Sorte vinove loze

[Koshpa]

Bjezi od crnog pinota, preosjetljiv je u vinogradu, a bome i u podrumu zna bit cudnjikav. Ako zelis crno, frankovka ili zweigelt.
Sto se bijelih sorti tice chardonnay, pinot bijeli, grasevina...

[riba]

al ne znam kaj se događa u Kutjevu jer kod nas se dobavljaći žale da im šalju cijepove na kapaljku.Tak sam danas uspion nabavit 6 kom Chardonay-a iz Kutjeva,al 7 kom  r.rizling nisam, nek iz rasadnika iz Cestice

[Ivan]

Bjezi od crnog pinota, preosjetljiv je u vinogradu, a bome i u podrumu zna bit cudnjikav.

ne bih rekao da je preosjetljiv, prije prekompliciran.. al znas kak se kaze, bog je stvorio cabernet sauvignon a vrag crni pinot..

[mmihale]

Koji omjer Zweigelta i Frankovke preporucate? Dali  uopce te sortezriju u isto vrijeme? Prijatelj mi sadi vinograd. Mislim da bi vina bila laganija, znaci nece se ic na duga odlezavanja?

Hvala.

[Radić]

Zweigelt je klon Frankovke i St. laurent-a.On dolazi puno prije nego Frankovke.O tome je već bilo priće.Ako nije kupio cijepove bolje da sasadi samo Zweigelt.

[apostol]

Zweigelt ne dolazi prije frankovke već otprilike u isto vrijeme.
Saditi i frankovku i zweigelt nema smisla, dovoljno je posaditi jednu od tih sorti, ja preporučujem zweigelt. Mi imamo posađeno oko 8500 trsova zweigelta

[Koshpa]

Bas da dozrijevaju u isto vrijeme ne dozrijevaju, barem ne kod mene. Zweigelt dozrije 7-14 dana prije Frankovke.

[apostol]

Naša su iskustva da zweigelt ima jednu fazu kada jednostavno stane (slador i kiseline stagniraju), ali treba imati strpljenja i sačekati, a to je onda berba u isto vrijeme s frankovkom. Neznam možda je u pitanju klon. Inače mi smo se konzultirlai s nekim drugim prizvođaćima zweigelta, a njihova su iskustva slična našim.

[MALI MIHA]

ja sam lanbe brao zweigelt krajem 8 mj al sto je najbolje kod njega to je iskoristivost kad ga izmuljas sami mošt kak mi komšija veli da mu je randman 110% hehehe

[Tudum]

Znači sa 40 trsova zweigelta dobiješ 100 i kusur litara kvalitetnog vina za vlastite potrebe

[riba]

pa sad ovisi kolko mu ostaviš.ja na svojih sadašnjih 55 Chardonaya koji su u rodu dobivam cca 100 litara

[Podrumar1987]

Mi smo prošle godine sa 90 trsova Chardonnaya dobili 90 l vina. Tuča je uzela 30 %  .  Ove godine se očekuje oko 1.5-1.7 l po trsu .   Chardonnay je sorta koja se može jače opteretiti. Zato je i postao najmasovnije vino na svijetu, a kod crnih sorti tu mjesto je zauzeo Cabernet sauvignon.

[Koshpa]

Hm cabernet je najmasovnije crno vino, ali ti definitivno ne stoji tvrdnja da ga mozes opteretiti. 

[mmihale]

Hvala vam na odgovorima, bude Zweiglet vecinom i jos 2 Austrijske otporne osrte Rathay i Roesler.

Pozdrav.

[Podrumar1987]

Hm cabernet je najmasovnije crno vino, ali ti definitivno ne stoji tvrdnja da ga mozes opteretiti.  

Kolega Teran je napisao da se i sa 14 tona grožđa po ha može dobiti vrhunski cabrnet, dok za vrhunski Pinot sivi ( a i sa crnim je slični slučaj)  urod nebi trebao biti veči od 6 tona grožđa po hektaru. Nebi ulazio u daljnje debate. Nekome je jače opterečenja 5 kg a nekom 2-2.5 kg svatko to drugačije shvača.
Ja mislim da 2 kg grožđa  po trsu nije puno ni za Chardonnay a niti za Cabernet sauvignon. I da se sa dvije kile po trsu od tih sorata  može dobiti odlično vino.

Evo i za premium vino opterečenja Chardonnaya je 1.5-2 kg ( istina da je to drugo podneblje i klima ali je sorta ista).
http://www.klet-brda.com/si/katalog-vin/a-/a-belo