naime prije 2g. posadili smo rajnski rizling plava etiketa, imamo KZP pa neka budu kvalitetniji cijepovi. Sada, kad je grozdje pocelo sarati dobili smo samar po sred face. Od 700kom. "rajnskog rizlinga" dobili smo 450 kom. jebene plemenke!?!?!?!?!?!??!?! I sta mi je sad ciniti? Tuziti ih pa neka vade i kompenziraju gubitak 2 berbe? Kompenzirati sa trsovima?
Slusam sve prijedloge jer iskreno ne znam sta je najpametnije uciniti u ovom slucaju.  :-\
Papirologoiju imamo svu, racune, deklaracije, ugovore...

jebiga, ima toga svuda..

prvo zovi rasadnik i vidi kak disu, ako pocnu zajebavat konzultiraj se s nekim odvjetnikom..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Kolovoza, 2012, 12:45:17
Culi smo se s Mikecom, lik je na godisnjem do 20og. Nakon toga dolazi pofotkat iako ne znam kako cemo. Gubim svakako 2 godine...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 03 Kolovoza, 2012, 12:46:16
Ovdje se to kompezira novim cjepovima u omjeru 1:1. Za rad i gubitak te nitko ne pita jer su žute etikete u pitanju.

Plave etikete su pak nešto drugo,to definira sasvim druge odnose. Uglavnom ja bih svakako vadio tu plemenku ako ne znaš što bih s njom i pod hitno podsadio sortu koja ti paše. A za kompezaciju sa njima ćeš morat vidjet kako ti najbolje odgovara. Cijepove ti moraju dati,to je neupitno,a čini mi se dobra kompezacija u grožđu sljedeće tri godine. Ili kao što to je mc ozy predložio,više cjepova u kompezaciji.

Preporučio bih da ih osobno vadiš ;D

Edit..kalemljenje je mukotrpan posao,puno toga može poć krivo..


Ali ako se ne varam sadni materijal je prodan opd "plavom" etiketom, tu se nije radilo o žutoj etiketi ?   ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 03 Kolovoza, 2012, 13:09:47
Je, plava je etiketa.  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: markobelafonte on 03 Kolovoza, 2012, 13:14:35
Ne znam, imam iskustva u navedenoj situaciji ali ali to su male količine bile, tipa u 100 trsova našlo se 2 nekih "nepoznaatih"...po meni ispitati prvo sa Mikecom što mogu ponuditi, objasniti mu situaciju...

ako budu kukavili možda se posavjetovati sa Zavodom za rasadničarstvo  ???  beats me :(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 03 Kolovoza, 2012, 19:30:36
ma,nemreš više biti ni u što siguran >:( .Ja sam podsađivao 10 kom rizlinga i od toga kaj je ostalo poslije onog mraza vidim po lišću da nije rizling..kolko mi se čini vuće na muškat.Znaći bolje kaj je smrznulo.Sranje,i privatni i ovi kombinatni rasadnici seru sve u 16  >:( .Šardone 5 kom. mi se vidi da bi bil,al rizling je zajeb.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: armando on 04 Kolovoza, 2012, 09:51:42
Ovo što se dogodilo kolegi Koshpi je kriminal.   Još se i može shvatiti da su cjepovi zaraženi raznim virusima, izgleda da više nema 100% zdravog sadnog materijala, ali da se isporući kriva sorta i to još pod markom certificiranog sadnog materijala za koji bi se trebalo znati porijeklo podloge i plemke to je stvarno nedopustivo. Dovoljno je reći da su vlasnici Loznih cjepova Kutjevo talijani pa da stvari budu jasnije. Svima nama koji smo poslovali s tom firmon događale su se iste ili slične stvari. Njima je važno da prodaju, a ti se poslije misli štoi i kako. Nemoguće je dokazati da su to njihovi cjepovi, sudski sporovi su dugi i skupi, zahtjevaju vještačenja, a uvijek će se naći neki "stručnjak" koji će posvjedočiti u njihovu korist. Koshpa će sigurno dobiti nove cjepove besplatno, tko zna koje sorte, ali izgubljene berbe, vađenje cjepova i sadnju novih ispod postavljene armature, živciranja zbog toga svega neće mu nitko nadoknaditi.
 Poljoprivredna i gospodarska komora, inspekcije, koje bi nas morale štititi od takvih neodgovornih  tipova, kao da ne postoje. Njihova briga za vinarstvo svodi se na brigu za vlastite plače i financiranje putovanja i izlaganja na sajmovima  u inozemstvu tajkunima "hobi vinarima"  jer je  mondeno u tim krugovima imati nekoliko hektara vinograda po mogućnosti u Istri, otocima i priobalju,  a sve  tobože u interesu izvoznog buuma hrvatskog vinogradarstva i vinarstva. Nama malim vinogradarima i vinarima ostaje da se žalimo i međusobno tješimo po forumima.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: prcan on 06 Rujna, 2012, 18:44:46
Poštovanje trebam pomoć oko  sorte vinove loze neznam kako objavit slike
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 06 Rujna, 2012, 19:15:52
http://www.vvvforum.eu/index.php
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 27 Rujna, 2012, 13:44:38
(http://imageshack.us/a/img3/179/fotografija0002q.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/3/fotografija0002q.jpg/)


trebam stručnu pomoć , prije par dana u dvorištu jedne napuštene kuće vidio sam brajdu
na kojoj su se objesili veliki grozdovi krupnog bijelog grožđa poput onoga
koje se prodaje na tržnicama i trgovinama. ovaj na slici je najmanji ,
one veće je ekipa smazala prije nego sam ih uspio fotografirati
zanima me znali netko o kojoj se vrsti loze radi , jer bi je želio svakako
zasaditi kod sebe u dvorištu . čudno mi je da takvo grožđe može uspijevati u
kontinetalnoj hrvatskoj (okolica siska) , i to bez obrezivanja, gnojidbe i špricanja .
neki prijatelji su mi sugerirali da se radi o "kraljici vinograda" međutim  na netu sam vidio
da ona dozrijeva u kolovozu, dok ovo loza dozrijeva  otprilike polovicom rujna, grozdovi
su sad već malo prezreli (25.IX) . hvala unaprijed !
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 27 Rujna, 2012, 13:57:05
Afus ali.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 27 Rujna, 2012, 14:00:45
ili matilda
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 27 Rujna, 2012, 15:11:52
mislim da matilda ranije dozrijeva, prije će biti  Afus ali , velim nije mi jasno kako ta loza uspijeva
u ovako oštrim zimama , ove godine u veljači je tempretura bila i -22 ( nalazi se uz kuću sa južne strane,
valjda je u tome kvaka), i bez rezidbe, gnojidbe  i špricanja(u kući nitko ne živi)  , ili se to možda
samo "potrefilo"  ove  godine zbog povoljnih kilmatskih uvjeta ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 27 Rujna, 2012, 15:53:14
(http://imageshack.us/a/img3/179/fotografija0002q.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/3/fotografija0002q.jpg/)


trebam stručnu pomoć , prije par dana u dvorištu jedne napuštene kuće vidio sam brajdu
na kojoj su se objesili veliki grozdovi krupnog bijelog grožđa poput onoga
ako ima okus na muškat onda je sigurno matilda imam ju ja upravo sada su super zreli grozdovi  velične do 1,5 kg
koje se prodaje na tržnicama i trgovinama. ovaj na slici je najmanji ,
one veće je ekipa smazala prije nego sam ih uspio fotografirati
zanima me znali netko o kojoj se vrsti loze radi , jer bi je želio svakako
zasaditi kod sebe u dvorištu . čudno mi je da takvo grožđe može uspijevati u
kontinetalnoj hrvatskoj (okolica siska) , i to bez obrezivanja, gnojidbe i špricanja .
neki prijatelji su mi sugerirali da se radi o "kraljici vinograda" međutim  na netu sam vidio
da ona dozrijeva u kolovozu, dok ovo loza dozrijeva  otprilike polovicom rujna, grozdovi
su sad već malo prezreli (25.IX) . hvala unaprijed !
matilda je sigurno ako ima okus na muškat imam ih ja sada su najbolje zreli grozdovi veličine do 1,5 kg
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 27 Rujna, 2012, 16:04:52
Ovo je Matilde kod mene na brajdi:

Slikano je početkom kolovoza ove godine.  :)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/P8070006.jpg)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/P8070005.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 27 Rujna, 2012, 17:17:50
Danas u lokalnom trg.lancu (KTC) probao nekakvu odličnu crnu zobaticu.Bobica je barem 50% veća od bilo koje bijele zobatice koju imam u trsju,slatka,soka ima,ali je recimo "mesnatija".Grozd je veličine bijelih zobatica,čak možda i malo veći,ali bobica,veličine male šljive.Obrnuo sam sanduk da pročitam sortu,ali nije napisana,saznao sam samo da je "Made in Italy"  ;D Jel pada kome napamet koja bi to sorta bila,jer sam jako zainteresiran da nabavim par takvih trsova  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 27 Rujna, 2012, 17:51:15
pitanje za Srkya i  ffrenkya  - na kojim lokacijama su te vaše brajde , kontinent ili primorje ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 27 Rujna, 2012, 18:40:28
Danas u lokalnom trg.lancu (KTC) probao nekakvu odličnu crnu zobaticu.Bobica je barem 50% veća od bilo koje bijele zobatice koju imam u trsju,slatka,soka ima,ali je recimo "mesnatija".Grozd je veličine bijelih zobatica,čak možda i malo veći,ali bobica,veličine male šljive.Obrnuo sam sanduk da pročitam sortu,ali nije napisana,saznao sam samo da je "Made in Italy"  ;D Jel pada kome napamet koja bi to sorta bila,jer sam jako zainteresiran da nabavim par takvih trsova  ;)

black magic je sorta najkrupnijeg zrna kojeg sam do sada vidio, ali čini mi se da je njegova sezona prošla
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Agroteka on 27 Rujna, 2012, 22:10:12
Kako misliš prošla???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: skip on 28 Rujna, 2012, 05:27:18
Kako misliš prošla???

pa zar nije vrijeme njegova dozrijevanja negdje od 10. kolovoza, sada je skoro listopad
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 28 Rujna, 2012, 07:10:54
pitanje za Srkya i  ffrenkya  - na kojim lokacijama su te vaše brajde , kontinent ili primorje ?

Kontinent - Križevci.
S time da je ova brajda djelomično natkrivena budući da se nalazi ispod nadstrešnice za auto.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Agroteka on 28 Rujna, 2012, 07:13:17
pa zar nije vrijeme njegova dozrijevanja negdje od 10. kolovoza, sada je skoro listopad

Aha... To da... Mislio sam da misliš na nešto drugo
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Komsic on 28 Rujna, 2012, 07:38:17
Ovo je Matilde kod mene na brajdi:

Slikano je početkom kolovoza ove godine.  :)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/P8070006.jpg)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/P8070005.jpg)

Bas sam i ja htio odgovoriti sto je  matilda kad vidim tvoj post .
Imam i ja Matildu na brajdi  i njeni grozdovi su na pocetku jako siroki ili ti debeli i onda se naglo suzuju .
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 28 Rujna, 2012, 07:47:42
Najbitnije je da je Matilde bez sjemenki, a Afus ih ima...   8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 28 Rujna, 2012, 08:46:30
pitanje za Srkya i  ffrenkya  - na kojim lokacijama su te vaše brajde , kontinent ili primorje ?
okolica koprivnice
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 29 Rujna, 2012, 16:39:38
Kontinent - Križevci.
S time da je ova brajda djelomično natkrivena budući da se nalazi ispod nadstrešnice za auto.  :)

 i koliko joj pažnje posvećuješ, mislim koliko često je treba špricati i gnojiti i sa čim da bi ovako dobro  izgledala   ???

ffrenky , isto pitanje ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Soviljnjak on 30 Rujna, 2012, 09:44:37
i koliko joj pažnje posvećuješ, mislim koliko često je treba špricati i gnojiti i sa čim da bi ovako dobro  izgledala   ???

ffrenky , isto pitanje ?
ja imam na brajdi  uz stepenice  i špicam svega 2 puta na godinu tak da čak više puta i zaboravim na nju
vrlo malo zahtjeva samo dobro zagnojiti  malo stajskog ili pelet konjski + 7-20-30 i raste ko luda bar kod mene čak je potjerala nove grozdove naizbojcima gdje je bilo poštucano tak da če ti grozdovi biti zreli za mjesec dana  to još nisam vidio
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 30 Rujna, 2012, 22:56:10
i koliko joj pažnje posvećuješ, mislim koliko često je treba špricati i gnojiti i sa čim da bi ovako dobro  izgledala   ???

ffrenky , isto pitanje ?

Špricam je isto kao i vinograd, odnosno s onim kaj mi ostane od vinograda. Primjetio sam da je dosta osjetljiva na crnu pjegavost pa s tim treba paziti. Ali to se odnosi samo na dio koji nije natkriven. Ne gnojim je ništa posebno, jer taj teren je pun stare šute tako da je zemlja prilično sipka i puna kalcija. Tu i tamo bacim malo mineralnog gnoja i to je to. Ali kad je ove godine stisla suša redovito sam je zalijevao... bar dvaput tjedno po 10 l vode na svaki trs. I redovito je štucam i skidam zaperke.  :)

Sad jedan dan namjeravam odrezati i maknuti lucnjeve tako da povećam prozračnost i da se biljka nepotrebno ne iscrpljuje.  :)

Od ostalih sorti na brajdi imam Muškat Hamburg, Rajnski rizling, Frankovku, Bijelu plemenku i Chardonnay. Sve skupa 7 trsova.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 01 Listopada, 2012, 15:47:44
Špricam je isto kao i vinograd, odnosno s onim kaj mi ostane od vinograda. Primjetio sam da je dosta osjetljiva na crnu pjegavost pa s tim treba paziti. Ali to se odnosi samo na dio koji nije natkriven. Ne gnojim je ništa posebno, jer taj teren je pun stare šute tako da je zemlja prilično sipka i puna kalcija. Tu i tamo bacim malo mineralnog gnoja i to je to. Ali kad je ove godine stisla suša redovito sam je zalijevao... bar dvaput tjedno po 10 l vode na svaki trs. I redovito je štucam i skidam zaperke.  :)

Sad jedan dan namjeravam odrezati i maknuti lucnjeve tako da povećam prozračnost i da se biljka nepotrebno ne iscrpljuje.  :)

Od ostalih sorti na brajdi imam Muškat Hamburg, Rajnski rizling, Frankovku, Bijelu plemenku i Chardonnay. Sve skupa 7 trsova.  :)


hvala na informacijama dečki, sad već nešto znam , nisam totalni početnik
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 01 Listopada, 2012, 19:16:28

hvala na informacijama dečki, sad već nešto znam , nisam totalni početnik

Nema frke... i drugi put. Ak još kaj treba, samo pitaj.  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 02 Listopada, 2012, 20:58:08
Nema frke... i drugi put. Ak još kaj treba, samo pitaj.  ;)

ha, kad si već voljan pomoći ,  možeš mi malo pojasniti raspored špricanja i sredstva sa kojima špricaš ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 02 Listopada, 2012, 22:07:50
ha, kad si već voljan pomoći ,  možeš mi malo pojasniti raspored špricanja i sredstva sa kojima špricaš ?

