Vino koje želim preporučiti

[gogo_2009]

...

@ gogo, prijatelj kaze da je cijena Medvida skocila na 370 kn po boci u nabavi tako da ja necu uzimati nista. pio sam ga jednom, sta je da je fenomenalan je ali 370 kn ne dam iz principa, smatram da je to bezobrazno previse.. jos sam mislio uzeti vise boca jer meni jedna nista ne znaci, ne znam jel da je cuvam i koliko a ako odmah otvorim onda ce mi biti zao jer vise nemam nijedne..

Ja ću se pridružiti tvojoj odluci 370kn mi je trnutno "too much", pogotovo za nešto što nisam nikada probao tako da do daljnjeg ništa.

U svakom slučaju hvala na informaciji i trudu.

[wineman]

pio sam Galic grasevina,vrhunsko,suho vino,kutjevacko vinogorje,2008.12,8% alkohola

korektno vino,uskladjeno,lijepe arome....

[Ivan]

j.sekoranja - renski rizling 07, izborna berba, vrh, slatko, 10,9% - bio sam kod frenda u cetvrtak pa smo malo degustirali, on je bio prije par tjedana u sloveniji na izbornoj berbi grozda pa je donio njihove slatkise, inace j.sekoranja je slovenski vinar iz okolica Brezica i 90% proizvodnje su mu visoki predikati i za to se specijalizirao, slicno kao nas Bodren. vinogradarstvo mu je orjentirano prema ekologiji i jedan dio na biodinamici. vino je u casi lijepo bistro, gusto i sto me zacudilo nema jaku boju, vise je zelenkasto zuckasto sa svjetlijim nijansama.. miris je izvrstan, treba mu 15-20 min da se malo bolje otvori i ugrije, mirisi na marelice, dunje i breskve, prezrelo i suho voce, malo i na cvijece (ruze, ljubicice). okus jos bolji, doslovce kao da jedete kiki bombone ili s crtom 505! deklarirano je kao slatko ali u ustima je vise kao polusuho jer ima strasno visoke kiseline koju mu daju balans i to me najvise odusevilo, zbilja je lijepo izbalansirano i harmonicno, puno i skladno. okus dugo traje, jedan od najboljih izbornih rizlinga koje sam probao! ( 9 )

j.sekoranja - rumeni muskat 08, izborna berba, vrh, slatko, 12,2% - boja vrlo slicna kao i rizling, blago zuckasto zelenkasta sa rozastim nijansama. miris na muskat, zrelo i suho voce. okus malo slabiji nego miris, ima nize kiseline pa se jace osjeti secer nego kod rizlinga ali svejedno puno, slasno, harmonicno, relativno dugo traje ali se ipak ne moze mjeriti sa rizlingom, vise pase uz deserte dok smo rizling popili uz izvrstan suhi parmezan. ( 8- )
 

za vise informacija o proizvodacu provjerite link: www.vino-graben.com

[Koshpa]

Danas otvorio Sivi Pinot, tj. kupazu Sivog pinota i rizlinga kojeg mi je frendica ljetos donjela iz Kanade. Radi se o ovome:
http://www.peleeisland.com/winestore/winestore.php?id=11

Ima 12,5% alkohola i ostatak od 3,9 g/l koji se uopce ne primjeti, mozda zbog niskih kiselina, nebi rekao da su vise od 5g/l. U casi vino djeluje jako masovno i gusto, boja je nesto svjetlija no sto bi ocekivao od sivog pinota. Na okus vino djeluje podosta tanko i razvodnjeno sto me jako razocaralo. Da se razumijemo vino je jako pitko, ali nekako sam ocekivao konkretnije bijelo vino. 7/10

