Sorte vinove loze

[kiternas]

http://cemendocino.ucanr.edu/files/63273.pdf

[dock]

Prvi 250 kom Solarisa pripremljeno za sadnju u subotu..anarhizam na djelu ;-)

[kokolo]

može li mi netko reći o kojoj sorti se radi

[Koshpa]

Datum je 28.07.2015. gdje vecina naseg grozdja jos nije usla u saru. No medjutim u nasem cabernet sauvignonu dogodila se zanimljiva pojava. Dva trsa vec zavrsavaju proces saranja i ulaze u zadnju fazu zriobe. Refraktometar je izmjerio 72 Oe. Na okus grozdje nema visoke kiseline, ali ne djeluje ni pretjerano slatko. Takodjer nema ni trpkoce karakateristicne za cabernet sauvignon. Treba napomenuti da se ovako nesto prije nije desavalo u ovom vingoradu. Zanima me komentar/misljenje struke - agronoma i enologa. Je li rijec o prirodnoj back-mutaciji cabernet sauvignona na cabernet franc? Ili je posrijedi nesto drugo?

[Goran159]

Ja imam zelenog silvanca sa 65 Oe, več je potpuno žut, isto jedan trs, malo drugačija situacija

[Koshpa]

Al kod mene cabernet dozrijeva jako kasno. Cca za 2mj. bi trebala biti berba u prosjecnim godinama 

[whitedragon_]

Kako se ponašaju graševina i frankovka, mislim na početak vegetacije i završetak, dali su velika i odstupanja ili tu negdje?

[Srky]

Jel ima tko kakvo iskustvo s merlotom?

[Koshpa]

Lijepo vino. Zahvalan u vingoradu. Susta suprotnost od caberneta

[Srky]

Onda bum piknul par komada za pokus! Tnx! 

[joka]

Spremam se za kupnju gožđa merlot. Zadnji put kad sam kupovo isto, "kupio" sam, čini mi se, plavinu pod merlot.
Kako ralikovati merlot od drugih crnih sorta grožđa (plavina, veliki plavac, vranac,...)?
Zahvaljujem na odgovorima.

[vitis]

Zanima me kako identificirati sorte grožđa koje imam u vinogradu?

Neke očite mogu načelno prepoznati, no neke druge su mi slične s toliko drugih. Naime, gledajući slike lista i grozda na webu i čitanje nekih karakteristika, neki od mojih grozdova bi mogle biti 10 različitih sorti

Vinograd je iz 70-tih i ima puno različitih sorti i baš bih volio znati o kojima se radi.

Kako to precizno utvrditi a da ne radim baš profesionalnu analizu na fakultetu (navodno se ta analiza može platiti)?

[Rašpa]

Imam pitanje o sorti Aurora.
Prije nekoliko godina posadio sam dva trsa Aurore i lani su mi dali prvi plod. Krajem Kolovoza sam imao 3 zrela grozda, vrlo slatka i divnog izgleda.
Ove sam ih godine razvukao na žicu i dobio dvadesetak grozdova krupnih bobica žute boje.
Sad problem: iako je več pola mjeseca listopada, grožđe je kiselo i nije za jelo. Super izgleda, grozdovi su slični Kraljici vinograda, krupni i žuti.
Nije mi jasno u čemu je problem. Korjen tjera kao lud, lucnjevi su deblji od palca a mladice i zaperke sam morao kratiti svakih 3-4 dana. Sve je super, osim što ne mogu radi kiselosti jesti grožđe.

[jura4]

S obzirom na navedeno, trs na izgled nije bolestan, znači imaš previše roda! Pooštriti rezidbu, manje teretiti trs! S obzirom da je grozd aurore po literaturi preko 300 grama na tvojih 20 grozdova to ti je 6 kila po trsu, a trs možda  3-4 godine star... 6 kila je previše za "normalan trs" u svakom slučaju, a tamo gdje i ima ogromnog uroda, šećer i kvaliteta generalno su takvi kakve si naveo - nikakvi.
Nadam se da sam bio od pomoći
LP

[Rašpa]

Hvala, i ja sam si to mislio. Jeddnostavno me povulo kako napreduje i nisam kidao višak grozdova jer prekrasno izgleda.
Na proljeće slijedi prorjeđivanje grozdova. Oštri rez mi nebi pomogao jer raste divlje (na tom je mjesto nekad bila štala i gnojnište).