Nemam neki fiksni način na koji radim svake godine već gledam da si nabavim proizvode programe nekoliko proizvođača sredstava za zaštitu, pratim preporuke Savjetodavne službe, zadnjih 10-ak godina si vodim evidenciju kad sam i s čim špricao, a tu je naravno nezaobilazna tema o zaštiti vinove loze na forumu. Čini mi se da tako dobijem prilično dobar uvid u stanje, kad i kako postupati. Za moje hobističke potrebe sasvim okej.  :)
Ovdje ti je link na temu o zaštiti ove godine. Pročitaj to pa ćeš vidjeti kako je tko radio, problemi, ideje... meni osobno jako zanimljivo i korisno štivo.

http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=2799.0

Stranica s preporukama Savjetodavne službe:    http://www.savjetodavna.hr/?page=preporuke


Sretno!  ;)

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 03 Listopada, 2012, 19:05:16
al nemoj se preplašit od tih milijardu kombinacija... ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 04 Listopada, 2012, 08:58:17
al nemoj se preplašit od tih milijardu kombinacija... ;D

a neću, mada kad ih vidim , zaboli me glava , moraću to malo reducirati  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 04 Listopada, 2012, 09:20:10
Da ljudi ne vele da sam škrt na informacijama.  ;D

No dobro, to je taman da proučiš preko zime i spreman dočekaš novu sezonu.  ;)


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 08 Listopada, 2012, 19:43:13
Da ljudi ne vele da sam škrt na informacijama.  ;D

No dobro, to je taman da proučiš preko zime i spreman dočekaš novu sezonu.  ;)






i još kad uzgojim onakve ogromne grozdove  ... pa nek susjedi popi....   od zavisti   ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: madmax4 on 25 Listopada, 2012, 20:19:48
Poštovani članovi foruma biste li mi na temelju slika, u privtku, mogli reći o kojoj vrsti vinove loze se radi! Bobice grožđa su crne, ne velike  i gusto poredane. izgled lista je u privitku na slikama
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 26 Listopada, 2012, 21:11:54
Vrsta?
Vrsta je evidentno Vitis vinifera subsp vinifera :D

Jesi siguran da ti je upit ok ??? Ako si mislio na sortu, ne vjerujem da ti itko može pomoći bez slike grozda?!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: madmax4 on 27 Listopada, 2012, 18:37:13
Hvala na odgovoru, mislio sam na sortu, ali eto nisam napisao tako ???. Nažalost nisam fotografirao plod tj. grozd ovog ljeta, ali imam jednu stariju sliku. Nadam se da će biti biti dovoljna za procjenu sorte! 
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 28 Listopada, 2012, 16:10:15
ja bi reko da ti je to 100% neka vrsta hibrida,jer mi sve izgleda nekak divlje,pogotovo one vitice na slici,a i list je nekako presjajni i prekožnog izgleda.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 16 Studenoga, 2012, 11:51:53
Pitanje!
Trebam posaditi cca 150 kom neke sorte, poželjno bi bila neka neutralnija i otpornija.
Trebat će mi u budućnosti za kupažiranje sa Sivim pinotom i Sauvignonom.
Imam jedan nasad 350 kom sa raznim sortama (graševina, rkaciteli, rizvanac) to mi nije dosta.
Kakav bi bio Škrlet na podravskim pijescima?
Kak ga mogu nabaviti?

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 16 Studenoga, 2012, 12:46:22
Di ces skrlet u podravinu? :D Ja bi isao na grasevinu ili pinot bijeli, ako zelis neutralnost. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 16 Studenoga, 2012, 13:15:18
Ma promišljam samo... :P
Pun kufer  ekipe ima Malvaziju posađenu kod nas, pa nebi bilo čudno ni Ovnek, btw. još nisam nabavil butelju Škrleta >:( - nema kod nas nigdje....
Šipon ili slankamenka mejbi....

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 16 Studenoga, 2012, 14:38:47
Di ces skrlet u podravinu? :D Ja bi isao na grasevinu ili pinot bijeli, ako zelis neutralnost. ;)
hehe...bojite se vi moslavci podravske konkurentnosti ;)...da slučajno ovaj na pijesku ne upropasti budućnost vaših škrleta...jer podravski se bi prodavali po deset kunića ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 16 Studenoga, 2012, 14:42:57
Jok. Imao sam par puta posjete iz Podravina pa su se ljudi cudili kak je ovaj nas tak fini, a onaj njihov bezveze. ;D
Uostalom imao sam par puta prilike probat grasevinu z peskof, nebi hvala. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 16 Studenoga, 2012, 14:50:18
slažem se Koshpa,no ja sam probal u svom kraju (nije baš podravina!) sasvim korektan škrlet...doista ne raste na pijesku i čovjek ima kojih 500-tinjak trseva tako da nije neka količina pogotovo što je nasad star 5-6 god.
uostalom prodaju se po našim rasadnicima ko preporučena sorta ;)
http://www.rasadnikzizek.hr/proizvodi.htm
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 16 Studenoga, 2012, 14:53:02
Jok. Imao sam par puta posjete iz Podravina pa su se ljudi cudili kak je ovaj nas tak fini, a onaj njihov bezveze. ;D
Uostalom imao sam par puta prilike probat grasevinu z peskof, nebi hvala. ;)
Hoćeš reći parfemirane graševine?  ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 16 Studenoga, 2012, 14:55:03
Jok. Imao sam par puta posjete iz Podravina pa su se ljudi cudili kak je ovaj nas tak fini, a onaj njihov bezveze. ;D
Uostalom imao sam par puta prilike probat grasevinu z peskof, nebi hvala. ;)

Sve je to stvar ukusa i navike. Ja poznajem zagorske graševine, ti poznaješ moslavačke a podravci svoje. Razlike u tim vinima su velike ali to nemora značiti da je bilo koje loše. Svako vino je posebno na svoj način i u skladu sa klimom. Tvrditi da su podravske graševine loše ne drži vodu, tebi možda jesu a nekome su možda bolje od toliko uzvišenih kutjevačkih. Sve je to stvar ukusa. U škrlet  se nebi mješao jer ga nisam nikad ni probao.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: gabro on 16 Studenoga, 2012, 17:02:07
Sve je to stvar ukusa i navike. Ja poznajem zagorske graševine, ti poznaješ moslavačke a podravci svoje. Razlike u tim vinima su velike ali to nemora značiti da je bilo koje loše. Svako vino je posebno na svoj način i u skladu sa klimom. Tvrditi da su podravske graševine loše ne drži vodu, tebi možda jesu a nekome su možda bolje od toliko uzvišenih kutjevačkih. Sve je to stvar ukusa. U škrlet  se nebi mješao jer ga nisam nikad ni probao.

Potpisujem za sva vina!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 16 Studenoga, 2012, 17:03:17
Istina. Još se nitko nije požalio na moju podravsku Graševinu, koja je, usput budi rečeno, vrlo izrazita na nosu i karakteristična u okusu. A za Piroua - a da kupiš lijepo 150 kom. Kraljevine, selekcionirane od Agronomskog fakulteta (kontaktiraj Fragariju), urod više nego solidan, arome ugodne, ali nenametljive, a šečeri iznenađujuće visoki (Slankamenka joj nije ni do koljena, imam i nju).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 16 Studenoga, 2012, 17:22:49
Istina. Još se nitko nije požalio na moju podravsku Graševinu, koja je, usput budi rečeno, vrlo izrazita na nosu i karakteristična u okusu. A za Piroua - a da kupiš lijepo 150 kom. Kraljevine, selekcionirane od Agronomskog fakulteta (kontaktiraj Fragariju), urod više nego solidan, arome ugodne, ali nenametljive, a šečeri iznenađujuće visoki (Slankamenka joj nije ni do koljena, imam i nju).
Omni, kalkuliram... i kraljevina je u igri isto.
Trebam nešto što trpi veliko opterećenje sa čime bi kupažirao ove jake fracuske sorte kako bi dobio fina stolna vina.
U obranu podravskih graševina totalno stajem i moram reći da nisu sve graševine onak strašno parfemirane kakve je košpa vjerovatno oprobao.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 16 Studenoga, 2012, 17:28:13
Ma nije uopce stvar tih aroma vec mi jednostavno ne pasu. Prosle godine je buraz uzeo nekih 500kg grozdja grasevina iz podravine. Nije bilo dobro. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 16 Studenoga, 2012, 21:13:58
Ma nije uopce stvar tih aroma vec mi jednostavno ne pasu. Prosle godine je buraz uzeo nekih 500kg grozdja grasevina iz podravine. Nije bilo dobro. ;)
takav sam ti i ja trdi regionalac i nigdje nije niš tak dobro kak je to pri meni....bdw...lokalitet aršanj,sirova katalena,budrovec alpari rosenber i sl. ali to je neka druga priča.....bez zamere košpa jer ja sem podravec od drave.....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: musher on 16 Studenoga, 2012, 21:57:49
Kakav bi bio Škrlet na podravskim pijescima?
V Budrovcu na pesku super  ;) ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: musher on 16 Studenoga, 2012, 22:10:57
. i kraljevina je u igri isto.
Trebam nešto što trpi veliko opterećenje sa čime bi kupažirao ove jake fracuske sorte kako bi dobio fina stolna vina.
Možda ovako ko u Budrovcu  ;)
(http://img853.imageshack.us/img853/6075/p9260027.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/853/p9260027.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 16 Studenoga, 2012, 22:35:58
Koshpa, a zašto bi uopće graševina bila dobra u Podravini!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 16 Studenoga, 2012, 23:01:29
Eh, Pirou, kad bih znao što mi to raste u ®itomiru, na nekoliko trsova, dva-tri grozda puna kanta, trsi krcati i još uvijek bujni kao šiprag...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ivan on 17 Studenoga, 2012, 00:52:54
hehe...bojite se vi moslavci podravske konkurentnosti ;)...da slučajno ovaj na pijesku ne upropasti budućnost vaših škrleta...jer podravski se bi prodavali po deset kunića ;)

haha, a ko da su moslavacki trenutno skuplji.. :-\
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 17 Studenoga, 2012, 09:23:19
Koshpa, a zašto bi uopće graševina bila dobra u Podravini!
A zasto nebi? :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Lovre on 19 Studenoga, 2012, 21:01:12
Pozdrav svima ...

Jedno pitanje me neko vrijeme muči ...Zašto nema ni jednog vrhunskog plavca iz okolice Zadra ?

Jel plavac ne bi mogao uspjevati na zadarskom području ?

Oko Zadra se vinarstvo i vinogradarstvo dobro razvija, ali svi uglavnom idu na inernacionalne sorte - cabernet sauvignon, merlot, syrah, ... Nije mi jasno zašto ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Lovre on 24 Studenoga, 2012, 18:54:43
Pozdrav svima ...

Jedno pitanje me neko vrijeme muči ...Zašto nema ni jednog vrhunskog plavca iz okolice Zadra ?

Jel plavac ne bi mogao uspjevati na zadarskom području ?

Oko Zadra se vinarstvo i vinogradarstvo dobro razvija, ali svi uglavnom idu na inernacionalne sorte - cabernet sauvignon, merlot, syrah, ... Nije mi jasno zašto ?

Niko ništa ??
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 24 Studenoga, 2012, 19:17:13
Pozdrav svima ...

Jedno pitanje me neko vrijeme muči ...Zašto nema ni jednog vrhunskog plavca iz okolice Zadra ?

Jel plavac ne bi mogao uspjevati na zadarskom području ?

Oko Zadra se vinarstvo i vinogradarstvo dobro razvija, ali svi uglavnom idu na inernacionalne sorte - cabernet sauvignon, merlot, syrah, ... Nije mi jasno zašto ?

Mislim da bi na to pitanje znao odgovoriti moderator Vinofil ali i clanovi foruma gabro i traper99 koji su upoznati sa sortom plavac mali. Budu vam oni odgovorili ali se malo strpite...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: gabro on 25 Studenoga, 2012, 12:23:49
Pozdrav svima ...

Jedno pitanje me neko vrijeme muči ...Zašto nema ni jednog vrhunskog plavca iz okolice Zadra ?

Jel plavac ne bi mogao uspjevati na zadarskom području ?

Oko Zadra se vinarstvo i vinogradarstvo dobro razvija, ali svi uglavnom idu na inernacionalne sorte - cabernet sauvignon, merlot, syrah, ... Nije mi jasno zašto ?

Evo da se javim malo u vezi ovoga,u dalmaciji ti je nekako sve vezano za običaje tako da se većinom sade ili obnavljaju vinogradi sa onom sortom koja je oddavnina na tom području tako i oko Zadra koliko znam najviše je babića i vranca,ada to ne znaći da tamo plavac nebi uspio,samo bi netko trebao probati i vidjeti šta se dobije od njega,evo ti moj primjer ja sam prvi u mistu posadio vugavu i sad su svi poludili za njom,sve je stvar volje ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 25 Prosinca, 2012, 13:49:49
Quote
Pitanje - koje vinske sorte podnose zimsku temperature do minus 25°C (bijele i crne)? Ima li takvih?

Ima. Riječ je o gruzijskoj grupi ( subproles georgica ) europskih sorata. Najpoznatiji pripadnici te grupe su Rkacitel ( bijelo ) i Saperavi ( crno ). Ima još sorata te grupe, no nisu od nekog značaja kod nas, štaviše potpuno su nepoznate ( npr Mtsvane, Alexandrouli, Tsolikauri, Ojaleshi, Mujuretuli ). Dosta je otporan i Kerner, tu je blizu.
-25°C je donja granica niskih zimskih temperatura za uzgoj sorata europske loze. Francuska grupa ( subproles galica ) gdje je većina popularnih kontinentalnih sorata ( pinot grupa, rizling, traminac, graševina, sauvignon, gamay ) drže do - 20°C po zimi bez značajnijih oštećenja.

Postoji također cijeli niz europsko - američkih hibrida koji se uzgajaju u SAD-u u okolici Velikih Jezera i koji su također otporni na niske temperature.  
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 26 Prosinca, 2012, 00:05:34
Zanimaju me stolne sorte vinove loze.Imam 60kom stolnih sorti(mladi vinograd) prvi manji rod je bio prošle godine.
Mislim to možda proširiti jer je prodaja odlicna.Ako netko ima vec duže stolne sorte imam par pitanja u vezi sorata i rezidbe.
Procitao sam na Vinogradarstvu o stolnim sortama,imam i par knjiga.Kupujem svake godine nekoliko sorti,al treba dosta cekat dok pocne rodit,a onda se cesto razocaram u neku sortu,jer nije prodajna.Imam Italiju bijelu i ona mi je odlicna,Cardinal,Krivaja bijela no za nju nisam siguran jel ta sorta,Muškat hamburg,muškat ruža.Imam i par trseva za probu,Mishele palieri,plemenka bijela i crvena,Demir kapia i Matilde.Pošto sam s italijom zadovoljan trebala bi mi jedna crna kvalitetna sorta,da bobice jednolicno dozrijevaju,a ne kao kod muškat hamburga,i da ima velike grozdove i donekle velike bobice,ako ima koštice nije problem.Možda da dozrijeva istovremeno s italiom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Agroteka on 26 Prosinca, 2012, 10:43:16
Mislim da bi jako bio zadovoljan sa sortom black magic!!!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: djurici59 on 05 Siječnja, 2013, 10:54:31
Nov sam clan, nadam se da pitanje postavljam na pravom mjestu.
Interesuje me gdje mogu da nabavim nekoliko čokota stone sorte vinove loze RED GLOBE.
Hvala svima unaprijed.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 05 Siječnja, 2013, 13:13:22
Nov sam clan, nadam se da pitanje postavljam na pravom mjestu.
Interesuje me gdje mogu da nabavim nekoliko čokota stone sorte vinove loze RED GLOBE.
Hvala svima unaprijed.

http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=800.0   - popis je iz 2005. ali vjerojatno 90% tih rasadnika radi i danas... Treba nazvat i pitat... Jedino ako netko od forumaša baš zna gdi ima za kupiti...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 11 Siječnja, 2013, 23:20:28
Nov sam clan, nadam se da pitanje postavljam na pravom mjestu.
Interesuje me gdje mogu da nabavim nekoliko čokota stone sorte vinove loze RED GLOBE.
Hvala svima unaprijed.

RED  GLOBE  CRVENI

Porijeklo  i  rasprostranjenost : Selekcioniran  1980.  radom  Harolda  Olmoa  na  California  UC  Davis, iz  Emperora  crvenog.
Botanička  obilježja : To  je  sjemeno  grožđe  s  treperavim  osvježavajućim  i  slatkim  okusom. Poznato  je  po  tome  što  ima  najveće  bobice  od  svih  poznatih  stolnih  sorata, veličine  šljive.
Korištenje  i  gospodarsko  značenje : Na  tržištu  ga  se  može  nabaviti  od  kolovoza  do  siječnja. Dozrijeva  od  kolovoza  do  studenog. Zbog  svojih  izuzetnih  osobina  ima  odlične  marketinške  efekte. Do  ranih  devedesetih  godina  bilo  je  popularno  na  Dalekom  Istoku, i  Aziji, gdje  ljudi  vole  krupnije  voće, a  odnedavno  se  širi  dosta  brzo  na  američkom  tržištu, unatoč  tome  što  ima  sjemenke.

