Sumpor u moštu i vinu

[Koshpa]

Naravno. 30g vinobrana je velika kolicina na tako malo vina. SO2 je tezi od zraka i pada dolje te se otapa u vinu. Otuda tolika razina.

[Branee]

Ekipa, susreo se sa jednim presumporenim vinom.
Znaci, nakon filtracije dosumporeno, ispada da je sumpor sad oko 80-90 nakon 2 dana.
Filtrirano u subotu, dosumporeno i dolijano.
Koliko treba tekucem sumporu da potrosi taj zrak u vinu poslije filtracije?
Vino je promijesano, mislili da je mozda sumpor pao na dno.
Na koliko ce taj sumpor otprilike pasti na kraju?
Otvoreni pretok za par dana? Koliko bi mogao spustiti sumpor?
Decki su u panici 

[riba]

Bez nekog manevra,...to bu trajalo.Velika je to koncentracija.

[Branee]

Manevar tipa otvorenog pretoka kroz nekih tjedan dana pretpostavljam?

[Branee]

Ajdee...hitno je

[dasamec]

Da otvorenim pretokom, s tim da bi ga bilo dobro cim vise rasprsiti, najbolje ga postit da pada s visine na neku letvicu ili sl. A vidjet ces koliko ces ga ubit prvi put pa ponovi. Uglavnom ubit ces sve arome...tak nesto se jednostavno ne smije dogodit

[riba]

Cak kroz kakav bakreni lijevak,bakar ga dost preuzme na sebe.

[Branee]

Budemo izmjerili krajem tjedna pa da vidimo dok se sumpor razdjeli koliko ga bude, pa javim

[doktor.who001]

Otvorenim pretokom. Treba raspršiti mlaz. Najbolje je sa visine puštat na sirkovu metlu. 

[Branee]

OK, bit ce otvoreni pretok kak sam i namjeraval otpocetka, nego, koliko otvoreni pretok spusta sumpor, iz iskustva kod mene u podrumu je to za cca 20-25mg max, eh sad, ovo je prilicno zasiceno sumporom

[riba]

Pa kaj su to hitali nutra ,onak z beručkom,...bez ikakvog računa i mjere,da su ga tak nabildali.Mislim da ti sad bu to išlo malo polakše dole,nek kad je normalni pretok.Jer kaj se zloparilo,se zloparilo,hm,hm..probajte.

[Branee]

E, palo mi na pamet, maknut plutajuci?
Vino nece oksidirat sigurno a prije bude pitko

[riba]

Hm,nebi ja iso na tu soluciju...bu se to prevec ishlapilo,pogotovo ak bi to trajalo duzi periodd

[Branee]

A nista, odemo danas do podruma pa izmjerimo nakon 4 dana pa da vidimo kaj kaze, javim

[Branee]

Budemo izmjerili krajem tjedna pa da vidimo dok se sumpor razdjeli koliko ga bude, pa javim

Da quotam sam sebe...
Update;
Izgleda da je kompletan sumpor pao na dno
Inox u kojem bilo preko 90mg (blize 100) je pao na 55mg
Inox u kom bilo 75-80mg pao na 45mg
Inox u kom bilo 50mg pao na 25mg
Inox noja sa 50mg na 20mg
Kaj da velim...napili se jucer, narodno veselje, glava je OK, pili ovog od 45mg, to je kakti prva klasa