Izložbe i ocjenjivanje vina

[luka985]

Ja dobio bronce za kupinovo vino i rajnski riesling, s obzirom da se nisam baš trudio prošle godine sa vinogradima, sve sam radio prek k (neki drugi osobni razlozi) iznimno sam zadovoljan.
Netko je gore napisao nešto o komisijama, a gdje to komisije ne favoriziraju neke izlagače.Apsolutno je svagdje isto, osim možda na Vinistri. Zato ja svoja vina šaljem na više adresa, da vidim gdje stojim.

Ma da nebi ispalo da se ja sad nešto žalim 
Mi smo rezultate iz londona znali prije nego smo poslali vino u zelinu tako da nas ova ocjena ne brine ni malo 

[Diabolic]

Ma ne, isto vino redosljedom, srebro, priznanje pa bronca. Nije bilo pretoka, vinobrana, temp u podrumu je samo narasla sa 10 na 12 u  samo 3 mj razlike.
 A zamisli  kad  organizator izložbe  i predsjednik udruge dobije zlato i najveći broj bodova za mješavinu sorata, recimo. Pa zašto ne. Jedino što je to onda degradacija same izložbe, i gubi se vjerodostojnost među izlagačima koji mare za svoja vina.
A opet pio sam vino kod jednog igrača koji je prošle godine imao sama srebra i ove godinu mu nisu ni primili vina. A iskreno da kažem čak i ja sam skužio zašto, ili je kod njega sijalo sunce 24 sata ili je VIRO imao jakog kupca...;O)

[jnix]

na bilo kojoj izložbi-ocjenjivanju (pa i u Londonu) ,  da se ocjenjuju svi uzorci ponovo , ne bi svi dobili iste medalje...uvijek je razlika u malo bodova, no to može značiti i rang: zlatni ili srebrni....srebrni ili brončani... i sl.  normalno da se i vino u boci može pokavariti...fermentirati..., a posebno ako je razlika od izložbe-ocjenjivanja u par mjeseci...ja imam o.g.  tri srebra, pa priznanje, pa srebro , pa broncu , al znam i zašto -nije mi nitko kriv , već ja sam...


veliko zlato počinje od 91 bod  - 10 razlike je  81 i to je srebro !!

inače meni je krivo što na ovim lokalnim izložbama ne daju priznanje od 65 bodova ...jer istovremeno u zavodu taj rang prolazi za stolna vina...znači ako može u promet onda je dobro vino i to je ono što smeta malim proizvođačima-hobistima...to nije u redu da mu se ne ocijeni tj. odbaci ako nema 70 bodova....to treba mjenjati...jer  početnike ili one koje smo jedva nagovorili da počnu raditi po nekom školskom princpu...sada kaznimo u startu... to će mi biti zadaća promjeniti žao mi je recimo nekih starijih ljudi koji su možda i prvi put , a i zadnji dali na izložbu, a ne mogu proći ako skupe 65-70bodova...treba ih time nagraditi-priznanjem , a ne kazniti .........znam da to vin mnogi ne kužite  , jer ste mladi i odmah krenuli raditi kako treba ili imate odmah takve uvijete...ali nisu svi tako ...

Decanter je prestižno natjecanje i da ne rade tako, ne bi bilo tako popularno i zanimljivo ...bilo bi pre masovno svi bi dobili zlato i srebro jer tamo i  idu dobra vina , tko dobije bilo koje priznanje tamo može se  ponosom sa njim dičiti... 

[luka985]

Ne želim da ispadne da podcjenjujem naše izložbe, ali ovdje se radi o usporedbi London-Zelina 

Sistem dodjeljivanja medalja na decanteru je takav da samo 30% vina može dobiti medalju bez obzira na zbroj bodova. Teoretski, vi možete imati 88 bodova i ne dobiti ništa, a svi znamo što znači 88 bodova kod nas. Ista stvar je i na drugim velikim izložbama tipa Bruxellesa, mundusa, vinitaly itd. Ove godine je doljnja granica za srebro u Bruxellesu bila 85,6 bodova. Dakle, vaše vino ocijene sa 85,3 što je zlato, a ne dobijete ništa.
Slažem se da je različito od izložbe do izložbe, da se vino ocijeni slabije ili bolje, ali to onda moraju biti realna odstupanja, a ne odstupanja od 10 bodova. 10 bodova vam je razlika od velikog zlata do bronce, o tome mi ovdje pričamo.

[Radić]

Brao kad i svi ostali.Nije te bilo jučer u Topolovcu da sudjeluješ u diskusiji.Šteta za tebe.

[Ivan]

Brao kad i svi ostali.Nije te bilo jučer u Topolovcu da sudjeluješ u diskusiji.Šteta za tebe.

nisam mogo doc. zakaj steta, kaj je bilo tak zanimljivoga?

[Radić]

Nego šta da je bilo.Bilo je svega za vidjeti.Prvenstveno po mom sudu odličan izbor Škrleta i Rizlinga.Nemam te sorte za sada u vinogradu pa mi je to bilo izuzetno zanimljivo.Posebno bi pohvalio majstora Košutića za njegov Rizling.Meni se svidio i Škrlet,ali kasnije sam shvatio da ima i boljih

[Koshpa]

A grasevina?
Je, bilo je finih vina. Takodjer i onih koji su sortno ne prepoznatljivi, a visoko su ocijenjeni. 

[Ivan]

A grasevina?
Je, bilo je finih vina. Takodjer i onih koji su sortno ne prepoznatljivi, a visoko su ocijenjeni. 

kao npr..?

[Radić]

A grasevina?
Je, bilo je finih vina. Takodjer i onih koji su sortno ne prepoznatljivi, a visoko su ocijenjeni. 

Na graševini i sam znaš šta fali.Vidiš ja za svoj Chardonnay nisam znao.Sad moram nabavit knjigu koju mi je savketoval Miklaužić.Bit će bolje drugi put.Samo nek već jednom stane kiša.

[Koshpa]

kao npr..?

Pa nije bas pristojno javno prozivati, o tome cemo uzivo, ili prek PPa ako te zanima.

[Ivan]

Pa nije bas pristojno javno prozivati, o tome cemo uzivo, ili prek PPa ako te zanima.

a naravno da me zanima, salji pp.

[Koshpa]

Evo moja vina dospjela kod vinopije na noz, tj stol

http://vinopija.wordpress.com/dojmovi/

[DarzaJ]

Nakon čitanja imam želju kušati navedena vina, nadam se da ću imati prilike kušati u skoroj budućnosti. 

[Koshpa]

Nismo daleko.