Sortu je teško naći u rasadnicima u okolici pa i šire. Nisam nikad naletio na nju, mislim da ju je nemoguće naći u okolici RH i šire :( :(
Sorta traži vrlo veliku toplinu tokom cijele godine, nemoguće ju je uzgajati u kontinentalnim uvjetima bez zaštićenih prostora!

Nisam ti na žalost, odgovorio, gdje naći tu sortu, ne znam...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 11 Siječnja, 2013, 23:36:45
Pozdrav svima ...

Jedno pitanje me neko vrijeme muči ...Zašto nema ni jednog vrhunskog plavca iz okolice Zadra ?

Jel plavac ne bi mogao uspjevati na zadarskom području ?

Oko Zadra se vinarstvo i vinogradarstvo dobro razvija, ali svi uglavnom idu na inernacionalne sorte - cabernet sauvignon, merlot, syrah, ... Nije mi jasno zašto ?

Nisam prije vidio, no odgovor je vrlo lagan i predvidljiv.
Te sorte su u top 5 crvenih vina vani koje se uzgajaju danas širom svijeta ;)

Šta se tiče plavca maloga, on nije isti na svim položajima i nema ga toliko puno da bi mogao konkurirati bilo kojoj od ovih navedenih sorti!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: retro32 on 03 Ožujka, 2013, 16:36:53
jesenas  zam zapikao u teglu reznice loze za koju smo ovdje na forumu utvrdili da se
radi o vrsti "matilde "  sad vidim da na nekim reznicama polako izbijaju pupovi ,
kad bi i kako te reznice trebalo presaditi na otvoreno ? na što treba paziti prilikom
presađivanja.... malo sam neupućen .  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: latin on 04 Ožujka, 2013, 21:46:14
Može li sorta grožđa utjecati na suhoću vina? Odnosno da se na okus stekne dojam suhoće.
U svom vinu osjetim vodenjastu notu i htjela bih ju otkloniti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 05 Ožujka, 2013, 09:03:00
@Latin - kad si posljednji puta mjerila sumpor u vinu? Meni se često puta osjećaj vodnjikavosti javi kad okolo probam vina bez sumpora, a prije nego nastupi oksidacija...
više je faktora koji utječu na "suhoću" vina.. počevši od sorte, prerade, vrenja...bar je to moje mišljenje

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 05 Ožujka, 2013, 10:03:49
@Latin - kad si posljednji puta mjerila sumpor u vinu? Meni se često puta osjećaj vodnjikavosti javi kad okolo probam vina bez sumpora, a prije nego nastupi oksidacija...
više je faktora koji utječu na "suhoću" vina.. počevši od sorte, prerade, vrenja...bar je to moje mišljenje


Potpis na boldano. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: File on 05 Ožujka, 2013, 12:03:49
Pozdrav svima,odlučio sam se za sadnju frankovke otprilike 150 loznih cjepova,e sad stari me nagovara da kupim još 70 cjepova Zweigelt-a.
On mi kaže da je zweigelt dobar za boju vina, da bude vino jako crno,e sad mene zanima da li je dobro pomješati te dvije vrste grožđa u vino i da li je to tako kako me on savjetuje?
Posadio bih još i nekoliko cjepova  jestivog grožđa,ako se ne varam to ljudi zovu "kozje sise" neznam kako se točno zove vrsta,zamolio bih ako mi možete preporučiti nekoliko takvih vrsta jestivog grožđa..

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 05 Ožujka, 2013, 12:35:27
Frankovka i Zweigelt su ustvari dosta slični, premda se kod mene u zagorju Zweigelt bolje ponaša. Zweigelt je po meni malo "mekši" od frankovke... Za boju ti bi savjetovao da radije ubaciš neki gamay, dornfelder ili neki drugi neutralni bojadiser.

Pošto nisi napisao lokaciju, moj savjet ti je da probaš i fraknovku i zweigelt koji su odvinareni na tvom položaju i da se odlučiš koje ti bolje odgovara... Nabavi litru jednog, litru drugog pa probaj i kupažu i posebno  ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: latin on 05 Ožujka, 2013, 16:26:59
@Latin - kad si posljednji puta mjerila sumpor u vinu? Meni se često puta osjećaj vodnjikavosti javi kad okolo probam vina bez sumpora, a prije nego nastupi oksidacija...
više je faktora koji utječu na "suhoću" vina.. počevši od sorte, prerade, vrenja...bar je to moje mišljenje


stalno je na 30, eventualno padne na 20. ok, sad kak je zatoplilo nisam mjerila, ali to nema veze. nema mi tu punoću i suhoću pa vjerujem da je i u sortama stvar. a oksidirano nije.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: thragos on 05 Ožujka, 2013, 16:59:30
Pozdrav svima,odlučio sam se za sadnju frankovke otprilike 150 loznih cjepova,e sad stari me nagovara da kupim još 70 cjepova Zweigelt-a.
On mi kaže da je zweigelt dobar za boju vina, da bude vino jako crno,e sad mene zanima da li je dobro pomješati te dvije vrste grožđa u vino i da li je to tako kako me on savjetuje?
Posadio bih još i nekoliko cjepova  jestivog grožđa,ako se ne varam to ljudi zovu "kozje sise" neznam kako se točno zove vrsta,zamolio bih ako mi možete preporučiti nekoliko takvih vrsta jestivog grožđa..


...ilitiga kod nas u dalmaciji "krivača". :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 05 Ožujka, 2013, 19:07:50
Pozdrav svima,odlučio sam se za sadnju frankovke otprilike 150 loznih cjepova,e sad stari me nagovara da kupim još 70 cjepova Zweigelt-a.
On mi kaže da je zweigelt dobar za boju vina, da bude vino jako crno,e sad mene zanima da li je dobro pomješati te dvije vrste grožđa u vino i da li je to tako kako me on savjetuje?
Posadio bih još i nekoliko cjepova  jestivog grožđa,ako se ne varam to ljudi zovu "kozje sise" neznam kako se točno zove vrsta,zamolio bih ako mi možete preporučiti nekoliko takvih vrsta jestivog grožđa..


Zweigelt (Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigelt) je crvena sorta koju je napravio Fritz Zweigelt 1922. godine križanjem frankovke i st. laurent-a.
Sorta je rodna i zna dati preveliki urod, što se odražava na kvaliteti vina, pa je potrebno smanjivati urod.
Boja vina je rubinske boje a okus se opisuje aromatičnim travama uz aromu lovora, crvenog i crnog ribiza.
Uglavnom se pije mlado, iako ima vina koje vrijedi čuvati.

ovo ti je iz wiki,inače mađaš ima tak za 260 l i fakat uvjek prerodna ,tamna ,aromatična...nema bez razloga ekspanziju kod slovenaca.....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 05 Ožujka, 2013, 19:50:23
Može li sorta grožđa utjecati na suhoću vina? Odnosno da se na okus stekne dojam suhoće.
U svom vinu osjetim vodenjastu notu i htjela bih ju otkloniti.
Hm, suprotno od suhog je slatko, nikako vodenasto. Mjeri sumpor, sulfitiraj i po potrebi digni kiseline dodatkom vinske+limunska. Zima hoće skinuti kiseline u vinu. Vinska kis. izlučuje se na stijenke bačvi, srijež.

Razne sorte grožđa daju vina raznih kiselina, pa se to preradom i vrenjem nastoji svesti u zadane, uobičajene okvire. Ili kako tko voli. Moslavac, šipon smatra se sortom koja daje kiselija vina.

Vrenje mošta ako protiće normalno, daje suha vina, osim ako ga vinar sam sumporenjem i pretokom ne prekine da bi zadržao ostatak šećera ili dođe do spontanog prekida, obično zbog pada temperature mošta. Vrenje na vlastitim kvascima, bez dodavanja selekcioniranih češće rezultira prekidom, vina ostaju slatkasta. Ne vodnjikava.

Ostatak šećera troši sumpor u vinu pa često postanu octikava. Tu pomoći više nema !
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: File on 05 Ožujka, 2013, 21:05:41
Znači mogu bez problema pomješati frankovku i Zweigelt.?
Vino bi trebalo biti dobro..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: latin on 05 Ožujka, 2013, 22:08:29
Hm, suprotno od suhog je slatko, nikako vodenasto. Mjeri sumpor, sulfitiraj i po potrebi digni kiseline dodatkom vinske+limunska. Zima hoće skinuti kiseline u vinu. Vinska kis. izlučuje se na stijenke bačvi, srijež.

Razne sorte grožđa daju vina raznih kiselina, pa se to preradom i vrenjem nastoji svesti u zadane, uobičajene okvire. Ili kako tko voli. Moslavac, šipon smatra se sortom koja daje kiselija vina.

Vrenje mošta ako protiće normalno, daje suha vina, osim ako ga vinar sam sumporenjem i pretokom ne prekine da bi zadržao ostatak šećera ili dođe do spontanog prekida, obično zbog pada temperature mošta. Vrenje na vlastitim kvascima, bez dodavanja selekcioniranih češće rezultira prekidom, vina ostaju slatkasta. Ne vodnjikava.

Ostatak šećera troši sumpor u vinu pa često postanu octikava. Tu pomoći više nema !
ma vino nije pokvareno, em ima dosta sumpora, a bome i kiselina. a prevrelo je sve. i bilo je na izložbi i sve ok.
šaljem na degustaciju ako treba  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 06 Ožujka, 2013, 21:58:16

Posadio bih još i nekoliko cjepova  jestivog grožđa,ako se ne varam to ljudi zovu "kozje sise" neznam kako se točno zove vrsta,zamolio bih ako mi možete preporučiti nekoliko takvih vrsta jestivog grožđa..



Pizzutello bianco
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: File on 07 Ožujka, 2013, 22:41:24
Pozdrav svima,eto sutra idem po lozne cjepove.
Zanima me koliko bih trebao uzeti toga bojadiser grožđa na 150 cjepova frankovke..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Chajks on 08 Ožujka, 2013, 10:05:37
bok,

mislim da ti je nekakvih 15 -20 komada uvrh glave. ak ideš po trse k proizvođaču pričaj s njim, posavjetovati će te. :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 08 Ožujka, 2013, 11:43:05
Tu bi mogle doći u obzir sorte Alicante Bouchet i Gamay Bojadiser, koje u crnu pokožicu imaju i meso crvene boje. Ja imam par trsova Alicante Boucheta, ako se dobro sjećam kupljeni su kod ®ižeka u Sv. Mariji.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 08 Ožujka, 2013, 13:24:57
Ja bi razmisljao o Dornfelderu. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 11 Ožujka, 2013, 20:51:50
Možda posadim ove godine 50tak cijepova...znači još jedan red vinograda a zarekel sam se da nebum i da ga imam preveč...bemmu od kud mi sad volja za tim ;D
Lokacija Hrv. Zagorje
350-360m nadmorske visine
južna padina, otklon lagani na zapad
nikad ne smrzne
vjetrovito
zemlja je nekakva crvena ilovača
Zanima me bijela sorta, hoću nešto što se inače ne sadi u Zagorju a moglo bi uspjevati, stolno ne želim
Za sad imam 150 trsova chardonnaya i to berem odvojeno
260 trsova mješano (rajnski, graševina, sauvignon, bijeli i sivi pinot, traminac, šipon, ma svega ima)
Znači i mam 410 trsova i uvijek bacam materijal ako ga napravim 100 litara, samo zbog toga bi još posadil nešto
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 12 Ožujka, 2013, 07:33:14
Možda posadim ove godine 50tak cijepova...znači još jedan red vinograda a zarekel sam se da nebum i da ga imam preveč...bemmu od kud mi sad volja za tim ;D
Lokacija Hrv. Zagorje
350-360m nadmorske visine
južna padina, otklon lagani na zapad
nikad ne smrzne
vjetrovito
zemlja je nekakva crvena ilovača
Zanima me bijela sorta, hoću nešto što se inače ne sadi u Zagorju a moglo bi uspjevati, stolno ne želim
Za sad imam 150 trsova chardonnaya i to berem odvojeno
260 trsova mješano (rajnski, graševina, sauvignon, bijeli i sivi pinot, traminac, šipon, ma svega ima)
Znači i mam 410 trsova i uvijek bacam materijal ako ga napravim 100 litara, samo zbog toga bi još posadil nešto


Probaj sei razmisliti o Manzoni-ju.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Ožujka, 2013, 08:46:19
Škrlet. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 12 Ožujka, 2013, 13:13:48
Škrlet. ;)

Zašto ne ako se radi o dobrom položaju. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 12 Ožujka, 2013, 13:26:26

OD Brane
Znači i mam 410 trsova i uvijek bacam materijal ako ga napravim 100 litara, samo zbog toga bi još posadil nešto


Ne znam zakaj bacaš materijal.?

Na tolko trsova i ide otprilike 100 l ak špricaš s špricom .Ako šprisaš s atomizerom ide 30-40% maje tekučine ali sredstva isto ko i u 100 l vode.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: HrVOjE_T on 18 Ožujka, 2013, 14:25:00
Pozdrav svima,

trebam par sadnica IZABELE no ne znam gdje ju nabaviti... Možete li mi pomoći oko toga (ZG/okolica)?

Hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 18 Ožujka, 2013, 17:55:47
a teško buš to našel za kupit,..to bi ti neko moral uzgojit korenjake,il si nabavi prošlogodišnje izdanke,orezi na kojih 5-6 pupova,upikni na mesto i to je to.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: HrVOjE_T on 19 Ožujka, 2013, 07:42:03
Nemam gdje nabaviti, u tome je problem.
Plaćam ćevapima i pivom ako ovdje ima dobre duše!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: blitva on 19 Ožujka, 2013, 11:05:27

jel ti se tko već javio, ja imam jedan trs izabele, nažalost orezana je već, no možda bi mogao prerezat još grančicu za upikavanje ako nitko drugi nema.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: HrVOjE_T on 19 Ožujka, 2013, 11:43:31
Nije mi se nitko javio, a iskreno jedna mi je ko ni jedna, trebam bar 8kom  ;)
U svakom slučaju hvala na dobroj volji!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 19 Ožujka, 2013, 17:46:24
Trebao bi imati Panić  (Rasadnik Agroskaut - u Čepelovcu), objavio sam već prije popis sorata koje ima/može nabaviti... Samo treba kontaktirati čovjeka i vidjeti. Jer možda nema sad u proljeće, možda će imati u kontejnerima u 6 mjesecu, a možda u jesen... Nazvat i pitat...

http://free-kc.htnet.hr/agroskaut/index.htm

web stranica je skroz zanemarena, al nemojte se obazirati na to... tu vam je broj telefona...
Sretno
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 22 Ožujka, 2013, 20:18:10
Pozdrav!

Zna li netko nešto o sorti grožđa (zubatica bi trebala biti)  ISA  ??? ::)
mislim dal je to crno / bijelo, koliko teži grozd, kakve su bobice...

Hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SAS on 22 Ožujka, 2013, 23:02:43
Jel mi može ko objasniti što točno znači ove epohe, epoha 1-4 ?
Kak se to gleda računa prema kalendaru ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 25 Ožujka, 2013, 13:54:05
Jel mi može ko objasniti što točno znači ove epohe, epoha 1-4 ?
Kak se to gleda računa prema kalendaru ?

Francuski ampelograf Pulliat je napravio klasifikaciju sorti prema dobu sazrevanja grožđa. Kao "standard" je uzeo sortu šasla bela (plamenka) i podelio sve ostale sorte u pet grupa:

I grupa – veoma rane sorte, sazrevaju pre sorte šasla bela, od 5. – 25. jula

II grupa – rane sorte, pripadaju prvoj epohi  sazrevanja. Sazrevaju istovremeno sa šaslom od 1. – 25. avgusta.

III grupa – Srednje kasne sorte, pripadaju drugoj epohi  sazrevanja. Sorte koje pripadaju ovoj grupi sazrevaju 10 – 15 dana posle sorti prve epohe, od 25. avgusta do 10. septembra.

