Vino koje želim preporučiti

[wineman]

prijatelj mi poklonio Enjingi P.sivi,2004.,kasna berba barrique,polusuho,13,6% alkohol..
meni se nije nimalo svidio prebarriquiran mi je,a ko da je malo i oksidirao,iako kaze prijatelj da je kvalitetno cuvano vino u prijateljevom podrumu...
Pitanje za ozrena i ivana koji su mislim najvise upoznati sa enjingijevim vinima ..nekak mi se cini ko da sam negdje cuo da je enjingi imao problema s tim godistem ili tim vinom?da li netko zna?

[Ivan]

koshpa, slazem se da enjingi i sember rade najbolje rizling, jos bih tu dodao mozda i tomca u boljim godinama i cak mozda i koraka.. meni je cak enjingijev kasni rizling iz 04 "tipicniji" nego iz 06 jer je jako suh, ima odlicne kiseline, 1% manje alkohola i bolji sortniji miris bez previse aroma prezrelosti i plemenite plijesni, ako ga jos gdje nadete u sto sumnjam, kupite i probajte, ili jos bolje, usporedite oba godista odjednom!

sto se tice nekih stranih rizlinga tu je malo problem jer ovi bolji i vrhunski su dosta skupi (200-300 kn boca) ali ako mozes orjentiraj se na austriju i regiju kamptal i jos bolje wachau i potrazi imena kao sto su brundelmayer, f.x. pichler, hitzberger, pfalz, nikolaihof.. oni su sami vrh. od malo slabijih i jeftinijih ali svakako odlicnih probaj naci loimera, knolla, pfalza, schloss gobelsburg, (cantina terlan, hofsttater, e.walch - alto adige, italija).. ima ih dosta a neke i mozes kupiti kod nas u RH u vivatu i vrutku.

wineman, meni je taj pinot sivi osobno jako dobar iako za moj gust ima malo previse ostatka secera, da je suh bio bi odlicna, kao npr. 2003. koji je suh. nije oksidiran nego je zrel i grozde je izgleda bilo doslovce prezrelo i mozda previse zahvaceno plijesni pa ima takve arome i meni su arome bacve bas dobro uklopljene u vino, ne strse i ne odskacu od cijele kompozicije, meni je to upravo onako kako bi trebalo izgledati dozrijevano bijelo vino u drvu.. nisam cuo da je imao ikakvih problema sa tom berbom ili tim vinom..

evo danas doso iz Istre iz Poreca, morao neke papire rjesiti na faxu pa sam otisao s curom na 3 dana dolje pa imam neke recenzije..

kozlovic - malvazija 2008, vrh, suho, 13% - jako dobra malvazija, tipicna sortna aroma, bijelo cvijece i zrelo voce, lijepa zuckasta boja, treba joj pola sata da se otvori u casi i ugrije. okus dobar, pun, ziv, suh, blago mineralan, lijepo grije, vrlo fina svjeza malvazija. ( 8-)

enjingi - grasevina 2007, vrh, suho, 14% - dobra grasevina, klasika, visoki alkoholi ali se ne osjete, suho, mineralno, dobre kiseline, jako tijelo i ekstrakt, aroma zrele grasevine sa mirisom na "enjingija" i njegova vina.. ( 7+ )

pio sam jos i coronicu malvaziju 2008 ali nju sam vec recenzirao pa se necu ponavljati, mogu samo reci da se jos uvijek jako dobro drzi i jos uvijek je medu najboljima, cak i bolja od ove od kozlovica!

[Koshpa]

Vidim naveo si podosta Austrijanaca, a niti jednog Njemca. Jel moguce da zemlja rajnskog rizlinga nema proizvodjca koji nude tipican rr? 

[luka985]

Apsolutno se ne slažem da se ne može ispod 200-300 kn kupiti vrhunski rizling u Austriji ili Njemačkoj. Ima vrhunskih vina po 12 eura s time da treba znati da su Austrijansi nešto skuplji od Švaba pa tom pitanju.

