Sorte vinove loze

[Zagorac]

Pitao sam ga zato jer je on možda negdje drugdje radio. Ja je trebam napraviti u jesen pa se zato raspitujem. Budem inače pitao na privat.

Nazovi ove i pitaj dal im možeš poslati uzorke,piše da je cijena 200kn,vidi,provjeri  http://www.vguk.hr/?A=NOV&GRUPA=sur&SIF=071

[dock]

molim pomoć-trebam podloge cober i so4 ako mi može netko dati idealno na relaciji kc-vž-n.marof   hvala

[Mc Ozy]

Analiza u Zgb. agr. fax cca 800 kn, prije par godina.

Kolege i dalje trebam neko mišljenje o podlozi 420 A !

[mkash]

Pozdrav,

Udruga Moslavačka vinska cesta 25.5.2012. organizira okrugli stol na temu "Vina izvornih sorti – značenje za Republiku Hrvatsku".
Cilj je okupiti predstavnike svih izvornih sorti na jednom mjestu, te kroz raspravu odgovoriti na pitanja koje sorte imaju izvozni potencijal, na kojima treba raditi na očuvanju i podizanju kvalitete.
Na taj način će se razmijeniti iskustva u promoviranju izvornih sorata, te koracima koji su potrebni da bi sorta postala brend.

Ja sam sastavio popis izvornih sorti koje će sudjelovati na okruglom stolu:
   Škrlet
   Malvazija istarska
   Plavac Mali
   Grk
   Crljenak
   Kraljevina
   ®lahtina
   Moslavac
   Pošip
   Babić
   Jarbola
   Vugava bijela
   Prč
   Maraština
   Malvasija dubrovačka
   Kujundžuša
   Debit
   Dišeća ranina
   Zelenac
   Teran

Molim forumaše da dopune popis sa izvornim sortama koje nedostaju, jer ja nemam uvid u sve sorte, a htio bih da svi budu zastupljeni.
Dakle, napišite sorte koje nedostaju i eventualno predstavnika/najvećeg proizvođača kojeg bi pozvali na okrugli stol.
 

[Omnibus]

O nedostaje ih more jedno, postoji oko 150 autohtonih sorti. Na svakom našem otoku ima ih nekoliko, pada mi napamet Bogdanuša, Zlatarica, Sansigot, Ošljevina, Debejan, Plavina, Hrvatica, Trojšćina, Cetinka pa paške sorte, npr. Gegić, a od kontinentalnih, koje bi nama trebale biti primarne, Lipovina, Kleščec, Sokol, Plavec žuti, Šipelj, Zelenika, razne Beline...

[Podrumar1987]

Izgleda da ima nade za zagorski Sokol.

http://blog.vino.hr/archives/3542

U članku se navodi da je to muškatna sorta nešto između sauvignona i muškata, mislim da bi se vino od te  sote moglo svidjeti široj masi potrošača...

[Razor]

Analiza u Zgb. agr. fax cca 800 kn, prije par godina.

Kolege i dalje trebam neko mišljenje o podlozi 420 A !

Prvo i osnovno, kakvo ti je tlo? S obzirom da znam kakva su tla u okolici gdje si prijavljen 420A ti je loš izbor. Ne podnosi lapor, no može se srediti. Veća rupa, čim manje lapora i čim više humusa u sadnu rupu!

[Mc Ozy]

Traminac na podlozi 420 A za koju sam pitao drži se za sad jako dobro. Sađen je u dublje jame full s humusom.  Višak ilovače sam razbacao po parceli. E da, moj breg je sama ilovača, lapor je kod punice. Svaki zagorski breg je drugačiji. U rigol stavio stajnjak NPK i vapna po analizi. Svih 100 je potjeralo, djeluju dosta napredno, već sam mu dao prvu zaštitu protiv plamenjače. Objavit ću foto kad prođu ove kiše.

[Podrumar1987]

Tjekom degustacije razgovarao sam sa članovima udruge BILIKUM iz Bedekovčine o različitim sortama loze. Članovi koji posjeduju sortu Kerner su rekli da je to bujna sorta koja obilno rodi,nakuplja visoke sladore, ali je jako osjetljiv na botritis. Ako se zakasni sa berbom urod se može za dva dana prepoloviti. Ne vinificiraju ga odvojeno nego ga koriste za mješavinu. Jadan član ga čak ima namjeru zamjeniti sa Rizlingom...

[Razor]

Rekla - kazala princip Bez komentara...

