Izložbe i ocjenjivanje vina

[Koshpa]

Mi se nadamo ove godine zlatu za rajnski, a ostale sorte realno nisu za zlato. Mozda grasevina iz suda, ali mooozda. Ostalo ce biti srebra i tog smo svjesni, crna mozda cak i bronce. No iskreno zaboli mene ona stvar za diplome ako se vino prodaje.

[orlando]

Da sada zagađujemo temu,ti si dopuštaš da pljuješ po komisiji i govoriš kako su te oštetili na izložbi za nešto što si "službeno" dobio a to službeno ti je rekao Marko.

Prihvati ocjenu kakva je jer komisije uglavnom korektno odrade posao i mislim da nije uredu da takve ljude TI prozivaš na ovom forumu i govoriš malte ne da neznaju svoj posao a ti prvi put na takvoj manifestaciji.

I kako sad kažeš da neznaš tko su kušači kad su ti "vino ocjenili zlatom ali je onda predsjednica komisije spustila na 15"

Još te jednom pozivam kod nas na ocjenjivanje vina da vidiš uživo kako to ide, a možeš se okušati i u ocjenjivanju.

[Ivan]

Mi se nadamo ove godine zlatu za rajnski, a ostale sorte realno nisu za zlato. Mozda grasevina iz suda, ali mooozda. Ostalo ce biti srebra i tog smo svjesni, crna mozda cak i bronce. No iskreno zaboli mene ona stvar za diplome ako se vino prodaje.

ma jasna stvar, to si u pravu! ionako te lokalne izlozbe nemaju neki veci znacaj i osvojene medalje i bodovi nisu presudni kod kupaca jer oni ionako znaju da te lokalne izlozbe ne odrazavaju realno stanje stvari. a i na te medalje vise briju oni koji ne prodaju vino pa se time spice u drustvu a ovi koji prodaju vino ionako ga prodaju bez obzira na medalju.. drugo je osvojiti medalju negdje vani, to je ipak drugi (i kvalitetniji) nivo.

[orlando]

Mi se nadamo ove godine zlatu za rajnski, a ostale sorte realno nisu za zlato. Mozda grasevina iz suda, ali mooozda. Ostalo ce biti srebra i tog smo svjesni, crna mozda cak i bronce. No iskreno zaboli mene ona stvar za diplome ako se vino prodaje.

Evo Ivane realnog očekivanja vinara koji zna kaj ima u podrumu, zlatu se nada a srebra su sigurna, a za što i sam misli da je ispod toga vjerovatno neće niti nositi na ocjenjivanje.

[Ivan]

Da sada zagađujemo temu,ti si dopuštaš da pljuješ po komisiji i govoriš kako su te oštetili na izložbi za nešto što si "službeno" dobio a to službeno ti je rekao Marko.

Prihvati ocjenu kakva je jer komisije uglavnom korektno odrade posao i mislim da nije uredu da takve ljude TI prozivaš na ovom forumu i govoriš malte ne da neznaju svoj posao a ti prvi put na takvoj manifestaciji.

I kako sad kažeš da neznaš tko su kušači kad su ti "vino ocjenili zlatom ali je onda predsjednica komisije spustila na 15"

ne pljujem ja po nikakvoj komisiji, gdje sam to pljuvao..!? komisija je ocjenila vino za zlato a predsjednica komisije je spustila ocjenu zbog vec poznatog (njenog) razloga i to je cijela stvar.. pa ne znam kusace poimence, znam jedino za premuzicku da je bila predsjednica komisije.

[Koshpa]

Ha gle, cabernet je mladi nasad, ne moze dat neko super vino. Frankovka je tak tak, ali opet sve ovisi i o novcima jer jedan je uzorak 100kn i 7 butelja. To bi nas ispalo oko 700kn, a to je previse po meni. Budemo vidjeli jos...

[Ivan]

Evo Ivane realnog očekivanja vinara koji zna kaj ima u podrumu, zlatu se nada a srebra su sigurna, a za što i sam misli da je ispod toga vjerovatno neće niti nositi na ocjenjivanje.

i kakve to ima veze sa icime..

[Moslavac]

Dečki, evo otvoren je natječaj, do 19.3. treba predati prijavu...

Bilo bi lijepo kada bi neki forumaš ponio titulu najboljeg mladog vinara u Hrvatskoj

Prijavnica i natječaj su na sljedećim linkovima:

http://www.megaupload.com/?d=OJFNTYM6

http://www.megaupload.com/?d=SL88429D

[Moslavac]

http://www.gastfair.com/cms/images/stories/rezultati_15_medjunarodnog_ocjenjivanja_vino.pdf

Evo i rezultata sa GAST sajma iz Splita...

[Koshpa]

Malo cudni rezultati po meni. Sauvignon Klinka od Zdjelarevica dobije zlato, a rajnski od Jakobovica 2006 dobije srebro. A ta dva vina se ni u snu ne mogu usporediti. 
Zatim rajnski rizling klinka dobije dosta dobru srebrnu medalju (~80) a ne valja pol pisljive bobe. A cuo sam da je kod zavoda odbacen jer ima defekt. To su vina koja sam probao letimicnim pregledom. U principu sve jace vinarije su dobile zlata, obiteljske su dosta slabije prosle.

[Gringo]

 

[Koshpa]

pohvali se 

[Razor]

Molim, komentare pišite pod "bez cenzure"
Hvala!
Admin

[Razor]

pohvali se  

Gospodo, ja bih vas lijepo zamolio da ne stavljate ovakve postove
Ovo je klasičan primjer spama, daljnji takovi postovi bit će brisani bez upozorenja, neovisno o članu!
Za chatanje koristite "bez cenzure" podforum!
Hvala na pažnji!
Admin

[Razor]

Bio u Kloštru Podravskom na degustaciji nagrađenih vina nakon izložbe, mogu reći da su zlata bila opravdana. Srebra su bila tako tako, neka lošija, neka potcijenjena. U biti, bilo je jako finih vina, mogao bih samo dati kritiku da je bio lošiji izbor crnjaka, miješano, frankovke i mislim jedan merlot.
Ne bih reklamirao nikoga, ni ne smijem jer znam neke ljude, ali kerneri, žuti muškati i sauvignoni su bili odlični. Nagrađeni chardonnay isto tako. Traminaca nije bilo ovogodišnjih ili prošlogodišnjih, samo dva silvanca, od kojih je jedan bio pristojan, a drugi ispodprosječan. Miješanih bijelih vina je bilo puno previše, nisam stigao više toga probati, tako da neću komentirati., dva uzorka koja sam probao su bila jako pristojna i fina.
Bilo je 150 i nešto sitno uzoraka.
Dojam u svakom slučaju pozitivan, jer ljudi se stvarno trude i nose najbolje na izložbu!