Izložbe i ocjenjivanje vina

[riba]

Ima li razlike između ocjenjivanja  u nekom selu  ili evo, u baš gore navedenoj Esplanadi?
Odnosno jesu li kriteriji sniženi u manjim sredinama ili postoji  neko prestižno ocjenjivanje u Hrvatskoj ?

na vlastite oći i uši sam se na,na žalost uvjeril da ima,pa mi to uvelike skida povjerenje u takove seoske fešte

[Ivan]

Ima li razlike između ocjenjivanja  u nekom selu  ili evo, u baš gore navedenoj Esplanadi?
Odnosno jesu li kriteriji sniženi u manjim sredinama ili postoji  neko prestižno ocjenjivanje u Hrvatskoj ?

ne, sasvim su isti kriteriji za ocjenjivanje vina u Kutini, Vinistri i na Decanteru..

[Koshpa]

Pa kak ti znas? Ne ides niti na jedno ocjenjivanje/izlozbu

[Ivan]

Pa kak ti znas? Ne ides niti na jedno ocjenjivanje/izlozbu

ne moram ici da bih to znao.

[Koshpa]

To isto kak se ja ne moram bavit eko/bio/dinamikom da znam da to (ne)valja

[Ivan]

To isto kak se ja ne moram bavit eko/bio/dinamikom da znam da to (ne)valja

opet lupetas..

jedna je stvar sta znas a druga sta uopce mozes razumjeti i pojmiti.

to sto se netko ne razumije u kvantnu fiziku ne znaci da to ne postoji ili da toga nema..

[Koshpa]

Krivu paralelu si povukao jer nisi fizicar, kamoli nuklearni.
Vinar si, ne ides na izlozbe, a opet imas dovoljnu slobodu usporedjivati iste.
Ne znam cemu uopce komentirati usporedbu izlozbe u, ne znam Virju i Decantera? Pa nismo mala djeca. 

[Ivan]

Krivu paralelu si povukao jer nisi fizicar, kamoli nuklearni.
Vinar si, ne ides na izlozbe, a opet imas dovoljnu slobodu usporedjivati iste.
Ne znam cemu uopce komentirati usporedbu izlozbe u, ne znam Virju i Decantera? Pa nismo mala djeca. 

pa nisi ni ti eko vinogradar pa opet "znas" da to (kakti) ne valja..

al znas kak se kaze, ne moras biti krava da bi znao jel dobro mlijeko.

to sto ja osobno nejdem na izlozbe (uf, koje li odvratne rijeci u kontekstu vina) ne znaci da ne citam, ne pratim, ne cujem iz prve, druge i pete ruke kako se i tko ocjenjuje na tim tzv. "izlozbama"..

[Koshpa]

pa nisi ni ti eko vinogradar pa opet "znas" da to (kakti) ne valja..

al znas kak se kaze, ne moras biti krava da bi znao jel dobro mlijeko.

to sto ja osobno nejdem na izlozbe (uf, koje li odvratne rijeci u kontekstu vina) ne znaci da ne citam, ne pratim, ne cujem iz prve, druge i pete ruke kako se i tko ocjenjuje na tim tzv. "izlozbama"..

Ovo boldano ja nikad nisam izjavio.  Al ti si ti taj koji omalovazava trud suvremene proizvodnje.
Znas kak to ide s drugim i petim rukama, pokvareni telefon. Svatko prica svoje, a pogotovo oni nezadovoljni plasmanom cesto znaju pokretati neke teorije zavjere...

[Ivan]

Ovo boldano ja nikad nisam izjavio.  Al ti si ti taj koji omalovazava trud suvremene proizvodnje.
Znas kak to ide s drugim i petim rukama, pokvareni telefon. Svatko prica svoje, a pogotovo oni nezadovoljni plasmanom cesto znaju pokretati neke teorije zavjere...

onda ne kuzim ovu tvoju izjavu od prije koji dan..

