VVV Forum

Za korisnike Vinogradarskog foruma => O nama => Topic started by: Mc Ozy on 25 Ožujka, 2010, 10:23:06

Title: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 25 Ožujka, 2010, 10:23:06
Vinograde smo poslikali i objavili, imamo temu Alati u podrumu, ali slika iz prostora gdje pravimo i čuvamo vino jako je malo. Mislim da bi bilo zgodno da se upoznamo i s tuđim podrumima. Moglo bi se ponešto zanimljivo vidjeti i naučiti. Evo za početak nekih fotki od mene. Amaterski podrum ispod kuće, još nažalost nedovršen. Struja, plin, voda, odvodnja.
(http://i40.tinypic.com/2uhr0af.jpg)
Desna strana, iznad bačvi je galerija slika iz hrvatske povijesti i nešto etno predmeta.
(http://i39.tinypic.com/igkv3r.jpg)
U malim lagvićima zrije vinjak (iz lozovače), na zidu su puta (brenta), lakomica, bakrena šprica i plug. Par diploma s izložbi vina,lijevo gore, lijevo dolje, lavabo.
(http://i40.tinypic.com/270xf.jpg)
Dvije bačvice na ulazu. Na "ključu" je upisana litraža !
(http://i42.tinypic.com/5bwrhv.jpg)
Preša. Moja kreacija i izvedba. Četvrtasti koš zapremine 150 l, na kotačićima, vozim je od kace do kace. Hidraulika je 20 tonska dizalica. Sve lako rastavljivo i pogodno za manipulaciju, punjenje i pražnjenje !
(http://i39.tinypic.com/otoiv4.jpg)
Pomoćna prostorijica s "otrovima" na polici i kreativnim neredom !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: dino on 30 Ožujka, 2010, 13:03:06
svaki gazda bi morao imati ovakvu prostoriju u podrumu za sebe...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Juznjak on 30 Ožujka, 2010, 14:22:47
Super pohvale za obojicu!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: krešo on 30 Ožujka, 2010, 15:21:49
dino , od kuda si to skinuo
nemoj mi reć da tako nešto na jelsi ima  :D :D :o
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: dino on 31 Ožujka, 2010, 06:34:36
nije kod mene, ali bi volio tako nešto! Tražim na netu ideje i mogu ti reći da ima toga samo da je vremena (šuške). Budemo svake godine po malo pa do penzije nekaj bu (ko doživi).
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pajcek on 29 Lipnja, 2010, 22:20:28
(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs231.snc1/7831_1217151183534_1071507635_701080_8069730_n.jpg)
Zena na bacvi - faza uređenja podruma
(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs231.snc1/7831_1217151223535_1071507635_701081_645865_n.jpg)
Zena i Ja - isto faza uređenja podruma...

:) mozda je ova slika prikladnija u topicu pomazu li vam zene u vinogradu ;)

PS. koshpa me poznaje... na svakom forumu se svadimo - ovdje jos nismo stigli (ne provociram ;) )
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 29 Lipnja, 2010, 22:43:03
Pa kaj čekaš, oderi?!  Da navijamo !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 30 Lipnja, 2010, 07:06:31
Pozdrav Istrijan. Kako mi je Labin?  :-*
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pajcek on 30 Lipnja, 2010, 15:58:19
Dobro je Labin, iako me dole nose u zadnje vrijeme samo tuzni događaji (sprovodi i slicno). Evo mene vec 2 godine u Gradecu kraj Vrbovca. Iskreno - u zadnje vrijeme mi je grasevina draza od bubnja ;) pa tu visim na forumu. ajde da ne trujemo topic... citamo se na PM.

PS. i dalje ne volim metal ;) hi hi hi
(http://c2.ac-images.myspacecdn.com/images02/120/l_1b89bd2b5ae84a81b021a3a377992845.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 30 Lipnja, 2010, 16:17:42
Onda smo blizu. Evo sad u nedjelju je okupljanje u Zagorju pa navrati ako imas vremena. ;)
http://www.vvvforum.eu/index.php?topic=1090.90
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 06 Kolovoza, 2010, 09:46:25
ev i koja slikica od mene sa mog veselog radnog mjesta ;D ;D
slikano je mobom pa ono ...

(http://img189.imageshack.us/img189/1407/selo8.jpg) (http://img189.imageshack.us/i/selo8.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)


(http://img831.imageshack.us/img831/6465/slika0272.jpg) (http://img831.imageshack.us/i/slika0272.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 04 Prosinca, 2010, 22:56:27
(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs029.snc4/33828_175594969125879_100000261319975_545495_1429454_n.jpg)

Danas, sa tvinsima. :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 05 Prosinca, 2010, 12:40:32
E ove je lijepe videti. Ovak mladi ljudi s izgrađenom kulturom uživanja vina. Ganulo me do suza ! Čestitam !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 05 Prosinca, 2010, 12:57:29
Bit ce toga jos. Mislim da idemo u dobrom smjeru ka podizanju svijesti vezano za kulturu pijenja vina. Upravo ova mlada dama lijevo izrazila je zelju da bi htjela postat sommelier. ;) I njena starija sestra takodjer. :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 05 Prosinca, 2010, 15:58:06
poslikaj i sestru :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 05 Prosinca, 2010, 16:58:31
Evo je u akciji ;)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/dinka.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 05 Prosinca, 2010, 17:58:37
Jos malo..

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1221.snc4/155356_175837955768247_100000261319975_547671_2795609_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs737.ash1/163000_175838885768154_100000261319975_547690_4760243_n.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 05 Prosinca, 2010, 18:02:26
ova cura obečava,svaka čast ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 05 Prosinca, 2010, 18:04:59
Dobra reklama za Letinu. ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 05 Prosinca, 2010, 18:05:40
Bit ce dobra reklama za Vina Kosutic. ;) Sam trebam ulovt vremena da sve to izrealiziram.  8)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 05 Prosinca, 2010, 18:06:22
cura svakak i ja bi ju beziciral za "reklamu" :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mušketir on 05 Prosinca, 2010, 18:07:11
Dobra reklama za Letinu. ;D
potpisujem
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 06 Prosinca, 2010, 14:03:46
zadovoljan sam  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 14:52:24
Več pol sata pokušavam staviti par slika na forum ali mi to nikak ne uspjeva. Jel zna netko zašto mi uvjek javi da je greška ???
Slike nsu veličine dozvoljene veličine i jpeg fofmat, slikano sa mobitelom.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 11 Prosinca, 2010, 15:20:45
Probaj prvo prenesti iz moba u My pictures. Onda gore u tražilicu upiši Imageshack. Klik na njega. Pričekaj malo da se cijeli posloži. Klik na opciju Brovse. Otvara ti prozor za izbor. Klik na My pictures. označiš sliku i klik na open. Ispod je opcija image resize. Odaberi opciju 400X680 ( tak nekak) i klik na Upload now. Čekaš. kad se otvori nađi opciju Direct link. To označiš - zaplaviš. Na to desni klik, pa na opciju copy lijevi klik.Otvoriš vvv forum, otvoriš temu i prozor za post,. Klik na ikonu slika( ono ko neke planine ili portreti, neke dvije osobe u okviru), u protoru za tekst ti se pojavi [img][img], recimo i ide desni klik, pa na paste/zalijepi lijevi klik. Ispiše ti link slike, ne vidiš sliku. Tada klikneš lijevi na Pošalji i gotovo. Provjeriš na temi jel uspjelo. Ako nije, vratiš sve opcijom Izmjeni i zajebavaš se dalje. Opcije obriši post čini mi se nema, pa to zamoliš modove, ak si nekaj krivo poslal !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 15:25:09
Kvala ti..
Budem sad pokušao tak kak si mi napisao.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 11 Prosinca, 2010, 15:29:33
Imageshack.com zna nekad stvarati probleme. Probaj na pohrani.com
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 15:38:21
(http://www.pohrani.com/f/2F/C6/36rMkR1U/slika0272.jpg)

(http://www.pohrani.com/f/X/8/1v14XFfF/slika0273.jpg)

(http://www.pohrani.com/f/3q/10O/3N1j7A8i/slika0274.jpg)

(http://www.pohrani.com/f/3x/Xg/28ZBBxQd/slika0276.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 16:11:05
Evo još tri slikice...
(http://www.pohrani.com/f/17/lu/YT2FFvv/slika0282.jpg)

(http://www.pohrani.com/f/1H/11v/4vtCOA7D/slika0290.jpg)

(http://www.pohrani.com/f/1P/7G/4qdeS749/slika0293.jpg)

To bi bilo sve od mene. Vino je za naše  potrebe...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 11 Prosinca, 2010, 16:31:27
Koje je ovo crno vino?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 11 Prosinca, 2010, 16:33:25
dobre fotke još samo da se vino malo zbistri :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 11 Prosinca, 2010, 17:13:43
e podrumar da li je to naknadno ugrađivana dužica s onim otvorom na drvenoj bačvi,,,
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 17:23:16
Valjad se bude isbistrilo do drugog mjeseca, a ako ne onda ču vjerovatno prije drugog pretoka staviti bentonit pa če se sigurno izbistriti. ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 17:28:58
e podrumar da li je to naknadno ugrađivana dužica s onim otvorom na drvenoj bačvi,,,

Da naknadno je ugrađivana dužica, vrata na bačbi su ispucala pa je trebalo napraviti nova vrata a ovo je bio najlakši način. To su stare bačve i u njima je bio direktor tak da nisu za ništa drugo...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 11 Prosinca, 2010, 17:32:09
Koje je ovo crno vino?

