Vino koje želim preporučiti

[MALI MIHA]

da ovaj nas majetić iz venja

oho, pa ti si se popravio u opisivanju vina.. ipak to trosenje butelja sa ormara ima pozitivan ucinak na tebe..

hehe danas iso nesto u plodione kupit pa zaso u vinoteku onu njihovu hehe i gledam malo i uzmem si neki cabernet nisam ni gledo od koga je nekih 40 kn onak bezveze posto mislim sadit cabernet pa da znam kak bi to odprilike trebalo izgledati vino sad gledam kad  pise made in crna gora heheheh  

[Ivan]

da ovaj nas majetić iz venja

hehe danas iso nesto u plodione kupit pa zaso u vinoteku onu njihovu hehe i gledam malo i uzmem si neki cabernet nisam ni gledo od koga je nekih 40 kn onak bezveze posto mislim sadit cabernet pa da znam kak bi to odprilike trebalo izgledati vino sad gledam kad  pise made in crna gora heheheh  

to je ziher od Plantaza..

[Ivan]

koshpa, evo jos 3 rizlinga koja se mogu naruciti preko vino.hr, ovi 2 od Hircha su vjerojatno preodlicni pa ako imas love isprobaj.. a ovaj zadnji od Loimera je isti kao i kod vivata ali tu je mozda par kn jeftiniji.. detaljnije provjerite na www.vino.hr


Hirsch Riesling Zoebing 2007, 139,90 Kn
Hirsch Riesling Heiligenstein 2007, 271,00 Kn
Loimer Riesling Kamptal, 101,00 Kn

[Koshpa]

Sam pazi kad dajes linkove jer ovako poslani ostanu sa ulogiranim accountom.

[Ivan]

Sam pazi kad dajes linkove jer ovako poslani ostanu sa ulogiranim accountom.

ma uopce nisam skuzio da je tak ostalo, fala hrvoju koji me je obavjestio o tome pa sam promjenio.. al valjda niste takvi ljudi a i skuzio bi valjda..

[riba]

da ovaj nas majetić iz venja

hehe danas iso nesto u plodione kupit pa zaso u vinoteku onu njihovu hehe i gledam malo i uzmem si neki cabernet nisam ni gledo od koga je nekih 40 kn onak bezveze posto mislim sadit cabernet pa da znam kak bi to odprilike trebalo izgledati vino sad gledam kad  pise made in crna gora heheheh  

pa ne bih se bas vodio tim nacelom.eto ja nedugo kupio sardone Dakovacko vinogorje i u usporedbi sa mojim to mi nije nis valjalo.i onda sam lijepo pitao o tome i receno mi je da je to skoro pa cista nula u kvaliteti,te ti ja na osnovu toga okusa nikad ne bi posadio sardone.znaci ak bi nekaj stel probat onda nek bu sto bolje ,a onda ces i sam teziti tome kad uzgojis trsice

[MALI MIHA]

ma ok nisam ni ocekivo nist super al ono reko de nesto uzmem

ev sad sam ga naceo ma to men nijhe za piti nije lose neg to me podsjeca na vino sa jedne ekskurzije s skolom dole smo bili negdje kod metkovica i pili smo vino slicno ovom
a neznam mozda su dole takva vina al to je men nekak trpko bas se osjeti gorcina nakon nekog vremena kad popijes vino i onak fali nekog ukusa vinu a i kiseline ,alkohola ima to se odma osjeti

[MALI MIHA]

sad cu ja napravit kupazu u casi s ovim mojim zweigeltom pa da vidim kak ce to bit 

[MALI MIHA]

stavio sam pola mog zweigelta al jos se osjeti ona jaka gorcina ajoj di je moj zweigelt od tog vina iako je bio 16 % secera hehehe

ovaj kabernet ko da je stajao 20 ak dana na komu heheh


znaci nema dobro butelje bez najmanje 10 e tj oko 100kn  hehe

[Ivan]

ljudi moji, tek sad ste skuzili da nema dobre boce vina ispod 70-80 kn.. to vam govorim prakticki cijelo vrijeme. pogotovo sta kupujete ove otrove od makedonaca, dakova, daruvara i slicno, to je zivi uzas.. ako oces dobar prosjecni chardonnay uzmi bocu od belja, de gotho kutjevo, krauthaker je malo skuplji, tomac je ok, kalazic sam cuo da je dosta dobar, dakovacka biskupija jako dobar, zdjelarevic (iako ga osobno ne volim i ne pijem), orahovica (opcenito po meni best buy vina!), jarec iz zeline dobar, korak odlican samo skup, rezek ok, vinski vrh (iako nisam osobno probao ali vjerujem da je ok), pilato ima dobar chardonnay kao i radovan (istrijani).

od caberneta bi predlozio takoder od belja (iako sam cuo da nije nesto posebno ali je ok cijena oko 50 kn), kalazic (nisam pio), zdjelarevic (isto kao i za chardonnay..), bartolovic sam cuo da je ok ali je skup, cattunar iz istre ima fenomenalan cabernet kao i coronica (pod nazivom grabar), degrassi je dosta skup ali nisam pio, prijatelj gerzinic ima dobar, markezic kabola jako dobar kao i radovan, sve istrijani i dubrovacki podrumi trajectum (izvrstan cabernet ali nisam pio, jako skup, oko 250 kn).

ovo kaj sam nabrojio su vam sigurno sve vrlo dobra vina i reprezentativni uzorci sorte koji se krecu u cjenovnom rangu od 50 do 150 kn, pustite ove masovne glavoboljceke koji nemaju veze sa vinom, rade onda pijte svoja domaca vina jer mislim da ovako bezveze bacate novce i na kraju ostanete razocarani sortom i vinom..

