Sorte vinove loze

[šemničar]

Volio bih posaditi vinograd sa starim autohtonim zagorskim sortama.
Za sada sam doznao za sorte lipovina, zelenika i belina.
Da li mi netko može dati više informacija o navedenim sortama?
Znadete li za neku staru, gotovo izgubljenu, sortu vinove loze?

[Ivan]

Ja znam za neke starije sorte loze, a sad jel su autohtone i zagorske nemam pojma. osobno znam za Štajersku belinu i Dišeću raninu koje cak imam nekoliko trsova u 35 godina starom vinogradu, samo nazalost ne znam tocno koji su. Prema Miroševićevom ampelografskom atlasu postoji Lipovina bijela i kaze da jedni izvori smatraju da je podrijetlom iz Mađarske, nastala kao prirodni sjemenjak, a drugi da je hrvatskog podrijetla i da je u 18. st. prenesena u Mađarasku i da se kod nas nalazi u tragovima. Spominje se jos i sorta Ovčji rep bijeli i kaze da je nepoznatog porijekla i da je vrlo rijetka i da se nalazi jedino u starim vinogradima na podrucju Moslavine, Plešivice, Prigorja i Vukomeričkih gorica. dalje postoji i Srebrnina bijela za koju kaze da je stara i vrlo rijetka sorta sjeverozapadne Hrvatske i da je u Njemačku i Francusku prenesa iz Austrougarskih zemalja, i da se jos u starijoj literaturi spominje Srebrnina crna i crvena. Za Zeleniku bijelu kaze da je nepoznatog podrijetla s pretpostavkom da pripada sjeverozapadnoj Hrvatskoj, gdje je i danas ima u vinogradima starijim od 70 godina. isto tako spominje se i Kraljevina crvena za koju se smatra da je stara domaca sorta sjeverozapadne Hrvatske. Postoji i Plavec žuti, nasa stara autohtona sorta, najvise rasprostranjena u sjeverozapadnoj Hrvatskoj. Pronasao sam i sortu Ranfol bijeli iliti Štajerska belina koja je vrlo stara sorta, najviše rasprostranjena u sjeverozapadnoj Hrvatskoj i kaze da ima mnogo bolje uvjete za kvalitetu vina od ostalih starih sorti sjeverozapadne Hrvatske..

To je to, nadam se da sam ti bio od pomoci, ako trebas jos neku informaciju javi se na private, pozdrav.

[Dražen]

Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec.
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

[Ivan]

moram priznati da za tu sortu nisam nikad cuo ali ima je u atlasu i kaze da je vjerojatno potječe iz Francuske i da je u Hrvatskoj najviše ima u starim križevačkim vinogradima, te da su prinosi osrednji, a šećeri od 17 do 19% i 7 do 9 g/l kiselina i da daje osrednja, neutralna vina prikladna za kupaziranje. od domacih starih sorti jos sam se sjetio Slankamenke bijele koje isto tako imam par trsova u vinogradu. a ovaj Svetljak mi po fizickom izgledu grozda izgleda slicno kao i Srebrnina bijela..

[voćko]

Da se i ja priključim. U Moslavini se radi na klonskoj selekciji Škrleta. Trenutačno je izdvojeno šest klonova i dalje se radi na tome. Zasađena su dva pokusa, jedan na SO 4, drugi na Koberu. Vina su već dosta dobra, ali treba dalje raditi.

[dalmatinka]

pa mislim stvarno, znam da je Hrvatska siromasna stolnim sortama, ali da nema informacija na Internetu to mi nikako nije jasno... mislim jasno mi je zasto su vinske sorte popularnije, i svi pisu o njima svi se bave nekim vinima, a zanemaruju vinogradarstvo u cjelosti... vinogradarstvo podrazumjeva i stolne sorte!!! nije da sam vinogradar, ali ponesto znam o tome... eh,bolja mi je domena vocarstvo, iako je vinogradarstvo zanimljivije. i tako u RH su zanemarene stolne sorte, ali cujem za neku novu Makedonsku koja je jako dobra, i dosta je rana sorta, moze se brati 10 dana prije Cardinala, sorta se zove Demir Kapia... eto malo da razmislite i o stolnim sortama... nego samo brijete na vino! ali ako netko nesto zna o rasadnicarstvu stolnih sorti grozđa nek mi se obavezno javi, bit ce mi od velike pomoci...

e da i ako tko slucajno moze preporuciti neku knjigu o fitoloskim bolestima... i to bi mi trenutno trebalo. ne samo za grozdje nego i za voce...