To isto kak se ja ne moram bavit eko/bio/dinamikom da znam da to (ne)valja

ne omalovazavam ja trud vec samo suvremenu proizvodnju.

no, ionako nebitno ali cinjenica je da su kod nas ogromne oscilacije kod pojedinih vina na izlozbama, nekompetencija samih "ocjenjivaca", itd.

za to ne moras biti lumen i proci sve izlozbe u RH da bi to shvatio..

[Koshpa]

onda ne kuzim ovu tvoju izjavu od prije koji dan..

ne omalovazavam ja trud vec samo suvremenu proizvodnju.

no, ionako nebitno ali cinjenica je da su kod nas ogromne oscilacije kod pojedinih vina na izlozbama, nekompetencija samih "ocjenjivaca", itd.

za to ne moras biti lumen i proci sve izlozbe u RH da bi to shvatio..

Kvotaj, ne znam na sta mislis.
Sto se tice boldanog, opcenito imas dvostruka mjerila jer omalovazavas kompletno suvremeni nacin zivljenja, a opet uzivas blagodati istoga. Na kraju kraju zivotni stil, a isto tako i nacin proizvodnje vina, je stvar odabira pojedinca. A omalovazavanje necijeg odabira je stvar kulture tj. nekulture.

[Ivan]

Kvotaj, ne znam na sta mislis.
Sto se tice boldanog, opcenito imas dvostruka mjerila jer omalovazavas kompletno suvremeni nacin zivljenja, a opet uzivas blagodati istoga. Na kraju kraju zivotni stil, a isto tako i nacin proizvodnje vina, je stvar odabira pojedinca. A omalovazavanje necijeg odabira je stvar kulture tj. nekulture.

ja osobno mogu imati mjerila i razmisljanja kakva god hocu i zelim, to je moje pravo, bez obzira ko sta o tome mislio.

to sto se ja vozim autom i koristim mobitel i internet ne znaci da mi je drago zbog toga i vjeruj mi, da to mogu izbjeci vrlo rado bih to napravio ali nazalost ne mogu jer mi je to sve trenutno potrebno!

mozda jednog dana popizdim i odbacim sve te moderne gluparije koje te u biti iskonski truju i zagaduju, ne samo pojedinca nego i ovo dubinski iskvareno i perverzno drustvo kakvo je danas..

ali to ne znaci da ne mogu proizvoditi vina bez kvasaca iz vrecice, enzima, hrane, bistrila i svih ostalih pizdarija koje ti suvremena enologija govori da moras koristiti jer inace neces moci dobiti dobro vino, to je naprosto smjesno i apsolutno sam protiv toga!

uostalom, moja vina govore u prilog tome da je takav put itekako moguc ali prvo se treba promjeniti u glavi a tek onda svojim postupcima, radom i ponasanjem u polju..

ali ako u nicem drugom barem sam u vinu iskren jer se oslanjam na jednostavnu i nepatvorenu prirodnu kvalitetu i specificnost koja se ne moze imitirati ili nadomjestiti eno sredstvima iz vrecice u podrumu i to mi daje odredenu zadovoljstinu zbog koje to sve i radim..

[Agroteka]

And here we go again... Opet i opet i opet oko iste prepirke... Ajde barem ste izdrzali od Nove godine!!!!

[Jeremija]

to sto se ja vozim autom i koristim mobitel i internet ne znaci da mi je drago zbog toga i vjeruj mi, da to mogu izbjeci vrlo rado bih to napravio ali nazalost ne mogu jer mi je to sve trenutno potrebno!




[/quote]
Prijeđi u Amiše i stvar riješena.

[Koshpa]

ali ako u nicem drugom barem sam u vinu iskren jer se oslanjam na jednostavnu i nepatvorenu prirodnu kvalitetu i specificnost koja se ne moze imitirati ili nadomjestiti eno sredstvima iz vrecice u podrumu i to mi daje odredenu zadovoljstinu zbog koje to sve i radim..

I to je super, svatko treba imat odredjenu zadovoljstvinu u onome cime se bavi, ali pritom ne smije zaboraviti i omalovazavati tudji trud. Isto tako nacin ophodjenja s drugima je opet stvar kulture i sve se moze reci na prizemniji i pristojniji nacin.
My 2 cents