Filozofija vina i svijeta

[Zagorac]

hehe, da, to ja prilicno volim namjerno omalozavati a znas zasto? mozda su oni gradili piramide dok smo se mi tukli toljagama (sto ipak nije tocno) ali gdje su oni bili kada smo mi (europljani) uzgajali i sadili lozu i pili vino?

Hehe,ak budemo tako,uzgajali su ju i Egipćani (prije 6.000g),a na naše područje je došla zahvaljujući Rimskom carstvu itd.®elim reći poantu da ne treba nikog podcjenivati,ali mi smo takav narod valjda,naše vino je najbolje na svijetu,naše maslinovo ulje je ultra kvaliteta,nedokučivo i nedostižno za recimo proizvođače u Grčkoj,Španjolskoj,koji nas sve utope u tom ulju,evo jučer u večernjem članak čovjek iz Zadra bacio 100t ultra super kvalitetne lubenice jer po 1kn ne želi prodavati,jer trgovački centri uvoze kao smeće iz Egipta koje na kraju ispadne jeftinije s tim da je došlo iz Egipta brodom,pa na kamion itd. i svi su usput zaradili.Naše meso je najkvalitetnije,pšenica,bilo kaj,a po svemu kaj je uvoz pljujemo,zaraženo,ozraćeno,smeće,zamrznuto par godina iako je uvijek jeftinije.Ne velim da nema toga,ali imamo previsoko mišljenje o našim sposobnostima i kvaliteti naših proizvoda ili smo možda geniji i naš način proizvodnje je jednostavno neshvaćen od poljoprivrednih patuljaka poput Danske,Nizozemske ili kaj se tiče vina Čilea,Australije.Još jedan primjer,znam čovjeka u SLO koji na hektare uzgaja jabuke,recimo kvalitete ko kod nas,šprica ko i naši,sve isto i,zamisli,ne želi ju prodavati na jesen,zašto?Jer ju svi imaju i onda je najeftinija,a on si izgradio hladnjaču i prodaje ju od 2.mjeseca kad je skupa,haha

[Koshpa]

a cuj, ako vrhunski plavac nejde za 100 kn onda mu badava sve.. ja kad pricam o cijenama vina od 50-100 kn ispada kao da pricam o cijeni u eurima a ne u kunama! ja se pitam zasto jedan moslavacki vinar ne bi mogao ostvariti tu cijenu za vina, zasto butelja odlicnog skrleta ne bi mogla kostati 60 kn mpc a npr. posipa ili malvazije moze i to je kao svima u redu!? po cemu su oni bolji od nas? vjerojatno po snazi koju imaju u mnostvu i raznolikosti vinara ali i po tome sto nastoje raditi vrhunski i nastoje se tako i prezentirati. nitko mi ne moze reci da je skrlet kao sorta losiji od malvazije, mislim da je po nekom genetskom potencijalu cak i dosta ispred..

Koshpa koje ti je najbolje moslavacko vino koje si ikada pio a koje je najskuplje ikada proizvedeno i po kojoj cijeni? sto se cijene tice meni trenutno sada pada napamet samo ovaj novi miklauzicev pjenusac koji je kod njega oko 10ak eura i vinariji ali to je ipak pjenusavo vino i stoga je posebna kategorija. ako sami proizvodaci svoja vina cijene i prodaju za 20 kn onda tu nema boga da ce ih kupci cijeniti vise, barem ja tako mislim..

Kao prvo mislim da jos ne mozemo usporedjivati Istru s ostatkom Hrvatske. Oni su u svim segmentima naprijed, ali ponajvise u marketingu. Ja svoje vino ne mogu prodati po cijeni od 100kn/l jer ono realno toliko ni ne vrijedi. Po koliko si ti prodavao berbu 2010. ako nije tajna? Mi cijenu nismo spustali, a prodaja nam ide bolje nego ikad, zvuci paradoksalno, ali tako je.
Da se razumijemo, ja da imam mogucnosti i kapaciteta, neka vina s potencijalom bi pustio da odleze pa ih tek onda pustao u promet, cime bi cijena vjerojanto rasla, ali nazalost nemam.
Najbolje moslavacko, znaci grozdje mora bit uzgojeno u Moslavini. Hmm, škrlet od Maroševića 2009 mi je bio odlican, najbolji skrlet kojeg sam probao. Pintaricev pinot bijeli je uvijek odlican, isto tako i traminac, bez obzira sto ga ja ne volim bas. Miklauziceva Dunja 2008. mi je bila fenomenalna..itd...

