Što ste danas radili u vinogradu?

[Brane]

jučer prošao po vinogradu, rajnski...zahvaćen botritisom, prilično, chardonnay odličan, sivi pinot nešto malo ose popile, solidan, muškat odličan, graševina OK ali kiselaaa,šipon jaako rodan, zdrav i kiseli...ali taj rajnski, užas. Zona grožđa otvorena još u srpnju, zelena masa fenomenalno izgleda, ali taj botritis na rajnskom...a ništa, truloga ga poberem, kaj sad, jače sumporiti. Zanimljivo kak ima trseva apsolutno bez botritisa, bilo čega, a onda pored njega rajnski.. Špricano switchem 2 ili 3.08.

[Jeremija]

Danas skinuo lišće u zoni grožđa i zanimljivo na graševini sjeverna strana tu i tamo pokoja bobica u botritisu a na južnoj strani i po nekoliko bobica na jednom grozdu,na sreću nema puno na graševini dok je rizling jače zahvačen i to s obje strane.I još jedna zanimljivost grozdovi koji su bili više otvoreni više su i zahvačeni botritisom.Još sam stavio cd-je i video vrpcu,jer su mi prošle godine u blizini šume pojeli sve do jedne bobice.

[jnix]

Danas odem u predberbu  botritisa  na mješanim sortama kod "tetka" ,   brza prerada, vinobrana 20g na sto, želatina pa bentoniti....bez hlađenja i maceracije.......na kip posebno ....
skidanje sveg lišća u zoni grožđa
roštilj; kobase, carsko, vratina
krečenje podruma
pranje bačvi
tko je blizu ... ima još vina

[vitis]

20g vinobrana na 100 litara? Pa kaj nije to previse?

[jnix]

20g vinobrana na 100 litara? Pa kaj nije to previse?

za          sami  botritis...nije ! taloženje će biti malo duže...i jače 

[DarzaJ]

Danas odem u predberbu  botritisa  na mješanim sortama kod "tetka" ,   brza prerada, vinobrana 20g na sto, želatina pa bentoniti....bez hlađenja i maceracije.......na kip posebno ....
skidanje sveg lišća u zoni grožđa
roštilj; kobase, carsko, vratina
krečenje podruma
pranje bačvi
tko je blizu ... ima još vina

Nakon berbe?
Zašto skidate lišće?

[poznanovec]

pa pobrali su samo gnjilo

[jnix]

pa pobrali su samo gnjilo

upravo tako, evo nabrali oko 160 litara mošta.  70 Oe...=14,25%, a tek sutra otakanje sa taloga i ide u jedan mali drveni sudić na brzo vrenje sa sigurnim kvascem  kako bi već za berbu 10.10. imali mlado vino 
stanje ostalog je sada sve ok....škrlet zdrav, dišeća ranina-belina isto, crno super...  imamo malo pinota sivoga i traminca, to će ići u demižon od 27 litara , berba vjerojatno  sada u nedjelju jer bi ga pčele kojih imamo u okolici par kamiona svega popile...

Danas idem u berbu kod prijatelja , vinograd sađen LANI  , pa ću malo poslikati....bere se frankovka , ima je 2 kg po trsu ....700trseva... još ima škrlet ali je ogroman grozd i malo nabit tako da mu počinje truliti pa će mo samo trule pobrati..... te mu još ostaje za deseti mjesec graševina koja je super zdrava...no nju je špricao sa swičem u 8., a ovo dvoje nije !!  ukupno sađeno 2700 kom.

[Mrgud]

Danas skidam s taloga i stavljam na vrenje.

[SINKE]

jučer stavil optiwhite,hranu,kvasce i polovinu šečera

[jnix]

Lani sađeno !

[musher]

Više djeuje kao predlani

[Koshpa]

Više djeuje kao predlani

potpis..

[pirou]

Trogodišnjak?
@JNIX: druže, oprosti al ne stignem ti ništ riješiti u strašnoj sam frci i gužvi ! sori. 

[riba]

pa jedino ak je bilo jako šiblje,pa je odma dignul na visinu,i to je moguće.Mogel sam to i ja na svojem napravit al nisam štel.
Imam sad u novom šibe debele po cca 12mm i to bi mogel izvesti,al isto neću.
Glavni razlog je to kaj sam bil kod svog načelnika općine i on je po nećijem naputku odma drugo leto..NE DIGEL NA VISINU,NEK ODMA SVINUL LUCANJ NA 10 PUPOVA...ehej,ovo je sad 4 godina ko i moje,al ima se kaj videti.....koma čovjeće,pol trsja bu propalo,..požutilo,grožđe slabo,kilavo, ne dozoreno.
Zaista žalosno za vidit.Mislim čemu tolika žurba,zar ta jedna il dvije godine tolko nekom znaće da si sav trud upropasti već u drugoj