Filtriranje vina

[Mc Ozy]

Gruba strana ulaz vna, glatka strana izlaz. Nema dalje. Nema šablonskog slaganja filtera, pumpa, ovo ono. Svaki filter gledaš kad ulažeš. Gruba ulaz, fina izlaz. Nema zajeb.

Za potrošnju u rinfuzi, bistroću na oko dobri su i grublji filteri, manje se štopaju. Za flaširanje ovisi kako dugo se predviđa čuvanje, finiji filteri do sterilnih. Potrebno je možda i više filtriranja, od grubljih prema finijim. Ne možeš na mutnjikavo vino sterilnim filterima, osim ako imaš 50 l, onda možeš kak hoćeš. Prije filtriranja uvijek prije koristiti bistrila. Nema tu prevelikih mudrovanja.

[Soviljnjak]

POSTAVLJANJE FILTERA

Enološke posude

 

Originalni filter u obliku ploče serije ROVER PUMPE izrađeni su veoma preciznom i specifičnom tehnologijom i omogućavaju maksimalno filtriranje pomoću uređaja za filtriranje COLOMBO. Ove ploče sadrže samo jedan tip filtera u obliku ploča. Taj tip ima štampu samo sa jedne strane u obliku pločice sa natpisom ROVER PUMPE i brojem modela.

Prilikom upotrebe filter ploča veoma je važno pravilno postaviti filter u njigovo ležište, zato Vas molimo da poštujete sledeća uputstva za upotrebu filtera ploča:

-  Odvojite hromirane kolutove

-  Udaljite sve ploče, koje pričvršćuju filter

-  Uglavite okrugle zaptivke bele boje u određeno ležište (Fig. 3)

-  Ovlažite filter u obliku ploča sa vinom ili vodom

PAŽNJA!!!  Filteri se nikada ne stavljaju između čeličnog razboja za filter i crvene ploče za pridržavanje filtera

Prvi filter umetnite između crvene plastične ploče za pridržavanje filtera i bele plastične ploče za pridržavanje filtera,  sa stranom na kojoj je odštampano ROVER POMPE okrenutom prema pumpi (Fig. 1).

Drugi filter stavite izmešu dve bele ploče, tako da strana bez štampe bude okrenuta ka prvom filteru, odnosno da strana na kojoj je odštampano ROVER POMPE bude okrenuta prema ručnom kolutu  (Fig. 2).

Treći filter stavite tako da strana sa štampom ROVER PUMPE bude okrenuta prema pumpi, kao i prvi filter.

Nastavite tako sa izmeničnim umetanjem sve do zadnjeg filtera; u neparnim položajima 1,3,5 filter imaće stranu sa štampom ROVER POMPE okrenutu prema pumpi, a u parnim položajima 2, 4, 6 filter imaće stranu sa  štampom ROVER POMPE okrenut prema kolutovima. Ako ste pravilno postavili filtere, poslednji filter će biti stavljen tako da njegova strana sa štampom ROVER PUMPE bude okrenut ka kolutovima.

Nakon stavljanja filtera zavrnite kolutove i jako stegnite celi paket za filtriranje. Usisajte pumpom  tečnost kao što je to opisano u uputstvu za upotrebu, a zatim počnite sa filtriranjem.

[toplichanec]

I što sam rekao krivo.
Gruba strana prema crvenoj ploči (kod mene je crna), svaka druga kontra i opet završiš sa grubom stranom prema zadnjoj crvenoj ploči.
Tko hoće, razumije, a to je da ulaz ide na grubu, a izlaz na finu, ali ovako je pojednostavljeno za lakšu orjentaciju.

A to vam je i prikazano na slici.

[Koshpa]

I uvijek parni broj filtera...