[Ivan]

Kao prvo mislim da jos ne mozemo usporedjivati Istru s ostatkom Hrvatske. Oni su u svim segmentima naprijed, ali ponajvise u marketingu. Ja svoje vino ne mogu prodati po cijeni od 100kn/l jer ono realno toliko ni ne vrijedi. Po koliko si ti prodavao berbu 2010. ako nije tajna? Mi cijenu nismo spustali, a prodaja nam ide bolje nego ikad, zvuci paradoksalno, ali tako je.
Da se razumijemo, ja da imam mogucnosti i kapaciteta, neka vina s potencijalom bi pustio da odleze pa ih tek onda pustao u promet, cime bi cijena vjerojanto rasla, ali nazalost nemam.
Najbolje moslavacko, znaci grozdje mora bit uzgojeno u Moslavini. Hmm, škrlet od Maroševića 2009 mi je bio odlican, najbolji skrlet kojeg sam probao. Pintaricev pinot bijeli je uvijek odlican, isto tako i traminac, bez obzira sto ga ja ne volim bas. Miklauziceva Dunja 2008. mi je bila fenomenalna..itd...

ok, necemo usporedivati istru ali mozemo bilo koji drugi kraj, koji god zelis, oces slavoniju, baranju, oces ilok, medimurje, plesivicu..? svugdje su vina skuplja i mnogo bolje finalizirana i pripremljena za trziste. nisam niti ja spustao cijene, prodaja ide dosta dobro ali ne zelim se previse siriti sa litrama i po birtijama jer mi to nije cilj a onda je malo frka izlaziti van iz pojedinih.

skrlet marosevic.. koliko ga je bilo, da li ga je bilo na trzistu i po kojoj cijeni? isto pitanje ide i za pintarica a onaj dio o cijeni mi nisi odgovorio..

[Koshpa]

Polako, Ivane. Opet ulazis u sferu svoje virtualne nekulture i bahatosti. Iskreno neam pojma koliko Marosevic ima skrleta, ali zasigurno oko 2000 boca. Pintaric proizvede oko 7000 boca pinota bijelog. Sto se tice ovih jacih imena dobro znas da su me Miksinia vina odusevila, barem ono kaj je imao na izlozbi. Imao je najbolju paletu vina od svih moslavackih vinara...
A dobro znam tvoje misljenje o njemu kao proizvodjacu.

[Ivan]

Polako, Ivane. Opet ulazis u sferu svoje virtualne nekulture i bahatosti. Iskreno neam pojma koliko Marosevic ima skrleta, ali zasigurno oko 2000 boca. Pintaric proizvede oko 7000 boca pinota bijelog. Sto se tice ovih jacih imena dobro znas da su me Miksinia vina odusevila, barem ono kaj je imao na izlozbi. Imao je najbolju paletu vina od svih moslavackih vinara...
A dobro znam tvoje misljenje o njemu kao proizvodjacu.

pa lijepo te pitam, nist se ne pjenim.. htio sam reci da su to svejedno vrlo male kolicine. bio sam bas kod Mikse nedavno, onaj sauvignon mi je dobar, znam da se ti palis na takve sauvignone.. i opet nisi odgovorio na cijenu..

[Koshpa]

Je, ono mi je super sauvignon. Cijena? Pa rekao bi 40kn/butelja - Pintaric Traminac
Mozda to ni nije najskuplje jer mislim da Kasner svoje butelje kod sebe prodaje skuplje, ali ovaj Traminac zaista vrijedi novaca. Isto tako i pjenusci od Kasnera i spomenuti od Miklauzica.

[Mikša A.]

