Alati i pribor u podrumarstvu

[vitis]

Kupio sam 80l presu, drveni obruc, rucna (na žgance ) ...  Trebam li ju nekako pripremiti za berbu odnosno je li dovoljno da ju operem sa vodom i eventualno malo vinobrana kao "sterilizatorom"? Vinobran ubacim kada ispirem crijeva, ne znam ima li smisla za presu?

[jnix]

Kupio sam 80l presu, drveni obruc, rucna (na žgance ) ...  Trebam li ju nekako pripremiti za berbu odnosno je li dovoljno da ju operem sa vodom i eventualno malo vinobrana kao "sterilizatorom"? Vinobran ubacim kada ispirem crijeva, ne znam ima li smisla za presu?

samo dobro, ne može škoditi,  to je polovna preša ili ...
-nabavi si i mrežicu plastičnu gustu  kojom ćeš izvana oplošiti drveni obruč , a koja će onda spriječiti prskanje soka dok se naglije naljeva ili jače-brže stiska
-podmazivanje s enološkim uljem!!

[jnix]

 :-X9740

[vitis]

E da, nisam napisao, preša je nova. Dakle, isperem ju prvo dobro vodom i onda na kraju zalijem s par kanti i 10g vinobrana npr.?

Na podmazivanje mislš na onu glavnu cijev u sredini i vijak?

samo dobro, ne može škoditi,  to je polovna preša ili ...
-nabavi si i mrežicu plastičnu gustu  kojom ćeš izvana oplošiti drveni obruč , a koja će onda spriječiti prskanje soka dok se naglije naljeva ili jače-brže stiska
-podmazivanje s enološkim uljem!!

[jnix]

E da, nisam napisao, preša je nova. Dakle, isperem ju prvo dobro vodom i onda na kraju zalijem s par kanti i 10g vinobrana npr.?

Na podmazivanje mislš na onu glavnu cijev u sredini i vijak?

maticu da, ne znam koji imaš sistem prenosa...pužni ili čisto kao matica pa treba nataknuti dvije cijevi sa strane na ručke koje su uglavnom kratke...

[Mušketir]

Danas su mi stigle škare za branje grožđa drito od uvoznika i cijena je oko 10 kn a po trgovinama 15-18 kn

[MALI MIHA]

:-X9740

ovo sam ja mislio raditi samo da li bi mogla plasticna cjev 

[vitis]

Ona najaobičnija koje možeš vidjeti po Bauhaus, Pevecu i sličnima samo sam ja svoju uzeo u lokalnoj poljoapoteci u Popovači...

Ima drveni koš a u sredini je debela štanga koja prvi vrhu ima navoj. Na rvhu ima "glavu" i ta glava se uvrće putem navoja pomoću jedne duge šipke...

Lako za podmazivanje, najviše me zanimalo za pranje. Hvala na savjetu.

E i da... odlična ti je ovo ideja sa probušenom cijevi, pa sada razmišljam... moglo bi se u sredinu, na recimo pola radijusa dodati jos jedna perforirana cijev (ali onako okgrugla, kao duplo manji koš), odnosno nešto kao sito pa bi se u biti čak i iz te sredine moglo cijediti... nemam ja tvoje sposobnosti crtanja pa ne mogu lijepo demonstrirati ali uglavnom, nastavak na ovu tvoju ideju s jednom cijevi...

maticu da, ne znam koji imaš sistem prenosa...pužni ili čisto kao matica pa treba nataknuti dvije cijevi sa strane na ručke koje su uglavnom kratke...

[jnix]

http://vinopedia.hr/wiki/index.php?title=flotacija

Molim Mikšu A.  da nam iz prve ruke malo objasni opiše kako on to radi u praksi...jer meni je ovo jako zanimljivo , normalno nije za male proizvođače, ali svejedno da malo više čujemo o ovoj tehnici...

[poznanovec]

moja "mašina za hlađenje", hladi prek 12m cjevi od inoxa
na slici je trenutna temperatura mošta, mašina se uključuje na 15 stupnjeva

[riba]

dobro je dobro ,bravo ...inaće podržavam se patente kućne radinosti osmišljene inovativnošću,sposobnošću i snalažljivosti pojedinca.

[psam]

 

[MALI MIHA]

sam nije mi jasno kak ti se tak pjeni ak je 13 c stupnjeva

[SINKE]

sam nije mi jasno kak ti se tak pjeni ak je 13 c stupnjeva

ovo si dobro primetil i mene to zanima meni se tak ne pjeni ni na 20 stupnjeva

[Komsic]

nek me neko prosvijetli ali ja ne vidim sta tu hladi !??