Američki, američko-europski i multispecijski hibridi

[tatko]

Hvala na odgovoru.

[Entuzijast]

Kod mene sigurno do dva tjedna ali SG bi bez problema mogao stajati na trsu i mjesec dana poslije Johanitera ja i sad u vinogradu imam gdje koji grozd i još je zdrav.
Muscaris mi sazrijeva tjedan prije Johanitera i ptice ga obožavaju.

[tatko]

Ma u dilemi sam šta posaditi Johanniter ili SG. Pošto već imam otpornu sortu Bačku pa bi da s njom kombinujem berbu. Ona dozrijeva oko 7 dana prije Merlota (da bude neka referenca). Johanniter mi se jako svidio nije bujan, nema puno zaperaka, a i vino. Jedino me brine da li može čekati berbu ove moje sorte. SG nisam vidio ni probao (lično). Takođe neko lično zapažanje dobro bi došlo npr kako nakupljaju šećer, utisci vina, radman ...

[igor421]

Moja zapažanja su slijedeća: Johanniter ima puno više liti/tekućine u bobicama i mekšu kožicu, a S.Gris ima "mesnatiju" bobicu sa dosta manje liti i tvrđu kožicu na bobici. Bobica S.Grisa me po tom manjku liti podsjeća na direkt ( ali u okusu se uopće ne osjeti da bi vuklo na direkt). Kaj se tiče bolesti, meni je tih 70-80 trsova pomiješano sa cijepom pa ih uvijek zalovim dok  špricam, tako da ne mogu reći ništa o pepelnici i plamenjači: Jedino sam primijetio da na Johanniteru tu tamo na kojem grozdu zna biti botritisa, ali  nije to ništa strašno niti u velikoj količini. Grozdovi S.Grisa su mi uvijek savršeno zdravi. Kod mene je razlika u dozrijevanju nekih 7-10 dana. Kaj se tiče Muscarisa, njega imam oko 10 trsova i više ga neću saditi, nekaj mu kod mene očito smeta ili nedostaje. Loza je jako slaba i kržljava i jedva dođe do 4 žice, dok na Johanniteru i S.Grisu loza naraste i metar preko zadnje žice. A ptice su mi uredno svake godine obrstile i ono malo grožđa koje je bilo na Muscarisu. Ovo kaj ću sad napisati je od oka i nije provjereno, ali moj dojam je da bi na 100 kg grožđa Johannitera dobio otprilike 25-30 % više mošta nego na 100 kg S.Grisa. Nadam se da će ti ovo koristiti. Pozdrav.

[dock]

Moja zapažanja su slijedeća: Johanniter ima puno više liti/tekućine u bobicama i mekšu kožicu, a S.Gris ima "mesnatiju" bobicu sa dosta manje liti i tvrđu kožicu na bobici. Bobica S.Grisa me po tom manjku liti podsjeća na direkt ( ali u okusu se uopće ne osjeti da bi vuklo na direkt). Kaj se tiče bolesti, meni je tih 70-80 trsova pomiješano sa cijepom pa ih uvijek zalovim dok  špricam, tako da ne mogu reći ništa o pepelnici i plamenjači: Jedino sam primijetio da na Johanniteru tu tamo na kojem grozdu zna biti botritisa, ali  nije to ništa strašno niti u velikoj količini. Grozdovi S.Grisa su mi uvijek savršeno zdravi. Kod mene je razlika u dozrijevanju nekih 7-10 dana. Kaj se tiče Muscarisa, njega imam oko 10 trsova i više ga neću saditi, nekaj mu kod mene očito smeta ili nedostaje. Loza je jako slaba i kržljava i jedva dođe do 4 žice, dok na Johanniteru i S.Grisu loza naraste i metar preko zadnje žice. A ptice su mi uredno svake godine obrstile i ono malo grožđa koje je bilo na Muscarisu. Ovo kaj ću sad napisati je od oka i nije provjereno, ali moj dojam je da bi na 100 kg grožđa Johannitera dobio otprilike 25-30 % više mošta nego na 100 kg S.Grisa. Nadam se da će ti ovo koristiti. Pozdrav.

Već x godina Muscaris i SG zaštita samo protiv cvrčka a Sv. Ivo barem 3x a ove godine 4-5.... pa te sad pitam 

[tatko]

Nadam se da ce ti ovo koristiti. Pozdrav.

....i te kako će koristiti. Hvala.

