Filtriranje vina

[Mc Ozy]

Prodavač filtera mi je spomenul mogućnost da eksplodiraju pri filtriranju. Ono, mutno vino, jaka pumpa, zaštopa se...jel netko čul nešto takvo ? Da, pital me za promjer crijeva, 2 ili 2,5 cm !?

[Mušketir]

Prodavač filtera mi je spomenul mogućnost da eksplodiraju pri filtriranju. Ono, mutno vino, jaka pumpa, zaštopa se...jel netko čul nešto takvo ? Da, pital me za promjer crijeva, 2 ili 2,5 cm !?

Filteri u pravilu drže do 3 bara,optimalno je filtriranje na 2.5 ali pred krag ga dižeš i do 3.5 odnosno skoro dok ne stane,,ploče lošije kvalitete ili oštećene mogu probiti ali to se vidi odmah, vino ide onakvo kakvo ulazi ako ti ploča probije

[toplichanec]

Evo mojih jučerašnjih iskustava s Becopad filterima i filtracijom.

Vino filtriram već godinama. Uvijek sam koristio Seitz filtere. Ali kak to obično biva, na ovom forumu sam se zarazio i s tim Becopad filterima.
Moram priznati da mi je ove godine vino dosta mutno, naročito ispod polovice bačve. Sve je u inoxu. Namočim ja 20 ploča, stavim u filter i krenem. Prvo voda 30-tak litara, zatim vino 20 litara za ponovnu filtraciju i tek sada u bačvu. Probam, vino bistro i nema onaj miris po papiru što se javlja kod Seitz filtera. Sve u svemu jako zadovoljan. Ali brzo su se ploče zaštopale - nakon 150 litara. Krenem s ispiranjem, kak sam ovdje pročital, u kontra smjeru. Priključio sam crijevo na pipu hidropaka i na izlaz filtera. I ljepo se to očistilo. Krenem dalje s filtracijom, i stvarno krene ko novo, ali se sada brže zaštopa. Sve skupa sam oprao ploče 2 puta. Moja greška što nisam stavio grublje filtere nego 350 (adekvatno K-100). I tako se isfiltrira 200 litara. Ostalo sam samo pretočio, pa kad se malo bolje izbistri, onda ću i to isfiltrirati.

Zaključak: filteri su bolji, ne kaplju kao obični, ne ostavljaju papirnati miris, ali su i skuplji 2 kn od već spomenutih. Da li ću ih dalje koristiti. Vjerojatno da, imaju još jednu šansu za jedno 1-2 mjeseca.

[MALI MIHA]

pa trebao si ici prvo sa k700 pa onda na k100

[xman34567]

Pozdrav,

Evo uzeo sam ipak Rover pompe, Colombo, Classico sa 12 ploča + Becopad slojnice jedan paket 25 kom gradacije 270 i jedan paket gradacije 350+2 obujmice+armirano crijevo.

Za filtriranje sam koristio 270 i progurao sam bez problema 600 l.

Hvala gospodinu, koji me je savjetovao u dučanu da samo uzmem 350 ali mislim
da nisam pogriješio ni sa 270.

Vino mi je sad na izgled fantastično. Vrlo malo je izgubilo na boji i aromama, no izgleda predobro, svježe i bistro.

Super sam zadovoljan sa učinkom stroja. Nisam zadovoljan jedino sa armiranim crijevom koje
je bilo katastrofalno kruto pa sam ga u izlazu zamijenio običnim plastičim sa svoje stare Rover pompe
za pretok.

Sve u svemu super sam zadovoljan sa rezultatima.

Pozdrav

[Koshpa]

Danas sam prvi put koristio Becopad 350 ploce na veocj kolicini vina. S 16 ploca isfiltrirao sam 900l vina i nakon ispiranja jos 200. Probat cu jos jednom prati cisto da vidim jel moguce.
Uglavnom pun pogodak

[MALI MIHA]

i ja sam neki dan filtrirao al sam spizdio 24 ploće k 700 i 12 ploća k100 nisu becopad nego ove obićne

jeb bilo je vino malo mutnije tj bas i nisam bio zadovoljan ućinkom bentonita mada je bio u vinu oko mjesec dana

[Radić]

Nisam stavljao baš nikakvo bistrilo i sve se dobro isfiltriralo preko naplavnog filtera.U jednom danu uspijem isfiltrirati cca 5000litara,a bistrina je kao da filtriraš sa K300.

[Koshpa]

Ja sam do sad potrosio 100 x Becopad 350 filtera i mogu rec da sam prezadovoljan. Dobro se ispiru i puno se mehanicki cvrsci od seitzovih. Seitz vise nikad kod mene..
Buduci da sam potrosio vise nego sto sam planirao (filtrirao susjedima, rodbini  ) nasao sam Cordenons CKP V18/16 40x40 za 15kn.

[Mušketir]

Ja sam do sad potrosio 100 x Becopad 350 filtera i mogu rec da sam prezadovoljan. Dobro se ispiru i puno se mehanicki cvrsci od seitzovih. Seitz vise nikad kod mene..
Buduci da sam potrosio vise nego sto sam planirao (filtrirao susjedima, rodbini  ) nasao sam Cordenons CKP V18/16 40x40 za 15kn.

ma svi se filteri više manje daju ispirati samo kaj ljudi to ne probaju pa neznaju, ove talijanske nemoj kupovati jer ne vrijde ni centa, pišaju i cure na sve strane

[Koshpa]

Huh! Hvala na savjetu. Mah Seitzovi su na dodir puno meksi od Becopada. Njih kad namocim u vodu pocnu se raspadati i nebi ih prao ziher.

[Mušketir]

a zašto ih uopće močite u vodi i kako ih ispirete

[Koshpa]

a zašto ih uopće močite u vodi i kako ih ispirete

Pa uvijek ih prije filtriranja namocim u toploj vodi s malo limunske i  sumpora, pogotovo ako su filteri vec prije bili otvoreni. Kaj ih ti na suho stavljas na filter? 
Ispirem ih svakak. U principu mi se najbolje pokazalo skinut ih skroz, rucno oprat u vrucoj vodi pa onda propustit hladnu vodu u kontra smjeru.

[Radić]

a zašto ih uopće močite u vodi i kako ih ispirete

Naputak stručnjaka :Ovodniti filtere,odnosno minimalno 15minuta pustiti vodu da cirkulira kroz filtere kako bi uklonila eventualne nećistoće i mirise.Nakon  toga vodu ispustiti.
Zatim uvesti vino u sistem i oviniti filtere 30minuta(pustiti vino da kruži preko filtera).To radim svaki puta kad se buteljira vino.Ukoliko filtriraš iz jedne u drugu bačvu mislim da je dovoljno samo ovodniti jer se sigurno neće ništa primjetiti na toj ukupnoj količini.

[Koshpa]

Ja radim ovako. Filtere namocim u toploj vodi gdje jos stavim nesto limunske kiseline i vinobrana (sterilizacija samih slojnica). Nakon 10ak minuta poslozim filtere napunim pumpu vinom i filter stavim u zatvorenu petlju (ulaz i izlaz u istu bacvu) i tako vrtim vino jedno 5 min. Nakon toga filtriram u drugi bacvu.