Dodao bih još da je najbolji sami, bez miješanja, tek se onda vidi kakva je to sorta, a ove tipove s kojima si razgovarao bi trebalo poslati na tečaj podrumarenja

[Podrumar1987]

Ja sam napisao samo ono što su mi rekli.  Drago mi je što ste reagirali na post, jer ja ipak mislim da Kerner nije loša sorta. Slovenci u mojoj okolici rade vrlo dobre ako ne i vrhunske Kernere. U to sam se uvjerio na degustaciji u svojoj udruzi...

[Komsic]

jednom mislio da ti se omaklo sa " degostaciom " al vidim da to stalno ponavljas  pa mi nije jesno jel to uvrijezeno kod Vas da se tako naziva degustacija ?( o i u  )

[Brane]

incrocio manzoni je kultivar vinskog grožđa, kojeg je oplođivanjem pinota bijelog peludom rizlinga rajnskog uzgojio prof. Luigi Manzoni, radeći na usavršavanju sorata na prestižnoj Polj. školi za vinogradarstvo i vinarstvo u Coneglianu-Italija, (koju je utemeljio poznati tal. stručnjak Antonio Carpene 1877.). Malen grozd, čunjastog oblika, prosječne zbijenosti srednje velikih bobica čija je kožica srednje debljine i konzistentna, zbog kakvoće (bezbojnog) mošta i usklađenog odnosa kiselina i ostalih sastavina u vinu čine ga sve popularnijim. Roditelji su tom novom hibridu osigurali odličnu strukturu (pinot bijeli) i aromu (rajnski rizling), pa vino i.m. ima slamnatožutu boju, srednje je alkoholno, a u aromatskom kompleksu se ističe miris nektarina, jabuke, saća i livadnog cvijeća. Spomenimo da je od istog autora uzgojen jedan manje poznati hibrid cabernet manzoni dobiven križanjem tal. cv. prosecco i francuskog cabernet sauvignona.

Pravilnikom o Nacionalnoj listi (NN 159/2004.) sadnja ovog kultivara se preporuča u svim podregijama regije Kontinentalna Hrvatska, izuzev u podregiji Zagorje-Međimurje.

Zanima me zašto se ne preporuča sadnja u mojoj podregiji?
Vinograd mi je na nekih 370m nm, jug s laaganim otklonom prema zapadu, ajd, recimo da je jug...nema magle, nema rose, eventualno u kasnu jesen niski oblaci al zanemarivo

Manzoni kao sorta mi je za sad nepoznanica, nisam probal vino i neznam kaj očekivati...trenutno imam 400 trseva, 250 mješavine svega i svačega (rajnski 30%, ostatak graševina, muškat, sivi pinot, sauvignon, šipon) i 150 trseva chardonnaya u trerćoj godini ( znači prva berbica ove godine )

Najveći problem je to što bi trebal koristiti 80 litara škropiva (špricam sa 50 litara i sa koncentracijom za 50 litara) a sva su pakovanja za 100 litara pa planiram posaditi nešto novo, za sebe i eventualno za izložbu pošto kao sorta nije raširena kod nas u Zagorju ...ak obrađujem 400 trseva sam bez vrle pomoći mogo bi još i 100 nekak stisnuti
Inače, do sada sam trošil 50 litara škropiva na 400 trseva i vinograd je zdrav i u kondiciji...jel moguća pojava rezistentnosti s obzirom na premalu količinu škropiva

Razlozi ZA i PROTIV manzonija u Zagorju i kaj očekivati...?

[prigorac]

Brane,
Očito su zaključili da Zagorci piju samo NOJU. .
P.s. Kod mene u Prigorju se može saditi.

[Podrumar1987]

Razlozi ZA i PROTIV manzonija u Zagorju i kaj očekivati...?

Ja ne vidim nikakav razlog protiv Manzonija. Vinarija Šafran ga ima, njihova berba 2009 osvojila je zlato na Vinoviti. Ja bi isto pitanje postavio i za Kerner. Nekoliko kilometara od mene Slovenci rade vrhunske Kernere. Klima i zemlja totalno ista kao u Zagorju.Nama hobistima to ne predstavlja problem jer si svatko sadi sortiment prema želji, ali ako netko proizvodi vino za tržište on nemože dobiti oznaku vrhunskoga vina samo zbog toga jer npr Kerner ili Manzoni nisu na popisu preporučenih sorti...

Do sada još nisam probao vino Manzonija, ali namjeravam prvom prilikom.