Izložbe i ocjenjivanje vina

[misko7]

Udruga vinogradara 'Trsek' Ludbreg počela je pripreme za novu izložbu mladih vina ludbreškog i susjednih vinogorja. Tako je utvrđen program održavanja zložbe. Uzorci za izložbu moraju se predati u hotelu 'Crnković' 16. i 17. siječnja 2010. između 10 i 20 sati. Ocjenjivanje vina bit će 19. 20. i 21. siječnja, a otvaranje izložbe 5. veljače, dan kasnije održat će se i Vinski bal na kojem će se vinogradarima uručiti priznanja za kvalitetu njihovih vina. Bit će to već osamnaesto izdanje izložbe koja je u gotovo dva desetljeća iznimno podigla kvalitetu vina koja proizvode vinogradari ludbreškgo kraja. Uz novu izložbu također će biti održana nova stručna predavanja o vinogradarstvu i podrumarstvu, te drugi programi.

Za sve koji su mi postavili upit, kotizacija iznosi 100 kn po uzorku, a uzorak je 3*1l  ili 4*0,75
ako tko dolazi može mi se javiti Mladen 098/702-734
doviđenja u "Centru svijeta"

[robis]

Ima kakva izložba u oklici Varaždina gdje se mogu na ocjenjivanje dati jednogodišnja vina? pozdrav

[jnix]

u Vinici ali ovo su podatci za 2009,  pa ako si blizu raspitaj se i javi nama

  Uzorci vina zaprimati će se u prostorijama Općine Vinica, Marčan, Vinička 5 :
- dana 21.02.2009. godine (subota) od 14,00 do 20,00 sati
- dana 22.02.2009. godine (nedjelja) od 10,00 do 18,00 sati
   Po uzorku je potrebno predati 2 boce po 1 litar (ukupno 2 l) vina ili 3 butelje po 0,75 l vina. Za članove Udruge određena je kotizacija u iznosu od 70,00 kn po uzorku dok svi ostali sudionici plaćaju kotizaciju u iznosu od 100,00 kn po uzorku.
    Prije otvaranja Izložbe svi uzorci će biti ocijenjeni od strane stručne komisije sastavljene od istaknutih enologa te će ovisno o ocijeni dobiti odličje.
     Podjela odličja biti će upriličena na Vinskom balu koji će se održati u subotu, 07. ožujka, s početkom u 19,00 sati. Ulaznice za bal moći će se nabaviti prilikom predavanja uzoraka ili na samoj Izložbi vina, po cijeni od 100,00 kn, a u cijenu je uračunata večera, piće i muzika.


13.01.2010.evo dobio informacije da će biti slični raspored kao i 2009 tako da se zna otprilike , a za točno ću saznati na vrijeme

[MALI MIHA]

http://www.opcina-kaptol.com/index.php/kulturna-dogaanja

vincelovo ce se održati 17.1 .2010 na jezeru bistra ti je oko 1 km iznad sela tj iza starog grada

[jnix]

Virje 13. izložba mladih vina - pozivnica
Objavljeno 28.12.2009. u 17:18

Udruga vinogradara, voćara i pčelara poziva Vas na 13. izložbu mladih vina koja će se održati u petak, 22. siječnja 2010. godine, na dan sv. Vinka, u Novom društvenom domu s početkom u 19,00 sati.

Primanje uzoraka bit će 6. siječnja 2010. godine od 9,00 do 19,00 sati u Novom društvenom domu uz kotizaciju od 100,00 kn.

rezultati   http://www.vvvforum.eu/fileovi/Virje2010.pdf

[Juznjak]

Mislim da bi tu praksu donosenja uzoraka vina    trebalo zamijeniti pravednijim nacinom a to je da se zatrazi potpuna lista gdje se ta vina mogu kupiti te da jedna komisija podje kupiti u prodavaonicu (o trosku vlasnika) vino za kusanje odnosno takmicenje.
Oni koji jos nisu pustili vino u prodaju a zele se takmiciti trebali bi dopustiti da im neovisna komisija uzme uzorak, zapecati ga i dade na analizu.
Na taj bi se nacin izbjeglo bilo kakvo muckanje sa nagradama. 

[jnix]

Mislim da bi tu praksu donosenja uzoraka vina    trebalo zamijeniti pravednijim nacinom a to je da se zatrazi potpuna lista gdje se ta vina mogu kupiti te da jedna komisija podje kupiti u prodavaonicu (o trosku vlasnika) vino za kusanje odnosno takmicenje.
Oni koji jos nisu pustili vino u prodaju a zele se takmiciti trebali bi dopustiti da im neovisna komisija uzme uzorak, zapecati ga i dade na analizu.
Na taj bi se nacin izbjeglo bilo kakvo muckanje sa nagradama. 

izložbe su lokalnog karaktera bez uticaja na puštanje u promet vina, to je sasvim nešto drugo .