IV grupa – kasne sorte, treća epoha sazrevanja. Sorte koje pripadaju ovoj grupi sazrevaju 10 – 15 dana posle sorti druge epohe, od 15. septembra do 1. oktobra.

V grupa – veoma kasne sorte, pripadaju četvrtoj epohi sazrevanja. Sorte ove epohe sazrevaju 10 – 15 dana posle sorti treće epohe, od 5. – 25. oktobra.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SAS on 26 Ožujka, 2013, 09:01:44
E hvala ti, nisam imao pojma sto znaci te epohe kad mi je inace jednostavnije da napisu datume ili okvirno tipa pocetkom kolovoza, sredinom itd.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 26 Ožujka, 2013, 17:11:35
Ja sam susretao pojmove kao rana sorta, zrioba u prvoj dekadi, drugoj, trećoj i kasna sorta. Ove dekade sam shvatio po deset dana u rujnu, IX. mjesecu. Iako sam imao berbe i oko 15. listopada. Sve je to relativno čini mi se. Nije isto Dalmacija, Slavonija, Zagorje i Njemačka.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 27 Ožujka, 2013, 09:15:40
Ja sam to shvatil ovak:
Sorte prve epohe su one koje dozrjevaju istovremeno s plemenkom
Druge epohe koje dozrjevaju 10-ak dana(dekada) nakon plemenke.

Epohe se pomiču iz godine u godinu ovisno kad dozrije plemenka,ali bitno je da se zna da je neka sorta npr 3 epohe i dozrijeva 30 dana nakon plemenke.

Ak neko ima stručnije tumačenje nek me argumentirano ispravi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 27 Ožujka, 2013, 10:24:29
Zasto je Plemenka referenca?  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 27 Ožujka, 2013, 11:37:20
Zato kaj je svojedobno Francuski ampelograf Pulliat je napravio klasifikaciju sorti prema dobu sazrjevanja grožđa. Kao "standard" je uzeo sortu šasla bela (plamenka) ,a oficijelna znanost je to prihvatila i to je postalo opče prihvačeno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 27 Ožujka, 2013, 12:43:06
Imam je 500kom u vinogradu posadjena uzmjesto rizlinga. Bas cemo ove godine probat napravit nekakvo vino od toga. Sljedece godine ide na precjepljivanje  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 27 Ožujka, 2013, 12:45:32
Imam je 500kom u vinogradu posadjena uzmjesto rizlinga. Bas cemo ove godine probat napravit nekakvo vino od toga. Sljedece godine ide na precjepljivanje  ;)

Na koji nacin namjeravate to precijepiti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 27 Ožujka, 2013, 14:54:36
Necemo to sami raditi. Mladice rizlinga cemo cijepiti na podlogu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 27 Ožujka, 2013, 18:47:20
Zato kaj je svojedobno Francuski ampelograf Pulliat je napravio klasifikaciju sorti prema dobu sazrjevanja grožđa. Kao "standard" je uzeo sortu šasla bela (plamenka) ,a oficijelna znanost je to prihvatila i to je postalo opče prihvačeno.
Ok, plemenka je orjentir. Dalje je sve jasno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Razor on 30 Ožujka, 2013, 20:52:04
Imam je 500kom u vinogradu posadjena uzmjesto rizlinga. Bas cemo ove godine probat napravit nekakvo vino od toga. Sljedece godine ide na precjepljivanje  ;)

Možda se predomisliš, probao sam nedavno odlično vino od plemenke bijele. Nisam se nadao da može takve arome dati.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 31 Ožujka, 2013, 08:57:51
Ja sam također čuo da plemenka daje lagana aromatična vina ( kakva ja volim) a pošto za nju u literaturi piše da je izuzetno otporna na smrzavanje a i zbog rane zriobe tak da drvo ima vremena sazrijeti  sam i odlučio nju uzgojiti u manjem ½ravničarskom ½ vinogradu pa će mo vidjeti kako će to ispasti.
A uz nju taj vinograd postaje lagano pravo pokusno polje svakim danom dodam pokoju novu sortu (po par kom) već mi ponestaje mjesta jučer sam nabavio tri cijepa Michelle Paglieria i jedan Alfonz Lavalee i sad čekam lijepše vrijeme da ih posadim.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 31 Ožujka, 2013, 10:34:56
Možda se predomisliš, probao sam nedavno odlično vino od plemenke bijele. Nisam se nadao da može takve arome dati.
Zato cemo i probati ove godine na sta ce to liciti. :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Rašpa on 31 Ožujka, 2013, 13:03:07
Ja sam plemenku pio 1968. dok sam bio u vojsci u Leskovcu, Srbija.
Uz ćevape i pljeskavice je odlično pasala. Inaće, tamo se pije čista. Oni neznaju što je to gemišt.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: hrga100 on 26 Travnja, 2013, 08:52:02
Pozdrav,

zna li netko gdje bih sada mogao nabaviti 20 kom graševine? Posušilo se više nego sam planirao...

Hvala!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 26 Travnja, 2013, 08:53:38
Pozdrav,

zna li netko gdje bih sada mogao nabaviti 20 kom graševine? Posušilo se više nego sam planirao...

Hvala!

Navodno ima u Poljocentru u Križevcima. Evo broja pa provjeri.  048/711-400
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: hrga100 on 26 Travnja, 2013, 09:58:05
Nemaju više ništa. Još netko? :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SAS on 26 Travnja, 2013, 10:21:19
Nemaju više ništa. Još netko? :)

Puno bi pomoglo forumašima da veliš odakle si.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: hrga100 on 26 Travnja, 2013, 11:24:43
Iz Zagreba.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 26 Travnja, 2013, 15:56:14
Eto ne čitaš male oglase, Imam još slobodnih 50-tak Graševina, Lozni cijepovi Kutjevo, klon B20/16 (dosta rodan s visokim sladorima). Javi se na privat.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 03 Lipnja, 2013, 20:22:10
ovako, trebam 4-5 trseka Izabele / Barumba / Crna noja...more ko riješiti možda? Recimo da bi bilo hitno...plaćam koliko treba al bitno da je ta sorta...to bi posadili na moru za brajdu, bitno da je ne treba špricati jer je daleko...ili možda može preporuka za neku sortu koja bi mogla dolje uspjevati, vikendica je na Viru...hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 21 Lipnja, 2013, 17:54:01
društvo, ima li netko posađeno šeherezadino grožđe i moldovu  8)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 23 Lipnja, 2013, 15:41:01
evo par slikica, slankamenka (plovdiva), victoria i kardinal  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 23 Lipnja, 2013, 15:54:54
a evo i victorie sa dimenzijama i slavonijo sve ti cvalo  :) :) :) :) :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 23 Lipnja, 2013, 21:20:04
E to je grožđe!!! :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SAS on 24 Lipnja, 2013, 07:03:01
E to je grožđe!!! :)

Istina, a ne ono malo kaj ima velicinu male sake ! Takvu sortu moram na ovu jesen posaditi za zobanje. ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 24 Lipnja, 2013, 07:51:39
Evo moje stolno od prošle godine. Ovo je najveći grozd težine 1450 g ,a boca od piva je od pola litre za usporedbu. Grožđe je slatko, hrskavo, muškatne arome i kupnih boba. Sortu neznam jer su mi cijepovi podvaljeni umjesto vinske sorte, mislim da bi mogla bit Italia...Dozrijeva sa Chardonnayem, a bobe sa osunčane strane su malo tamnije (crvenkaste). Jako izražena muškatna aroma i najhrskavije stolno kaj sam probal. Možda netko prepozna po opisu sortu....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 25 Lipnja, 2013, 10:34:01
neznam koja je sorta ali si ga fino opisao, nago kakvo je prema bolestima  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: poznanovec on 25 Lipnja, 2013, 11:39:34
viktorija
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 25 Lipnja, 2013, 20:47:17
viktorija

Hvala poznanovec...Imam toga dosta pa me baš zanima koja je sorta. Dugi68 grožđe je stvarno super i nije baš previše osjetljivo prema bolestima. Špricam ga kao vinske sorte samo ranije prestanem sa zaštitom i zadnji put idem s Quadrisom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 03 Srpnja, 2013, 12:02:17
ja sam se zeznuo kada sam napisao za dimenzije da je victoria. kolega me ispravio i rekao da bi to bila sublima sedless  ;D :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: master-vinar34 on 07 Srpnja, 2013, 22:30:06
Planiram proširiti vinograd koji bi u budućnosti trebao imati oko 70 % trsova sorte Cabernet sauvignon i oko 30% trsova još uvijek nemogu da se odlučim...da li uzeti sortu Syrah ili Merlot. Koja od ove dvije se bolje slaže sa sortom cabernet sauvignon koja je inače stvarno super sorta i odlično se pokazala na lokalitetu doline Neretve gdje se nalazi moj vinograd.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ruki on 21 Srpnja, 2013, 22:27:56
Ljudi jel netko mozda zna stranicu ili ima na kompu podatke o svim sortama grozdja i vremenu dozrijevanja za svaku posebno,te optimumom secera i kiselina koje su im karakteristicne,nemogu to nigdje naci a zanima me
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 21 Srpnja, 2013, 22:51:51
Uz Cabernet S. klasično idu Merlot i još pride Cabernet Franc - s tom kombinacijom teško je pogriješiti.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 22 Srpnja, 2013, 07:27:34
Ljudi jel netko mozda zna stranicu ili ima na kompu podatke o svim sortama grozdja i vremenu dozrijevanja za svaku posebno,te optimumom secera i kiselina koje su im karakteristicne,nemogu to nigdje naci a zanima me

pokušaj na  RAST Baznik
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ruki on 22 Srpnja, 2013, 20:15:14
pokušaj na  RAST Baznik
Hvala,puno je pomoglo!
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: master-vinar34 on 22 Srpnja, 2013, 21:28:52
S tim kako kako ovi na RAST nisu naveli da sorte u područjima sa mediteranskom klimom bi trebale sazrijevati vjerojatno 10-15 dana ranije ili...?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 22 Srpnja, 2013, 21:44:38
S tim kako kako ovi na RAST nisu naveli da sorte u područjima sa mediteranskom klimom bi trebale sazrijevati vjerojatno 10-15 dana ranije ili...?

Pa pretpostavljam da si u pravu. Oni su u kontinentalno dijelu i vjerovatno su vrijemena sazrevanja za kontinentalni dio ali nije to teško prilagoditi .
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 03 Kolovoza, 2013, 18:34:56
Evo kolege da se i ja malo pohvalim  :) ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 03 Kolovoza, 2013, 18:36:59
evo još
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 03 Kolovoza, 2013, 18:39:12
i
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmilec2 on 08 Kolovoza, 2013, 17:09:59
Inače, sorta je sivi pinot, i ovakvih stvari ima svake godine.  Ne po cijelom vinogradu ali tu i tam. Priroda se zna poigrati....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 08 Kolovoza, 2013, 17:29:06
Nije to nista cudno za sivi pinot ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Kolovoza, 2013, 09:03:24
Jucer kod bake probao neko bijelo grozdje koje je vec zrelo, nema velike kiseline i nije tudum iako je dosta mesnato, ali nema prevelike bobe pa bi rekao da je rijec o nekoj vinskoj sorti. Ima netko pojma o cemu se radi?
(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_9896_2_zps13866874.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_9897_2_zpsa5007c2d.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_9901_2_zps16e4d144.jpg)



A drugo grozdje koje ima na brajdi je neko crno, vec je u sari, ali ima jako produzeno dozrijevanje i po njenim rijecima dozrijeva tek krajem 10og mjeseca. Takodjer je podosta kiselkasto, a lisce je jako nazubljeno. Evo fotki:
(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_9899_2_zps32e4d1b8.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_9900_2_zps27e98f3a.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 12 Kolovoza, 2013, 19:21:30
Nekaj slićno ovom bijelom imam i ja,i već se da klopat,al moje više okusom vuće na nekakav hibrid,al je slatko za popizdit kad sazrije.
No poludil sam opet ove godine,jer već 6 godina kupujem trseve Plamanke crvene ,i opet je zišlo nekakavo bijelo.Prvo su mi uvalili Traminac,onda štajersku belinu,a za ovo još ni neznam,al crveno definitivno nije.
Nekoga bi toćno trebalo prijavit,jer više nemreš znati kaj kupuješ.Gotovo bi me danas bilo strah ići sadit neki veći vinograd,jer bog te pitaj kaj bi posadil,a ionak i u ovom kaj sam posadil ima svega vraga uz Rizling.Istina bog po koji trs,al se nađe.Za nekem još nisam ni odgonetnul kaj uopće jesu za sortu  >:( ,a isto se događa i u voćarstvu  >:(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Agroteka on 12 Kolovoza, 2013, 20:15:45
Jako zalosno to kaj rade:(((
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 12 Kolovoza, 2013, 21:21:06
u mojem nasadu chardonnaya, od 150 trsova kupljenih pod chardonnay, imam 2 trsa muškata i 3 trsa nekakvog crnog grožđa, baš je onak, fino već sad...al na ovu količinu ja ne k0ompliciram, kolko su koštali - super
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 13 Kolovoza, 2013, 07:59:45
Nekaj slićno ovom bijelom imam i ja,i već se da klopat,al moje više okusom vuće na nekakav hibrid,al je slatko za popizdit kad sazrije.
No poludil sam opet ove godine,jer već 6 godina kupujem trseve Plamanke crvene ,i opet je zišlo nekakavo bijelo.Prvo su mi uvalili Traminac,onda štajersku belinu,a za ovo još ni neznam,al crveno definitivno nije.
Nekoga bi toćno trebalo prijavit,jer više nemreš znati kaj kupuješ.Gotovo bi me danas bilo strah ići sadit neki veći vinograd,jer bog te pitaj kaj bi posadil,a ionak i u ovom kaj sam posadil ima svega vraga uz Rizling.Istina bog po koji trs,al se nađe.Za nekem još nisam ni odgonetnul kaj uopće jesu za sortu  >:( ,a isto se događa i u voćarstvu  >:(
Pa i ovo okusom vuce na neki hibrid, tj dosta je mesnato, ali ne onak da ti tijelo samo ispadne iz kozice kao kod pravog tuduma.
Hehe, ak ti treba plemenka crvena imam je ja podosta. A trebao je bit plavom etiketom deklariran rajnski rizling.  ??? ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 13 Kolovoza, 2013, 12:32:23
Nešto slično ja mislim da je hibrid ali je sad ful zrelo i loza mu je već gotovo potpuno zrela.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 13 Kolovoza, 2013, 18:47:39
Ljudovi, trebam savjet! Naime, planiram posaditi još  100 komada loze (tak mi izlaze dva reda), ali sam na vagi Rajnski rizling / Souvignon!
Kakva su vaša iskustva sa tim sortama?   Mislim konkretno na podložnost bolestima, rodnost i sklonost osipanju...  :-\

Thnx
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 13 Kolovoza, 2013, 19:33:20
Rajnski je osjetljiviji na botritis i kasnije dozrijeva, obe sorte su sklone osipanju.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mirogojček on 13 Kolovoza, 2013, 19:48:09
ako stvarno želiš odlično vino:
- da što manje imaš problema u rezidbi
- da manje problema imaš u vršikanju
- da što manje problema imaš u zaštiti
- da što manje problema imaš u odgovorima na glupa pitanja

uzmi graševinu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 13 Kolovoza, 2013, 20:09:43
Pametno zboris. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: soundofsilence on 13 Kolovoza, 2013, 20:15:04
a dajte mirecite koje su vase preporuke za crnu i bjelu sortu na jako suncani terenima,pjeskovito i kamenjar,brdo na 350m nadmorske visine,i koju podlogu
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 14 Kolovoza, 2013, 12:28:58
ako stvarno želiš odlično vino:
- da što manje imaš problema u rezidbi
- da manje problema imaš u vršikanju
- da što manje problema imaš u zaštiti
- da što manje problema imaš u odgovorima na glupa pitanja

uzmi graševinu.

