Alati i pribor u podrumarstvu

[bing]

Kolika je potrošnja struje tog točionika? ovako nešto ? http://www.njuskalo.hr/tocionici/pan-tocionik-pivo-oglas-17248804 
Mislim da bi bilo bolje dobro izolirati neki box sa 15 cm stiropora sa svih strana, ostaviti samo slavinu vani, samo neznam kako to spojiti. A neka mini klima?

[Goran159]

Rekao bi da ovaj sa njuškalo ima 300W, struja nije problem ja sam hladio 7 i 8 mjesec konstantno, dan i noć, mjesečna rata je bila veća za 35kn
Ovo za klime ne znam, znam da su neki podrumari kemijali nešto sa starim agregatima, ali ne bih se upuštao u raspravu. Jedan moj poznanik ima home made klimu od praktički starih i bačenih dijelova, ali čovjek radi u struci i razumije problematiku. Kako ćeš hladit sa klimom, ako ćeš omotat bačvu stiroporom?

[bing]

Ako bi stavio klimu onda ne bi izolirao bačvu. Ima inverter klima isto povoljnih, pa mislim da ću dobro izolirati nekih par kvadrata gdje će biti bačva, pustiti klimu na 19*. Po potrošnji struje bi trebalo biti kao i točionik. Otvaram OPG, pa bi ozakonio prodaju vina. 

[toplichanec]

Jedno pitanjce, a spada ovdje.

Da li imate ili koristite bačve s hlađenjem s dupšlom stjenkom,a odozgora argon.
Zanima me veličina od 1100 litara ili dvije manje, ali ta količina.

Da li se to isplati, da li je vino bitno bolje nego plivajući poklopac i hlađenje ledom.
Vino čisto za moj gušt, graševina, vlastiti vinograd,.

Koliko je to kunića, što sve treba , savjeti i preporuke.

[Goran159]

Inertni plin jedino za zatvorene tankove, ili raditi posebne diftunge za bačve sa plivajućim poklopcem. Inače, jedna vinarija blizu mene ima taj sistem, i enolozi su nezadovoljni sistemom, točni razlog ne znam, ali kažu da se vino brže degradiralo nego tamo gdje je korišteno ulje i poklopac. No opet to nije iz vlastitog iskustva nego iz druge ruke.

[Koshpa]

Zato sto je najcesce problem u spojevima koji dobro ne brtve pa sustav gubi plin.To se moze pratiti i u opadanju tlaka kad se vino ne toci.

[Goran159]

Čak i kod zatvorenih tankova? To su mi rekli za zatvorene tankove

[toplichanec]

Čak i kod zatvorenih tankova? To su mi rekli za zatvorene tankove

Ja sam mislio kupiti novu bačvu, zatvorenu, s opremom.
Ali čini mi se da ću odustati. Ipak je to puno novaca. Ali nikad se ne zna.
Da čujemo svi skupa još iskustava iz prve ili druge ruke.

[Koshpa]

Čak i kod zatvorenih tankova? To su mi rekli za zatvorene tankove

Da, kod zatvorenih sustava. Nije problem samo na tankovima vec u kompletnom sustavu. Neka pusta na jednom mjestu kompletan sustav (svi inoxi) gube argon.

[MALI MIHA]

Pa jel argon prehrambeni plin el nije jednostavnije sa dusikom???

[Koshpa]

Argon je plemenitiji.
http://www.messer.hr/products/plinovizagastronomiju/index.html

[vrelko]

http://www.winesave.com/

[joja_flash]

dali možda neko zna cijenu sistema za zaštiti od oksidacije?
znaci treba mi redukciski ventil drugog stupnja i prikljucak za bačvu(DN30) ?

[dayshunter]

Moze li neko da slika izgled vrece za presanje taloga?

[sarago]

mene isto zanima, dali se isplati kupovati tu vrecu? moze li se ista nekako napraviti kod kuce, tj dali se negdje moze kupiti mateijala pa sam napraviti? od kojeg je materijala? mene zanima za starinsku presu, sa centralnim vijkom.