Odnos šećera i kiselina

[Brane]

koliki bi bio optimalni omjer količine šečera i kiselina , kod mošta sivog pinota?

isto pitanje postavljam i za Chardonnay

[Koshpa]

1:1 je kazu ljudi idealan omjer za uzitnost i punocu vina.

[dugi68]

pomoć molim, kako i čime se mjeri kiselina u grožđu. danas mi jedan susjed reče da se može po formuli na osnovu sladora (dali je to moguće). Mjerili smo po babou: slankamenka (plovdiva) - prosjek 13, rizling - 18 i muškot - 14,5. E sad mi pomozite to oko kiselina jer sam tu čista 0 

[Zagorac]

pomoć molim, kako i čime se mjeri kiselina u grožđu. danas mi jedan susjed reče da se može po formuli na osnovu sladora (dali je to moguće). Mjerili smo po babou: slankamenka (plovdiva) - prosjek 13, rizling - 18 i muškot - 14,5. E sad mi pomozite to oko kiselina jer sam tu čista 0  

Kak ima za kupiti reagens za sumpor tak i za kiseline.Flasica slicno kosta,upute su napisane,menzura, stavis 10ml mosta,vina i kapas dok ne pozeleni i ocitas   Kod tih menzura si sa 10ml mosta na 0.Onda dodajes reagens i ak ti na npr.8 pozeleni to je to ,ista stvar ko  i mjerenje sumpora samo drugi reagens 

[dugi68]

Kak ima za kupiti reagens za sumpor tak i za kiseline.Flasica slicno kosta,upute su napisane,menzura, stavis 10ml mosta,vina i kapas dok ne pozeleni i ocitas   Kod tih menzura si sa 10ml mosta na 0.Onda dodajes reagens i ak ti na npr.8 pozeleni to je to ,ista stvar ko  i mjerenje sumpora samo drugi reagens 

hvala lipa na odgovoru 

[gabro]

pomoć molim, kako i čime se mjeri kiselina u grožđu. danas mi jedan susjed reče da se može po formuli na osnovu sladora (dali je to moguće). Mjerili smo po babou: slankamenka (plovdiva) - prosjek 13, rizling - 18 i muškot - 14,5. E sad mi pomozite to oko kiselina jer sam tu čista 0 

Kupi vini komplet tu ti je sve.

[Ruki]

Kupi vini komplet tu ti je sve.

Lakse reci nego uciniti-u Slavoniji-mislim nigdje

[Rašpa]

Odeš na WEB, na pr. Cedar-agro, naručiš i kod dostave platiš.

[gabro]

Odeš na WEB, na pr. Cedar-agro, naručiš i kod dostave platiš.

Najlakše i najjednostavnije!