Aronija

[bajamika]

Evo kako je završio lov...

[bajamika]

A ovako izgledaju buduće crne bobice...

[bajamika]

Slikano ovih dana, aronija nakon cvatnje i  zametanja plodova...

[bajamika]

Bobice su u fazi zriobe....

[riba]

Čuj,a kaj delaš s tim?Ja imam jednu,al mi to niš ne valja

[tupka]

Francuzi s tim farbaju vino. Moreš umiješati sa drugim voćem u pekmeze ili sokove

[SAS]

riba, aronija ti nije za nis drugo, osim za preradu u neceg sto je vec spomenula tupka.
Uglavnom nigdije se na netu nespominje da se aronija moze konzumirati u sirovom obliku vec samo u preradenom i to zbog okusa. Tako da sam ju ja otpisao sto se tice toga da ju posadim jer je u sirovom obliku nis koristi.
Bolje posaditi npr. riblize, borovnicu itd., uglavnlm voce slicno aroniji koje se moze koristiti u sirovom i u preradenom obliku.

[jura4]

Znam ljude koji ju jedu ovako... Bez prerade... I međašica si je pospremila u staklenku od krastavaca i samo stavila u špajzu... Imali su ju čak i preko zime... Stvar je ukusa, jer meni ne paše nikako

[Jeremija]

Ja imam samo dvije i to pojedemo svježe,meni nije loša.

[prigorac]

kada se bere aronija, i da li netko ima recept za pekmez..
Ja imam 2 aronije posađene prošle godine,

[tupka]

pekmez ko i svaki drugi, po starinski bez želina i ostalih modernih gluposti.

[bajamika]

Baš mi je drago  da sam isprovocirao raspravu o aroniji.
Ja ove godine očekujem do 100 kg ploda... Vjerojatno ću dati preraditi u matični sok postupkom hladne pasterizacije, a ostatak koma sušiti za čaj.
Tupka mi je prošle godine dala neke savjete za pekmeze, isprobao i super zadovoljan.
Inače vam je do 20 % aronije dovoljno u ukupnoj količini da utječe na okus

[riba]

ajd da se i ja pohvalim.Pobral sam ribiz,maline,ogrozd(crveni i bijeli),jostu i ispekel pekmez.Superiška,al sam ga kuhal 6 h....kolko mi plina otišlo,za 3kg pekmeza....šmrc

[zdrave]

Da imam mjesta posadio bih Aroniju, pa neka raste. Vjerujem da je dobra za pekmez u manjim količinama pomiješana sa drugim voćem i kuhanjem na klasičan način.

[riba]