[Ivan]

joj ljudi moji kaj je danas sve kod mene bilo finoga za papicu.. stari kupio 2 divlja brancina prekjucer na dolcu, svaki oko 1,2 kg, jadranske lignje i 1 kg svjezih skampa 12-15 cm.. riba je bila fenomenalna, stara ju je odlicno spekla, sa krumpirom, grah salatom i matovilcem, naravno islo je i jedno fino vino uz to, recenzija je dolje nize.. nakon rucka i dokrajcene butelje vina ja i stari otisli u podrum napuniti 2 kartona vina, dobar prijatelj javio starome da mu danas treba do 8 sati navecer 2 kartona dobrog crnjaka pa uzeo frankovku i zweigelt. kad smo to napunili, dostavili (popili tamo 2 dcl zbilja izvrsnog domaceg rizlinga), dosli doma i naravno ogladnili. a stara taman pece teleci but, ja otvaram drugo vino koje sam vec recenzirao (radi se o zweigeltu enjingi kasna berba barrique 06).. teletina je gotova, butelja je napola prazna/puna, svjeza francuska salata se klopa, prilog kruh ispod peke i hren uz meso. dolazi frend od buraza iz zagreba i nosi poklon, butelja sauvignon enjingi kasna berba 04, reko mnogo hvala. ja nisam mogo izdrzat i dajem starcima poklon za bozic, kupio sam im u porecu maslinovo ulje ex albis od chiavalona (jedno od najboljih na svijetu, 2 dcl sam platio 100 kn), domacu marmeladu od smokava i brusnice u medu, sve domaci istarski proizvodi. pricamo o ulju, reko ajmo degustirat, odma ja nosim zreli paski sir od Gligore i prelijemo ga malo uljem.. sta da kazem, zbilja fantazija, a ulje je najbolje koje sam ikad do sada kusao!! naravno, rjesimo mi i tu butelju i odem van sa frendom i njegovom curom i sa svojom dragom, popijem 3 crna gossera i evo me doma pisem ovaj post.. al da sam danas uzivao u klopi i cugi, zbilja jesam, sutra sam pak kod babe na rucku, domaca purica sa mlincima, sarma sa kobasicama, vino.. zbilja cu se udebljat! ajd zivili mi ljudi, sretni blagdani!

domaine barat - chablis premier cru (100% chardonnay), polozaj cote de lechet, kv, suho, 13% - ovo vino sam kupio u vrutku prije negdje 2 godine, cijena oko 150 kn, cinilo mi se vrlo povoljno za chablis premier cru.. dobar kvalitetan pluteni cep, vino lijepo bistro u casi, slamnato zuta boja, kompaktno i relativno gusto. miris izvrstan! tipican sortni, chablisevski (ko god je pio pravi chablis zna kakav je to miris chardonnaya), zrel, harmonican, blagi doprinos drveta, osjeti se vrlo blaga vanilija, arome prepecnog kruha i kvasca (vjerojatno od sur lie metode) ali sve dobro isprepleteno u jednu notu, nista ne strsi. okus takoder vrlo dobar, pun, suh, malo mineralan, dobre kiseline, ziv, relativno dugo traje, pravi gust terroira! po meni jako dobro vino ali vidim da su ga ovdje ocjenili dosta lose iako se radi o apsolutno istom vinu, mozda kod njih nije bilo nesto dobro sa bocom ili cepom.. ali po meni preporuka! 8,5-9/10

http://limun.hr/afterwork/main.aspx?id=417820

ps. zaboravih reci da je stari od frenda dobio za poklon sampanjac Deutz brut classic sa kutijom i 2 case, po mojoj procjeni vrijedi oko 500 kn. to otvaram za 10ak godina..!

[luka985]

Probao danas za ručkom sivi pinot barrique '04 kasna berba od Enjingia...zlatna boja, puno, 13,6% alkohola, fina nota barika, ne previše izražena, taman kako treba biti, kremast...fino vino u svakom slučaju

[Tuzuki]

