Berba grožđa

[Diabolic]

Muškat 78 Oe
Pinot 85 Oe
Rajnski Riesling 76 Oe
Silvanac 88 Oe
Sutra idem pobrati silvanac jer je katastrofa, dobit ću 11.5 % alc, i ja zadovoljan

[Chajks]

ajd, ljetos budu vina s korektnim(normalnim) alkoholima, tj. dalo se bu na festi cijelu noc piti gemiste i da se covjek sjeca drugi dan kak je dosel doma 
ima dosta lanjskih vina koja su prejaka za takve avanture...

[jnix]

ajd, ljetos budu vina s korektnim(normalnim) alkoholima, tj. dalo se bu na festi cijelu noc piti gemiste i da se covjek sjeca drugi dan kak je dosel doma 
ima dosta lanjskih vina koja su prejaka za takve avanture...

je, kad bi ljudi poštivali normalna pojačavanja mošteva....al biti će svega , opet 13,6 Alc...

[Chajks]

istina je kaj veliš, istina

[klinac]

Rajsnski rizling 80 Oe, kiselina 11g/lit
Graševina 70 Oe, kiselina 12g/lit
Moslavac 68 Oe, kiseline 12g/lit
Sauvignon 85Oe, kiseline 9g/lit

Mislim brati u nedelju, možda budem moral prije pobrati Rajnski rizling jer je počeo nenormalno propadati.

[SINKE]

berem sutra bortritis ulovil 5-10% ak bum čekal samo bu gore baš me zanima kak bu slador dok staložim,javim vam

[Mrgud]

berem sutra bortritis ulovil 5-10% ak bum čekal samo bu gore baš me zanima kak bu slador dok staložim,javim vam

I kod mene isto. Do četvrtka se Kerner dost dobro držal al ova kiša ga je dotukla... I ja berem sutra. Bil bi jako zadovoljan da sve skupa bude 80 Oe.

[Brane]

mi u subotu pobrali malvaziju u Kremenju ( Buje) , mjereno refraktometrom 17% šećera, čini mi se OK to, grožđe gotovo potpuno zdravo, truloga zanemarivo!
Sad se bude u zagorju mogla probati i malvazija
koliko bude to alkohola, treba li došećerivati to?

[Koshpa]

Došećeri na 18, 18,5

[kunic]

Došećeri na 18, 18,5

zakaj ?

[Moslavac]

zakaj ?

pa ni meni nije jasno zakaj došećeravati tak puno?

svi su počeli delati neke kerefeke od vina... mislim ove godine sam pio svašta, od portugisca sa 12,9 kraljevine sa 12,8 škrleta 13,5 do neznam ni ja čega. zna se da su to sorte koje daju lagana i svježa vina do max 10,5-11 posto alkohola!

[Jeremija]

Danas sam pregledao vinograd i na moju sreću botritis se ne širi za sada.

[Koshpa]

pa ni meni nije jasno zakaj došećeravati tak puno?

svi su počeli delati neke kerefeke od vina... mislim ove godine sam pio svašta, od portugisca sa 12,9 kraljevine sa 12,8 škrleta 13,5 do neznam ni ja čega. zna se da su to sorte koje daju lagana i svježa vina do max 10,5-11 posto alkohola!

Pa ak si to pio ove godine, znaci da se radi o proslogodisnjoj berbi koja je bila izvanredna. Veca je koma pit proslogodisnje vino s 11% alkohola. 

[Moslavac]

Pa ak si to pio ove godine, znaci da se radi o proslogodisnjoj berbi koja je bila izvanredna. Veca je koma pit proslogodisnje vino s 11% alkohola. 

ne slažem se nikako! 
takve kraljevine i portugisce je trebalo odbaciti na izložbama...jer je upravo relativno niski alkohol njihova glavna osobina. to što ti voliš alkoholnija vina neka ne utječe na tvoje mišljenje o takvim vinima 

[Koshpa]

ne slažem se nikako! 
takve kraljevine i portugisce je trebalo odbaciti na izložbama...jer je upravo relativno niski alkohol njihova glavna osobina. to što ti voliš alkoholnija vina neka ne utječe na tvoje mišljenje o takvim vinima 

Zasto odbaciti?? Trebalo ih je odbaciti samo ako imaju manu. Po toj logici bi odbacio 80% proslogodisnjih vina jer su vecina bila nekarakteristicna za podneblje..
Ne volim ja alkoholnija vina vec je to odraz prosle godine. A i po toj logici nikad nebi iskoristio pun potencijal grozdja i godine jer bi berbu uvijek imao s istim parametrima. Di ti je tu napredak u vinogradarenju i podrumarenju?
Uostalom svi na velika zvona oglasavaju da se klima mijenja, pa barem mi vinogradari to trebamo iskoristiti kad su uvjeti za to povoljni.