[josipvu]

   Kupujmo HRVATSKO. Npr. Iločki traminac je dostojan da se služi na engleskom dvoru već drugo stoljeće ( od ustoličenja kraljice Elizabete ) a mi preporučamo večinu stranih vina . Pijte Iločki traminac i osječajte se kraljevski ( za malo para ) jer je najbolji na svijetu.

[MALI MIHA]

ev sinoc naceo jednu butelju od kutjeva chardonnay 2003 de gotho  12,4% alk
super vino i posto je najmanje godinu dana stajalo na sobnoj temperaturi hehehe

[Ivan]

Apsolutno se ne slažem da se ne može ispod 200-300 kn kupiti vrhunski rizling u Austriji ili Njemačkoj. Ima vrhunskih vina po 12 eura s time da treba znati da su Austrijansi nešto skuplji od Švaba pa tom pitanju.

mjesamo kruske i jabuke.. covjek je trazio neke rizling iz austrije ili njemacke a ne da ga kupi u austriji ili njemackoj.. naravno da se tamo moze kupiti takav rizling ali kada on dode u nasu maloprodaju onda kosta 200-300 kn. 12 eura je oko 100 kn i vani je to u biti jako puno za bocu vina jer su im vina relativno jeftina, svakako jeftinija od nasih, pa tako za 5-8 eura mozes naci odlicna vina a takva vina kod nas dodu oko 150 kn, dakle 100% skuplje! imas bas danas u jutarnjem listu o njemackom rizlingu, kao jedan od najboljih, kaze cijena oko 280 kn. i onda koliko kosta kod nas vrhunski njemacki rizling..!?

evo i linka:

http://www.jutarnji.hr/vrhunski-njemacki-rizling-napokon-stize-u-hrvatsku/402052/

[Ivan]

vrlo zanimljiv i dobar vodic za kupnju vina:

http://pokloni.jutarnji.hr/vina.php?sub=1

[Koshpa]

   Kupujmo HRVATSKO. Npr. Iločki traminac je dostojan da se služi na engleskom dvoru već drugo stoljeće ( od ustoličenja kraljice Elizabete ) a mi preporučamo večinu stranih vina . Pijte Iločki traminac i osječajte se kraljevski ( za malo para ) jer je najbolji na svijetu.

Fulao si poantu. Mene zanimaju vrhunski strani rizlinzi prvenstveno da ih mogu usporediti sa svojima. Traminca nemam, i opcenito ga bas ne preferiram. Ako zelim neku aromaticnu sortu radije cu odabrati muskat zuti...

[Ivan]

evo danas za ruckom pili grasevinu barik od vlade a evo sto sam napisao o njoj prije malo vise od pola godine..

krauthaker - grasevina 06, barrique, vrh, suho, 13,5% - sve manje mi se svidaju nova krauthakerova vina, relativno su obicna i neuzbudljiva za tu cijenu. ova grasevina je na tom pragu, boja je svjetlozuckasta, dobra bistroca. miris vuce na slatkasto bijelo voce i cvijece, u biti su arome vrlo jednostavne a mirisi barriquea se uopce ne osjete (sto je u biti dobro). okus je slastan makar je vino oznaceno kao suho pa vjerujem da ima koji gram neprevrela secera sto mi se ne svida, malo ga je tesko piti jer je zasitno i dojam slatkoce je dosta izrazen, osobno mislim da mu fali kiseline. vrlo lagano se osjeti miris vanilije i slatkastih zacina. iskreno, ovo smatram relativno losim i obicnim vinom i nije mi jasno zasto uopce stavljati grasevinu u barrique bacvu?! izgleda da je to jedan od krauthakerovih pokusa.. po meni, neuspio jer ne bih zelio ponoviti iskustvo sa ovim vinom koje kosta oko 80ak kn.. ( 6 )