Pa u biti to nije crno vino. Dok je stari kupovao cijepove 96, uvalili su mu sve i svašta a htio je sortiment sličan slovenskom cvičeku.  U cviček ide 65-70 % Kavčine i Frankovke, a 30-35 % Laškog rizlinga , ®utog plavca  i Kraljevine. Kod nas je oko 50 naprama 50... Vino je slično roze vinima ali uz jače kiseline zbog žutog plavca.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 12 Prosinca, 2010, 10:18:43
Koje je ovo crno vino?

podsjeća me na izabelu/crna noja/barumba
 ???
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MORDOR on 24 Prosinca, 2010, 19:08:36
Evo nešto iz mog podruma!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MORDOR on 24 Prosinca, 2010, 19:12:43
Evo još koja slika!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 30 Prosinca, 2010, 12:17:58
Odlične slike...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 30 Prosinca, 2010, 20:04:00
slike su super,odnosno bačve :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: poznanovec on 30 Prosinca, 2010, 21:04:10
slike su super,odnosno bačve :D
slika je na forumu pet dana, a ti si ju tek danas pohvalil, kaj da ti velim več smo bili zabrinuti  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 31 Prosinca, 2010, 15:52:04
sorry od ovih blagdana i posla ništ ne stignem ??? nebojte se nebute me se samo tak rešili :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: musher on 02 Siječnja, 2011, 11:57:25
Sigurno se spremaš za Virje. pa si u gužvi  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: francozbolt on 02 Siječnja, 2011, 17:15:43
Evo par slika fotkanih ovih blagdanskih dana. Sve naj naj svima!

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1662.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1660.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1658.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1656.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1661.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1667.jpg)

(http://i740.photobucket.com/albums/xx47/firstofseven1/IMG_1673.jpg)



Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 20 Veljače, 2011, 17:35:29
(http://s2.pticica.com/foto/0001086898_l_0_x4xyih.jpg)
Grasevina 2009  8)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 23 Veljače, 2011, 01:07:03
sad sam pronasao par fotki pocetnog obiteljskog podruma u Klostru gdje sam imao vino iz prve 2 berbe..

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 23 Veljače, 2011, 01:10:41
a ovo je crni pinot 2007. iz barika, iz prve berbe novog vinograda, ostalo ga je jos 10ak butelja danas.. :(
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 23 Veljače, 2011, 13:41:59
Evo par fotki iz mog podruma u Splitu..... :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 23 Veljače, 2011, 21:04:53
Odlične slike Ivane... Sline su mi počele teći čim sam ugledao onu čašu sa Pinotom...

traper99

I tvoje slike su odlične, kolko su ti litrene one dvije drvene bačve? Meni izgledaju kao 200 i 100 l...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: mmihale on 23 Veljače, 2011, 21:25:33
Ivane jel to imas plasticni cep na bacvi?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: kunic on 23 Veljače, 2011, 21:38:25
gumeni čep  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 23 Veljače, 2011, 23:24:53
Ivane jel to imas plasticni cep na bacvi?

da, gumeni cep je, bolje dihta.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 24 Veljače, 2011, 08:57:32
Jebote  , bas si hrabar kad stavljas bacve na ove ciglice . Ja ne bi smio ni primit pipu u ruku !!!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 24 Veljače, 2011, 16:33:18
Mene oduševljava red i čistoća. Svaka čast !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: kunic on 24 Veljače, 2011, 17:04:00
Quote from: Mc Ozy link=topic=1664.msg30431#msg30431 d9ate=1298561598
Mene oduševljava red i čistoća. Svaka čast !
.... i mene  pa to izgleda ko apoteka , svaka čast dečki :9
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 24 Veljače, 2011, 18:37:38
Hvala decki na pohvalama!!!!!
Je, bacve su slavonski hrast 100 l i francuski hrast 225 l....
Nisu ono ciglice, nego kamene ploce koje bi mogle izdrazati veliku tezinu...ali kada se bacva napuni vinom, nema mrdanja, teret je to.....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 25 Veljače, 2011, 00:19:06
Jebote  , bas si hrabar kad stavljas bacve na ove ciglice . Ja ne bi smio ni primit pipu u ruku !!!

da, imas pravo, skuzio sam ih i prije al sad mi je tek palo na pamet da to mozda i nije bas tak stabilno.. pogotovo na ovim uzim inoxicama koje imaju izduzene noge.. :o
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 27 Veljače, 2011, 13:40:14
(http://s2.pticica.com/foto/0001089852_l_0_xyb04j.jpg)

(http://s2.pticica.com/foto/0001089848_l_0_89se9h.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/fotografija8_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/fotografija7_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/fotografija10_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/fotografija17_2.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Tudum on 27 Veljače, 2011, 22:23:56
A šta da kažem???Krasne umjetničke fotografije iako je većina fotki izvan podruma... ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 28 Veljače, 2011, 09:13:45
Evo jedne :D

(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/183400_10150114508069932_838809931_6045539_2237267_n.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Vinofil on 28 Veljače, 2011, 10:28:46
Imaš dara za fotkanje...koji je aparat u pitanju?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 28 Veljače, 2011, 10:40:53
Zadnje fotke su s Iphoneom 4. Inace imam Canon A540, al fotkam i sa SE W890i.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: studentica on 20 Ožujka, 2011, 20:57:04
Zadnje fotke su s Iphoneom 4. Inace imam Canon A540, al fotkam i sa SE W890i.
Imam jedno pitanje nevezano za ovu temu,ali nisam mogla izdržati da ne pitam.. Koristiš li možda photoshop, coral ili filter forge za preradu slika?
Slike su odlične, a ideje još bolje. Stvarno su autentične..  ;)
Ja se inače bavim preradom slika u slobodno vrijeme i tu i tamo dobijem koju kunu na račun toga pa me zanimalo da li koristiš slične programe za preradu. Makar ukoliko je digital bolje kvalitete moguće je i da su na njemu već postavljeni filteri...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 20 Ožujka, 2011, 22:48:56
Photoshop za obradu fotki, da. Corel za vektorsku grafiku. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: studentica on 20 Ožujka, 2011, 22:51:45
Hvala na info.  ;)
Čestitam na obradama  :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 02 Travnja, 2011, 00:20:32
Evo za Komsica da vidi kak izgleda frankova iz inoxa na bijeloj pozadini.  :P

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/DSC00654_2.jpg)

Iako vino djeluje full tamno realnost je ipak poprilicno losija. ;)  :-\
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 02 Travnja, 2011, 01:09:32
Evo za Komsica da vidi kak izgleda frankova iz inoxa na bijeloj pozadini.  :P

Iako vino djeluje full tamno realnost je ipak poprilicno losija. ;)  :-\

nisi ga treba fotkat tako ravnog u casi vec pod blagim kutom, vjerujem da bi se puno bolje skuzila boja, nijansa i dubina jer ovako fotkano ravno i najobicnije crno vino za par kn izgleda gusto i crno ko plavac.. dakle nagni malo casu pod kutom i to prema nekoj bijeloj pozadini ili prema bijelom zidu, bit ce puno bolje ako zelis prezentirati realnost boje, nesto tipa ovoga:
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 02 Travnja, 2011, 08:44:46
Ma nisam nista htio prezentirati vec se sjecam Komsicevog komentara kad sam zadnji put postao fotke. :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 02 Travnja, 2011, 09:55:13
Nije lose !!!! ( ma ne da nije lose nego sam zadovoljan s tvojim vinima ! )

Sjetih se zadnjeg okupljnja i Radica kad sav ushicen vadi posljednjeg i najveceg asa iz rukava( Sovinjon ala Radic ) a neciji komentar je bio  " pa dobro je " !!! A covjek je ocekivao izlaganje.... bar ono da se osjeti miris zebrinog znoja 14. dana ciklusa !!!!!!