[Omnibus]

Da podijelim ovu informaciju:
Šampion goleme svjetske  izložbe vina Concours Mondial de Bruxelles 2020, gdje je ocjenjivano 8500 vina iz 46 zemalja svijeta, na slijepo (ocjenjivači, njih 250, nisu znali o kojim se sortama radi) je vino od PIWI (otporne) sorte Hibernal! Češki vinar koji je osvojio ovu nagradu smatra da gotovo sigurno ne bi dobio tu nagradu da nije bilo kušanja na slijepo, jer ipak je to piwi, a kušači su vjerovatno smatrali da se radi o nekoj od tradicionalnih sorti (rekao je. mislim da su mislili da piju Sauvignon s Novog Zelanda ili takvo što).
Opis sorte:
Hibernal - Sibel 7053+RR, grozd mali do srednji, lagano prljavo ružičast,, na suhim tlima potrebna bujnija podloga, vrlo dobra otpornost na zimske mrazeve, osjetljiviji na peronosporu prije cvatnje, nakon cvatnje praktično otporan, pepelnica i plijesan vrlo dobra otpornost, sazrijeva do kraja rujna, kod prerade preporučljiva maceracija do 12 sati, šečeri često vrlo visoki, smatra se rizling tipom piwi-ja, pogodan za kasne i izborne berbe (kao što je bila ova).

[Omnibus]

Usput, vidio sam pitanje kolege Igora glede Phoenixa i Bronnera - Phoenix ne, prije bih ga stavio sa Solarisom, da mu digne kiseline u zajedničkoj berbi, vrlo je ran (početak rujna9 i relativno kratko može "čekati" berbu.
Bronner preporuka, odlična, rodna i vrlo otporna sorta na sve gljive, dozrijeva kao pinot bijeli ili malo kasnije, dakako ovisno i o podlozi i položaju.

[Omnibus]

Pročitao sam i intervju s ljudima iz te vinarije. Naime, oni nisu nikakvi specijalisti za piwi sorte. Radi se o uspješnoj vinariji, već ranije nagrađivanoj na svjetskim izložbama s Rizlingom i sl. Ovo im je jedina piwi sorta, no oni je nemaju zato što je otporna, već naprosto kao jednu od svojih sorti od kojih nastoje napraviti najbolje što znaju.  U podrumu je dakle tretiraju kao i bilo koju drugu sortu. Niti ne razmišljaju o tome je li piwi ili tradicionalna sorta. Zanimljivo je da se radi o samo pet godina starom vinogradu. Oko Hibernala ima još jedna zanimljivost (Česi ga naime dosta sade, već 20 i više godina, prisvojili ga "ko svog" i skupili podosta iskustva s njime),a to je da se sa starenjem vinograda značajno mijenjaju odlike vina te da iz starih vinograda vino biva sve sličnije Rizlingu.
Oko samog pobjedničkog vina - berba je 2015., a vino je i dalje zadržalo svježinu i voćnost, dakle sorta ima potencijala za odležavanje - kome je to bitno

[tatko]

Omnibus@ kad Hibernal  sazrijeva u odnosu na Johanniter, odnosno da li se mogu kombinovati po vremenu zrenja ove dve sorte.

[Omnibus]

U teoriji, i jedan i drugi su 3. dekada, no vidim da se preporuča Hibernal ostaviti što duže, ali može se kombinirati, Hibernal, naime, znade prevariti jer vrlo rano dostiže visoke sladore, no nije istovremeno i aromatski zrel. I da, radi se o jednoj od sorti s najvišim šečerima, dakle super za popravljanje naših ovdašnjih starih prigorskih i inih vinograda.

[dock]

Ove godine Slovenci svu lozu Hibernal prodali u Češku. Inače već izvjesno vrijeme se zna da ta sorta ko što je rečeno rizling tip je odlična kod susjeda a i vina koja sam probal sva iz Češka i Poljska fakat izvrsna i vrlo osebujnog teka.

[nikola]

Bok. Ima netko u blizni Krapine da mi moze dati reznice Johanitera?
Tnx

[Branee]

Cca 40km od Krapine ak ti nije problem doći po reznice i popiti koju...
Imam ti Solaris, Biancu i Johanniter

[Zdravko]

Pozdrav svima.Zanima me način sadnje međuvrsnih hibrida.Znam da su puno otporniji na gljivične bolesti od evropske loze te zahtjevaju malu ili skoro nikakvu zaštitu fungicidima.znači interesira me:
1.Upotreba insekticida vezano na zlatnu žuticu i otpornost na istu.(isto ili manje?)
2.Otpornost na filokseru.(treba li cjepiti na uobičajene podloge?) i vjek trajanja ako ne treba cjepiti.Koji je stav struke?