Alati i pribor u podrumarstvu

[Brane]

naša vinogradarska udruga tu u Klenovniku kad počnu berbe daje nama članovima(i ostalima) tu hidroprešu i vreću i sami si prešamo talog, nikad nismo koristili taj bijeli prah
jedino kaj treba čekati na red...al nije problem, birtija od načelnika i predsjednika vinogradarske udruge je tu pa je lakše

[MALI MIHA]

a ček da li se sa tom hidro prešom moše prešati grožđe tj masulj

[jnix]

a ček da li se sa tom hidro prešom moše prešati grožđe tj masulj

pa to je glavni posao...

[MALI MIHA]

aha to sam i mislio ol sam se nesto pobunio 

[wineman]

evo došla i preša i vinimatik....nema više ručnog rada 

[Brane]

evo došla i preša i vinimatik....nema više ručnog rada 

uopće se ne usudim pitati za cijenu...

[Koshpa]

Bome. Oko milje KN ziher

[wineman]

ma bolje da ne pričam o cijeni....hektolitre i hektolitre vina moram prodati da bi ih otplatio

[gabro]

Dali netko zna di u splitu i okolici mogu nabavit barik bačve,ili obične ali male zapremine max.250 l.

[Ivan]

Ma nisi još dosta knap s vremenom, kad možeš tolko postova pisati.
Knap je kad ne stigneš niti jesti niti pišati. 

hehe, da. pisem postove svaku vecer poslije ponoci kad prvi put dodem za komp..

[Ivan]

Bome. Oko milje KN ziher

cekaj, mislis da to DVOJE KOSTA MILIJUN KUNA!?

po meni 1/4 od te cifre.. ali ako je i pola od te cifre onda imate "novog" tajkuna na forumu..

ps. wineman bez uvrede, neki ce znati na sta mislim.

[karlo17]

Pozdrav ekipi sa foruma!

Neki dan u pevec-u na jankomiru gledam te bačve, karakteristike na deklaraciji su kao bolje od drva , e sad teško mi je u to povjerovati!
Da li netko od vas ima ikakvih iskustava s dotičnim bačvama?

Pitam zato jer ču imati cca 70l muškata žutog, a žao mi ga je staviti u mješavinu, pa mi se čini idealna ta bačva od 100l!
I naravno cijeli proces bi se odvijal u toj bačvi od fermentacije pa do čuvanja!

lLijep pozdrav

[jnix]

Bok, daj molim te ako imaš ili možeš prepiši šta sve piše na "deklaraciji"...tko proizvodi i sl...

[toplichanec]

evo došla i preša i vinimatik....nema više ručnog rada 

Ali vidim i dvije ogromne, nove zapakirane inoxice.
To sve mi ne bi ni stalo u klet  .
Svaka čast, puno novaca, puno brige i puno zadovoljstva a nadam se i naposljetku i zarade.

A sad jedno pitanje. Koliko bi došla 1500 l inoxica s duplikatorom i hlađenjem? Zatvorena ili otvorena? Moja berba je oko 1200 litara +/- 200.
Da li bi u njoj moglo biti vino i kad nije puna, sve do nekih 200 litara, tj cjelu godinu? Onda bi mogel imati samo tu jednu bačvu i malu inoxicu.

Ajde, vi veliki podrumari, sigurno znate to, ne ustručavajte se.

[jnix]

prvi put čujem za nekakav bijeli prah ili kremeno brašno, neznam, za kaj je to uopće?
cijena vreće je ovisi o veličini/volumenu preše, mene bi koštalo oko 400kn, isplativo, već prvim prešanjem ju isplatiš (količinom mošta)
znači 100l taloga po cijeni mošta od 6kn, pa umjesto kuhanja rakije imaš čisti mošt

ovdje je kolega sve slikovito lani pokazao
http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=393.180