Što ste danas radili u podrumu?

[riba]

ma,nisam niš ni meril (makar nije za pohvalu,tek sam danas kupil reagens).Vjerojatno bu i on opal s vremenom.Planiram otvorit prozor kad stisne zima,a i imam postavljenu ventilaciju,pa bum i nju  ukljućil...pa makar se smrzne 

[Jeremija]

Danas dodao hranu prvi put nakon početka vrenja(tjedan dana)SIHA Proferm Fit 10g./100lit.

[mmihale]

uspel sam pretoćit 150 litri mixa šardone + Rajnski.Stavil u subotu 15g Pyrovina,i nakon pretoka ostalo ga 35 mg.Al kiselina je 8,5 ..hm,hm bit će poprilićno kiselije nek lani.
Rizling nisam uspel jer me žena otirala u šumu za vrganjima..al nije mi krivo 

Kako si  uspio napraviti berbu za Ch. i Rajnski u isto vrijeme? Koliko je proslo od pocetka vrenja do pretoka?

[Omnibus]

A zašto je jako dugo Rizling u NJemačkoj smatran lošom sortom, kiselišem, nečim ko Štajerska belina?
Zato što su ga brali prerano. Otkuda bi inače Ribi tolike kiseline? No s malo okašnjelim Chardom bu to OK, barem po pitanju kiselina.

[Koshpa]

Prekontrolirao mosteve jutros. Grasevine su mi sve na 6 brixa, ali cu ih pustiti da jos malo odrade prije nego li dodam sumpor. Kiseline na grasevini 7,5 g/l.
Rajnski sa Siha 7 je na 6,5 brixa i mislim da je to to sto se njegove kipnje tice, kiselina 8g/l. Ovaj drugi sa Lalvin R2 je na 6,8 i jos uvijek laganini radi na buckalici. Potonji je jaceg tijela i meksi, te nesto cvijetniji na miris, dok je ovaj sa Siha 7 vocniji te nesto svjeziji i tanji na okus.
Na jednoj frankovki u drvetu krenula mi je spontana MLF kao sto sam i ocekivao

[Komsic]

danas u podrumu spomenuo Branu ,i pola mu familije i pola familije sa zenine strane !
Imao u jednom demizonu oko 35 litara taloga od bijelog vina i to mi stojalo na nekom stolu i isao danas da to izbacim  i kad sam nageo malo demizon razletio se ko balon.Znaci , nikakav kvrc ni nista . Bio na 5 cm debelom stiroporu i samo sam ga nageo jer je stol visok . Usro sam cijeli podrum , stolice, stol , podove zidove , bacve , vrata  ma .. a drug Brane mi prodao taj demizon ! Bas ti hvala !

[riba]

Kako si  uspio napraviti berbu za Ch. i Rajnski u isto vrijeme? Koliko je proslo od pocetka vrenja do pretoka?

ma kaj da velim   imam dvije vrste rizlinga.jedan sam kupil u Sloveniji,a drugi u Zlataru,i sad ovaj iz Zlatara je izgleda poprilićno raniji od ovog iz Slovenije.Ovaj je 7.09.imel 17 baboa,dok Slovenski  oko 15,8.Al je sranje ,pošto nisam prskal prot botritisa ,da mi je ovaj domaći poćel naglo trunut i moral sam ga skidat.I onda pizdarija je ta kaj sam ga natoćil u 100litri i ostalo ga je još kojih 60 i kaj da se dela onda sam pobral sve skup i to ti je to.Nisam ni sam znal kaj me oćekuje pošto je ovo bila prva kakva-takva berba,al sam izvukel pouku za ubuduće.Ha,valjda bu se nekak popilo,pa ni to baš takova strahota od kiselina.Nučeni smo mi Zagorci i na jaće  

[riba]

danas u podrumu spomenuo Branu ,i pola mu familije i pola familije sa zenine strane !
Imao u jednom demizonu oko 35 litara taloga od bijelog vina i to mi stojalo na nekom stolu i isao danas da to izbacim  i kad sam nageo malo demizon razletio se ko balon.Znaci , nikakav kvrc ni nista . Bio na 5 cm debelom stiroporu i samo sam ga nageo jer je stol visok . Usro sam cijeli podrum , stolice, stol , podove zidove , bacve , vrata  ma .. a drug Brane mi prodao taj demizon ! Bas ti hvala !