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 02 Travnja, 2011, 10:08:48
Mozda sam to bio ja. :D Pa nije mi taj sauvignon tipican. Ok je vino, ali nema sovinjonske karakteristike. Meni je njegova grasevina bila dobra i onaj predikat.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 02 Travnja, 2011, 22:14:06
Mozda sam to bio ja. :D Pa nije mi taj sauvignon tipican. Ok je vino, ali nema sovinjonske karakteristike. Meni je njegova grasevina bila dobra i onaj predikat.
E ti nisi probao taj Sauvignon.Ovo što Komšiće komentira je Sauvignon 2010,koji smo zadnji put probali kod Orlanda na zadnjem okupljanju,Nadam se da će vremenom još biti bolji pa ćeš imati prilike. ;)Upravo je danas koliko čujem dobio zlato sa 85,67 bodova. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 03 Travnja, 2011, 10:49:34
E ti nisi probao taj Sauvignon.Ovo što Komšiće komentira je Sauvignon 2010,koji smo zadnji put probali kod Orlanda na zadnjem okupljanju,Nadam se da će vremenom još biti bolji pa ćeš imati prilike. ;)Upravo je danas koliko čujem dobio zlato sa 85,67 bodova. ;)

Čestitam na zlatu, kad sam ga probao kod Orlanda na okupljnju imo je odličan miris...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 03 Travnja, 2011, 14:09:34
E ti nisi probao taj Sauvignon.Ovo što Komšiće komentira je Sauvignon 2010,koji smo zadnji put probali kod Orlanda na zadnjem okupljanju,Nadam se da će vremenom još biti bolji pa ćeš imati prilike. ;)Upravo je danas koliko čujem dobio zlato sa 85,67 bodova. ;)
E taj bi rado probao ;) cestitam na zlatu :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 03 Travnja, 2011, 14:10:51
Čestitam na zlatu, kad sam ga probao kod Orlanda na okupljnju imo je odličan miris...
Hvala.Ukratko napredak je vidljiv.Bit će još i bolje.Treba puno učiti i raditi. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 06 Travnja, 2011, 01:19:54
Evo Ivane fotka za tebe. Kosio dvoriste pa se zaletio u podrum na casu crnoga. :)
Dakle Terra vita (frankovka+cabernet)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/DSC00655_2.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 06 Travnja, 2011, 20:06:45
Evo Ivane fotka za tebe. Kosio dvoriste pa se zaletio u podrum na casu crnoga. :)
Dakle Terra vita (frankovka+cabernet)

fino.. da, boja je tu negdje kao i moja, mozda je moje ipak mrvicu tamnije.. a vidim da imas i case ko ja! ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MORDOR on 12 Travnja, 2011, 09:39:00
Evo jučer smo imali degustaciju RAZOR, MORDOR, DINAMO i ekipa!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 16 Travnja, 2011, 10:07:54
nezz di da ovo stavim pa ono ,,, aj malo da se i kur... im po forumu

evo koja fotkica sa izložbe vina u novoselcu
(http://img607.imageshack.us/img607/9263/1302769660.jpg) (http://img607.imageshack.us/i/1302769660.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

(http://img197.imageshack.us/img197/7277/1302769888.jpg) (http://img197.imageshack.us/i/1302769888.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

inaće ja sam ovaj mali na drugoj slici  ;D ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 16 Travnja, 2011, 10:36:08
gizdavi smješak od uha do uha
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 16 Travnja, 2011, 15:46:42
bogme si zrasel od lani :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Juznjak on 17 Travnja, 2011, 10:22:13
Svaka cast cestitam!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: zagorecc on 02 Svibnja, 2011, 20:54:38
Trenutno uredjujem podrum..
stara cigla u kombinaciji s drvom..  ak imate slike podruma denite da vidimo.. razmijenimo neke ideje..
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 16 Svibnja, 2011, 22:01:19
ispred podruma postavljani tlakavci, bilo bi više fotki al se ispraznila baterija
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 17 Svibnja, 2011, 06:48:13
da li to slažete na friški beton ili pjesak
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 17 Svibnja, 2011, 07:40:21
Prvo se stave rubnjaci.Onda treba napraviti iskop zemlje nekih 30-40cm,zatim staviti drenažne cijevi u batudu ukoliko se na tom mjestu očekuje dosta vode,odnosno ako je taj dio niži od ostalih djelova.Naravno poželjna je i kanalica koja skuplja tu vodu i odvodi je negdje.Nakon toga ide kamen tucanik,onaj koji se stavlja kada se radi asfalt mislim da je dimenzija od 0-24.To sve treba dobro nabiti žabom ili ako imate mogučnost dovesti valjak.Nakon toga ide rizla za fino ugađanje terena(to se viđa na nekim grobljima ili kad je zima pa cestari tim kamenom posipavaju cestu).Sve to skupa nakon postave se fugira sa tzv.vulkanskim pijeskom.Kada se grubo pofugira opet se uzme žaba sa gumom koja te kocke nabije i dodatno poravna.Zatim se ponovo prefugira vulkanskim pijeskom.Kum i ja postavili preko nekoliko kvadrata kocke pa znam. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 17 Svibnja, 2011, 07:46:04
ispred podruma postavljani tlakavci, bilo bi više fotki al se ispraznila baterija
Čini mi se da ova siva kocka ne pripada tamo.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 17 Svibnja, 2011, 08:48:23
kolega je sve pojasnil...znači iskop zemlje, zabaetonirali rubnjake, ne šparati na željezu, kamenje + 2 granulacije šodera, žaba, mokra sipina, tlakavci, bez žabe na tlakavce jer ovdje niti ne može auto doći, to je ispred podruma. Zasipavanje bude suhim kvarcnim pjeskom (zato jer prodire u svaku pukotinu između tlakavaca a kroz kvarcni pjesak ne može rasti trava)

koja siva kocka? Tlakavci su od Samoborke, model Pompej, boja je kreativ crveni..
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 17 Svibnja, 2011, 09:02:11
Na slici izgledaju neke kocke sive pa mi nije jasno. ???Očito je da su crvene,ali fotić je zakazo. ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pirou on 17 Svibnja, 2011, 11:55:04
Glede tlakavaca.
Podloga: tampon od 30 cm šljunka ili tucanika (prirodna granulacija 0-32), sabiti vibropločom (frema, žaba) uz zalijevanje.
             sloj pijeska 3-4 cm granulacije 0-4 mm za podravnanje  (ravnanje klafterom)
              postava opločnika
              fugiranje kvarcnim (sivim) pijeskom tzv. granulacija 0-1 mm (fugiranje metlom)
              sabijanje tlakavaca vibro pločom s gumom
             
obavezno rubnjaci okolo.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 17 Svibnja, 2011, 14:51:30
Glede tlakavaca.
Podloga: tampon od 30 cm šljunka ili tucanika (prirodna granulacija 0-32), sabiti vibropločom (frema, žaba) uz zalijevanje.
             sloj pijeska 3-4 cm granulacije 0-4 mm za podravnanje  (ravnanje klafterom)
              postava opločnika
              fugiranje kvarcnim (sivim) pijeskom tzv. granulacija 0-1 mm (fugiranje metlom)
              sabijanje tlakavaca vibro pločom s gumom
             
obavezno rubnjaci okolo.

