Što ste danas radili u vinogradu?

[Koshpa]

NHF, onda tesko da se radi o rizlingu. Kerner, rizvanac ili manzoni, vjerojatno potonji

[SINKE]

Danas raspiral zonu grožda stanje i više nego zadovoljavajuče što se tiče truleži što se tiče šečera baš i ne samo 67 0e na kerneru s tim da je prilično rodno!

[poznanovec]

NHF, onda tesko da se radi o rizlingu. Kerner, rizvanac ili manzoni, vjerojatno potonji

da čudno malo, pitanje kak je mjeril . ja imam na pojedinim bobicama 19-20, ali prosjek ja 15-16 baboa.

[dugi68]

da čudno malo, pitanje kak je mjeril . ja imam na pojedinim bobicama 19-20, ali prosjek ja 15-16 baboa.

u pravu si kolega, bobice sam uzimao nasumce zato idem ponovo mjeriti sutra ali na više uzoraka pa ćemo vidjeti. a ovo što veli koshpa ja bih volio da jeste manzoni mada nisam baš siguran da je kod mene ta sorta. na jesen planiram u školu staviti 100 komada što mi je kolega obećao. u svakom slučaju sutra stavim slike pa ćete mi dati mišljenje 

[Mc Ozy]

Moj rajnski, 100 kom mladog, ima tipično sitne grozdove.

Za mjerenje sladora uzimam uzorke po sortama, desetak bobica, od toga 2-3 sa sunčane strane, 2-3 iz sredine trsa i ostalo s hladnije strane donje bobice. Da ne varam sam sebe. Temeljito ih zdrobim u čaši, istisnem i kožicu, dobro promiješam i natopim staklo na rfmetru. Nakon mjerenja to prožvačem i progutam da i okusom procijenim stanje.

Očitavm srednju skalu, Oe : 4 - 3 = %. Desna skala Baboo daje nešto viši rezultat.

[Siki]

Kod mene slador na Chardonnayu 75 Oe uz slabo opterećenje i rezidbu jedan lucanj i jedan reznik...

[dugi68]

Kod mene slador na Chardonnayu 75 Oe uz slabo opterećenje i rezidbu jedan lucanj i jedan reznik...

huh, jedan reznik, pa zar nebi trebalo dva 

[Zdravko]

Moj rajnski, 100 kom mladog, ima tipično sitne grozdove.

Očitavm srednju skalu, Oe : 4 - 3 = %. Desna skala Baboo daje nešto viši rezultat.

Baboe ili ti klosteneuberge pomnoži sa 5 da bi dobio Oe ,a onda po ovoj tvojoj formuli u % sladora,jer ti Baboi pokazuju g šećera / 100g mošta(100 g mošta nema 100ml jer je mošt gušći od vode).Zato ti se ne poklapa rezultat.
Probaj provjeriti na ovaj naćin i javi dal ti onda paše.

[Siki]

huh, jedan reznik, pa zar nebi trebalo dva 

Kod mene ti je to jednostruki (jednokraki) guyot. Znači jedan reznik sa dva pupa i jedan lucanj s 8 pupova, a na lucnju može bit i više pupova samo je kod mene 8. Razmak je 1m trs od trsa u redu. Išao sam na kvalitetu, a ne na količinu. Ako imaš dva reznika i lucanj onda ti je to modificirani guyot.

[eduard]

U subotu mjerio malo grožđe! Kerner na 75 oe a chardonnay na 88 oe, a kiseline na oba po 8,0- 8,2( malo mi se ćini preveć, a možda i ne), planiram to pobrat u petak! Nekaj kiseline budu još valjda pale

[poznanovec]

niš nije preveć, taman je netrebeju niš više pasti.

[SINKE]

Kiseline su ti odlične,da su moje bar takve znači u petak sam pri tebi

[eduard]

Naravno kolega Moreš jedino donesti onoga pikantnog sira, novce dobiš

[Siki]

Kod mene Chardonnay ima kiseline 9, a šečer sam već napisal 75 Oe. Grožđe je zdravo pa se nebudem žuril sa berbom. Malo zezaju ose i stršljani, al sam napravil dobre zamke tak da je šteta zanemariva. Kod mene su počeli s berbom tuduma i nekih ranijih sorti cijepa, a inače je običaj da kad jedan krene u berbu odma svi navale bez ikakvog mjerenja kiselina i sladora. Tak ispadne da mi susjed prije pobere graševinu nego ja Chardonnay.

[SINKE]

Tak i moj pajdaš rizlinga i grasevinu bu u subotu al bu to pijača