Blagoslovljen Božić želim svima!
Danas na stolu u čaši dva izvrsna vina iz potpuno različitog geografskog habitusa:
Plenković, vinogorje Hvar, Zlatan plavac grand cru, 2006, 15% alk. Kad sam otvorio, voćno, tijelo tak,tak, jako stršili tanini, nakon dve vure u dekanteru, vino se opustilo, harmoniziralo, sljubilo sa nepcima, tjelesno, potentno, harmonično, govori kroz šumsko voće, trešnje, pomalo vanilije, vjerojetno od hrasta, u tercijaru vuče dosta na kupine i vaniliju. Jedina mala mana je ipak suvišak tanina, no ovo treba uzeti sa rezervom, samo ak se govori u apsolutnim koordinatama. Osobno najbolji plavac mali koji sam probal do sad, od prve lige koštal sam još Radovića, Miličića i Miloša, hm, Stagnum mi se je činio u najmanju ruku jednako dobrim, no u obje prilike kad sam ga probal imal je u sebi određenu dozu octikavosti, kaj je ozbiljna mana, te se u toj klasi vina ne smije ni naslutiti.
Belović, vinogorje Štrigova, Šipon 2006., polusuho, 13,5 alk., kasna berba 15.11., izvrstan šipon, pokazuje sav potencijal sorte, tjelesno, neprovreli šećer je sjajno izbalansiran sa kiselinama, voćno, harmonično, tjelesno, košta oko 50 kn, kaj čini najbolju kupnja za novac. Šipon je kao i sve sorte sa povišenim kiselinama idealan za kasne berbe. Jedno od najpoznatijih slatkih vina na svijetu, mađarski Tokaj, radi se iz furmita, kaj je njihov naziv za šipon, i jedne stare "naše" sorte lipovina.

[Ivan]

aha, vidim da se danas fino jelo i pilo, bogme i kod mene, jedva disem..

luka, da dobar je taj pinot, za moj osobni gust ipak malo presladak ali aromatika je jako dobra. ako nades, probaj sivi pinot kasnu berbu barik 03, on je suh i malo drugaciji od ovoga ali takoder jako dobar.

tuzuki, kao prvo mislim da si trebao grand cru otvoriti 2-3 sata prije i po mogucnosti dekantirati i piti ga malo toplijeg, oko 15°C. nisam pio 06 ali imam jos par butelja 04 i 05, vidim da vec ima i za kupiti i grand cru 07, sto je zbilja koma, dozrijevanje kod vinara 0 bodova. ta vina treba otvarati za minimum 5 godina jer kao sto i sam vidio, prepuna su tanina koji su jos grubi i zeleni, njemu treba najmanje 5 godina pravilnog cuvanja u boci i onda ce biti bomba! ovako je to sve zeleno, u biti steta za otvoriti.. daj mi recki kakav je milicic, si pio onaj njegov dingac barrique? vjerojatno je stagnum od svih najboriginalniji ali i njemu treba dosta vremena u boci, jos vise nego kod plenkovica. njega znaju zezati klasicne mane vina kao octikavost i mozes se samo nadati da bas ti ne naletis na takvu bocu.. citao sam da sad 03 berba stagnuma ide na trziste pa cu morati ubosti par butelja i pospremiti na sigurno.

sipon se jos zove i moslavac i 2 puta si rekao "tjelesno"..

evo ja danas uz kolace otvorio jedno vino koje je firma kupila pa stari sad to djeli, imam 12 boca a jednu smo danas otvorili..

kutjevacki podrumi - traminac 1990, izborna berba, arhivsko vino, nema sadrzaj secera ali mislim da je polusuho, 11,6% - kao prvo, dosta sam sumnjicav prema ovakvim starijim vinima pogotovo iz velike vinske kuce kao sto je kutjevo i to prije skoro 20 godina jer je pitanje da li ovo vino, bez obzira sto se radi o visokom predikatu, moze toliko izdrzati u boci.. cep je relativno los, kratak, obican, nije ni cisto pluto nego neki miks. vino u casi zlatno zute boje, uljno i smireno, vidi se da je starije i zrelo. miris sortni, klasican traminac sa blagim tercijarnim stihom, ima nota prezrelosti, meda, prosusenog voca, blaga plemenita plijesan, dosta kompleksno. okus malo losiji, definitivno mu fali kiseline, iako nije navedeno na vinjeti ima blagi ostatak secera, mislim da je u rangu polusuhog, do 10 g/l iako nije jako slatko, taman kako treba ali fali mu zivosti i kiseline. vino je padu, lagano je umorno, starikavo i prazno ali ne jos toliko da bi mu smetalo ali za 3-4 godine mislim da ce biti gotovo. posluzili smo ga malo toplijeg sto nije dobro, treba biti hladno, drugi put cu ispraviti gresku i kusati ga kako treba jer mi je i malo nos zacepljen. ali sve u svemu ok zrelo vino, vise kao raritet i poklon nego za pijenje.. 7/10

