Bolesti i mane vina

[igor421]

Uspio sam riješiti problem samo sa zračenjem/pretokom bez dodavanja ikakvih sredstava osim pyrovina.
29.09. stavio 20 gr pyrovina na tih 150 litri vina. Nakon 5 dana pretočio uz jako zračenje i ispuštanje vina na donju pipu iz bačve u kantu, pa onda u kacu, prilikom čega sam lagano osjetio taj neugodni miris.  Nakon kaj sam oprao bačvu, vratio sam vino natrag u nju ali isto sam ga natakao s visoka da sve pljuska i pjeni se.
Izgleda da sam pravovremeno reagirao i otkrio u čemu je problem. 2015-e godine mi se to desilo po prvi put, ali nisam imao pojma o tome , pa sam na kraju morao rješavati sa antibekserom.
Odmah pretočio i ostale 2 bačve koje su bile ok, i sada je sve u redu. Bilo je jako puno taloga iako je bilo taloženo.