Hlađenje vina i mošta

[dasamec]

Ne kužim to paljenje-gašenje, pa kaj to ne regulira termostat, tj sonda koja je u bačvi?

termostat i sonda u bacvi su ti dvije fizicki dvije odvojene stvari, sonda daje signal termostatu koji ovisno o namjestenoj temperaturi pali ili gasi ventil preko kojeg pumpa tjera hladnu vodu u spiralu u bacvi i hladi most. Sve to ti moze nabaviti tvoj zemljak iz bedekovcine, ja sam kod njega uzel aparat i spirale, a sonde i termostat sam si radil sam

[poznanovec]

imam to već par godina

[joja_flash]

jel ima ko iskustva s ovim??

http://www.njuskalo.hr/grijanje-hladenje-ostalo/inox-posuda-bacva-1000-lit-hladenem-oglas-7905219

[gabro]

Evo malo novosti u ovoj temi,doslovce nađem u akciji skupljanja otpada(bijela tehnika) pivomat ili sokomat neznam šta je ima kompresor piše na pločici 400w u sebi tri odvojene spirale za tri različite tekučine i sve to se kupa u bazenčiću od cca 30l vode na sebi ima cirkularnu pumpu 370l na sat.

Donesem to doma,uštekam u struju i sve radi!!! I sad,izvadim spirale vanka i povežem ih(ima cca 80m cijevi fi 8mm) stavim na dno inoxa to spojim sa gumenom cijevi na cirkularnu pumpu napunim bazen do vrha i upalim u roku od sat vremena voda se u bazenu poćela ledit doda malo alkohola i sve skupa se stabiliziralo tako da ovu godinu imam hlađenje bez nošenja ledenih boca. Neću se sad zamarat učinkom vidit će mo kako se to ponaša u fermentaciji.
Samo me zanima ako netko zna koliko bi taj stroj mogao trošiti struje ako piše 400w zanima me zbog spajanja na solarni sustav,dali on konstantno troši 400w ili je to max. nije da me to nešto puno brine nego čisto informativno,i tako je plan spojiti na agregat on 2000w max. snage(na koji radi bez problema)?

[traper99]

jel ima ko iskustva s ovim??

http://www.njuskalo.hr/grijanje-hladenje-ostalo/inox-posuda-bacva-1000-lit-hladenem-oglas-7905219

Kupio sam isti takav, samo jos ima izolaciju. Ja sam imao ludu srecu da je kostao duplo jeftinije od toga. To je izvrsna stvar, pogotovo za fermentaciju i cuvanje bijelog vina. Ova cijena je jos barem 50% jeftinija od novog tanka. Moj savjet da se to uzme......

[traper99]

Evo malo novosti u ovoj temi,doslovce nađem u akciji skupljanja otpada(bijela tehnika) pivomat ili sokomat neznam šta je ima kompresor piše na pločici 400w u sebi tri odvojene spirale za tri različite tekučine i sve to se kupa u bazenčiću od cca 30l vode na sebi ima cirkularnu pumpu 370l na sat.

Donesem to doma,uštekam u struju i sve radi!!! I sad,izvadim spirale vanka i povežem ih(ima cca 80m cijevi fi 8mm) stavim na dno inoxa to spojim sa gumenom cijevi na cirkularnu pumpu napunim bazen do vrha i upalim u roku od sat vremena voda se u bazenu poćela ledit doda malo alkohola i sve skupa se stabiliziralo tako da ovu godinu imam hlađenje bez nošenja ledenih boca. Neću se sad zamarat učinkom vidit će mo kako se to ponaša u fermentaciji.
Samo me zanima ako netko zna koliko bi taj stroj mogao trošiti struje ako piše 400w zanima me zbog spajanja na solarni sustav,dali on konstantno troši 400w ili je to max. nije da me to nešto puno brine nego čisto informativno,i tako je plan spojiti na agregat on 2000w max. snage(na koji radi bez problema)?

Bit ce to super, ja imam 3 takva, prosle dvije berbe pokazao se kao jako dobar. Otrpilike ti treba 0.4 m2 povrsine cijevi za hladjenje 1000 litara. Znaci ako je cijev 8mm treba ti cca 16 m cijevi. Nemoj staviti preko 25 m cijevi jer ce ti biti veliki otpori i ucinak manji. To je aparat koji stalno trosi 400W i optimalan je za oko cca 1000 l vina. . No mozes ga spositi sa termostatom pa se rad moze znacajno optimizirati.....

[joja_flash]

Kupio sam isti takav, samo jos ima izolaciju. Ja sam imao ludu srecu da je kostao duplo jeftinije od toga. To je izvrsna stvar, pogotovo za fermentaciju i cuvanje bijelog vina. Ova cijena je jos barem 50% jeftinija od novog tanka. Moj savjet da se to uzme......

da to ija ja mislim da je to dobra investicija.....dns sam zval u pa vin i veli covijek tam
da tank od 500l kosta kakvih 10000 kn, jedina razlika je kaj ovaj iz oglasa nema izolaciju i
nema totalni ispust(mislim da bi to bila korisna stvarcica).

di si ti uzo taj svoj tank??