[Razor]

Evo ja se javio, ak kome treba nešto o sortama stolnog grožđa nek mi se javi.

[Quercus]

Demir kapia nije nova sorta, nego se samo malo aktualizirala zbog "jeftinijih" cijepova koji dolaze sa strane.
Izbor stolnih sorata je velik, a ponuda u Hr je onakva kakva je i potražnja. Što se toga tiče, svaki ozbiljniji rasadnik može nabaviti i sorte koje su najpopularnije u svijetu, ali samo ako se narudžba napravi na vrijeme. To bi značilo da bi već sada trebalo kontaktirati proizvođače i dobavljače da se dogovore količine jer kada dođe sezona sadnje onda je kasno. To je i razumljivo jer tada više nema proizvodnje cijepova, što je u ponudi je u ponudi.
No, neosporna je činejnica da je interes za sadnju stolnih sorata u Hr jako mali, iako imamo u nekim krajevima idealne uvijete za uzgoj. S jedne strane su problem visoka ulaganja (veća nego kod vinskih sorata), ali i nepoznavanje tehnologije i mogućnosti uzgoja.
Onaj i tko planira sadnju svakako neka vodi računa o barem 3-4 sorte različite po dozrijevanju radi raznolikosti ponude, ali uz to voditi računa i o kvalitativnim karakteristikama sorata.

[danka]

U Brežicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si

[Zagorac]

U Breµicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si

Ne znam za tog tipa, ja isto gravitiram Sloveniji,u mom kraju većinom kupuju što privatno što uvoz službeni  kod Jarkoviča isto u Brežicama www.jarkovic.si, ja sam od njegove proizvodnje kupio dosta trsova, Dobro, hobist sam, ne prodajem vino ,spijem ga . Nikakvih problema, niti kod frendova sve što sam uzeo iz te proizvodnje sve uredno raste

[danka]

U Breµicama ima frajer kaj prodaje stolne sorte. Usput se dobiju upute o uzgoju. pogledaj na www.rast-bs.si

Ne znam za tog tipa, ja isto gravitiram Sloveniji,u mom kraju većinom kupuju što privatno što uvoz službeni  kod Jarkoviča isto u Brežicama www.jarkovic.si, ja sam od njegove proizvodnje kupio dosta trsova, Dobro, hobist sam, ne prodajem vino ,spijem ga . Nikakvih problema, niti kod frendova sve što sam uzeo iz te proizvodnje sve uredno raste

Ovaj u rastu ima veći izbor stolnih sorti. Ja se mislim prebaciti na njih.  Voćne sadnice su mu kvalitetne a ove ću nabaviti i posaditi najesen.Tek se učim delat u vinogradu a o pravljenju vina nemam pojma  tak da ne znam kaj ću sa grožđem, ak preživi do berbe

[pero]

Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec.
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

mogu li nam oni pomoći oko odabira sorte u Konavoskom polju

[Dražen]

Smatram da je tema pogođena, pa evo i moj mali dodatak.

U Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu već se nekoliko godina radi na hvale vrijednom projektu očuvanja i proširenja nasada auktoktone sorte Kleščec.
Na žalost, ne ulazeći u uzroke, taj projet ide sporo.

mogu li nam oni pomoći oko odabira sorte u Konavoskom polju

Probaj ih kontaktirati:
Visoko gospodarsko učilište u Križevcima

Admin

[miroslavk]

Molim da mi se netko javi tko se kuži u sortu Kerner. Kada dozrijeva (u koje vrijeme) kakvog je okusa, kojoj se sorti sličan i sl.

[Razor]

Molim da mi se netko javi tko se kuži u sortu Kerner. Kada dozrijeva (u koje vrijeme) kakvog je okusa, kojoj se sorti sličan i sl.

Kerner ti je križanac Rajnskog rizlinga i Trolingera crnog.
Mislim da ti dozrijeva u 3. razdoblju.
Za sve drugo molio bi nekog ko zna ili ima iskustva s tom sortom da ti se javi.