[Juznjak]

Da, medjutim poslije se ti pojave sa odlicjima kada im podrastu krila   . Na lokalnom nivou bi bas bilo najlakse uzeti komisijski uzorak. Zar ne?  

[Moslavac]

Da, medjutim poslije se ti pojave sa odlicjima kada im podrastu krila   . Na lokalnom nivou bi bas bilo najlakse uzeti komisijski uzorak. Zar ne?  

dobro veli jnix...ovo je lokalna razina, gdje vinari - hobisti dobe neku vrstu nagrade za svoje vino... znači oni koji rade vino isključivo za svoje potrebe da vide kakve im je kvalitete vino i to im je u jednu ruku nagrada (naravno ovisi o sjaju medalje ) za uloženi trud. veoma mali postotak vinara sa takvih izložbi radi vino u velikim količinama za velike prodaje

[Juznjak]

Medalja dobivena pravednim ocjenama  uzorka  uzetog od strane komisije  imala bi drugaciji sjaj od one dobivene po nacelu "svima poneka nagrada jer su snosili troskove te da dodju i drugi put" 

Sada se uglavnom po svim tim takmicenjima (korumpirane) Lijepe Nase medalje dodijeljuju po kljucu "svi cete doci na red" i sluze kao kompenzacija za ucestvovanje i snosenje troskova sajma/izlozbe...

[wineman]

slazem se sa Juznjakom!cuo sam da su na ocjenjivanje vina neki vinari kupovali od poznatijih i boljih vinara vino i punili u svoje boce i nosili na natjecanje...
a kad bi komisija dosla u podrum i uzela uzorak iz tanka tog i tog i zapecatila vino,bila bi sasvim druga prica....

[Razor]

Mislim da bi tu praksu donosenja uzoraka vina    trebalo zamijeniti pravednijim nacinom a to je da se zatrazi potpuna lista gdje se ta vina mogu kupiti te da jedna komisija podje kupiti u prodavaonicu (o trosku vlasnika) vino za kusanje odnosno takmicenje.
Oni koji jos nisu pustili vino u prodaju a zele se takmiciti trebali bi dopustiti da im neovisna komisija uzme uzorak, zapecati ga i dade na analizu.
Na taj bi se nacin izbjeglo bilo kakvo muckanje sa nagradama.  

Većina takvih ne ide u  prodaju u trgovine, a ona koja idu ne trebaju reklame na lokalnoj razini.
Osim toga ovakav način izložbe bi bio čista utopija.

slazem se sa Juznjakom!cuo sam da su na ocjenjivanje vina neki vinari kupovali od poznatijih i boljih vinara vino i punili u svoje boce i nosili na natjecanje...
a kad bi komisija dosla u podrum i uzela uzorak iz tanka tog i tog i zapecatila vino,bila bi sasvim druga prica....

Reci mi tko bi platio i odabrao tu komisiju. Tek se tu stvaraju mogućnosti muljaže.

Na taj bi se nacin izbjeglo bilo kakvo muckanje sa nagradama

Interesantno je to kako su ljudi svi složni dok im odbace vino, sve su to onda muljaže, a dok dobe medalju onda se s tim šepure kao malo dijete s novom igračkom i najedanput su "vrhunski vinogradari i podrumari".
Bitna je konstantnost.
Problemi postoje, ali ovo šta predlaže Južnjak mislim da bi totalno odbilo ljude od izložbi.
I treba razlikovati lokalnu izložbu za hobiste i male vinare od profesionalnih stvari.

[Dražen]

Inače obično se zove Predsjednik komisije koji poziva suradnike i slaže komisiju. Ja izložbe vidim kao mjesto gdje se ljudi, kao moj punac, natječu s susjedima i prijateljima. I svake slijedeće godine teže da pokažu napredak i imaju najvino na brijegu.

Možda varijanta s podjelom na "amaterske" i "profi" izložbe nije loša. Jer kada vinarska kuća dođe s predikatima na malu izložbu odmah "mali" vinari dobiju medalju manje.

[Ivan]

ima puno istine u tome da su takve manje izlozbe izrazito pogodne namjestanju i pogodovanju, znam osobno iz prve ruke. npr. izlozba u Kutini, tamo se vec sad zna ko ce dobiti medalje za vina, pogledajte malo rezultate unazad par godina, jednostavno je to tako, sve funkcionira na korupciji i podmicivanju kao uostalom i cijela drzava i tu se ne treba nist previse cuditi ali nazalost je to tako..

[Razor]

Inače obično se zove Predsjednik komisije koji poziva suradnike i slaže komisiju

Da, ali u manjem mjestu svi sve znaju o svakome i postoji lokalna netrpeljivost, klanovska politika, animozitet itd.
Nisam siguran da bi baš svatko širom otvarao vrata podruma i dozvolio da mu čeprkaju po bačvama ljudi s kojima se ne trpe, posebno nekakve lokalne komisije.
Tu kod mene se ne bi mogli složiti ni tko bi bio u komisiji, a kamoli u čiji podrum bi išli.