No, pa to je to, svi očito znamo kak se postavljaju ;)
U cijeloj priči najbitnija je podloga, nabiti je što kvalitetnije pa postavit tlakavce. Ako se planira povremeno vozit po njima - OK je proći sa žabom, jasno
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 13 Lipnja, 2011, 23:13:48
ev malo i koja od mene
(http://img580.imageshack.us/img580/4972/fotografija0050.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/580/fotografija0050.jpg/)

(http://img856.imageshack.us/img856/3587/fotografija0051.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/856/fotografija0051.jpg/)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: 000000 on 14 Lipnja, 2011, 22:37:26
miha, to je sve za vlastite potrebe? daj me posvoji
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 14 Lipnja, 2011, 23:08:03
miha, to je sve za vlastite potrebe? daj me posvoji

samo ti dođi,, ćuj mi smo velika obitelj s velikim kapacitetima za vino gemiste i slicne kombinacije ;D ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 15 Lipnja, 2011, 06:33:15
samo ti dođi,, ćuj mi smo velika obitelj s velikim kapacitetima za vino gemiste i slicne kombinacije ;D ;D

zaboravil si pivo
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 18 Lipnja, 2011, 22:18:24
sinoćnja degustacija  ;D ;D ;D

(http://img850.imageshack.us/img850/5670/fotografija0199a.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/850/fotografija0199a.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 19 Lipnja, 2011, 00:02:00
aaa, nije tebi lose. ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 19 Lipnja, 2011, 07:43:39
oooodlično kaj reči ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Zagorac on 19 Lipnja, 2011, 09:32:46
sinoćnja degustacija  ;D ;D ;D
Nadam se da si sve degustirao kaj se nalazi na slici  ;D ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 21 Lipnja, 2011, 07:11:10
E Miha !
Donirat cu ti paket casa da ne piju cure vino iz onih sto se u ambulantama salje urin u labos !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 21 Lipnja, 2011, 07:24:19
Miha je li ti odgovara ova za tvoje degustacije :

http://www.youtube.com/watch?v=HyCUfNjc09Q

?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 23 Lipnja, 2011, 16:43:02
E Miha !
Donirat cu ti paket casa da ne piju cure vino iz onih sto se u ambulantama salje urin u labos !

ma pi.. i mat,, poliupale su mi brdo ćaša (tucaju se ;D) pa polupaju zato im više ne dam staklene
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 02 Kolovoza, 2011, 10:45:49
Evo slicica kleti i podruma . Koji su bili tu vide i razliku od prije mjesec dana . Nije bilo oblica ni konobe !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Brane on 02 Kolovoza, 2011, 10:58:25
Evo slicica kleti i podruma . Koji su bili tu vide i razliku od prije mjesec dana . Nije bilo oblica ni konobe !

Lijepo lijepo Komšiću, da bi riječ rekel!
 :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 02 Kolovoza, 2011, 12:37:27
Evo slicica kleti i podruma . Koji su bili tu vide i razliku od prije mjesec dana . Nije bilo oblica ni konobe !

Sve to super izgleda... Jako mi se dopadaju oblice na kleti...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: prigorac on 02 Kolovoza, 2011, 13:39:18
Evo slicica kleti i podruma . Koji su bili tu vide i razliku od prije mjesec dana . Nije bilo oblica ni konobe !
odlično samo treba uživati....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 02 Kolovoza, 2011, 14:25:07
super kolega, iste oblice imam i ja
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 14 Kolovoza, 2011, 23:32:38
ajmo kolegstvo ne trazim pohvale ngo samo savjete
malo sam polupao podrum dok ne stigne berba

(http://img37.imageshack.us/img37/4052/fotografija0842.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/37/fotografija0842.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

(http://img148.imageshack.us/img148/6231/fotografija0843.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/148/fotografija0843.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

sad ovako ona zid ispred mi vlaži onak cmolji voda po njemu za vecih kisa i zidovi podruma su zidani kamenom a stupovi i kube je cigla da li zidove mogu samo ozbukati uz dodatak tekucine iliti aditiva protiv kak se to zove vlage il imat neki drugi predlog
tj taj zid mi je bio 100% crn od pljesni ,,ok to je zbukao moj pradjet pa se ne moze ni zamjerit materijalu s cim je zbukano.


Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: francozbolt on 14 Kolovoza, 2011, 23:48:38
To ćeš teško rješiti. Jedino pravo rješenje ti je vanjska hidroizolacija, ak ju je moguće izvesti. Ovak iznutra teško.
Postoje različiti hidroizolacijski premazi, a koliko su učinkoviti ne mogu tvrditi. Znam samo da su skupi.

Kad već imaš dio podruma u cigli mogao bi na zid bacit cementni špric da sve bude kompaktno, staviti ljepenku, zaliti smolom ili čepastu plastičnu izolaciju i na to zazidati još jedan red cigle. Okaj bi izgledalo. Tak bi mogao izvesti sve mokre zidove s tim da još napraviš izolaciju poda i glazuru. To bi bilo kakvo takvo rješenje.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 15 Kolovoza, 2011, 08:08:40
da al onda gubim na prostoru i ovako mi je na knap kad trebam nesto nosit po podrumu
 a mislio sam do susjeda ,,jel susjed je napravio kuću odmah do moje i sa djela njegove kuće i dio mojih dvorisnih zgrada voda sa krovova se sljeva u taj prolaz između moje i njegove kuće
 pa sam mislio onako izbetonirati kao valov da voda otjeće po betonu tj da ne ide u zemlju jel nije to toliko vlažilo zid dok on nije napravio kuću a zid iznutra normalno ožbukat sa dodatkom aditiva protiv vlaženja
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: gogo_2009 on 15 Kolovoza, 2011, 17:08:09
....
 a mislio sam do susjeda ,,jel susjed je napravio kuću odmah do moje i sa djela njegove kuće i dio mojih dvorisnih zgrada voda sa krovova se sljeva u taj prolaz između moje i njegove kuće
 pa sam mislio onako izbetonirati kao valov da voda otjeće po betonu tj da ne ide u zemlju jel nije to toliko vlažilo zid dok on nije napravio kuću a zid iznutra normalno ožbukat sa dodatkom aditiva protiv vlaženja

Ako imate oluke možeš zakopati nekavu PVC-jku i kanalizirati vodu s krova gdje radi manje štete, ili ubaciti u nekakav spremnik za zalijevanje....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: kunic on 15 Kolovoza, 2011, 21:10:11
.... a ako susjed nema oluke , kupi mu ih i postavi  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 16 Kolovoza, 2011, 07:07:11
nekak mi se cini da mi je naj jednostavnije izbetonairati taj dio između dve kuće onak kao kanal valov il kak vec to velite

a ev i malo postrojavanje i kupanje inoksica prije berbe (http://img43.imageshack.us/img43/9075/fotografija0879.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/43/fotografija0879.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 18 Kolovoza, 2011, 21:19:30
Nova inoxica, danas dovezao doma. Letina 320 L , 3 pipe, kupljena u KTC-u u Križevcima, 2000 kn. Ako koga zanima, vidio sam ih još u skladištu 8-10.  :)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/Photo0265.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: misko7 on 19 Kolovoza, 2011, 18:25:00
ima ih u Cometu u Ludbregu, jučer kupio za 1800 kn isto takva  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: riba on 23 Kolovoza, 2011, 16:03:20
u Bamt - Maće su do sad bile 400l 1800 kn
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Chajks on 23 Kolovoza, 2011, 22:51:08
evo, u sub kupil u bamtu 520l za 2400 kn... 320 i 400 l razlika u cijeni 1800kn (320l jeftinija 60k kn)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: francozbolt on 24 Kolovoza, 2011, 08:41:04
evo, u sub kupil u bamtu 520l za 2400 kn... 320 i 400 l razlika u cijeni 1800kn (320l jeftinija 60k kn)
Jesu to cijene za ovakve bačve:
http://www.letina.com/page-pp.htm
ili su to cijene za one jeftinije verzije bez ispusta (ona plava etiketa - piše inox letina)?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 24 Kolovoza, 2011, 10:07:02
Bas citam . Jebes firmu kad takve greske prave . H1 i H2 zamjenjeno na skici . Nije da smeta ali takva firma pa da ne mogu skenirat pravi nacrt  il su im to tak kinezi dali a njima se nije dalo ni gledat nego samo okacili na net ?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 24 Kolovoza, 2011, 14:03:21
Opa... svi su prošli povoljnije od mene... onda su izgleda mene "oženili" hi hi...  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Chajks on 24 Kolovoza, 2011, 23:18:53
Jesu to cijene za ovakve bačve:
http://www.letina.com/page-pp.htm
ili su to cijene za one jeftinije verzije bez ispusta (ona plava etiketa - piše inox letina)?

to je cijena za normalne pp tankove letina. (2 pipe + ispust - konusno dno). ona serija L-teh letina je nešto jeftinija al su u bedu... 1 pipa, nema ispusta, odvojivo postolje.... ak se dobro sjećam, čak ni razlika u cijeni nije prevelika.
jedino su damor inoksice jeftinije ... jedini problem je kaj nemaju 2 pipe vec 1 i nisam siguran da li imaju totalni ispust ispod 500l zapremine (ak imaju ispust, on je pol cole)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 05 Rujna, 2011, 21:43:05
ja imam neke cordivari inokslice 500 lit sa jednom pipom i bez nogu sa plivajucim poklopcem
komad kosta 1700kn je da je lim tanak al za 500lit nema kud.. jednu imam vec 5 god a ove tri sam uzeo ove god
jel ispod 600lit nema potrebe za totalnim ispustom okrenes inoksicu rukama naopako sta ima u njoj 30 kg


a za  postolje cu dve fosne od sirine 25 cm i duzine 4 m i ispod cu uzidat 3 reda papreko od male cigle i to ce me kostat 250kn za sve 4 inoksice


a i malo sam renovirao podrum
(http://img844.imageshack.us/img844/9638/fotografija1033.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/844/fotografija1033.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

 sutra bi trebali vecinski radovi biti gotovi okreceno i cigla namazano lanenim uljem


Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Chajks on 07 Rujna, 2011, 21:03:23
danas pomalano, farba na glazuri se sposušila i sad samo male finese.. fala isuseku  ;D
evo jedna slika iz kljeti.... premda je totalna katastrofa al se nekaj moze razabrati... ovo mi je stražnji zid kljeti, pogled s vrata (kad bu vise svetla, dana, bolji fotic...opet slikam:) )
(http://img231.imageshack.us/img231/1720/img00093201109072141.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/231/img00093201109072141.jpg/)

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 10 Rujna, 2011, 14:18:03
(http://img836.imageshack.us/img836/4589/fotografija1062.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/836/fotografija1062.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

jos cu pod obojit sivom bojom za beton i to bi bilo to za ovu berbu a nagodinu ide sva stara zbuka dole i nova na zidove
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 10 Rujna, 2011, 21:12:04
Hladjenje velikih inoxica indirektno suhim ledom.

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/DSC00696_2.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/DSC00698_2.jpg)

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: ozren007 on 11 Rujna, 2011, 07:54:09
koshpa možeš malo objsniti taj princip hlađenja suhim ledom sve stoji na slici ali kamo sa zagrijanom vodom koja dolazi iz duplikatora tankova.........???
 
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 11 Rujna, 2011, 19:03:50
Topla voda ide nazad u kacu koju hladi suhi led.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: francozbolt on 12 Rujna, 2011, 12:52:49
Topla voda ide nazad u kacu koju hladi suhi led.
Koshpa, po kojoj cijeni nabavljaš suhi led?
Reci, ova voda mora cirkulirati non stop, odnosno ne smije mirovati u crijevu u suhom ledu zbog smrzavanja?
Jel bi se isto moglo s moštom, da npr. prije punjena tankova prođe šlaufom kroz suhi led (da je recimo 5 m šlaufa stalno u suhom ledu, kao "starinska hladila za rakiju") ili bi to bio preveliki šok za mošt koji iz vinograda ovih dana dolazi na 30 celzijusa?
Kolko ti drži led?Gdje ga čuvaš od kupovine do upotrebe? Koliko ga se u međuvremenu "otopi"?
Jel bi mogo npr.sa 10 kg leda bar donekle rashladiti 1000 l mošta? Može li se dodavati direktno u masulj kad je u paletima?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 12 Rujna, 2011, 17:31:14
i daj ga pitaj koliko je satai u popovaci ! Meni se zavrtilo op pitanja !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 12 Rujna, 2011, 21:30:36
Koshpa, po kojoj cijeni nabavljaš suhi led?
Reci, ova voda mora cirkulirati non stop, odnosno ne smije mirovati u crijevu u suhom ledu zbog smrzavanja?
Jel bi se isto moglo s moštom, da npr. prije punjena tankova prođe šlaufom kroz suhi led (da je recimo 5 m šlaufa stalno u suhom ledu, kao "starinska hladila za rakiju") ili bi to bio preveliki šok za mošt koji iz vinograda ovih dana dolazi na 30 celzijusa?
Kolko ti drži led?Gdje ga čuvaš od kupovine do upotrebe? Koliko ga se u međuvremenu "otopi"?
Jel bi mogo npr.sa 10 kg leda bar donekle rashladiti 1000 l mošta? Može li se dodavati direktno u masulj kad je u paletima?

Led kupujem u Messer Croatia plinu, cijena za pelete je 7kn po kg. Ovaj postupak se pokazao kao totalno neefikasan, ali i nazalost jedini nacin hladjenja. OK, moguce je i direktno suhim ledom u most, ali to se ne moze provoditi tijekom fermentacije, barem bi ja to izbjegavao.
Naravno da bi 10kg leda moglo ohladiti 1000l mosta, ali premali pad temperature bi dobio, i sto je bitnije, prekratko bi to trajalo. Sa 30ak kila bi vec mogao napraviti ok posao. Mi smo danas prvi put koristili suhi led prilikom punjena prese i presanja i to se pokazalo kao pun pogodak s obzirom na vrijeme. Temperatura masulja je bila izmedju 12 i 15 °C. Cak si razmisljam da slj godine vise ulozim u suhi led, a da skupe antioksidanse uopce ne kupujem (osim vinobrana naravno).
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 13 Rujna, 2011, 15:03:24
Nisam se htjela miješati, ali kad i sam priznaš da je to neefikasan način, onda ću se umješati. Po cjevima bi trebao kolati glikol, onda bi to bilo u redu. Glikol postiže temperaturu -30 i onda bi se to efikasno ohladilo.
Ta temperatura glikola može sniziti temperaturu mošta na 0 do +2 stupnja.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 13 Rujna, 2011, 15:24:08
Tako je, glikol je rjesenje, tj. prava rashladna jedinica. Nazalost to je poprilicno puno penezof  :-\
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: geronimo on 14 Rujna, 2011, 07:46:51
Kod hlađenja kao rashladno sredstvo se većinom koristi voda ili glikol, a da bi to rashladno sredstvo ohladio moraš imat rashladni uređaj. Za kontrolirano vrenje ti netreba glokol, glikol se većinom koristi za hladnu stabilizaciju kad temp. vina moraš spustit na otprilike -4˚C, kod kontroliranog vrenja dovoljno ti je da ohadiš vodu koja cirkulira duplikatorima ili termo blokovima na otprilike 2-4˚C.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 14 Rujna, 2011, 10:28:38
Evo mogu reci kako sam ja rijesio sistem hladjenja i dosta dobro sluzi za crno vino, a ovaj vikend cemo vidjeti i za bijelo....Imam aparat za hladjenje piva u kojem se hladi voda, nekih 15 lita i sa cijevima sam to spoijo na dupli plast. Aparat u rokui od 3-4 sata spusti temperaturu masulja za 3-4 stupnja sto je dosta za jedan dan i kontroliranio vrenje tako da masulj nastojim drzati na 25 C. Voda se u aparatu ohladi na 3-4 C.....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mikša A. on 14 Rujna, 2011, 20:04:16
Kod hlađenja kao rashladno sredstvo se većinom koristi voda ili glikol, a da bi to rashladno sredstvo ohladio moraš imat rashladni uređaj. Za kontrolirano vrenje ti netreba glokol, glikol se većinom koristi za hladnu stabilizaciju kad temp. vina moraš spustit na otprilike -4˚C, kod kontroliranog vrenja dovoljno ti je da ohadiš vodu koja cirkulira duplikatorima ili termo blokovima na otprilike 2-4˚C.

koristi se glikol, bar ga mi koristimo, jer kompresor i chiller podlježu smrzavanju po zimi ako je voda u njima..jer se oni nalaze izvan podruma...to ti je kao antifriz u autu,samo prehrambeni ;)

OT
p.s. danas pobrali napokon sav bijeli pinot,jedna pozicija je imala 85 Oe, a druga 102 Oe  :o

nabrali ga cca 36 tona...weeeeee  :P
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 15 Rujna, 2011, 01:13:15
Bit ce robe Antisa  ;D 8)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 13 Listopada, 2011, 16:28:57
(http://img69.imageshack.us/img69/3742/fotografija1096.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/69/fotografija1096.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

ovo je prije berbe slikano sad je prljav ko svinjac  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 14 Listopada, 2011, 19:23:59
ovo super izgleda ;) koliko litara su ti tankovi?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 15 Listopada, 2011, 18:50:02
620 ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 09 Studenoga, 2011, 18:13:20
Skrlet drvo, skrlet inox...

(http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/374037_173673989390266_130924293665236_334207_1116670982_n.jpg)

(http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/308210_173674012723597_130924293665236_334208_347536398_n.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: mmihale on 09 Studenoga, 2011, 20:35:53
Skrlet drvo, skrlet inox...