To se slažem!  Graševina i Chardonnay su se na našem Podravskom terenu (po meni) pokazali kao najzahvalnije sorte, s tim da mi je za održavanje draži Chardonnay :) Al kod mene nema toga puno i primio sam savjete od raznih vinogradara da baš iz tog razloga (jer nisam za tržište), napravim za svoj gušt vino i sorte po svojem izboru :D zato vas pitam za savjet...  Hvala Vam :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 14 Kolovoza, 2013, 13:53:57
Pa i ovo okusom vuce na neki hibrid, tj dosta je mesnato, ali ne onak da ti tijelo samo ispadne iz kozice kao kod pravog tuduma.
Hehe, ak ti treba plemenka crvena imam je ja podosta. A trebao je bit plavom etiketom deklariran rajnski rizling.  ??? ;)
Htel bi ju deti kraj kuće za zobanje,uz bijelu.No nemam sreće,i nikako da ju potrefim.Ti valjda znaš koje su ti,pa se čujemo u proljeće po pitanju kojeg korenjaka.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 14 Kolovoza, 2013, 14:30:12
Moze, jer na proljece ju precjepljujem na rizling. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinoljubac on 24 Kolovoza, 2013, 09:39:29
Pozdrav svima, jel bi netko znao koja je ova sorta. Ovo je slika sa susjedove brajde, a i sam imam jedno 20 takvih trseva, al nitko nezna koja je sorta. Znam samo da nije zobatica već vinska sorta, daje ugodno pitko vino s ne previše alkohola. Sve su to stari grobani trsevi preko 30 i više godina, al su nepoderivi. Nikad s njima nema problema, niti suša, niti bolesti ni ništa....
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 24 Kolovoza, 2013, 09:44:19
Kad dozrijeva?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinoljubac on 24 Kolovoza, 2013, 10:07:41
Tu negdje, zajedno sa rajnskim, prije graševina svakako.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 24 Kolovoza, 2013, 12:04:29

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec (http://www.vvvforum.eu/index.php?s=160).
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

Uskoro bi se taj projekt mogao privesti kraju, barem po onome kaj sam slušao prošle nedjelje na radio Križevcima. Dosta toga je već napravljeno samo dosta sporo sve skupa ide. Napravljen je ELISA test. Taj test se koristi za detektiranje bolesti vinove loze uzrokovanih virusima i bakterijama. Vele da treba napravit još par testiranja i da bi uskoro mogli biti cijepovi u prodaji. Nadam se da nebude trebalo još dugo čekati. Pa eto Kleščec je svakak još jedna zanimljiva i kvalitetna autohtona sorta. Sad je treba samo dobro izreklamirati kao Škrlet... :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 24 Kolovoza, 2013, 12:31:32
Tu negdje, zajedno sa rajnskim, prije graševina svakako.
Pa rajnski dozrijeva poslije grasevine ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 24 Kolovoza, 2013, 18:05:08
Imam Kleščec, 120 mladih trsa - a gle, osjetljiv je na peronosporu i vole ga brstiti srne - to je sve što za sada mogu reći...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jafer1 on 24 Kolovoza, 2013, 18:21:41
Tu negdje, zajedno sa rajnskim, prije graševina svakako.
Ako je još i crvenkasta malo onda tie to kraljevina
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 24 Kolovoza, 2013, 19:32:14
Ili štajerka ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 24 Kolovoza, 2013, 19:35:22
Ako je još i crvenkasta malo onda tie to kraljevina

I meni isto izgleda kao kraljevina. :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 24 Kolovoza, 2013, 19:52:18
Imam Kleščec, 120 mladih trsa - a gle, osjetljiv je na peronosporu i vole ga brstiti srne - to je sve što za sada mogu reći...

Gdje si kupil cijepove Kleščeca? Malo sam gledal po netu i negdje piše da je projekt gotov još 2009 godine, a na radiu su rekli da se rade još neki testovi.
Imam Chardonnay i Sauvignon, trebam još posadit nekaj Sauvignona pa sam mislil da nebi bilo loše ubacit i neku autohtonu sortu. Naravno mislim vinificirat svaku sortu posebno. Razmišljal sam o Škrletu, Kraljevini al mi je i Kleščec postal interesantan. Moram iduće godine posadit sauvignon do kraja pa budem videl kaj dalje.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vinoljubac on 24 Kolovoza, 2013, 21:12:05
Ili štajerka ?
Ako je još i crvenkasta malo onda tie to kraljevina

Nije kraljevina, ni štajerka. Imam ih i oboje pa znam kako "izgledaju", mada sam prvo i ja mislio da je kraljevina. Dosta sam siguran da je to vjerojatno jedna vrsta beline, krapinska belina ili tak nešto... Kažem da su ti trsevi stari najmanje preko 30 godina, znači da ih je djed sam cijepio na korenjak i grobao, s tim da je pelcere uzimao iz istog (svog) vinograda. Da idem dalje, a taj je vinograd "nastao ili se podigao" na korenjacima, a pelceri(plemke) na koje se cijepio su uzimane iz grofovskod vinograda gdje je pradjed bio čuvar i gdje je bila zastupljena ta sorta. I tako s koljena na koljeno se sve održalo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 24 Kolovoza, 2013, 21:31:17
Dao sam da mi nacijepe u Kutjevu, nema ih za kupiti. Inače je to vizualno loza slična recimo Veltlincu...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: blitva on 25 Kolovoza, 2013, 11:09:55


Imam u planu posaditi jedan red stolnog grožđa, da mi bude sve na jednom mjestu (što manje prskanja) . Ideja je po trs ili dva sorti koje dozrijevaju od sredine kolovoza do listopada.

Osim kardinala, kraljice vinograda, iskustva imam još sa afus alijem (te tri sorte bi opet posadio). Matilda i  Victoria su posađene isto, no s njima nemam nikakvih iskustva.

Što biste vi još  preporučili?


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Agroteka on 25 Kolovoza, 2013, 11:31:07
Julski muškat, dišeća rana, muškat hamburg, možeš i plemenku staviti, michele pallieri, demir kapija, muškat italija
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 25 Kolovoza, 2013, 18:36:09
(http://i255.photobucket.com/albums/hh148/madmaxcro16/2013-08-25192224.jpg) (http://s255.photobucket.com/user/madmaxcro16/media/2013-08-25192224.jpg.html)
(http://i255.photobucket.com/albums/hh148/madmaxcro16/2013-08-25192234.jpg) (http://s255.photobucket.com/user/madmaxcro16/media/2013-08-25192234.jpg.html)
(http://i255.photobucket.com/albums/hh148/madmaxcro16/2013-08-25192241.jpg) (http://s255.photobucket.com/user/madmaxcro16/media/2013-08-25192241.jpg.html)
(http://i255.photobucket.com/albums/hh148/madmaxcro16/2013-08-25192251.jpg) (http://s255.photobucket.com/user/madmaxcro16/media/2013-08-25192251.jpg.html)
(http://i255.photobucket.com/albums/hh148/madmaxcro16/2013-08-25192259.jpg) (http://s255.photobucket.com/user/madmaxcro16/media/2013-08-25192259.jpg.html)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 25 Kolovoza, 2013, 21:41:28
Svaka čast dugi...stvarno predivni grozdovi... ;). Ja sam ovo proljeće posadil Straženski i Demir kapiju za probu po trs od svakoga. Skupljam po malo različite sorte stolnoga.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zdrave on 28 Kolovoza, 2013, 04:19:28

Imam u planu posaditi jedan red stolnog grožđa, da mi bude sve na jednom mjestu (što manje prskanja) . Ideja je po trs ili dva sorti koje dozrijevaju od sredine kolovoza do listopada.

Osim kardinala, kraljice vinograda, iskustva imam još sa afus alijem (te tri sorte bi opet posadio). Matilda i  Victoria su posađene isto, no s njima nemam nikakvih iskustva.

Što biste vi još  preporučili?




Julijski muškat, Prima, Ora, Alfons lavale, Sultanina, Perleta, Muškat Mathias, Kraljica vinograda - sa tim sortama imam dobra iskustva i opet bi ih sadio.
Matilda ( premali postotak šečera), Kardinal ( nejednakomjerno dozrijevanje), Muškat Hamburg ( nejednakomjerno dozrijevanje)- njih ne bi više sadio
Muškat žuti, Neoplanta, Vircel (najranija sorta pa ga rado napadaju ose) - nisu stolne sorte ali su aromatične i odlične za zobanje

Imam još posađene, Suvenir(Šeherezadino grožđe), Black magic, Volovsko oko, Favorit, Michele paglieri, Viktoria - sa njima još nemam iskustva, jer sam ih posadio lani na jesen.
Nije reklama ali jedino kod Antona možeš na jednom mjestu dobiti sve stolne sorte koje si zaželiš. U jesen sam ih posadio 30 kom. i primitak je bio 100%.

Slike od par sorti koje imam posađene. U galeriji su i slike voća ali mi se ih nije dalo izdvajati, valjda neče smetati.
https://www.dropbox.com/sh/qnhvwkecmg8jner/n1ULahWYDK?lst
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: blitva on 28 Kolovoza, 2013, 09:22:57


Ne smeta, dapače... pa ti imaš jako puno sorti. Kakva su ti iskustva s topazom? (može odgovor i u temi jabuka ;))

Što se sorti grožđa tiče vizualno su me najviše privukli Ora i Muškat žuti...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zdrave on 31 Kolovoza, 2013, 05:52:22

Ne smeta, dapače... pa ti imaš jako puno sorti. Kakva su ti iskustva s topazom? (može odgovor i u temi jabuka ;))

Što se sorti grožđa tiče vizualno su me najviše privukli Ora i Muškat žuti...

Ja bih ti toplo preporučio da si posadiš bar jedan trs Alfons lavala.
Nisam ga baš slikao iz pravog kuta, pa nije došla do izražaja veličina grozdova. Budem ga još jednom poslikao kada dozori.
Grozd je jako velik i atraktivan sa debelim bobicama (debljim od kardinala), nisu aromatične ali su jako mesnate i hrskave. U literaturi je opisana kao kasna sorta koja dolazi poslije Hamburg muškata ali kod mene se je pokazalo, da zori prije hamburga. Grozd sazrijeva jednakomjerno, čak i onda kada je trs jako opterečen. Meni se je ove godine poprilično osipao u vrijeme cvatnje ali to je čak i prednost, da se imaju bobe kamo širiti tokom dozrijevanja.
Trs ima bujnu rast, pa bi možda bio dobar i za brajdu. Po dosadašnjem iskustvu nisam imao nikakvih problema sa bolestima na trsu i grožđu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 02 Rujna, 2013, 20:24:27
kaj bi ovo bilo za sortu?
od 150 chardonnaya imam i 4-5 ovakvih...išli pod chardonnay naravno, slovenski rasadnik
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 03 Rujna, 2013, 05:03:04
Liči na crni pinot.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: seljakbj on 04 Rujna, 2013, 10:15:43
Da ako ti je zbijen grozd, sok iz bobe čisto bijeli i ako je već slatko i zrelo, onda je crni pinot.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: VUKY on 07 Rujna, 2013, 12:13:59
Pozz.
Jel mi može netko reći kako se zove sorta grožđa koju narod zove "kozje sise."?
Hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zagorac on 07 Rujna, 2013, 20:07:07
Pozz.
Jel mi može netko reći kako se zove sorta grožđa koju narod zove "kozje sise."?
Hvala


Ovo su vam "kozje sise" alias "pizzutello bianco"

(http://img216.imageshack.us/img216/1315/sl16krivaljabijelapizzu.jpg)

 ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zdrave on 07 Rujna, 2013, 20:28:47
Pozz.
Jel mi može netko reći kako se zove sorta grožđa koju narod zove "kozje sise."?
Hvala

Kozje sise je kozje sise i nema drugog imena. Ljudi su svo grožđe koje ima duguljaste i konusne jagode kao Afus-ali i.t.d., poimenovali kozje sise.
Kozje sise je samorodnica kao npr. direktor, otporna je na bolesti, razmnoževa se kao i ostale samorodnice i ne treba je cijepiti. Kasno dozrijeva i akoj e odrežete zajedno sa lucnjem može se dugo čuvati u podrumu.

Evo jedne zanimljive priče na slovenskom jeziku o toj sorti.
http://www.bizeljsko.si/zanimivosti/zgodovina-bizeljskega/279-qkozji-zizq-samonikla-sorta-vinske-trte.html
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: VUKY on 07 Rujna, 2013, 22:46:04
HVALA   ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 08 Rujna, 2013, 16:37:58
U bistričkom kraju zovu ga "slivaš", u zlatarskom "kozji cec". Baš sam jučer s bratićem razgovaral o precijepljivanju, ima dva prekrasna, divovska trsa na djedovini. Dakle na proljeće sve rozge poslije rezidbe idu u sadnju kao reznice, ključice. Malo smo nostalgično vezani za tu sortu i te trsove. Nešto kao "naš deda". Možda nekoliko pupova  pocijepim čipiranjem ovih dana na francuz. Čisto radi znatiželje. Cijepljenjem se prenose najbolje karakteristike sorte.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 09 Rujna, 2013, 07:22:24
McOzy, možeš li i meni piknuti par komada, ako nije problem...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 10 Rujna, 2013, 19:39:57
Ma nije problem. Meni treba do desetak šiba, a bit će ih tridesetak. Ostalo mogu podijeliti kao šibe ili korjenjake kad i ako potjeraju. Nego danas sam ga poslikal. Trsovi djeluju kao pravi starci, divovski, Štef ih je porezal na reznike, ali bobice su drugačije nego ove na slici gore. Potpuno su okrugle, ne dugoljaste, velike su, do 3 cm promjera i još nisu slatke, onak više neutralne, što ne mora biti loše, niš se ne kvare pa bi na nekoj brajdi potrajale možda do zime. Evo :

(http://img818.imageshack.us/img818/7769/hqvz.jpg)
vidi omjer bobica prema listovima.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Jeremija on 11 Rujna, 2013, 20:03:09
Koja je ovo  sorta?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mihalj on 11 Rujna, 2013, 20:41:21
Sivi pinot?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 11 Rujna, 2013, 20:41:31
ajmo sad pogađat... ;D ;D ;D ;D,..a ak je zobatica.Si to Vladek slikal tak izbliza,il su bobe zbilja tak velike.Ak su male onda bi se složil s kolegom.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zdrave on 12 Rujna, 2013, 03:10:45
Ajde da i ja probam pogoditi.
Po boji mladica bih rekao da je Pinot sivi. Može biti Plovdina, možda je muškat madame Mathiasz ako je muškatne arome.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 12 Rujna, 2013, 12:56:51
Mogla bi biti i Plemenka crvena ona je sad ful zrela .
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Jeremija on 12 Rujna, 2013, 20:33:45
ajmo sad pogađat... ;D ;D ;D ;D,..a ak je zobatica.Si to Vladek slikal tak izbliza,il su bobe zbilja tak velike.Ak su male onda bi se složil s kolegom.
Slikal sam izbliza da se bolje vidi,rano dozrijeva jako je slatko.Ja također sumnjam na sivi pinot.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 12 Rujna, 2013, 20:56:23
slike sve govore...bez sistemika,botricida,insekticida i sl...ja zadovoljan, šećeri 18-19  baboa,kiseline oko 8..berba još nije u planu.(čekam da susjedi prvo poberu graševinu :D)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: blitva on 13 Rujna, 2013, 06:51:33
slike sve govore...bez sistemika,botricida,insekticida i sl...ja zadovoljan, šećeri 18-19  baboa,kiseline oko 8..berba još nije u planu.(čekam da susjedi prvo poberu graševinu :D)

Pissta, jel bi bio ljubazan (naravno, kad uloviš vremena) i u ekološkoj rubrici opisao svoj program zaštite (što, kada itd?). Vjerujem da je dosta forumaša zainteresirano za to.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pissta on 15 Rujna, 2013, 13:43:43
Pissta, jel bi bio ljubazan (naravno, kad uloviš vremena) i u ekološkoj rubrici opisao svoj program zaštite (što, kada itd?). Vjerujem da je dosta forumaša zainteresirano za to.  :)
Hehe,ja pak vjerujem da je podosta dragih forumaša koji ne vjeruju da je to u 21 stoljeću moguće pa me vrebaju u "zasjedi" ...možda dogodine,premda nemam nikakvu šablonu,već se ravnam po vremenskim (ne)prilikama, a ova je godina do kraja kolovoza bila vrlo dobra....bar kod mene.
Zaštitna sredstva pretežno kupujem u sloveniji iz razloga što ih je kod nas  teško nabaviti...naravno da ih nema,jer ih nitko ni ne traži.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 17 Rujna, 2013, 15:45:20
Zanima me dali netko ima kakva iskustva sa Njemačkom sortom Dornfelder. Puno puta sam probao vino od te sorte i jako mi se sviđa. Dali ima cijepova te sorte za kupit u Hrvatskoj i dali netko ima možda posađen dornfelder tu kod nas ?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Rašpa on 18 Rujna, 2013, 08:45:37
Quote
Zanima me dali netko ima kakva iskustva sa Njemačkom sortom Dornfelder. Puno puta sam probao vino od te sorte i jako mi se sviđa. Dali ima cijepova te sorte za kupit u Hrvatskoj i dali netko ima možda posađen dornfelder tu kod nas ?

