"zakljućili" da će ove zime zasigurno doći do izmrzavanja pupova!... pogotovo kod vinogradara koji su poćetkom siječnja izvršili rezidbu vinograda.

Kod slabo otpornih sorti rodni pupovi izmrzavaju već kod -12°C, a kod nekih otpornih sorti tek kod -21°C do -25°C. Posljednje velike štete od niskih temperatura bile su zimi 1984/85. i zimi 1985/86 godine, kad se temperatura spustila i do - 27°C i tako držala danima a štete su bile katastrofalne! To je najviše bilo izraženo u sjevernom i sjeverozapadnom dijelu Hrvatske. Izmrzli su rodni pupovi, a dobrim dijelom kod nekih sorti (kraljevina, štajerka) i cijela stabla s krakovima!
- loza je otporna na niske temperature → zimski pupovi podnose temperature do –15˚C, pa i niže ovisno o sorti i trajanju hladnoće, jednogodišnja zrela rozgva od –18˚ do –20˚C, staro drvo čak do –25˚C, a korijen do –6˚C
slabo otporne sorte izmrzavaju
već na –15 do -17ºC, srednje otporne na -18 do -20ºC, a najotpornije na -21 do -24ºC