Izložbe i ocjenjivanje vina

[Radić]

A potrošačima te medalje daju do znanja da se radi o dobrome vinu...

Ne samo potrošaćima,već i proizvođačima.Na osnovu tih saznanja mogu znati da li su na pravom putu i da li napreduju ili nazaduju.

[MALI MIHA]

DA LI  TKO DOLAZI NA VINOKAP ?? AJ NEK SE JAVI  NA 098 985 75 68 ,,

[wineman]

ja dolazim....ali samo na kratko (po medalju)...u guzvi sam ovih dana pa ne stignem dulje vremena ostati

[Koshpa]

Alo ljudi. Jel ce tko od vas furat uzorke u Zelinu? Mi cemo vozit rajnski 09, grasevinu i skrlet 10.

[dock]

http://www.komora.hr/adminmax/File/savjeti/ANALIZA_BERBE_GROZDJA_2010.pdf   
vrlo stručno opisana berba 2010 a i vina....

[Koshpa]

Poznati su rezultati iz KT. Meni je odbacen skrlet (povisene lakohlapljive), za grasevinu iz inoxa sam dobio 17,0, a za svoju mjesavinu rizlinga i skrleta 17,5. Ocekivano, osim ponovo za skrlet koji analiticki ima lakohlapljivu na 0,6 g/l sto je nesto vise, ali ipak u zakonski propisanim granicama. No nebitno, njega sam skoro cijelog prodao.

[doktor.who001]

Poznati su rezultati iz KT. Meni je odbacen skrlet (povisene lakohlapljive), za grasevinu iz inoxa sam dobio 17,0, a za svoju mjesavinu rizlinga i skrleta 17,5. Ocekivano, osim ponovo za skrlet koji analiticki ima lakohlapljivu na 0,6 g/l sto je nesto vise, ali ipak u zakonski propisanim granicama. No nebitno, njega sam skoro cijelog prodao.

Jel znaš od čega imaš tako povišene lakohlapive kiseline.
Ja sam za miješano dobio 12,6 - isto povišene lakohlapive.

[Moslavac]

Poznati su rezultati iz KT. Meni je odbacen skrlet (povisene lakohlapljive), za grasevinu iz inoxa sam dobio 17,0, a za svoju mjesavinu rizlinga i skrleta 17,5. Ocekivano, osim ponovo za skrlet koji analiticki ima lakohlapljivu na 0,6 g/l sto je nesto vise, ali ipak u zakonski propisanim granicama. No nebitno, njega sam skoro cijelog prodao.

Za škrlet ti mogu ja reći iz osobnog iskustva, a to je da stvarno hlapiva strši iz njega. Možda je analitički nema toliko da se odbaci, ali na nosu se užasno jako osjeti i vjerojatno je to razlog odbacivanja.

Za ostale medalje čestitam!

[Podrumar1987]

Poznati su rezultati iz KT. Meni je odbacen skrlet (povisene lakohlapljive), za grasevinu iz inoxa sam dobio 17,0, a za svoju mjesavinu rizlinga i skrleta 17,5. Ocekivano, osim ponovo za skrlet koji analiticki ima lakohlapljivu na 0,6 g/l sto je nesto vise, ali ipak u zakonski propisanim granicama. No nebitno, njega sam skoro cijelog prodao.

Čestitam na srebrima... Dali ima negdje za skinuti kompletne rezultate ocjenjenih sorti iz KT...?

[COS]

Čestitam na srebrima... Dali ima negdje za skinuti kompletne rezultate ocjenjenih sorti iz KT...?

Kaj ti znače rezultati, kad nisi probal vina.

[Koshpa]

Jel znaš od čega imaš tako povišene lakohlapive kiseline.
Ja sam za miješano dobio 12,6 - isto povišene lakohlapive.

Znam, od trulog grozdja. A kad se to na skrletu desi onda znas kakva je godina.
@ Moslavac: Naravno da se osjeti, ali ako je zakonski limit 0,8, a moj je analiticki ispod toga onda to ne moze bit razlog za odbacivanje na izlozbi. No nebitno, meni (a i drugima, sudeci prema stanju u bacvi ) je taj skrlet dobar bez obzira na 2 odbacivanja ove godine.

[Podrumar1987]

Kaj ti znače rezultati, kad nisi probal vina.

Samo me zanima koje su sorte dale najbolja vina... Po mome mišljnju najbolja odličja u prošlogodišnjoj koma godini mogle su dobiti sorte koje ranije dozrijevaju ( npr Sauvignon,Traminac,Sivi pinot, Chardonnay)... Sigurno nije niti jedan Cabernet Sauvignon osvojio zlato...

[Koshpa]

mkashov Chardonnay je sampion izlozbe u neautohtonim sortama. Cabernet i pjenusac su mu takodjer zlatni.

[Podrumar1987]

mkashov Chardonnay je sampion izlozbe u neautohtonim sortama. Cabernet i pjenusac su mu takodjer zlatni.

Nebi nikada rekao da če netko u prošloj godini proizvesti zlatni Cabernet sauvignon, u kojem je to vinogorju proizveden?

[Koshpa]

Nije proslogodisnji vec berba 2009. voloder-ivanic grad, a grozdje je negdje iz baranje ili erduta, ne znam tocno.