Probaj na agronomskom fakultetu u Zagrebu. Jedan moj kolega ga je uspio dobiti u njihovom rasadniku na Sljemenu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 18 Rujna, 2013, 09:02:48
http://www.evarazdin.hr/u-varazdinskoj-zupaniji-zasaden-vinograd-s-meduvrsnim-krizancem-solaris/

Samo da nadodam uz tekst, koji sadrži i jednu pogrešku - Dornfelder nije hibrid, već križanac europskih loza, vino mu je tamno, dosta je otporan, dobre rodnosti, pogodan za odležavanje, dosta bujan. Odličan sorta zapravo, jedino što nije tradicionalna. Ukratko, i dalje niti jedan hibrid nije na sortnoj listi RH.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 18 Rujna, 2013, 10:10:00
Ima li netko Kerner? Ako mi mozep oslikat grozd i lisce :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 18 Rujna, 2013, 11:10:37
http://www.evarazdin.hr/u-varazdinskoj-zupaniji-zasaden-vinograd-s-meduvrsnim-krizancem-solaris/

Samo da nadodam uz tekst, koji sadrži i jednu pogrešku - Dornfelder nije hibrid, već križanac europskih loza, vino mu je tamno, dosta je otporan, dobre rodnosti, pogodan za odležavanje, dosta bujan. Odličan sorta zapravo, jedino što nije tradicionalna. Ukratko, i dalje niti jedan hibrid nije na sortnoj listi RH.

Solaris je korisen i kod sorte Muscaris (Solaris + Muskat zuti) koju isto imam i stvarno nakuplja visoke secere (ove godine sam imao 22! prosle subote) Sto se tice otpornosti sve stoji. Ne mora se uopce prskati. Jedino se moze alo osipati.

Sve nabrojenen sorte u ovome tekstu mozete nabaviti u Austirji ako kgoa zanima!

P.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 12:11:47
Imam ja moram postavit slike ;) odlična sorta fale mu navek jedino kiseline >:(
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 18 Rujna, 2013, 12:20:01
Imam ja moram postavit slike ;) odlična sorta fale mu navek jedino kiseline >:(
Ja imam par komada kaj mi je posadjeno pod rizling i jako sumnjam na kerner. Nize kiseline, vece bobe, malo rehuljav, vise sladora, a opet slicne arome kao kod rizlinga. ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 12:38:13
Rehuljav baš i nije možda ove godine kad je loša bila za cvatnju >:( ja sam primetil samo na par trseva inače obilno rodan :D kao što si videl ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Siki on 18 Rujna, 2013, 14:24:08
Da kao što kaže kolega Omnibus Dornfelder nije hibrid nego je nastao križanjem sorti Heroldrebe i Helfensteinera. Heroldrebe je nastala križanjem portugisca i frankovke, a helfensteiner križanjem pinota crnog i trollingera. Vino je odicno kao i boja...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 18 Rujna, 2013, 16:39:39
Rehuljav baš i nije možda ove godine kad je loša bila za cvatnju >:( ja sam primetil samo na par trseva inače obilno rodan :D kao što si videl ;)
Na ovo sumnjam da je kerner. Redovito nakuplja vise sladora od rizlinga, kiseline su mu nize i ima dosta jake cvijetne arome. Takodjer su bobice u punoj zrelosti vece i zuce od rizlinga uz to je i manje osjetljiv na botritis.

List:
(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_0299_2_zpscd9d98be.jpg)

Grozdje
(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_0325_2_zpsaf9c439d.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_0323_2_zpse0df61ad.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_0303_2_zpsb269e03a.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 17:40:21
Kerner ima strašnu lisnu masu i grozdovi su bolje zbiti ovo mi baš ne liči,teško mi je reči ovak preko slika >:( postavil sam slike  ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 18 Rujna, 2013, 17:44:41
Ovdje je lisce s jedne strane skinuto. ;) A za grozdove sam ti rekao da su malo rehuljavi iako prijasnjih godina nisu bili. I sama boba je veca od rizlinga
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 17:52:04
evo još jedna (http://img15.imageshack.us/img15/2264/vgpj.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/15/vgpj.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 17:53:33
Da mislim da ipak je,moram najti još par slika pa ih postavim ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: SINKE on 18 Rujna, 2013, 18:03:54
evo još za usporedbu (http://img19.imageshack.us/img19/2594/s9wg.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/19/s9wg.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us) (http://img841.imageshack.us/img841/9966/4vgo.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/841/4vgo.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 18 Prosinca, 2013, 19:07:10
Štovano društvo molim Vas za pomoć. Malo prije me jedan domaći vinogradar uvjeravao da je sorta grožđa Marburg isto što i Plemenka. Ja mu na internetu potražim sinonime i nigdje ne nađosmo Marburg. Zna li netko za sortu grožđa Marburg. Muči me jedino to što je i pokojni otac od ovoga kolege u mome vinogradu govorio da imam par trsova Marburga. Jest da liči na Plemenku crvenu ali su bobe puno sitnije i loza puno tanja od Plemenke crvene koju sam kupio i prvi puta mi rodila ove godine.  ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 18 Prosinca, 2013, 21:42:39
Štovano društvo molim Vas za pomoć. Malo prije me jedan domaći vinogradar uvjeravao da je sorta grožđa Marburg isto što i Plemenka. Ja mu na internetu potražim sinonime i nigdje ne nađosmo Marburg. Zna li netko za sortu grožđa Marburg. Muči me jedino to što je i pokojni otac od ovoga kolege u mome vinogradu govorio da imam par trsova Marburga. Jest da liči na Plemenku crvenu ali su bobe puno sitnije i loza puno tanja od Plemenke crvene koju sam kupio i prvi puta mi rodila ove godine.  ???

Ja osobno nisam nikada čuo za tu sortu niti sam igdje pročitao nešto o njoj . Provjerio sam i na Vinopediji te je niti tamo nema. Da čovjek ne misli možda na Hamburg on ima istu boju bobica kao plemenka crvena malo tamniju  ali sazrijeva kasnije i ima krupnije bobice od plemenke. Ako nije to onda je vjerojatno lokalni naziv za neki od još uvijek sveprisutnih međuvrsnih križanaca koji se nalaze po malim vinogradima i okućnicama.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: pirou on 19 Prosinca, 2013, 07:16:23
Marburg je vinski rajon u Novom Zelandu.

edit: odgovorili su ti na drugom forumu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dugi68 on 19 Prosinca, 2013, 19:49:59
hvala Entuzijast, mislim da ćeš ti biti u pravu, također hvala i pirou - pročitao sam to na drugom forumu ali mi se nakon provjere ne uklapa. u svakom slučaju poštivam kolege i hvala na odgovorima  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: master-vinar34 on 24 Prosinca, 2013, 12:35:56
Ima li itko iskustava od Vas sa stolnom sortom Matilda?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dasamec on 24 Prosinca, 2013, 18:18:10
Ja ti imam dva trsa matilde i iskreno nebih ju sadil opet, no to je stvar ukusa...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: zdrave on 24 Prosinca, 2013, 21:17:40
Imao sam par trseva Matilde ali sam ove jeseni i zadnju izbacio iz vinograda. Grozdovi su lijepi i atraktivni, bobice isto tako ali to je sve. Puno premalo šečera, iako sam je ostavio na trsu do kraja.
Ni ja je ne bih više sadio.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dasamec on 26 Prosinca, 2013, 07:14:27
Od bijelih sorata najvise mi se svidja plemenka bijela, dosta rano dozrijeva i ne kvari se, na trsu moze zrela stajat i do mjesec dana
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ahilis on 10 Siječnja, 2014, 18:04:30
Pozdrav!

Javljam se vam iz kontinentalnog dijela hrvatske, sisačko.moslavačke županije. Imamo nizinu - nadmorska visina 108m, zna biti dosta i hladno. Prije 10 godina posadili Pinot Crni negdje oko 150 loznih cijepova. Nedavno se je počeo javljati rak vinove loze - pa me zanima sa kojim klonom Crnog Pinota izkorijenit starog!!!

Zanima me pretežno Crni Pinot!!! Googlam u  SLoveniji ima Trsničarstvo Vrhpolje kod Vipave --- a klonovi su sljedeči:

-- selekcija 115: podloga Kober 5B+klon 114 ili podloga SO4+klon31

- selekcija 386, podloga SO4, klon ??? (to je u starom vinogardu)
- selekcija 388, podloga SO4, klon 31
- selekcija 667, podloga SO4, klon 31 binova
                     
- selekcija 777, Kober 5BB, klon 114
- selekcija 870: podloga SO4, klon 31 binova

Koliko čitam najviše mi se sviđa selekcija 777!!! Što mislite?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 10 Siječnja, 2014, 18:13:30
Odakle si tocno?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: DanijelX on 11 Ožujka, 2014, 21:18:23
Pozdrav,
Odnedavno imam kuću s dvorištem u podsljemenskoj zoni u Zagrebu (300 m nadmorske visine), pa bih htio posaditi nekoliko čokota grožđa. Htio bih da zrije rano, po mogućnosti sredinom 8. mjeseca, da bude otporno, te da u dogledno vrijeme može poslužitit i za formiranje ulaza u dvorište, nadstrešnice ili pergole, dakle da ima bujno lišće. Kvalitet samog ploda nije toliko bitan, ali ni nebitan.  :)

Koje sorte biste mi preporučili?

Zahvaljujem.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 12 Ožujka, 2014, 10:41:52
Kardinal, Kraljica vinograda.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ico on 12 Ožujka, 2014, 14:13:26
Kardinal, Kraljica vinograda.  :)
To nisu otporne sorte
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 12 Ožujka, 2014, 16:36:29
Otporne na sta?
Za stolno grozdje je bitno da relativno rano zori pa je samim tim i otporno na botritis.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Ico on 13 Ožujka, 2014, 08:12:56
Peronospora, pepelnica, crna pjegavost
Botritis je u ovom slučaju najmanje bitan.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 13 Ožujka, 2014, 08:18:02
Kod mene nikad problema s navedenim na kardinalu primjerice...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 13 Ožujka, 2014, 14:44:15
Kod mene nikad problema s navedenim na kardinalu primjerice...

Ni kod mene, zato sam ih i naveo.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Brane on 17 Kolovoza, 2014, 19:57:44
gospodo, pošto imam problem s fitoplazmom na chardonnayu, čvrsto odlučio posadit druge godine 130 trseva interspecies križanaca, nešto kao solaris, johanniter
Ima li toga za kupit kod nas?
Kak se cijena kreće?
Nije mi problem kupit ni v deželi ni v Austriji, samo da kupim kvalitetno....
Ko od nas  na forumu ima iskustva s tim sortama, nek da koji osvrt...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 18 Kolovoza, 2014, 13:23:36
Kontaktiraj mmihale ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 21 Kolovoza, 2014, 21:35:01
gospodo, pošto imam problem s fitoplazmom na chardonnayu, čvrsto odlučio posadit druge godine 130 trseva interspecies križanaca, nešto kao solaris, johanniter
Ima li toga za kupit kod nas?
Kak se cijena kreće?
Nije mi problem kupit ni v deželi ni v Austriji, samo da kupim kvalitetno....
Ko od nas

evo nesto o tome tu:

http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=2299.msg58496;topicseen#msg58496

Nisam bas siguran da su ti krizanci otporni na fitoplazmu!! Trebalo bi provjeriti. pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 22 Kolovoza, 2014, 17:31:20
Hm,da.U tome sad i je fora,..a kaj ak se pokaže za par godina da nisu...i gdje smo onda :-\
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: makida on 29 Kolovoza, 2014, 23:12:00
Pozdrav. Da li možda netko ima Kvinton ili Izabelu? Trebao bi ključece kad bude vrijeme za to pa ako netko ima da se dogovorimo :-)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 26 Listopada, 2014, 18:35:54
Evo danas sam saznao da je nacionalna lista priznatih kultivara vinove loze proširena za šest novih sorti : Bijele - Johaniter,Merzling,Phoenix,Solaris Crne - Regent,Cabernet Cortis
Čak su preporučene u podregijama Moslavina,Prigorje-Bilogora,Plešivica,Pokuplje i Zagorje-Međumurje :D
Znači na proljeće sadim ne međuvrsne križance već priznate sorte  ;D ;D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 26 Listopada, 2014, 21:01:34
Evo jednog zanimljivog članka o Solarisu.  :)

http://www.savjetodavna.hr/?page=savjeti,16,579
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 27 Listopada, 2014, 13:30:39
Zanimljivo posebice za Johaniter, Regent i Cabernet cortis. :)
Malo vise o hibridima...
http://www.sibbus.com/en/vine-nursery/varieties/white-wine-varieties.html
http://orgprints.org/2067/1/2067-schwab-a-et-al-2000-fungus-tolerant-ifoam.pdf
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 28 Listopada, 2014, 07:53:57
Evo jednog zanimljivog članka o Solarisu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 28 Listopada, 2014, 07:57:27
Treba li psovati?! >:(
Rijesite vec jednom taj problem!
Kaj se solarisa tice i onog kaj htel napisati, fitoplazmu nitko ne spominje, namjerno ili smatraju da je normalno da je otporno na tu posast?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 28 Listopada, 2014, 08:25:42
Ne spominju jer vjerojatno nije otporna. Izbjegavajte direktni quote, probajte samo kopirat pa ubaciti rucno.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: tatko on 24 Prosinca, 2014, 12:27:40
Interesuje me sorta ZWEIGELT, kakve je otpornosti na bolesti (najviše me interesuje na botritis)? Kakav je npr u odnosu na frankovku što se tiče bolesti? Takođe svako iskustvo u vezi ove sorte bi dobro došlo.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: toplichanec on 10 Veljače, 2015, 09:47:19

Pozdrav svima.

Tražim neki savjet ili preporuku za sortu vinove loze.
Imam mali vinograd 470 trsova, od toga 80 % graševine. Ovo proljeće sadim oko 40 komada novih, izvadio šipone koji su još zaostali od prije.
Imam i nekih 20 zelenog silvanca.
Sad pitanje.
Koju sortu da posadim, a da mi je u istoj dekadi s graševinom, a da malo pojačam aromu i tijelo vina. Inače, vino mi je ok, ali ja bih malo aromatičnije. Znam da nije puno sadnica, ali da mi mrvicu podigne vino. Da li ići još sa silvancom ili nešto drugo, samo da mi je zajedno zrelo sa graševnom, dakle žuti muškat otpada.
Lokacija: Zagorje

Eto, ako može neki savjet bio bih zahvalan.