Pa nisi ga valjda imal začepljenog 

[Koshpa]

ma kaj da velim   imam dvije vrste rizlinga.jedan sam kupil u Sloveniji,a drugi u Zlataru,i sad ovaj iz Zlatara je izgleda poprilićno raniji od ovog iz Slovenije.Ovaj je 7.09.imel 17 baboa,dok Slovenski  oko 15,8.Al je sranje ,pošto nisam prskal prot botritisa ,da mi je ovaj domaći poćel naglo trunut i moral sam ga skidat.I onda pizdarija je ta kaj sam ga natoćil u 100litri i ostalo ga je još kojih 60 i kaj da se dela onda sam pobral sve skup i to ti je to.Nisam ni sam znal kaj me oćekuje pošto je ovo bila prva kakva-takva berba,al sam izvukel pouku za ubuduće.Ha,valjda bu se nekak popilo,pa ni to baš takova strahota od kiselina.Nučeni smo mi Zagorci i na jaće  

jel moguce da je ovaj domaci manzoni? Jesu bobe drugacije? Ili je samo razlika u podlozi?

[riba]

e,sad..vrag bi si ga znao.Za ovog iz Slovenije ionak nemam nikakve podatke(stigo na crno),a ovj drugi (raniji) je kupljen kod Cvetka u Zlataru.Ima nešto sitnije bobice od ovog prvog,mada za sad i nije to neki relevantni podatak pošto je sve to još u razvoju.Za godinu dvije dok počne trpjeti opterećenje tad će se valjda pokazati pravi rezultat i slika.

[Brane]

danas u podrumu spomenuo Branu ,i pola mu familije i pola familije sa zenine strane !
Imao u jednom demizonu oko 35 litara taloga od bijelog vina i to mi stojalo na nekom stolu i isao danas da to izbacim  i kad sam nageo malo demizon razletio se ko balon.Znaci , nikakav kvrc ni nista . Bio na 5 cm debelom stiroporu i samo sam ga nageo jer je stol visok . Usro sam cijeli podrum , stolice, stol , podove zidove , bacve , vrata  ma .. a drug Brane mi prodao taj demizon ! Bas ti hvala !

Uff, bemmu, kolega Komšić...ak te mogu utješit poklonit ću ti još jednog takvog s dostavom,
(kod nas se kaže; i poštenoj curi se dijete dogodi...pa tak i tebi)
 jbga, žao mi je
Al ak je bil začepljen - zakipil ti je i od pritiska eksplodiralo....( veliš da je pukel ko balon i usral ti pol podruma - police, zidove, bačve, sve, pa to onda objašnjava slučaj)

[Komsic]

ma nije bio zacepljen . bio mi je na onom sank stolu ( oko 1,3 m visine) i kad sam ga nageo malo prema sebi da ga podignem u tom momentu se razletio !
Hvala na ponudi al u moju hizu vise ne bu dosel ! 

[Zagorac]

ma nije bio zacepljen . bio mi je na onom sank stolu ( oko 1,3 m visine) i kad sam ga nageo malo prema sebi da ga podignem u tom momentu se razletio !
Hvala na ponudi al u moju hizu vise ne bu dosel ! 

Meni su se u zadnjih 15g, 2 razletile,jedna od 20l u plastiki i jedno od 50l u metalnom omotaču sa slamom ispod,sreća kaj su bile prazne  Ne znam,pažljivo sam uvijek rukovao,jer to kakav zamor materijala kao kod metala,nisam dokučio 

[Agroteka]

Prije bih rekao greška na staklu... Zamor materijala teško... Koliko znam to kod stakla nema... Kod mene u podrumu staklene stare i preko 30 godina pa su ok!!!

[Koshpa]

Zamor materijala dolazi uz dinamicka naprezanja. Staklo nikako ne moze bit dinamicko opterecneo vec samo staticki s obzirom na krhkost samog materijala.
Vjerojatno je greska u nekakvoh zaostalom mjehuru zraka.