Tesko je ovako vidjeti nekvu razliku u boji (ako si to htio prikazati). Za usporedbe bi bilo dobro staviti iza bijelu pozadinu i napraviti balans bijele tako da se dobiju sto realnije boje.

pozdrav.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 10 Studenoga, 2011, 00:04:14
Ma nisam htio napravit komparaciju. Uostalom ne pada mi na pamet radit neke namjestene fotke s bijelom pozadinom. To mozda kasnije, ali onda ce ici u marketing podforum. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 20 Studenoga, 2011, 19:25:58
(http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/374105_179235488834116_130924293665236_349428_498594354_n.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 20 Studenoga, 2011, 20:54:01
Vetovo podrum
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 21 Studenoga, 2011, 14:55:57
Evo malo i mehanizacije za berbu.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: poznanovec on 21 Studenoga, 2011, 20:56:33
Vetovo podrum
kaj nije to podrum u zelini ?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 21 Studenoga, 2011, 21:34:57
Podrum vam izgleda fascinantno, zatvorene inox bačve sa kontroliranom fermentacijom i zaštitom sa inertnim plinom. Nešto bolje od ovoga ne postoji. Ali i vaš podrum u zelini je odličan, hlađen sa vrhunskom klimom čak imate i komoru za hladnu stabilizaciju, mnogi veći vinari ga se nebi posramili...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 21 Studenoga, 2011, 23:23:37
od ove zgrade imam plan u budučnosti gradit podrum naravno krov ide dolje i komplet uređenje to je djed prije 30 ak god kupio jednu kuću u požegi a sad je to meni pripalo
vanjske mjere su oko 6x 24 a ima i visine sam ne znam da li bi smio to ukopati u zemlj u bar jedno 1 m ,,a i to je jedno 2 km od centra grada

(http://img542.imageshack.us/img542/6563/fotografija1348.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/542/fotografija1348.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: wex24 on 22 Studenoga, 2011, 08:44:16
Ukopat u zemlju u smislu da zidove zatrpas sa zemljom? Nikako,drvo ce strunut..kolko god hrastovina bila odporna. Kucica je mrak,bolje napravit podrum pod njom,ventilacija,odvod..(imam manju kleticu i odlicno izgleda kad se sredi,pitaj ivana kak je svoju dizao za podrum)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 22 Studenoga, 2011, 09:49:27
kaj nije to podrum u zelini ?
Podrum broj 1.je u Zelini,a ovo je novi u Vetovu.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 23 Studenoga, 2011, 21:36:18
Ukopat u zemlju u smislu da zidove zatrpas sa zemljom? Nikako,drvo ce strunut..kolko god hrastovina bila odporna. Kucica je mrak,bolje napravit podrum pod njom,ventilacija,odvod..(imam manju kleticu i odlicno izgleda kad se sredi,pitaj ivana kak je svoju dizao za podrum)

ma nije to od drveta neg od one male cigle,, velim skinut grede s tavana i staviti montu i izolaciju iz vana 10 cm stiropora itd
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 04 Prosinca, 2011, 03:24:02
(http://s2.pticica.com/foto/0001216620_l_0_g1weiw.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 11 Siječnja, 2012, 16:30:09
Par fotki iz mog podruma.  :)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/PC230004.jpg)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/PC230005.jpg)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/PC230006.jpg)

(http://i136.photobucket.com/albums/q164/Srky_2006/PC230003.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 25 Veljače, 2012, 19:09:16
Rizling prije filtriranja

(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/333633_236587589765572_130924293665236_488163_522730104_o.jpg)

(http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/333633_236587569765574_130924293665236_488162_1300633978_o.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 03 Ožujka, 2012, 08:36:54
(http://s2.pticica.com/foto/0001254009_l_0_io8tkg.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 31 Ožujka, 2012, 19:35:30
(http://i39.tinypic.com/2ex6gpv.jpg)

ev nabavio polovnu inoksicu 2200 lit poklopac na zrak 4000kn  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 01 Travnja, 2012, 21:24:21
Mrcina od bačve... ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 01 Travnja, 2012, 23:19:33
Prasica debela.  ;D

Tko je proizvođač?  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 02 Travnja, 2012, 09:26:12
koliko znam tu jedan lokalni al imam dve bačve od 750 lit od njega vec duze vrime  ;)

sam nezz kud cu s njom jedva i u garažu stane
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 06 Travnja, 2012, 23:09:50
Imam jednu bivšu štalu, dvije prostorije i suša, drveno, zdravo, krov malo lošiji, puničino, pa bi to smjestio negdje uz vinograd. Koristim jedan plac, ali je krivo gruntovno prenešen, a ne usudim se bez papira. Još razmišljam kako konstruirati krovište. Htio bi gore veliku sobu s balkonima na dvije strane, pa sam to malo premjeravao i snimao. http://img13.imageshack.us/img13/26/uklijeti7iv.jpg (http://img13.imageshack.us/img13/26/uklijeti7iv.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 07 Travnja, 2012, 07:34:26
Aaa ! Vidi se da je dobra gradja ! Samo jos jedanput premazi sa voskom ili vazelinkim uljem ! Duze traje i ljepse izgleda !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 09 Travnja, 2012, 18:25:59
(http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/558653_262439827180348_130924293665236_549763_868283299_n.jpg)

(http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/564751_262439873847010_130924293665236_549764_1884116050_n.jpg)

(http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/576346_262439933847004_130924293665236_549765_1948903579_n.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Podrumar1987 on 09 Travnja, 2012, 19:59:57
To je frankovka ili cabernet?? Lijepo izgleda...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 09 Travnja, 2012, 20:19:33
Cabernet. Zanimljivo je da je frankovka netom nakon fermentacije bila izrazito tamno ljubicasta, dok je sad klasicna rubin crvena. S cabernetom je pak bilo obratno. Tijekom presanja rubin crvena, sad ima i tih ljubicastih tonova...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 06 Svibnja, 2012, 14:33:15
Prije
(http://s2.pticica.com/foto/0001275201_l_0_qu2hqf.jpg)

poslije :lol:
(http://s2.pticica.com/foto/0001275204_l_0_l7w1to.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pissta on 06 Svibnja, 2012, 19:03:02
Vino ili krv?...u svakom slučaju 5+ za fotke! ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 06 Svibnja, 2012, 19:09:35
D'Aremberg Shiraz :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: tupka on 01 Lipnja, 2012, 06:43:48
koristi se glikol, bar ga mi koristimo, jer kompresor i chiller podlježu smrzavanju po zimi ako je voda u njima..jer se oni nalaze izvan podruma...to ti je kao antifriz u autu,samo prehrambeni ;)

OT
p.s. danas pobrali napokon sav bijeli pinot,jedna pozicija je imala 85 Oe, a druga 102 Oe  :o

nabrali ga cca 36 tona...weeeeee  :P


Ahoj kolega!

                     Bijeli pinot 2009 ti je prva liga!

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 01 Lipnja, 2012, 22:25:39
evo da malo stavim podrum tj prostoriju od moje udruge #vinogradara voćara vinara kaptol$
sinoć smo imali dodjelu priznanja za osnove kušanja vina pa smo malo i zaglavili do sitnih sati  ;D

(http://www.zaslike.com/files/m8nri3g8jwumtfibplp2.jpg) (http://www.zaslike.com/)

(http://www.zaslike.com/files/mo0wsqvbt1lqctx1qnw.jpg) (http://www.zaslike.com/)

(http://www.zaslike.com/files/jlnarjub2r4sdd4iy.jpg) (http://www.zaslike.com/)

(http://www.zaslike.com/files/zjngl8pgy8fw1o6eukq7.jpg) (http://www.zaslike.com/)

(http://www.zaslike.com/files/v88a39gzewwtfq7yhq80.jpg) (http://www.zaslike.com/)

(http://www.zaslike.com/files/t4frh10jkm10kdhvf64.jpg) (http://www.zaslike.com/)



(http://www.zaslike.com/files/xn0g5pca2mr3aq9yyqmo.jpg) (http://www.zaslike.com/)


Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: safir on 04 Lipnja, 2012, 20:06:01
Nekoliko fotografija novog vinskog podruma.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: safir on 04 Lipnja, 2012, 20:26:54
I još nekoliko...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 04 Lipnja, 2012, 20:36:41
Prejebeno!  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 04 Lipnja, 2012, 21:48:52
Ovo se zove podrum, daj malo podatke, koliko metara ispod zemlje i kakve uvjete nudi u smislu temperature i vlaznosti....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Radić on 05 Lipnja, 2012, 08:24:46
Podrum odlično izgleda,a di je vino? ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: safir on 08 Lipnja, 2012, 13:54:51
Ovo se zove podrum, daj malo podatke, koliko metara ispod zemlje i kakve uvjete nudi u smislu temperature i vlaznosti....
Pod zemljom je 1.5 m. Još nije sve gotovo (nema vratiju) tak de neznam koja bude temperatura i vlažnost. Nadam se da ne bude više od 13 - 15 stupnjeva