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 10 Veljače, 2015, 10:25:21
Hm,s graševinom bu to malo teže.Mada ne kužim zbog čega vam je graševina preslabih karakteristika,inaće kad je ok napravljeno,meni lićno je ćak i prejakih aroma(skoro bih rekao preagresivnih).Jedino možda da idete sa R.Rizlingom,kad je dobra godina njega bi se možda dalo razvući u istu berbu., da vam eventualno pojaća tijelo,al sumnjam da će pokrit aromu graševine.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 10 Veljače, 2015, 11:02:28
Sauvignon  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 10 Veljače, 2015, 11:11:54
I ja bi sovinjon. Pok. dr Schubert je predlagao do 3%, ne više, da bi podigao arome graševine, ako pak ideš s 10% bude se osjetio i sovinjon. U oba slučaja bu vinčeko za bogove! I ne zamaraj se previše s dekadama. Sovinjon lako pričeka graševinu do berbe.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 10 Veljače, 2015, 11:21:23
Savinjon je ok,al je ranija dekada,hoće li on izdržat do graševine?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: marac1988 on 10 Veljače, 2015, 12:04:26
po meni sauvignon nebude pricekao grasevinu.. vole ga ose, strsljeni itd. a i dosta je osjetljiv na botritis..
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 10 Veljače, 2015, 15:20:00
Kod mene dozrijeva u isto vrijeme kad i grasevina
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 10 Veljače, 2015, 16:36:09
Ja razmišljam da tamo gdje mi je bio charonnay napadnut fitoplazmozom posadim sauvignon.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 10 Veljače, 2015, 21:48:13
Sutra ujutro idem v dezelu, u rasadnik, vidjet solaris i johaniter, popričat u rasadniku s ljudima, navodno oko 3€ sadnica, je skupo al dugorocno se bude isplatil...i da cujem kak stoji s fitoplazmom od njih
Jeb me pas ak se usudim danas kupit bilo koji trs zbog te pošasti
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 11 Veljače, 2015, 13:38:23
po meni sauvignon nebude pricekao grasevinu.. vole ga ose, strsljeni itd. a i dosta je osjetljiv na botritis..
Ok ti maš jedno i drugo i dobro ti se držalo lani. A i kod mene je 128 sovinjona sasvim solidno i s lijepim botritisom dočekalo berbu, uz onakve kišurine kakvih više ne bu.

Mislil sam da bi Toplichanec dobil malo kasniju berbu s jačim aromama sovinjona i malo poželjnog botritisa i malo raniju graševinu s lijepim kiselinama da joj pokriju tipičnu gorčinu.

Sutra ujutro idem v dezelu, u rasadnik, vidjet solaris i johaniter, popričat u rasadniku s ljudima, navodno oko 3€ sadnica, je skupo al dugorocno se bude isplatil...i da cujem kak stoji s fitoplazmom od njih
Jeb me pas ak se usudim danas kupit bilo koji trs zbog te pošasti
Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak? Sovinjoner ti se ne uklapa?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 11 Veljače, 2015, 14:25:44
Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak?

Za Solaris sam čitao da je rana sorta ali Johaniter je kod mene prošle god koja baš i nije pogodovala ranom sazrijevanju bio zreo negdje malo kasnije od plemenke znači početkom 9 mj je bio užitno zreo nisam mjerio sladore ali do pola 9 mj sam ga već pobrao.Evo i slike Johanitera iz 04.08.1914. nemam kasnijih ali i tu se već vidi da će uskoro zrijati.Znači meni se i nije pokazao kao kasna sorta za razliku od Souvignier Grisa koji je zrijao oko tri tjedna poslije Johanitera.Tu je još i sl Plemenke crv. i Portugisca isti datum za usporedbu.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 11 Veljače, 2015, 19:06:31

Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak? Sovinjoner ti se ne uklapa?

Solaris je rani isto kao i Musaris (isto tako i jako otporan), pitanje je koliko moze cekati druge sorte ako jevecpotrebno cekanje. Kod Muscarisa to dosta dobro funkcionra.
Johaniter nije kasna sorta, sredinom 9 mjeseca je vecinom spreman za berbu.
Sovinoner zrije  2-3tjeda poslije Johanitera.

U Austrij sam ja kupovao po 1,7€, moze biti da je sada skuplije.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 11 Veljače, 2015, 19:50:04
Samo da se nadovežem.Kod Čegeca je Zg institut posadio priličan brok međuvrsnih križanci a od bijeli samo johanniter i solaris i ono kaj sam ja u razgovoru doznal je to da je vino Solarisa puno,muškatno jače strukture(jedan iz obitelji i je muškat) i za ženski rod bolje od johanitera .. e sad probal sam neka vina koja su kupažirana sa solarisom,johanniterom i sl ali......
miha kaj ti veliš,jesi pravil vino od tih sorti???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 11 Veljače, 2015, 20:56:04
Evo, nisam uspio skociti do dežele danas, sprijecen, tek pocetkom drugog tjedna cu ici.
Pa sad da ja vas pitam, cca 150komada cu posaditi
Berba vecinom do sad bila zadnji vikend u 9-om mj ili prvi u 10-om
Prvenstveno trazim sorte za gemist.
Nazalost, njemacki mi los, a google to lose odradi
Pa ako moze malo vise saznanja o kakvim se vinima radi, na koju sortu ili kupazu sorti vuku...
Mene zanima dobar gemist, polusuhog ako treba si napravim 50litara
Recimo
 Souvignier gris
Solaris,
Johaniter
. ili kombinacija sorti...kojih?
Ak sam kome dosadan, zalim, al jako su šture informacije o svemu tome... skoro trecinu sam vinograda pocijepal zbog fitoplazme..vidjet cu jos kaj me ceka sad kod rezidbe
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 11 Veljače, 2015, 22:10:43
Pa ja budem većinom posadio johaniter pošto mu je jedan od roditelja rajanski rizling i textovi kažu da daje vina jako slična rajanskome koji meni osobno jako paše za gemište.A Souvignier i Muscaris oko 100tinjak trsi svaki pa budem vidio najvjerojatnije bude išlo za samostalna vina Muscaris za ˝žensko ˝muškatno vino a souvignier mi se čini kao dobra sirovina za jedan dobar suhi rose.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 11 Veljače, 2015, 23:10:59
Sorry, al kolko sam skuzil, Souvignier gris daje bijelo vino, zapravo, vise kao sivi pinot...?
Il grijesim nesto ???
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 12 Veljače, 2015, 08:54:58
Ne griješiš ali ako ga malo izmaceriram na bobici biti će lagani rose (boja mu je kao kod slankamenke ili sivog pinota) ;D a imam i nešto Muškat Hamburga kojega bi mogao umiješati s njim pošto mi sazrijevaju tu negdje i takoder će dati nešto boje.

http://www.sibbus.com/de/rebenveredlung/sorten/piwis.html
Na ovom linku ti je jedan rasadnik imaju podatke o većini otpornih sorti koje nas zanimaju i slike.
Pogledaj pod PIWIS ima mogućnost da si prebaciš na engleski ak ti je lakši od njemačkog.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Mc Ozy on 12 Veljače, 2015, 18:55:47
Ima i ovdje nešto. http://www.gospodarski.hr/Publication/2014/17/prilog-broja-sorte-vinove-loze-otporne-na-gljivine-bolesti/8065#.VNzn2uaG8qM
Točno, johaniter je isto rani i preporučuju ga miješat sa solarisom. Mene povelo što je to rizling porijeklom, pa pomislio da je kasni.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 13 Veljače, 2015, 09:25:35
Evo, nisam uspio skociti do dežele danas, sprijecen, tek pocetkom drugog tjedna cu ici.
Pa sad da ja vas pitam, cca 150komada cu posaditi
Berba vecinom do sad bila zadnji vikend u 9-om mj ili prvi u 10-om
Prvenstveno trazim sorte za gemist.
Nazalost, njemacki mi los, a google to lose odradi
Pa ako moze malo vise saznanja o kakvim se vinima radi, na koju sortu ili kupazu sorti vuku...
Mene zanima dobar gemist, polusuhog ako treba si napravim 50litara
Recimo
 Souvignier gris
Solaris,
Johaniter
. ili kombinacija sorti...kojih?
Ak sam kome dosadan, zalim, al jako su šture informacije o svemu tome... skoro trecinu sam vinograda pocijepal zbog fitoplazme..vidjet cu jos kaj me ceka sad kod rezidbe
Evo jos jednom,
Muscaris i Solaris su dosta rane sorte, Solaris nemam jos pa ne mogu o njemu govoriti, ali Muscaris moze cekati berbu Johanitera koji dozrijeva 2-3 tjedna poslije. Jedan je krizan sa Muskatom zutim a drugi sa Muskat Hamburgom pa sami odlucite u kojim kolicinma a cete ga mijesati sa ostalim sortama.
Souvignier gris dozrijeva 2-3 tjedna poslije Johanitera i ne znam kakva vina daje kao samostalno vino.
Po meni su smislene ove kombinacije ako se zeli sve kombinirati u jednoj berbi , ja bi uzeo Johaniter kao bazu:
: Johaniter + (Solaris ili Muscaris) - ne nzam kakve Solaris ima kiseline , ali Musacris ima dobrei nije problem cekati Johanitera)
: Johaniter + Souvignier gris (mada ne znam sto se ovdje dobiva sa d.Grisom?)
: Samo Johaniter

Pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 13 Veljače, 2015, 09:59:34
Zahvaljujem decki, ovo su informacije koje sam trebal.
Kak sad stoji, idem sigurno na "nove" sorte, cim pocnu rodit rjesavam ostatak plemenitih sorti
Ako ima tko jos kaj za napisati bio bi zahvalan
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 13 Veljače, 2015, 12:06:42
Nisam probal vino od toga,a vidim nastala je opća pomama za tim.Istini za volju ja sam poprilićno skeptićan za sad u pogledu otpornosti na fitoplazmu.Vidim tu po okolnim bregima da je poprilićno već zahvaćena i noja (direkt,hostela),il kako ju ko već zove,pa ne vjerujem da će joj se i to odhrvat.Pa je s toga pitanje isplativosti toga troška,jer 3 Eur. po trsu i nisu mali novci,pa nek onda za 5 g. bude ist rezultat :-\ .Ajd sad ak se manje prska,mada i to je u nekim pogledima upitno,pošto kolega je i sam objavio da je prošle godine kod njega bilo poprilićnog napada.
Gledajući na to,onda ja i dalje ostajem na noji,jer ak je izvedena prerada kako treba ja ne vidim tom vinu neke pretjerane zamjerke.
I narućio sam 30 kom. šardonea od Žižeka (sutra dolaze) za podsadit mjesto onog crvenog.Ja ću pokušati još koju godinu održat ovo kaj imam,a ak sve ode k vragu,sadim kupine,i vraćam se na noju.

@Brane,ak se dobro sjećam i ove cijepove si kupil u Zloveniji u nadi da su kvalitetniji nek tu,no izgleda da baš i nisu bili.I ko ti garantira da je ovo bolje od domaćeg?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 13 Veljače, 2015, 14:11:14
Ima trsov i po 2 eura...e sad, a ko mi garantira za nekakvu grasevinu ili kaj iz bilo kojeg rasadnika kod nas ili vani da se nece javit fitoplazma?
Ak i nebu dobro, - prisparal budem na spricanju kroz godinu dana, a da ne uracunam rsvoje "radne vure"
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: tatko on 16 Veljače, 2015, 12:13:35
Ja imam nešto posađeno otpornih sorti: Petra, Bačka, Panonija. Ono što me je potaklo da posadim ove sorte jeste vina koja sam pio pre par godina u Fruškoj Gori

Mogu reći samo da sam prezadovoljan, iako je tek drugi rod. Uz neku minimalnu zaštitu nema nikakvih problma čak i u ovoj godini iza nas.

Sadnice sam kupio ovde: http://rasadnik-dana.com/

A detaljno o sortama na: http://www.hortikultura.edu.rs/sorte-vocaka-i-vinove-loze-stvorene-u-departmanu.php

Takođe ima dosta i proizvođača vina u Srbiji od istoimenih. Npr. http://www.vindulo.com/vinogradi.htm
 
Ovo su uglavnom bijele sorte. Ono što me interesuje da li neko ima iskustava sa crnim sortama.

Npr: Cabernet Cortis, Regent ili neka slična. Takođe gde se mogu nabaviti sadnice (Hrvatcka, Slovenija).



Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 16 Veljače, 2015, 14:30:44
E ovako, bil v dezeli danas...prosao rasdnik Žiher Ormož i Rasadnik u Jursincima Roman Bec
Johannitera nema
SOLARIS ima
Souvignier gris nema
Cijena 2 € po trsu
Nista kupio, jos trazim Johannitera pa ak ima tko ideju gdje da jos pogledam bio bi zahvalan za info (Slovenija-Austrija)
Pitao u vezi fitoplazme, kaze da chardonnay i pinot jako osjetljivi dok za medjuvrsne krizance da nisu skloni fitoplazmi
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: gabro on 16 Veljače, 2015, 16:58:17
Molio bi ako netko zna,od ovih hibrida šte ih spominjete,zanima me neka bijela vrsta otporna na bolesti a da dobro trpi sušu za nas ovdje u dalmaciji?

hvala
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 16 Veljače, 2015, 17:06:20
Mislim da je prije par godina baš na ovome forumu jedan kolega pisao da ima posađen Regent(crna sorta) i da mu izvrsno podnosi sušu trebaš pročešljati stare postove pod međuvrsnim križancima i hibridima ako se ne varam.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 17 Veljače, 2015, 07:51:16
Kod Čegeca u Zelini polj.institut Zagreba ima pokusno preko 10 crnih sorata posađenih  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 19 Veljače, 2015, 09:06:58
Update!
Jos danas cekam da mi javi jedan kolega dal je uspio naci Johanniter, ako nije odlucio sam se za jedan red Solarisa (50komada) i jedan red BIANCE (Madjarski interspecies)
Bit ce to pokusni nasad za ubuduce.
A iskreno, malo se bojim Solarisa i njegove muskatne arome, zato Bianca
Ako se pokaze da je to to kak se prica ide cijeli stari nasad pod sjekiru, jedino kaj bu trebalo cekat berbu..a mozda i prije
Cijena je 2 € za interspecies
Jos cu podsadit 30komada grasevine u starom nasadu gdje se pojavila fitoplazma ( tamo gdje sam podsadjival trsevima iz poljocentara )
Cijena grasevine 1,20€, plava markica
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: riba on 19 Veljače, 2015, 12:37:56
Kupil 30 sardonea...10.90kn....plava et.....poljodom lvanec
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 19 Veljače, 2015, 14:57:26
Jesi hrabar ;)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: whitedragon_ on 19 Veljače, 2015, 20:55:32
Kupil 30 sardonea...10.90kn....plava et.....poljodom lvanec

je bil plavi pantlek zvezani ili zaistinu po toj cijeni  virus frai sadnica? Ja platil 2 € muškat u sloveniji i još nisam siguran da bu sve ok. Čija je etiketa?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 20 Veljače, 2015, 13:43:28
Dopeljal danas 50komada Solarisa, 50 Biance i 30komada grasevine
Solaris i Bianca po 15kn a grasevina 1,20€
Pa da vidimo :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Zdravko on 20 Veljače, 2015, 14:31:34
Dopeljal danas 50komada Solarisa, 50 Biance i 30komada grasevine
Solaris i Bianca po 15kn a grasevina 1,20€
Pa da vidimo :)

Od kud je dopelano?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 20 Veljače, 2015, 15:52:34
http://www.bec-sp.si/
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vrelko on 22 Veljače, 2015, 17:10:00
E ovako, bil v dezeli danas...prosao rasdnik Žiher Ormož i Rasadnik u Jursincima Roman Bec
Johannitera nema
SOLARIS ima
Souvignier gris nema
Cijena 2 € po trsu
Nista kupio, jos trazim Johannitera pa ak ima tko ideju gdje da jos pogledam bio bi zahvalan za info (Slovenija-Austrija)
Pitao u vezi fitoplazme, kaze da chardonnay i pinot jako osjetljivi dok za medjuvrsne krizance da nisu skloni fitoplazmi

Austrija, oko 15km od Bad Radkersburga (granice Slovenijom)

http://www.rebe1.at/index.php?SYS_MNU03_02_current_mp=42&View=Bio
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 22 Veljače, 2015, 18:45:19
Austrija, oko 15km od Bad Radkersburga (granice Slovenijom)

http://www.rebe1.at/index.php?SYS_MNU03_02_current_mp=42&View=Bio

Ja sam isto tamo kupoval, i super su.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 22 Veljače, 2015, 18:51:14
Dopeljal danas 50komada Solarisa, 50 Biance i 30komada grasevine
Solaris i Bianca po 15kn a grasevina 1,20€
Pa da vidimo :)

Solaris budes moral posebno brati, jer Bianca skoro mjesec dana kasnije zrije?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: mmihale on 22 Veljače, 2015, 19:02:32
Nisam probal vino od toga,a vidim nastala je opća pomama za tim.Istini za volju ja sam poprilićno skeptićan za sad u pogledu otpornosti na fitoplazmu.Vidim tu po okolnim bregima da je poprilićno već zahvaćena i noja (direkt,hostela),il kako ju ko već zove,pa ne vjerujem da će joj se i to odhrvat.Pa je s toga pitanje isplativosti toga troška,jer 3 Eur. po trsu i nisu mali novci,pa nek onda za 5 g. bude ist rezultat :-\ .Ajd sad ak se manje prska,mada i to je u nekim pogledima upitno,pošto kolega je i sam objavio da je prošle godine kod njega bilo poprilićnog napada.
Gledajući na to,onda ja i dalje ostajem na noji,jer ak je izvedena prerada kako treba ja ne vidim tom vinu neke pretjerane zamjerke.
I narućio sam 30 kom. šardonea od Žižeka (sutra dolaze) za podsadit mjesto onog crvenog.Ja ću pokušati još koju godinu održat ovo kaj imam,a ak sve ode k vragu,sadim kupine,i vraćam se na noju.