@ gogo, prijatelj kaze da je cijena Medvida skocila na 370 kn po boci u nabavi tako da ja necu uzimati nista. pio sam ga jednom, sta je da je fenomenalan je ali 370 kn ne dam iz principa, smatram da je to bezobrazno previse.. jos sam mislio uzeti vise boca jer meni jedna nista ne znaci, ne znam jel da je cuvam i koliko a ako odmah otvorim onda ce mi biti zao jer vise nemam nijedne..

[Koshpa]

Cabernet od Belja nije los, iako po meni uopce nije uravnotezeno vino. Alkoholi podosta pikaju i djeluje mi dosta nesredjeno.

[MALI MIHA]

ok podpisujem ivanov post
ali ako ja za 100kn dobiem vino kao sto imam u svom podrumu onda stvarno neznam z akoju god kad prezumem vlast u vinogradu tj kad rjesim faks a tome se raduje i moj stari posto on ne konzumira alkohol od malena i njega vino sobno ne zanima  hehe pa cu posadit od svake soret po 50 ak panjeva pa da bas vaidim sta dobijem od toga
ovako misli uzet cu neku butelju pa da vidm max sorte
a ono bolje mi je moje od tog iz butelje nekazem da je ovak u praksi al ono prvo napravim svoje pa probam tak jednu bitelju od 100injak kn da vidim di sam ili kod nekog vinara ovak na degustaciji

[Ivan]

Miha daj molim te pisi nekak da te se bolje kuzi procitat, daj koristi malo zareze i tocke, ovako pet puta citam dok ne shvatim sta si htio reci!

a cuj, svi mi mislimo da je nase vino najbolje i da bi trebalo kostati vise ali to u biti odreduje trziste i potraznja za tim vinom kad si na trzistu jer to vrlo vjerojatno znaci da je dobro i da vrijedi. ali to ne mozes reci dok prodajes vino u rinfuzi za 15ak kn.. stvar je u tome da moras biti na trzistu i da te kupci moraju prepoznati, i po kvaliteti ali i po odredenoj kolicini. cak je i bolje dok imas manje vina nego sta mozes prodati jer to te potice na sadnju vinograda, prosirenje podruma, itd. najbolje je uzeti 10ak butelja sa trzista iste sorte u podjednakoj cjenovnoj kategoriji, npr. 50-70 kn, posjesti 5-10 ljudi, cak se niti ne moraju super razumjeti u vino, bitno je da znaju sta im se svida i sta je zdravo i pitko vino, tvoja butelja je naravno u igri i ti tocis svakome casu vina pa probaj, pisi dojmove, okuse i mirise i na kraju ces vidjeti kako se ljudim dopada tvoje vino i gdje ono stoji na ljestvici kvalitete od tih zadanih 10ak vina. to je velika fora tako raditi degustacije naslijepo.. a jos je vec fora kada se ljudi mnogo bolje kuze u vina, onda dobijes jos bolji uzorak gdje si.. to je meni ideja da mi forumasi tako radimo samo vidim da je to dosta tesko (iako nas je oko 1500 clanova) jer jedva smo se skupili jednom i to je doslo svega nas 3-4.. jos jednom svaka cast jnixu koji je imao "muda" prvi probiti led!

[kos]

Sto se domacih caberneta tice, neki dan sam probao 4 skoro pa usporedno, pa evo dojma.

Bartolovic, 2007, suho (oko 65 kn) - meni izvrstan, nesto laksi cabernet, bez previse alkohola i hrasta, lijepih aroma, malo zacina, ne previse tanina. moj izbor uz dobru hranu, dokle god nije prezestoka!
Kalazic, 2006 barrique, suho (oko 55 kn) - jako dobro vino, nesto "mekse" od Bartolovicevog, takodjer ne previsokih alkohola i rekao bih s nesto drukcijom strukturom tanina, vjerojatno zbog hrasta. nesto vise tijela, no istovremeno malo manje slojevito od prethodnoga.
Belje, 2007, suho (oko 55 kn) - od 4 caberneta meni najmanje odgovara. visoki alkohol, i jako, jako puno vocnih aroma. ma skoro kao parfem! i po taninima zestoko, no sve skupa nekako "prejako", iako ne tako lose izbalansirano.
Josić, 2007, polusuho (oko 55 kn) - slicniji Kalazicu, ali opet drugaciji, prvenstveno zbog neprovrelog secera. secer ne dominira, no daje mu malo drugaciju strukturu, dosta tijela, ali nije se izgubio ni sortni miris. dobar izbor za pijuckanje.

Sve u svemu, iako ne govorimo o vrhunskom rangu caberneta, drago mi je da Baranja i Slavonija imaju sto ponuditi za relativno normalne novce!

Uz to je otisla i butelja Katunarovog shiraza koji nosi ime Kurkyta Nigra, 2003, suho, koji je vino pak iz druge kategorije (i cjenovno i stilski). Mogu reci da me pozitivno iznenadilo, solidan shiraz ciji glavni problem je cijena. Za stotinjak kuna se vec moze kupiti i ozbiljnije vino. Nemam bas detaljnih komentara jer je bila peta butelja, i okusi su se poceli malo mijesati...

[Ivan]

kos, vrlo lijepo od tebe za recenzije, svaka cast! sjecam se da sam pio taj shiraz (syrah mi je drazi naziv) kod katunara na krku prije par godina i nije me nesto odusevio.. mozda se malo popravio stajanjem u boci ali cijena od 100 kn je svakako pretjerana.