Podrum odlično izgleda,a di je vino? ;)
Vino, za sad samo šardoNOJA, je u drugom podrumu.
Ove godine bude prva berba rajnskog rizlinga.
Hvala @koshpa kaj je potanko objasnil svoje iskustvo sa vinifikacijom istog.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 08 Lipnja, 2012, 15:21:22
Nema frke. ;) nastojat cu kroz neko vrijeme napisati isto za skrlet i grasevinu.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 26 Rujna, 2012, 08:49:55
Grasevina u drvetu
(http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/66533_343358325755164_1689637979_n.jpg)

(http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/396568_343359255755071_2134337995_n.jpg)
Rajnski fermentira lagano sa Lalvin R2 kvascima. Temperatura je bila 15C prije nego li sam ukljucio klimu koja je spustila temperaturu na 13C. ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 30 Rujna, 2012, 14:21:33
(http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/228960_345379005553096_787548814_n.jpg)
Prvi pretok pinota bijelog
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 30 Rujna, 2012, 20:11:57
koliko je proslo do pocetka fermentacije do pretoka onak pitam bzvz ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pirou on 30 Rujna, 2012, 20:56:12
Kontrola danas.
S lijeva na desno:
Chardonnay (odvrelo), Sauvignon blanc (još vrije), Sivi pinot (sam kraj vrenja, a polusuh....  :-\)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Agroteka on 01 Listopada, 2012, 06:54:52
Ja jedino kaj vidim je miss listopada na vratima:))
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 01 Listopada, 2012, 10:19:39
koliko je proslo do pocetka fermentacije do pretoka onak pitam bzvz ;)
5.9 krenula fermentacija, 28.9. pretocen.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mc Ozy on 02 Listopada, 2012, 19:44:20
Kontrola danas.
S lijeva na desno:
Chardonnay (odvrelo), Sauvignon blanc (još vrije), Sivi pinot (sam kraj vrenja, a polusuh....
Koliko su sumporeni ti moštovi, pitam onak bzvz ?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: pirou on 02 Listopada, 2012, 20:57:39
Na masulj (maceracija) 10g vinobrana/hl + na taloženje 10g vinobrana/hl.
Vrenje je normalno počelo. Bojal sam se oksidacije na tropu.....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mihalj on 10 Studenoga, 2012, 14:32:16
Spremam se u obnovu podruma, stavljam nova vrata, imam nešto suhog jasena, i sad bi htio  staviti onu ogromnu starinsku bravu sa velikim ključem, mislim da sam negdje čuo da je zovu mamut-brava. E sad, dal neko zna kovača ili bravara koji ih izrađuje?

Prošlo ljeto sam uzeo vizitku od kovača iz vodičkog zaleđa koji ih radi za 250 Kn, al mi se negdje zametnula...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 12 Studenoga, 2012, 10:20:53
moj susjed u vinogradu imao na trima vratima takve brave . U zadnjem pohodu pljackasa sve tri su uredno strgane tak da ih preporucam samo kao ukras ! Onaj zasun  sto ulazi u stok je od nekog mekanog zeljeza i to se savilo ko slanina ( tanko narezana ) . Ak ti je klet daleko od ociju  izbjegavaj !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Mihalj on 12 Studenoga, 2012, 10:52:30
moj susjed u vinogradu imao na trima vratima takve brave . U zadnjem pohodu pljackasa sve tri su uredno strgane tak da ih preporucam samo kao ukras ! Onaj zasun  sto ulazi u stok je od nekog mekanog zeljeza i to se savilo ko slanina ( tanko narezana ) . Ak ti je klet daleko od ociju  izbjegavaj !

da, znam da to nisu protuprovalne brave, ali radim podum doma, kod kuće, tako da nemam straha od provale i takvu bravu hoću samo fore radi

a na kelti imam malo bolju bravu, premda, kad se neko zainati, niš ga nemože zaustavit

u tom smijeru mi i ide razmišljanje, sad imam opreme u podrumu za par hiljada eura, tako da sve to mislim doma preselit na godinu, baš iz tog razloga da nekom klijet ne zapne za oko, na osami je nravano, i onda se poslije mogu slikat....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: safir on 12 Studenoga, 2012, 16:39:40
Ja sam prosli tjedan kod ovog majstora u Bjelovaru narucil okove i kvaku za podrumska vrata.

http://www.metalcraft.hr/glavni.htm
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 13 Studenoga, 2012, 15:00:41
Ja sam prosli tjedan kod ovog majstora u Bjelovaru narucil okove i kvaku za podrumska vrata.

http://www.metalcraft.hr/glavni.htm

koje tocno okove i kvaku, jel ima na fotki, kolko para?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: safir on 13 Studenoga, 2012, 16:04:09
Neznam koje su tocno po katalogu.
Moje fotke budu dok majstor od drva to sve napravi i postavi.
Cijena, oko 1400 kn.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 15 Studenoga, 2012, 01:13:43
evo da se i ja sjetim ponest fotic u podrum.. 8)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Komsic on 15 Studenoga, 2012, 08:15:16
Lijepo !
Mozda sam ja malo i sumljicav ali nekako mi ovi nosaci djeluju ne sigurno !
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 15 Studenoga, 2012, 10:29:03
evo da se i ja sjetim ponest fotic u podrum.. 8)
kako to da si isao na ove klasicne male barike? Nisu ti se oni veci pokazali boljima?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 16 Studenoga, 2012, 00:55:09
Lijepo !
Mozda sam ja malo i sumljicav ali nekako mi ovi nosaci djeluju ne sigurno !

nosaci su dobri, taman proracunati za to sto mi treba, nemas brige, sve 5! ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ivan on 16 Studenoga, 2012, 00:57:59
kako to da si isao na ove klasicne male barike? Nisu ti se oni veci pokazali boljima?

pa ovisi..

ovo su 3-4 godine rabljeni klasicni barici od 225 l sa m paljenjem.

iskreno, pokazali su mi se bolji od onih 500 l slabo paljenih barika od naseg tofrada..

tofrado daje neku nijansu slatkoce i mekoce dok ove ne ali sigurno da bih zelio imati velike drvene bacve ali jebiga, za veliku i kvalitetnu jos nemam love.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 24 Studenoga, 2012, 13:37:17
Evo malo slika iz moje konobe....
izmedju ostaloga vidjet cete 2 oxoline bacve od 500 l te cetiri barrique od 225 l....
Za one koji mozda ne znaju oxoline integrirana vinifikacija se kompletno dogadja u bacvi, masulj se ubaci kroz kruzni otvor dijametra 15 cm i zatvori se sa specijalnim zatvaracem na kojem se nalazi sprirala za hladjenje - grijanje i sito. U toku vrenja i maceracije bacva se na kotacicima vrti 5-6 puta dnevno i tako se vrsi ekstrakcija i mijesanje masulja. NAkon 15-30 dana (ovisno koliko zelite trajanje maceracije) izlijete samotok, zatim izbacite i ispresate drop, operete dobro bacvu i onda vino vratite na tiho vrenje, malolaktiku i odlezavanje.
Jos ne vidim veliku razliku od vina proizvedenog u oxoline bacvi i inoksu sa prelijevanjem i delastageom. Na proljece kada plavac dozori javit su o senzornim razlikama.
Zivili
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ruki on 24 Studenoga, 2012, 16:31:05
Evo malo slika iz moje konobe....
izmedju ostaloga vidjet cete 2 oxoline bacve od 500 l te cetiri barrique od 225 l....
Za one koji mozda ne znaju oxoline integrirana vinifikacija se kompletno dogadja u bacvi, masulj se ubaci kroz kruzni otvor dijametra 15 cm i zatvori se sa specijalnim zatvaracem na kojem se nalazi sprirala za hladjenje - grijanje i sito. U toku vrenja i maceracije bacva se na kotacicima vrti 5-6 puta dnevno i tako se vrsi ekstrakcija i mijesanje masulja. NAkon 15-30 dana (ovisno koliko zelite trajanje maceracije) izlijete samotok, zatim izbacite i ispresate drop, operete dobro bacvu i onda vino vratite na tiho vrenje, malolaktiku i odlezavanje.
Jos ne vidim veliku razliku od vina proizvedenog u oxoline bacvi i inoksu sa prelijevanjem i delastageom. Na proljece kada plavac dozori javit su o senzornim razlikama.
Zivili
Svaka čast!
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: gabro on 25 Studenoga, 2012, 12:25:33
LIPO! ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Zagorac on 25 Studenoga, 2012, 14:58:16
Baš tak,lijepo za vidjeti,uredno,čisto,zanimljivo ovo sa kotačićima  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: MALI MIHA on 25 Prosinca, 2013, 18:18:58
evo sredio sam si i jedan manji podrum u požegi da imam onako kad dođe ekipa da ne moram uvjek na selo
 ;D