@Brane,ak se dobro sjećam i ove cijepove si kupil u Zloveniji u nadi da su kvalitetniji nek tu,no izgleda da baš i nisu bili.I ko ti garantira da je ovo bolje od domaćeg?

Ja mislim da nema smila ostajati na Noji pored ovih sorti jer razlika u vinu je golema, do te mjere da se ne uopce ne primjeti da je nekakav hibrid u igri.

Krenite od pretpostavkeda ove sorte NISU otporne na fitoplazmu
Najbolje vam je da na pocetku (prve 3 godine) uopce ne prskate, da otprilike testirate otpornost u vasim uvjetima. Prosla godina je pokazala da je Johaniter nije otporan na peronosporu po listu kao ostale sorte, ali to je bila prosla godina.

Pozdrav.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Entuzijast on 22 Veljače, 2015, 19:25:08
Za Johaniter mogu potvrditi da jeprošle godine pokazao manju otpornost prema plamenjači lista ali ni blizu kao Europske sorte koje sam imao pored njega. Dok su one doslovno gorjele na Johaniteru je bila gdje koja pjega. Souvignier Gris i Muscaris ni jedna pjega. Souvignier je izuzetno bujan i jak te tjera lozu da je to strašno i loza je palac debela a list  ko tudum oriđiđi.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 23 Veljače, 2015, 09:11:37
Solaris budes moral posebno brati, jer Bianca skoro mjesec dana kasnije zrije?

Posto nisam neki ljubitelj muskata, kombinacija solaris-bianca je vise kao nekakav kompromis, da popravi odnos kiseline/secera/muskatne arome
Ne radi se o velikim kolicinama, 100trsova za pocetak, radil budem zajednicku kupazu cca 70-80 litara a ostatak ce ici u mjesavinu iz starog nasada.
Daj mi reci, imas iskustva, kakva je situacija sa insekticidima?


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: blitva on 23 Veljače, 2015, 09:14:48

ima li netko iskustva sa Phoenixom? Imam ga prilike nabaviti, ali ne mogu naci nikakve podatke o njemu :/
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 23 Veljače, 2015, 10:00:18
Pitaj Docka, mislim da ga je on nabavio.  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 23 Veljače, 2015, 12:51:23
U onom clanku od gospodarskog lista ti pise o njemu.
Od svih tih hibrida kao on ima najizrazenije kiseline.
Recimo kombinirat phoenix i solaris kojem mogu manjkat kiseline
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 23 Veljače, 2015, 17:11:00
http://www.vitis-vino.nl/product/phoenix/
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kiternas on 02 Travnja, 2015, 12:20:41
Njuskajuci po internetu naletio sam na Sauvignon Gris (sivi sauvignon) koji je navodno mutacija bijelog sauvignona. Navodno ga u Francuskoj koriste za blending. Daje puno elegantnija vina od bijelog, sto god to znacilo, ali ne mirisi toliko na bazgu ali u pravilu ima puno vise secera. U Chileu rade vina samo od njega.
Nigdje ne mogu naci cijepove pa vrlo vjerojatno ne postoje. Pretpostavljam da ga razmnozavaju kad se pojavi na bijelom panju pa iz tih pupova dalje cijepe. Volio bih i sam to napraviti kad bi negdje bio koji pup za kupiti. Ako tko ima nek me se sjeti. Ili ako tko zna gdje ima cijepova...
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kiternas on 08 Travnja, 2015, 15:49:50
http://cemendocino.ucanr.edu/files/63273.pdf
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 30 Travnja, 2015, 20:32:36
Prvi 250 kom Solarisa pripremljeno za sadnju u subotu..anarhizam na djelu ;-)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: kokolo on 17 Srpnja, 2015, 18:52:34
može li mi netko reći o kojoj sorti se radi
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 28 Srpnja, 2015, 19:50:15
Datum je 28.07.2015. gdje vecina naseg grozdja jos nije usla u saru. No medjutim u nasem cabernet sauvignonu dogodila se zanimljiva pojava. Dva trsa vec zavrsavaju proces saranja i ulaze u zadnju fazu zriobe. Refraktometar je izmjerio 72 Oe. Na okus grozdje nema visoke kiseline, ali ne djeluje ni pretjerano slatko. Takodjer nema ni trpkoce karakateristicne za cabernet sauvignon. Treba napomenuti da se ovako nesto prije nije desavalo u ovom vingoradu. Zanima me komentar/misljenje struke - agronoma i enologa. Je li rijec o prirodnoj back-mutaciji cabernet sauvignona na cabernet franc? Ili je posrijedi nesto drugo?

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7821_2_zpsbtjemzbv.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7835_6_7_2_zpsc37vn8ne.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7847_8_9_2_zpsanssddp2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7853_2_zpstj61ypvd.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7863_2_zps1sbpw5ia.jpg)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Goran159 on 28 Srpnja, 2015, 20:40:06
Ja imam zelenog silvanca sa 65 Oe, več je potpuno žut, isto jedan trs, malo drugačija situacija
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 28 Srpnja, 2015, 20:43:50
Al kod mene cabernet dozrijeva jako kasno. Cca za 2mj. bi trebala biti berba u prosjecnim godinama  :o
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: whitedragon_ on 21 Prosinca, 2015, 19:22:21
Kako se ponašaju graševina i frankovka, mislim na početak vegetacije i završetak, dali su velika i odstupanja ili tu negdje?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 20 Veljače, 2016, 20:38:23
Jel ima tko kakvo iskustvo s merlotom?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Koshpa on 21 Veljače, 2016, 11:32:50
Lijepo vino. Zahvalan u vingoradu. Susta suprotnost od caberneta :D
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Srky on 21 Veljače, 2016, 15:06:42
Onda bum piknul par komada za pokus! Tnx!  :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: joka on 07 Rujna, 2016, 08:48:05
Spremam se za kupnju gožđa merlot. Zadnji put kad sam kupovo isto, "kupio" sam, čini mi se, plavinu pod merlot.
Kako ralikovati merlot od drugih crnih sorta grožđa (plavina, veliki plavac, vranac,...)?
Zahvaljujem na odgovorima.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: vitis on 21 Rujna, 2016, 15:15:02
Zanima me kako identificirati sorte grožđa koje imam u vinogradu?

Neke očite mogu načelno prepoznati, no neke druge su mi slične s toliko drugih. Naime, gledajući slike lista i grozda na webu i čitanje nekih karakteristika, neki od mojih grozdova bi mogle biti 10 različitih sorti :)

Vinograd je iz 70-tih i ima puno različitih sorti i baš bih volio znati o kojima se radi.

Kako to precizno utvrditi a da ne radim baš profesionalnu analizu na fakultetu (navodno se ta analiza može platiti)?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Rašpa on 12 Listopada, 2016, 13:42:03
Imam pitanje o sorti Aurora.
Prije nekoliko godina posadio sam dva trsa Aurore i lani su mi dali prvi plod. Krajem Kolovoza sam imao 3 zrela grozda, vrlo slatka i divnog izgleda.
Ove sam ih godine razvukao na žicu i dobio dvadesetak grozdova krupnih bobica žute boje.
Sad problem: iako je več pola mjeseca listopada, grožđe je kiselo i nije za jelo. Super izgleda, grozdovi su slični Kraljici vinograda, krupni i žuti.
Nije mi jasno u čemu je problem. Korjen tjera kao lud, lucnjevi su deblji od palca a mladice i zaperke sam morao kratiti svakih 3-4 dana. Sve je super, osim što ne mogu radi kiselosti jesti grožđe.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 12 Listopada, 2016, 18:53:30
S obzirom na navedeno, trs na izgled nije bolestan, znači imaš previše roda! Pooštriti rezidbu, manje teretiti trs! S obzirom da je grozd aurore po literaturi preko 300 grama na tvojih 20 grozdova to ti je 6 kila po trsu, a trs možda  3-4 godine star... 6 kila je previše za "normalan trs" u svakom slučaju, a tamo gdje i ima ogromnog uroda, šećer i kvaliteta generalno su takvi kakve si naveo - nikakvi.
Nadam se da sam bio od pomoći
LP
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Rašpa on 14 Listopada, 2016, 08:44:37
Hvala, i ja sam si to mislio. Jeddnostavno me povulo kako napreduje i nisam kidao višak grozdova jer prekrasno izgleda.
Na proljeće slijedi prorjeđivanje grozdova. Oštri rez mi nebi pomogao jer raste divlje (na tom je mjesto nekad bila štala i gnojnište).
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: jura4 on 14 Listopada, 2016, 09:34:17
kod mene ti je bila ista situacija ove godine sa dva trogodišnja trsa black magica. Naime cca 100 trsova zubatice mi je spalio mraz pa mi je bilo žao na ovih preostalih 40 kidati rod - rekoh ne bude ni za nas za zobati... i onda je na ta dva trsa ostalo cca 7 kila (3,5 kg po trsu), loza raste buja, debela je, grožđe izgleda predivno, bobica koja je na suncu je donekle dobra, a ova koja je u sjeni kisela ko limun ;D Na kraju sam sve pobacao dolje da ne crpi bezveze trs i nisam dobio ništ...

za iduću sezonu ide oštrija rezidba na zubatice
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Jeremija on 07 Studenoga, 2018, 19:20:06
Dali mi netko može reči nešto o sorti victoria'
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 07 Studenoga, 2018, 19:30:14
O rumunjskoj stolnoj?
Krupan grozd i bobica, vrlo ukusna i hrskava, tipična "profi" bijela (žuta, bolje rečeno) stolna sorta, dozrijevanje u kolovozu, ovisno o lokacji. Izdržljiva na čokotu.  Bujna, ali uredna i neprezahtjevna za zelene radove. Osjetljiva na gljivične bolesti, pepelnica je može satrt, i grozd i list... Udio lijepih grozdova visok.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Jeremija on 07 Studenoga, 2018, 19:34:14
Nemam pojima koja je. To mi ima jedan prijatelj dvogodišnji trs a buduči da vadi kompletan vinograd van ja bi si to probao presaditi,na etiketi sam vidio ime sorte.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: dock on 07 Studenoga, 2018, 20:24:58
Možda Dunavski rizling?  :)  https://de.wikipedia.org/wiki/Ferdinand_Regner
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Omnibus on 08 Studenoga, 2018, 01:00:49
Postoje dvije Viktorije, ali kod nas je uvijek u pitanju ova stolna. Sve u svemu, izvrsna zobatica.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: sarago on 08 Studenoga, 2018, 07:59:22
Planiram sadnju novog vinograda, cca 700kom, odlučio sam se za Merlot, podloga obavezno R110. E sad, budući da ću nabavljat sadnice iz Italijue (VCR Rauscedo) neznam koji klon da odaberem. Dali netko ima iskustvo, koji klon odabrati za Dalmaciju?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Maro on 08 Studenoga, 2018, 10:00:53
Planiram sadnju novog vinograda, cca 700kom, odlučio sam se za Merlot, podloga obavezno R110. E sad, budući da ću nabavljat sadnice iz Italijue (VCR Rauscedo) neznam koji klon da odaberem. Dali netko ima iskustvo, koji klon odabrati za Dalmaciju?

Nadam se da ces biti bolje sreće od mene. Ja sam naručio 100 kom Merlota, a ove godine kad sam konačno dočekao rod od Merlota ni M. Dobio sam neko bijelo grožđe koje dolazi vrlo rano ali nisam još dokučio što.

Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: sarago on 08 Studenoga, 2018, 12:30:55
 >:( odakle si naručivao? iz Italije?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Maro on 08 Studenoga, 2018, 17:51:57
Cijepovi iz VCR Rauscedo.
Naruceno preko njihovog predstavnika u HR.
Na cjepovima deklaracija Merlot N. R12, podloga K5BB ISV1

Sad pokusavam nesto ispregovarat da mi daju neku nadokandu :)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Maro on 08 Studenoga, 2018, 17:54:32
Evo i slika deklaracija.

Inače cijepovi su stvarno odlicni po mojim kriterijima. Primitak 100%.(na 600komada)
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: sarago on 08 Studenoga, 2018, 17:57:56
U jbga  >:( jesi to mozda nabavljao od tipa iz Poreča, da ne navodom ime javno?
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Maro on 08 Studenoga, 2018, 18:04:51
Vjerojatno da.

Imas pp sa detaljima.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 09 Lipnja, 2019, 21:04:14
Pozdrav.
Ove godine prvi puta radim vinograd od tasta. Htio ga posjeci jer mu ne treba. Vinograd se nalazi uz granicu u Sloveniji mjesto Bizeljsko.
Mjesani je to nasad bjelih starih  sorata. Dobar dio sam i odgonetnuo ( grasevinu, kraljevinu, muskat zuti...), ali ima dvije sorte koje su zastupljene svaka po 25 % ali ih nikako nemogu stuziti. Navodno se radi o štajerskoj belini, šiponu ili žutom plavcu.

Prva sorta je bujna, ogromnih listova koji su povijeni poput listova na sauvignonu a grozdovi su srednje velicine na dužim peteljkama i razgranati.
evo par slika:
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Podrumar1987 on 09 Lipnja, 2019, 21:07:24
.
Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: Branee on 19 Ožujka, 2020, 16:18:09
Gospodo, gdje ima skrleta za kupiti, ako ima uopce?
Trebam 2 trsa da podsadim za brajdu ispred podruma.
Od ukupno 7 fitoplazmi na 500 trseva  2 fito su bile na sredini brajde, bas tamo di ih trebam, bemmu.
Jedan od razloga zasto bih skrlet je taj sto ima rastresit grozd i otporniji je na botritis. Nezz zasto al uvijek sam imao problema s botritisom i kiselom trulezi bas na ta 2 trsa bez obzira na broj spricanja i sredstva, brajda uvijek propala
Ak ne nadjem skrlet kaj mi preporucate?
Mozda bih cak i neki egzoticniji PIWI stavio, ili stolni PIWI koji rano dozrijeva


Title: Odg: Sorte vinove loze
Post by: sarago on 25 Siječnja, 2022, 20:37:28
trebao bi pomoc, od nekog tko se kuzi u Muskatne sorte. U fazi sam narucivanja cca 2000 sadnica Muskata radi dizanja novog vinograda. Imam vec otprije vinograd Muskata, i to 2 sorte iz te grupe. Prvi Muskat je otac dobio kao Muskat zuti iz Vivodine kod Ozlja(palice koje smo kalemili) i to je ovaj sa nabijenim grozdom. Naknadno sam sirio taj vinograd i nabavio sam ovdje sa foruma od nekog palice (trazio sam Muskat Zuti) ali ispalo je da to nije sorta kao prvi. Ovaj drugi ima rastresite grozdove i manje je aromatican od ovog prvog. Sad ako mi netko moze pomoci, koja sorta je prvi a koja drugi Muskat? opisi se toatalno razlikuju od rasadnika do rasadnika. Kod prvog muskata vrhovi mladica su crvenkasto-zelene boje a kod drugog samo zeleni. Koliko sam uspio iz literature razaznati, prvi sa nabijenim grozdom je Muskat bijeli (Muscati Blanco ili Muskat Momjan ili Muscat à petits grains blancs) a ovaj drugi je bas Muskat Zuti (Muscato Giallo).  Jer namjeravam naruciti sadnice iz Italije.