[gabro]

Bit ce to super, ja imam 3 takva, prosle dvije berbe pokazao se kao jako dobar. Otrpilike ti treba 0.4 m2 povrsine cijevi za hladjenje 1000 litara. Znaci ako je cijev 8mm treba ti cca 16 m cijevi. Nemoj staviti preko 25 m cijevi jer ce ti biti veliki otpori i ucinak manji. To je aparat koji stalno trosi 400W i optimalan je za oko cca 1000 l vina. . No mozes ga spositi sa termostatom pa se rad moze znacajno optimizirati.....

Odlično,provat ću ovu godinu za sada san stavija sve cijevi jer mi triba skinut burno vrenje crnoga na 24c zna poletit i priko 30c i kolićina je cca 1700l rekli bi zagorci "bumo vidli"

[traper99]

Nemoj stavit sve cijevi jer sam to i ja radio prosle godine na spremniku od 2000 l pa nije bilo dobro. Posto ti treba za 1700 l oko 0.7 m2 povrsine cijevi, to ti je oko 27 m duzine cijevi i to bi ti moglo biti dobro. Staviti svih 80 m, nema smisla i nije potrebno. Bitno da je izmjena vode dovoljna brza u cijevima. Ako stavis 80m to ce teci sporo i voda ce se dugo zadrzati u tanku pa ce je brzo grijati topli most i aparat nece moci sa spremnikom od 30l tako brzo hladiti.

[traper99]

di si ti uzo taj svoj tank??
[/quote]

isto preko oglasa kod jednog covjeka iz Trilja. Imao je neku drugu opremu, pa se zelio toga rijesiti....

[gabro]

Nemoj stavit sve cijevi jer sam to i ja radio prosle godine na spremniku od 2000 l pa nije bilo dobro. Posto ti treba za 1700 l oko 0.7 m2 povrsine cijevi, to ti je oko 27 m duzine cijevi i to bi ti moglo biti dobro. Staviti svih 80 m, nema smisla i nije potrebno. Bitno da je izmjena vode dovoljna brza u cijevima. Ako stavis 80m to ce teci sporo i voda ce se dugo zadrzati u tanku pa ce je brzo grijati topli most i aparat nece moci sa spremnikom od 30l tako brzo hladiti.

Kolika ti je protočnost cirkularne pumpe na tim sokomatima, i dali ti se ledi voda oko cijevi u tanku čak i kad propela vrti?

[traper99]

Kolika ti je protočnost cirkularne pumpe na tim sokomatima, i dali ti se ledi voda oko cijevi u tanku čak i kad propela vrti?

Da, ako se voda spusti oko nule, vec onda oko cijevi za hladjenje javlja se led bez obzira na rad propelera. Ne znam tocan protok, ali nije velik. No kako su cijevi uske on je sasvim dovoljan za izmjenu vode uz njeno hladjenje od aparata te grijanje od mosta.

[mmilec2]

Bit ce to super, ja imam 3 takva, prosle dvije berbe pokazao se kao jako dobar. Otrpilike ti treba 0.4 m2 povrsine cijevi za hladjenje 1000 litara. Znaci ako je cijev 8mm treba ti cca 16 m cijevi. Nemoj staviti preko 25 m cijevi jer ce ti biti veliki otpori i ucinak manji. To je aparat koji stalno trosi 400W i optimalan je za oko cca 1000 l vina. . No mozes ga spositi sa termostatom pa se rad moze znacajno optimizirati.....

la
Konačno je malo živnula ova tema. Možeš li staviti nekoliko slika pa da vidim kak to izgleda kod tebe.
Ja sam ove godine uspio nabaviti hladnjak op aparata za pivo. Kako su unutra bile 3 spirale, dvije sam izvadio i ostavio samo onu koja hladi vodu.
Ove druge dvije sam povezao, mislim da ima oko 14m cijevi.
Mislio sam kupiti 40m cijevi fi8 pa složiti spiralu,m al sad kad čujem tebe, izgleda mi to previše. ipak je samo jedna bačva od 400l u pitanju.

[gabro]

la
Konačno je malo živnula ova tema. Možeš li staviti nekoliko slika pa da vidim kak to izgleda kod tebe.
Ja sam ove godine uspio nabaviti hladnjak op aparata za pivo. Kako su unutra bile 3 spirale, dvije sam izvadio i ostavio samo onu koja hladi vodu.
Ove druge dvije sam povezao, mislim da ima oko 14m cijevi.
Mislio sam kupiti 40m cijevi fi8 pa složiti spiralu,m al sad kad čujem tebe, izgleda mi to previše. ipak je samo jedna bačva od 400l u pitanju.

Pa di su ti te dvi,vidi točno koliko ima cijevi,po ovome moglo bi ti bit i dosta te dvije.

[mmilec2]

spirale koje sam izvadio van spojio sam jednu na drugu. Gornja je 18x18cm, i ima 12 namotaja( 8m cijevi ), a donja je 15cm x 15cm i ima 16 namotaja ( 9m cijevi)
Molim da komentirate hoče li to zadovoljiti hlađenje za 400 l inoxicu.