Berba grožđa

[dasamec]

Kod mene je danas puno ljudi pobralo grožđe. Susjed mi je pobral graševinu. Ja sam sve pripremil pa budem pobral šardija ovaj tjedan valjda.

Grasevina kod mene nece biti za brati barem jos tri tjedna, tak da sam jos uvjek optimista, vjerujem da ce poslije kise doci sunce

[Brane]

Danas pobral ono kaj pocelo propadat od pucanja bobica...i pobral chardonnay zarazen fitoplazmom iz mladog nasada..srednja zalost al ni tak strasno...trecinu chardonnaya pocjepal...mater
Ispresano ima 13babota, pas...
Prava berba zadnji vikend u rujnu, il ak bu srece prvi u 10-om mj

[eduard]

Ja završil s prešanjem i pranjem, moj dobar prijatelj i forumaš Sinke me spasil, i došel oko 9 u pomoć! Kaj da velim srednja žalost, jedva 75Oe(15.75) Nadal sam se večoj litraži, al ove godine nam ništ nije išlo na ruku! Dobil sam otprilike isto ko i lani ,a o kvaliteti,  kiselini neću ni razmišljat    Godina za popizdit  Sutra idemo Sinke-u pomoći i podnoć moje otočiti i stavit na vrenje ako bog da

[hrga100]

Kaj mislite, ak ne trune, dal ga još ostavit na trsu? Može li se stanje što popraviti?

[Diabolic]

Sad mjerio rajnski r, 70 Oe

[Koshpa]

Upravo pobrao sve šardi i kerner! Mislil sam odvojit i berbe, i vino svako pojedinačno radit ali mi se neda zajeb, i ovak sam pesimiran sa svim! Malo maceriram!

Kaj je dovoljno kvalitetno za maceraciju? 

[Mrgud]

Jučer obavljena berba. Kerner od cca 400 trseva u rodu na taloženju cca 700 litara, slador 72 Oe.
Chardonnay od cca 100 trseva u rodu na taloženju cca 160 litara, slador 71 Oe.

[Srky]

Ahilis: Pričekaj da se malo vrijeme ustabili, pogotovo ako grožđe nije još počelo jako propadati. Ako je, beri. 

hrga100: Ak ne trune, ostavi koliko je god moguće duže. 

[eduard]

Kaj je dovoljno kvalitetno za maceraciju? 

Maceriral sam prisilno, radi loših vremenskih uvjeta! Brali smo popodne, pa se spustila jaka kiša, pa sam moral čekat! Malo sam jače sumporil sa flavur save( neznam jel sam dobro napisal) i Mogu ti reći da nije bilo prašenja, a brali smo suho grožđe! Nekaj se odvajalo i nema okus po nekoj truleži ili botritisu! Bumo vidli! Vjerujem da je sve ok!   

[Ahilis]

 

Ahilis: Pričekaj da se malo vrijeme ustabili, pogotovo ako grožđe nije još počelo jako propadati. Ako je, beri.

Ok!

[Diabolic]

Sad bil u berbi kod suseda, 60 % od prošle godine. I što je čudno zdravo grožđe, špricao 7 puta, jer nemre sam, pa plaća tipu 250 kuna za dolazak i uslugu plus materijal. Da je moje takvo svake bih godine želio ovakvo vrijeme.

Jedini je problem očito bila cvatnja.

[Zagorac]

Ja sam bil u subotu u 1.berbi kod rodjaka 1500 trsova i evo dojmova.Cijelu noc je kisa padala,poceli smo oko podneva tek i brali smo mokro grozdje.Vinograd pokosen,ali klizaliste,nije veliki brijeg,ali je brijeg,ak se nisi dobro ukopao u mjestu,krivo si stao,samo te odneslo  Bilo smijeha,jer je bilo dosta padova,ovi kaj su nosili nisu znali jer je teze ici pun prema gore ili prazan natrag  Rezultat,katastrofa,botritis,pepelnica,manje 1/3 a secer,toje mjesavina sorti lani po baboou skoro 16,a sad 11 i kaj sad, e ovo bu bas zanimljiva godina

[SINKE]

Nek si ova godina j.... mater...

[Srky]

Hahaha... godina za zaboravit. Koga god sam pitao kaj očekuju prvo su počeli vikat i psovat... svi do jednoga! 

[Jeremija]

Kad gledam svoj rajnski izdaleka izgleda ko sivi pinot.