nova recenzija:

krauthaker - grasevina 06, barrique, vrh, suho, 13,5% - kako smo zadnjih dana dosta diskutirali o krauthakeru i njegovim vinima iz barika odlucio sam otvoriti bas ovu butelju koja je netipicna, grasevina iz barika. boja zuckasto zlatna sa zelenim nijansama, miris dobar, blagi sortni, bolji nego prije, izgleda da je vinu trebalo vise vremena u boci jer je nesumnjivo bolje nego prije. osjete se blage arome barika i blage tercijarne arome, ostaju arome bijelog voca i vrlo malo vanilije i slatkih zacina. vino je sada harmonicnije i malo kompleksnije nego prije. okus je mnogo bolji, slastan, pun, blago mineralan, ima dobro tijelo i kiseline (ne znam zasto mi je prvi put falilo kiseline, mozda se radi o drugoj seriji vina..) ali malo preobican i jednodimenzionalan. vino se popravilo i sada je sasvim solidno i ovo je mozda jedno od boljih barik vina od krauthakera, samo mu treba najmanje 3 godine vremena, popravljam malo ocjenu. ( 7 )

[Ivan]

Kupujmo HRVATSKO. Npr. Iločki traminac je dostojan da se služi na engleskom dvoru već drugo stoljeće ( od ustoličenja kraljice Elizabete ) a mi preporučamo večinu stranih vina . Pijte Iločki traminac i osječajte se kraljevski ( za malo para ) jer je najbolji na svijetu.

kupujemo mi hrvatsko (barem ja), budi bez brige, uvijek rade posegnem za domacom nego stranom buteljom bez obzira da li ona bila skuplja i losija. e to mi je fora sa tim tramincem, negdje sam to vec citao, hvale se na etiketi da se sluzio prilikom krunidbe kraljice (ne znam sad napamet sve detalje) ali nigdje ne pise da se pije jos i sada, znaci to se je desilo eventualno jednom. sada iskreno sumnjam da toce ovaj ilocki traminac na dvoru u engleskoj.. iako je onaj vrhunski i onaj predikatni zbilja odlican, da se razumijemo. onaj vrhunski i nije bas tako jeftin, mislim da je oko 90 kn, a najbolji na svijetu takoder nije.. prema tome, jedno je preporuciti nesto a drugo je lazirati cinjenice. i da, traminac je vrlo specificno vino i ne pase uz 95% jela tako da ga je osim nekih slatkih ili slanih deserata ili predjela tesko piti, a nije niti za solo, osim 1-2 dcl.. da je dobar je al da je jeftin nije.

[luka985]

mjesamo kruske i jabuke.. covjek je trazio neke rizling iz austrije ili njemacke a ne da ga kupi u austriji ili njemackoj.. naravno da se tamo moze kupiti takav rizling ali kada on dode u nasu maloprodaju onda kosta 200-300 kn. 12 eura je oko 100 kn i vani je to u biti jako puno za bocu vina jer su im vina relativno jeftina, svakako jeftinija od nasih, pa tako za 5-8 eura mozes naci odlicna vina a takva vina kod nas dodu oko 150 kn, dakle 100% skuplje! imas bas danas u jutarnjem listu o njemackom rizlingu, kao jedan od najboljih, kaze cijena oko 280 kn. i onda koliko kosta kod nas vrhunski njemacki rizling..!?

evo i linka:

http://www.jutarnji.hr/vrhunski-njemacki-rizling-napokon-stize-u-hrvatsku/402052/

Evo pročitao sam ovo sad slučajno u novinama jer Butkovića uopće ne volim čitati...i što se da pročitati? Taj rizling koji spominješ za 280 kn je izborna berba, butelja od 0,375 i to se uopće neda uspoređivati...lijepo ti kasnije u tektu piše da cijena njemačkih rizlinga kod nas košta 120 kn...dakle, ja govorim o suhom vinu, klasičnom vinu, a ne nekim predikatima