Polako, Ivane. Opet ulazis u sferu svoje virtualne nekulture i bahatosti. Iskreno neam pojma koliko Marosevic ima skrleta, ali zasigurno oko 2000 boca. Pintaric proizvede oko 7000 boca pinota bijelog. Sto se tice ovih jacih imena dobro znas da su me Miksinia vina odusevila, barem ono kaj je imao na izlozbi. Imao je najbolju paletu vina od svih moslavackih vinara...
A dobro znam tvoje misljenje o njemu kao proizvodjacu.

Ispričavam se kaj ovako uletavam u raspravu, ali živo me zanima koje je to točno mišljenje gosp. Kosoveca o meni " kao proizvodjacuu" ?!

ajde da i to cujem....ivane, slobodno napiši ovako javno...    

[Koshpa]

Slicno kao o meni - kemicari! 

[Mikša A.]

hahaha.....hvala na odgovoru, ali čekam njega da se izjasni

[Mušketir]

Da on ima pojma i o čemu nebi tako lupetao , a da ima muda onda pi pozvao sve svoje "virtualne neprijatelje" U SVOJE eko CARSTVO i pokazao nam kako se radi vino od grožđa

[Mikša A.]

Ugl.....nije u redu da okolo širi svoje nezadovoljstvo mojim načinom rada i mojim vinima...a upoznali smo se i vidjeli nekoliko puta, ali nije mi imao ništa za reći

i da...nikad do sad nije bio kod mene u podrumu, niti zna kako radim!

moja obitelj je tržišno orijentirana i proizvodimo cca 80 000 litara, tj živimo od toga i ovisimo o tome, tako da dajemo sve od sebe da vino bude kvalitetno i da cjenovno bude konkurentno...

i onda naravno da me zasmeta kada jedan "školovani kolega" negoduje meni iza leđa, a ne kaže mi to "dobronamjerno" u lice.

ivane to kaj ti radiš u ovo doba je pomodarstvo i jedini način da se s necim istakneš na tržištu, jer svi znamo kako je teško uspijeti i probiti se...

ali način na koji to ostvaruješ nije ok...pljuvati po nama "klasičnim vinogradarima" koji daju sve od sebe da održe grožđe zdravim jer od toga žive, da bi opravdao svoje eko proizvode kao jedine prave i ispravne!

ali glavna je istina da ti od toga ne živiš i možeš se neprekidno zajebavati i pametovati drugima kak da rade....

p.s. ispricavam se na psovki

[Koshpa]

Potpis! 

[Podrumar1987]

Vidio sam vaša vina na policama u vrutku, nisam znao da ste vi proizvođač, jedva čekam da ih isprobam....

[Dražen]

Vidio sam vaša vina na policama u vrutku, nisam znao da ste vi proizvođač, jedva čekam da ih isprobam....

Potpisujem

[tupka]

Ugl.....nije u redu da okolo širi svoje nezadovoljstvo mojim načinom rada i mojim vinima...a upoznali smo se i vidjeli nekoliko puta, ali nije mi imao ništa za reći

i da...nikad do sad nije bio kod mene u podrumu, niti zna kako radim!

moja obitelj je tržišno orijentirana i proizvodimo cca 80 000 litara, tj živimo od toga i ovisimo o tome, tako da dajemo sve od sebe da vino bude kvalitetno i da cjenovno bude konkurentno...

i onda naravno da me zasmeta kada jedan "školovani kolega" negoduje meni iza leđa, a ne kaže mi to "dobronamjerno" u lice.

ivane to kaj ti radiš u ovo doba je pomodarstvo i jedini način da se s necim istakneš na tržištu, jer svi znamo kako je teško uspijeti i probiti se...

ali način na koji to ostvaruješ nije ok...pljuvati po nama "klasičnim vinogradarima" koji daju sve od sebe da održe grožđe zdravim jer od toga žive, da bi opravdao svoje eko proizvode kao jedine prave i ispravne!

ali glavna je istina da ti od toga ne živiš i možeš se neprekidno zajebavati i pametovati drugima kak da rade....

p.s. ispricavam se na psovki

Istina. Kak bi reklel moj suprug :"Lako sa tuđim k..... po trnju mlatiti." (sad se ja ispričavam na psovki). Ko nije zaradio pare lako se sa njima razbaciva.