nazalost si u pravu.. opcenito ce u buducnosti, vec u narednih 10-20 godina, PRAVU hranu jesti samo bogati a ostali ce jesti umjetne i sinteticke nadomjestke prehrani.. naravno, svemu tome kumuje "blazena" kemijska industrija koja nas (tj. VAS) uvjerava da sa biljkama, tlom i prirodom treba raditi kako oni kazu jer inace necete imati nista od uroda.. to je cak i djelomicno u pravu jer su proizveli biljke i sjeme kojima je doslovce POTREBNO prskanje i odredene sinteticke kemijske tvari kako bi uopce rasle i razvijale se..o svemu tome sam pisao prije unazad par godina i mjeseci u (omrazenoj) temi "Filozofija svijeta i vina".. zivjela nam "buducnost"!!
Nego... ima i ja jedno pitanje ... koliko ste zadovoljni sa svojim trgovcima gdje kupujete stvari za svoje vinograde , voćnjake, itd itd... i koliko uspijete i savjet od njih dobiti?
to je trenutna situacija u svijetu i kod nas ali bit ce sve teze i sve losije jer kvalitetna poljoprivredna tla doslovce propadaju od kemikalija.. ovo sta kazes za nizozemsku, dansku, njemacku, sad.. sve je to super sada ali jel mozes otici u nizozemsku i popiti vodu iz pipe? mislim da bi se otrovao isti cas zato jer je to sve bazirano na intenzivnoj poljoprivredi koja prvenstveno forsira ogromne prinose koje je nemogu postici prirodno nego jedino uz upotrebu kemijskih sredstava i umjetnih gnojiva i naravno navodnjavanja! takva im je situacija da su u 50ak godina zagadili cijelu drzavu, tla su im mrtva, podzemne vode i rijeke su zatrovane kemijom i prakticki neupotrebljive.. da li je to sto oni proizvode PRAVA hrana ili vec poluumjetna hrana? jos to sve nekako danas ide i gura se ali jednom ce doci kraj kada hrane i vode vise jednostavno nece biti ili ce biti zatrovane sto vec u velikoj mjeri i jesu ako promatras cijeli svijet.
najzadovoljniji sam kad u miru mogu pogledati ono kaj me interesira, bez bilo kakvih sugestija, u biti tam gdi kupujem poznaju me i znaju da sam najzadovoljniji ak me niko od nih ništa ne pita . mislim da dosta nas u većini apoteka (čast izninkama) može trgovcima održati predavanje iz zaštite, gnojidbe i vinofikacije....
Moj pristup je sličan. Dobardan/dobardan! Izvolite? Malo bi pogledal dućan. I onda obilazim, snimam i postavim dva tri forumaška pitanja tak da vidiju da nisam zadnji lajbek, predzadnji valjda. Odmah mijenjaju nastup. No ne krivim previše trgovce. Kad kroz petnaestak minuta čuješ kak ljudi dojdu kupovat ovo i ono i ja bi mu prodal mačka u vreći. A bogami i nas vinogradarske mudrijaše teško je zadovoljiti. Svaki ima svoju filozofiju i to prodavač nemre unaprijed znati. Većina prosječnih vinogradara, bar ovdje oko mene, ne razlikuje peronosporu od pepelnice i vesel je ak mu mošt "kuha ko lud", a bježi od sumpora ko vrag od tamjana. Doživljaval sam da je dobronamjeran pokušaj trgovca da poduči kupca završil porazno, uporni kupac odnesel je mačka u vreći uz "kaj bu on mene vučil". Neki dan mi veli agronom/prodavačica iz susjedstva da joj npr. dojde čovjek u lipnju da mu se vino nije izbistrilo, tamno smeđe je i kisne, kaj da radi !? A i mi koji se donekle, pa i ovdje, trudimo saznati nešto više, pomalo smo izgubljeni u toj šumi ponude i propagande. Pomalo kao da se javlja otpor tolikoj agresiji "kemije". Ja, kao i većina valjda, nastojim definirati neki svoj obrazac, pratiti zbivanja i novosti koliko mogu, ne se uobraziti "ja znam" i uvijek biti otvoren za promjene, eksperimentirati, biti u trendu, naći ravnotežu uloženog i dobivenog sukladno zadanom cilju. Ne biti zalupana konzerva niti suludi fanatik koji će ulupati velike nofce da bi proizveo 300 l vina. A danas je lako postati jedno ili drugo !
Pitanje ,ima te li problema sa ovim inspekcijama rada i šta se događa ako netko radi vino za svoje potrebe i nema registriran OPG?