[Ivan]

Evo pročitao sam ovo sad slučajno u novinama jer Butkovića uopće ne volim čitati...i što se da pročitati? Taj rizling koji spominješ za 280 kn je izborna berba, butelja od 0,375 i to se uopće neda uspoređivati...lijepo ti kasnije u tektu piše da cijena njemačkih rizlinga kod nas košta 120 kn...dakle, ja govorim o suhom vinu, klasičnom vinu, a ne nekim predikatima

ni ja ne volim butkovica, upravo suprotno.. ali neke stvari dobro napise. ok, imas pravo, ovo je visoki predikat ali opet nigdje ne kaze da je cijena SVIH njemackih rizlinga kod nas 120 kn vec samo ovoga, a i taj u biti jos nije dosao u prodaju.. reci mi konkretno jedan njemacki vrhunski rajnski rizling koji se kod nas u maloprodaji moze kupiti za 120 kn i ja sutra idem po 2 kartona!

[luka985]

ni ja ne volim butkovica, upravo suprotno.. ali neke stvari dobro napise. ok, imas pravo, ovo je visoki predikat ali opet nigdje ne kaze da je cijena SVIH njemackih rizlinga kod nas 120 kn vec samo ovoga, a i taj u biti jos nije dosao u prodaju.. reci mi konkretno jedan njemacki vrhunski rajnski rizling koji se kod nas u maloprodaji moze kupiti za 120 kn i ja sutra idem po 2 kartona!

Pa treba samo malo bolje pročitati tekst i sve se može naći 
Recimo, ja sam ove godine pio rizling od Kolla - vrhunsko vino, čija je cijena u Njemačkoj bila 6 ojra...ne znam dal ga uopće ima kod nas za kupiti, ali ne vjerujem da to vino kod nas može ići iznad 100-120 kn

[josipvu]

   Nikada,ali bas nikada neces ugledati kiseli osmjeh na licu svog gosta, kada mu ponudis Ilocki Traminac. Spada u red vrhunskih vina, sluzi se na engleskom dvoru. Njegova skladnost i elegancija čine ga iznimno ugodnim aperitivom, prikladnim uz jela od bijelog mesa i ribe, a posebno pristaje uz lagane deserte ( neznam odakle podatak da ne odgovara za 95 % jela ). VRHUNSKI TRAMINAC iz Iloka, proizvodi se od 1710.g. Odlikuje se izuzetno visokom kvalitetom koju prepoznaju istinski ljubitelji ove kraljevske sorte. Vinari Europe nazivaju ga kraljem vina. Slamnato je žute boje, vrlo izražene sortne arome i bukea, te punoće karakteristične samo za traminac. Traminac iz Iloka nalazi se na Engleskom dvoru od 19.st., služen je na krunidbi kraljice Elizabete II ali vrlo bitan podatak je da je i danas  izložen u kraljičinoj zbirci vina te se svake godine jedna bačva vina posebno njeguje po narudžbi engleskog dvora ( stalno je prisutan na Engleskom dvoru ) jer Traminac baš u Iloku daje vrhunac sortnih osobina ( Ilok, tj. mikrolokacija Principovac je najbolja lokacija za traminac  u europi tj. na svjetu a ova tvrdnja leži u činjenici da baš u Iloku iskazuje najbolje sortne osobine ) i potvrđuju da spoj izuzetnih pedo-klimatskih uvjeta, tradicije, čovjeka i tehnologije, daje samo vrhunsku kvalitetu. Nažalost, kontinuitet u kulturi i proizvodnji vina je često prekidan u prošlom stoljeću, te predstoji još dugi put do vraćanja "stare slave". Naravno Ilok je raj i za druge sorte vina kao što je graševina, pinot bijeli, rajnski rizling, chardonay, frankovka i dr. te je stari Iločki podrum jedini iz Hrvatske ucrtan u europski vinski put.