[Tuzuki]

Miličić dinagač vulgaris, kolko se sječam vino je bilo dobro, bilo je to negde 2006 kad sam ljetovao na Pelješcu i koštaval vina.
Tada mi se najviše dojmio dingač od Indijana, to je jedan stari deda koji dela sve i svašta, rakije, vina, delanci razni, uzgaja povrće, no dinngač mu je stvarno bil izvrstan.

[Juznjak]

A da li si probao onaj njegov Dingac - Prosek sto ga reklamira da je dobar i za - seks

[Ivan]

cmrecnjak - zeleni silvanac 05, kv, suho, 11,3% - inace volim dobar silvanac, u dobrim godinama onaj od Orahovice je zbilja fenomenalno vino. ovo vino sam kupio jos 2006 kada sam bio kod Cmrecnjaka u Sv. Urbanu, trebao sam ga prije otvoriti ali ostalo je "sakriveno" medu drugim buteljama na polici.. moja greska jer vino je (ocekivano) u padu.. cep je ok, dugacak i kvalitetan makar nije cisto pluto vec neka vrsta silikonskog. boja lijepa zuckasto zelenkasta, bistro. miris ok, sortni, najvise vuce na zelene jabuke. okus ok, nista posebno, kiselkasto slatkast, relativno pun, ziv, vrlo blago mineralan ali sve skupa vino je lagano proslo i vjerojatno je bilo malo bolje i svjezije prije 2-3 godine, sad je posluzilo za fini gemist. 5,5-6/10

ovih dana sam jos pio enjingi sauvignon 04 kb i grasevinu 06 kb (oboje vrlo dobro!) i od petroveckog rizling 02 kb, poluslatko, ok je pasalo jucer uz kolace.

[Koshpa]

Evo otvorili one poklone za starog u buraza.
Prvo je na red dosao Muskat Canelli, 2005, kv polusuho. Boja je podosta tamna sto bi dalo zakljuciti da je vino lagano pocelo gubiti svoju svjezinu. Okus to potvrdjuje, a isto tako i miris kojega NEMA.  Za cudo kiseline su mi podosta velike, ali sve ostalo nije na nivou. Jednostavno sam ocekivao puno puno vise od tog muskata pogotovo jer nije bio bas jeftilen. 5,5/10

Rajnski rizling, mali podrum Ilok, kv, 2006. suho. Cep je dobar dugacak i prilikom otvaranja je napravilo poprilican POP sto bi dalo naslutiti da je vino jos radilo u boci. Lijevanjem u casu to se i potvrdjuje jer se fino podosta zapjenilo, kao gemist. Okus mu je OK blago mineralan, lagano, ali zaista lagano pecka pod jezikom, kiseline su solidne iako mozda preniske za jedan rizling. No opet stvar koja me razocarala jest aroma. Ima je u samo tragovima i u usporedbi sa mojim rizlingom ne postojeca je. To je jedina stvar koja me razocarala. 7,5/10

[Ivan]

koshpa, cijena nista ne znaci kao sto si i sam skuzio.. ja se osobno nikad ne bi veselio takvom nekom relativno anonimnom vinu samo zato sto je bilo dosta skupo. a i za muskat je 4 godine u boci ipak malo previse, ja sam ocekivao takav rezultat. slicno vrijedi i za ovaj rizling, to je prakticki rang tvojega, ti cak kazes da je tvoj bolji. nema srece od toga..

[Koshpa]

Pa moj je bolji definitivno u svakom pogledu. Od punoce do arome, kiselina i svjezine. Rajnski rizling nam je svake godine odlican i definitivno nam je vrh ponude.

[Ivan]

Pa moj je bolji definitivno u svakom pogledu. Od punoce do arome, kiselina i svjezine. Rajnski rizling nam je svake godine odlican i definitivno nam je vrh ponude.

cijena?