(http://www.zaslike.com/files/j6pg8o3l77fgyavtbx22.jpg) (http://www.zaslike.com/)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: traper99 on 28 Prosinca, 2013, 21:10:35
A kako je tek onda na selu???? :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 22 Studenoga, 2014, 18:07:46
Eto nakon nesto vise od godine dana izbuteljirao sam svoje prvo narancasto vino. :) 3 dana maceriran, 2 puta pretocen, samo sumpor, bez bistrenja i filtracije
Ovako to izgleda

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/IMG_7295_2_zps613cff11.jpg)

(http://i34.photobucket.com/albums/d141/Koshpa83/solaris_zpsed01b582.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 23 Studenoga, 2014, 17:53:22
To je vino od hibrda Solaris ili se radi samo o nazivu vina?  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 24 Studenoga, 2014, 09:31:29
Samo naziv ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Entuzijast on 24 Studenoga, 2014, 10:17:38
Asocijacija na zalazak Sunca pretpostavljam.
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: dock on 24 Studenoga, 2014, 10:24:18
Samo naziv ;)
[/quote
-Košpa škrt si na opisu i dojmovima...kolko si uspio u naumu....
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 24 Studenoga, 2014, 12:50:27
Kasna berba pinota, grasevine, skrleta, rizlinga, moslavca i muskata. 3 dana macerirano uz dodatak malo sumpora. 2 put pretoceno, bez filtracija, bistrenja itd...
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 26 Veljače, 2015, 19:08:41
evo danas sam malo uhvatio vremena pa sam poslikao podrum, inače to mi je podrum kod kuće, onako za osobni gušt :)

(http://s1.postimg.org/aso9h1enf/11026426_10205836505415696_618356739_n.jpg) (http://postimg.org/image/aso9h1enf/) (http://s12.postimg.org/xjnvvwfex/10961699_10205836506695728_616180685_n.jpg) (http://postimg.org/image/xjnvvwfex/) (http://s18.postimg.org/oi38psirp/11004100_10205836506175715_685114630_n.jpg) (http://postimg.org/image/oi38psirp/) (http://s21.postimg.org/eydlutbkj/10965288_10205836505255692_2103678864_n.jpg) (http://postimg.org/image/eydlutbkj/) (http://s24.postimg.org/rwk808lz5/11005639_10205836506535724_47669322_n.jpg) (http://postimg.org/image/rwk808lz5/) (http://s29.postimg.org/poju6719f/11006066_10205836504655677_1806578993_n.jpg) (http://postimg.org/image/poju6719f/) (http://s12.postimg.org/pg2qnvbwp/11012213_10205836506615726_200113702_n.jpg) (http://postimg.org/image/pg2qnvbwp/) (http://s8.postimg.org/68rjx9qy9/11026426_10205836505415696_618356739_n.jpg) (http://postimg.org/image/68rjx9qy9/) (http://s28.postimg.org/l6ueah2ix/11008952_10205836506655727_1943024817_n.jpg) (http://postimg.org/image/l6ueah2ix/) (http://s8.postimg.org/f4y76u94h/11004857_10205836505015686_314641727_n.jpg) (http://postimg.org/image/f4y76u94h/)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: gabro on 26 Veljače, 2015, 19:18:30
marac, to je više kušaona ako se ne varam,dali ti je u sklopu toga i baš podrum ili je negdje udaljen,vidim par super ideja koje bi mogo iskoristit dali naplačuješ autorska prava!? ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 26 Veljače, 2015, 19:24:28
tako je, u tom smislu kao kušaona :) inače podrum mi je kraj vinograda i udaljen mi je od kuće 3 km, pa onda kod buteljiranja vina, butelje vozim kući u ovaj podrum :) hehe ma ne ;) zato sam i postavio slike ako kome paše i sviđaju se neke ideje da ih primijeni :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: dock on 26 Veljače, 2015, 21:25:31
buržujsi i jako ljepo  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Srky on 26 Veljače, 2015, 23:47:24
Ovo je super! Svaka čast!  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SAS on 26 Veljače, 2015, 23:53:16
marac1988 bome si to lijepo slozio svaka ti cas !  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Branee on 27 Veljače, 2015, 07:05:03
Nebi se bunil uopce,da ga imam takvog i u toj fazi, bit ce i kod mene ali kasnije...puno truda ulozeno..negoo...trebas staviti neka starinska vrata na ulaz od podruma za zastitu od buke (babe) i nemres baciti kljuc kroz prozor van i ostati zakljucan s ekipom na par dana...kuzis, ne ;D
Obavezno se javi dok peš po trsje kaj te otpelam k sebi na breg
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Branee on 27 Veljače, 2015, 09:08:30
Evo par slikica ispred mog podruma
mjesec dana prije berbe
(http://i.imgur.com/zh0d93As.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=29211407198287916521.jpg&file_imgur=zh0d93A.jpg)
(http://i.imgur.com/eRjebAZs.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=99144048642927241833.jpg&file_imgur=eRjebAZ.jpg)
Berba, zdravo grozdje, chardonnay
(http://i.imgur.com/cbw0pCys.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=86300298854842646757.jpg&file_imgur=cbw0pCy.jpg)

Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 27 Veljače, 2015, 14:27:53
hvala dečki :) imam i vrata  ;D ali nisam to uspio uloviti na fotkama  ;D imam još za dovršiti police u ovim kučicama  :) branee budem vam se javio, i ak budete imali vremena da skočite samnom do gore da ne lutam po deželi  ;D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Branee on 27 Veljače, 2015, 18:11:48
Ne ti meni VI, nemas brige, prejdemo skupa
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: SINKE on 27 Veljače, 2015, 19:43:48
ludnica pre...o :D
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 27 Veljače, 2015, 21:07:05
hvala Branee  ;D još se čujemo, javim se ja barem dva tjedna prije nek budem išel da se dogovorimo :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 26 Srpnja, 2015, 15:18:06
dok je bilo vruće ovih dana, malo se pozabavio oko starih bačvi, pa složio jednu garnituru od starih bačvi :) ovih dana će još dvije ;)


http://postimg.org/image/v30rgwx95/ (http://postimg.org/image/v30rgwx95/)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: riba on 26 Srpnja, 2015, 17:40:19
nema se kaj za prigovorit,..jedino isprobat :o
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 26 Srpnja, 2015, 20:25:21
da, da :) nadam se čim prije, jeste se dogovorili kaj s McOzy-em?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Ruki on 26 Srpnja, 2015, 21:43:19
E a nije šteta bačvi?
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 26 Srpnja, 2015, 21:45:34
nije, bačve sam kupovao odbačene, i te bačve više nikako nisu mogle služiti za vino, a za to su se pobrinuli njihovi prijašnji vlasnici  ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: riba on 26 Srpnja, 2015, 22:14:40
nikaj jos za sad,valjda bu sad nasel koju uru fraj
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Koshpa on 27 Srpnja, 2015, 07:36:31
Super izgleda ;)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: neand88 on 22 Kolovoza, 2015, 19:51:36
Podrum okrecen i spreman za novu berbu!

(http://s30.postimg.org/646i30jel/IMG_0045_resized.jpg) (http://postimg.org/image/646i30jel/) (http://s30.postimg.org/th4jlizi5/IMG_0046_resized.jpg) (http://postimg.org/image/th4jlizi5/)

(http://s30.postimg.org/dqeve5qv1/IMG_0102_resized.jpg) (http://postimg.org/image/dqeve5qv1/) (http://s30.postimg.org/vj0fm183h/IMG_0103_resized.jpg) (http://postimg.org/image/vj0fm183h/)

(http://s30.postimg.org/6bpjls4zh/IMG_0105_resized.jpg) (http://postimg.org/image/6bpjls4zh/)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Branee on 22 Prosinca, 2015, 05:43:44
I evo, pocelo se nesto raditi, prvi u nizu od njih 10 je gotov, ovo je vise kao radni prototip, jos uvijek podlozan izmjenama
Zadovoljan
(http://i.imgur.com/oBVI5zes.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=33860676676854637835.jpg&file_imgur=oBVI5ze.jpg)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: marac1988 on 22 Prosinca, 2015, 09:12:44
lijepo Branee  :)
Title: Odg: Slike (iz) naših podruma
Post by: Branee on 22 Prosinca, 2015, 13:39:21
lijepo Branee