Obiteljski podrumi, vinarije - dojmovi, kritike, opisi,...

[gogo_2009]

Nadam se da je vrijedilo truda 

[Jeremija]

Da slike su super, vidi se da si si ti dao itekako truda.

[Koshpa]

Jucer smo imali okupljanje mladih vinara kutinskog kraja. Posjetili smo podrum obitelji Kasner, klet Romic, podrum Ivana Lusicica i nas(e) podrum(e). Lijepo druzenje mladih vinara uz dobra vina i mezu. Izdvojio bi Kasnerov skrlet koji ima odlicnu aromu dok ce se u okusu jos morat profilirat i frankovku koja je odlicne boje i punoce, te zaista lijepih tanina. Takodjer bi pohvalio Romicev skrlet. Sve u svemu zakljucak druzenja nakon 40ak probanih uzoraka je da su vina miljama kvalitetnija od proslogodisnjih te da su skrleti zaista na dobroj kvalitativnoj razini.

[Podrumar1987]

Evo jedan zanimljivi link. Klega Markota je clan ovoga foruma.
http://zeljko-vinskeprice.blogspot.com/2012/03/marinko-markota-poslije-vina-s-klikuna.html

[Koshpa]

Sutra imamo vertikalnu degustaciju nasih rizlinga od berbe 2006. do berbe 2012. Tko je u mogucnosti neka navrati

[Srky]

Sutra imamo vertikalnu degustaciju nasih rizlinga od berbe 2006. do berbe 2012. Tko je u mogucnosti neka navrati

Vrlo rado, ali jedan dan u Daruvar pa drugi dan u Kutinu mi je malo previše. A još se sutra i radi. Javi kak je prošlo. 

[Koshpa]

Danas me Ivan poozvao k sebi u klijet pa smo malo kusali njegova vina i pricali opcenito o proizvodnji, vinogradarenju, vinarenju. Njegov polozaj vinograda je jedan od najljepsih u Moslavini i svakako to vrijedi vidjeti. Probali smo 2 razlicita skleta (klasicni i 20%macerirani), chardonnay macerirani 7 dana, pinot crni, pinot crni barrique, zweigelt i frankovku. Od bijelih mi je djelomicno macerirani skrlet najvise odgovarao. To nije skrlet u klasicnom smislu, ekstraktniji je i puniji, mozda malo nekarakteristicnog nosa, ali izrazito fin na okus. Jos bi takodjer naglasio da mu je macerirani chardonnay odlican. Boja mu je kao da se radi o odlezanoj kasnoj berbi iako nos je u totalno suprotnosti, izrazito svjez. Jedino je okus jos jako jako zelen, drvena bacva bi jako pomogla. Od crnih bi izdvojio pinot cnri iz barriquea. Iako nsiam bas fan i poznavaoc sorte ovo mi je bilo jako jako lijepo vino. Zweigelt je takodjer odlicna, dok je frankovka dobra, ali na nos malo netipicna, pomalo zelena. Sve u svemu sami kompleks vinograd + klijet je lijep prizor za oci.

[SINKE]

ovo prekrasno izgleda,svaka čast

[Podrumar1987]

Jako ljepo...

Dali je ta količina vinograda dovoljna za normalan život jedne obitelji?

[Koshpa]

Pa izracunaj si.

[Podrumar1987]

Sve ovisi o tome kakvo se vino proizvodi i po kojoj se cijeni uspije prodati. Po mome mišljenju bi trebalo biti dovoljno ali vi profi proizvođaći to puno bolje znate od mene...

[Brane]

postojala je tema na forumu prošle godine kud ko ide na godišnji odmor na Jadran i gdje je tko od forumaša Dalmatinaca....tražim pa ne mogu naći...ako admin nađe temu neka premjesti...
Uglavnom, ove godine ljetujem na Visu sa svojom dragom u periodu od 13.07 pa do kraja mjeseca...mislim da na forumu nemamo nikoga s Visa?
Ako je tko upoznat, koju vinariju obići, dal se može u kojoj od tih vinarija pojesti i popiti kao u Istri npr

[Koshpa]

Jucer sam sa starcima i curom posjetio Lukinu vinariju Vinski vrh. Trebalo nam je nekih 1:15h od Kutine i sva sreca vrijeme nas je posluzilo. Ovo je drugi put da sam na Vinskom vrhu, zadnji sam bio prije 2,5 godine ali u zimi. Od zadnji put vinogradi su se prosirili, a neki su dosli i u rod. Zajednicko obiljezje, vjetar koji konstantno lagano puse i omogucuje puno laksu zastitu grozdja i loza. Zanimljivo da vinograde spricaju sa Quadom.
S obzirom da im je sad aktualan program kestena, bucnica i mosta to smo i mi kusali. Sve je super, pogotovo most od bijelog cuveea (rajnski, pinot sivi, sauvignon) koji odlicno mirisi i u fazi je lagane lagane kipnje. Voditelj objekta kratko nas je proveo podrumima gdje smo kusali mladi portugizac koji ima odlicnu boju, ali opcenito nisam fan tog vina tako da mi je bilo li-la. Nakon toga smo probali rajnski iz 2011 koji bio jako dobar, finog i zanimljivog noss i solidnog tijelo. U mirisu se malo razlikuje od mog, ali ih oboje karakterizira nesto slabije tijelo od ocekivanog. Kasnije smo u kleti probali rajnski 2009 koji je moj favorit, pre dobro vino koje ima sve, arome, tijelo, kiseline s ugodnim ostacima secera. Zanimljivo da mi se sva vina cine kao da imaju ostatak secera i da su na granici polusuhih, bez obzira sto su deklarirana kao suha. Za kraj sam probao sauvignon 2011 koji ima odlicno tijelo ali nazalost preslab nos od onog sto sam ocekivao. Opet mi se onaj iz 2009 cinio boljim i pamtim ga kao jedan od najboljih sauvignona koje sam probao. Sve u svemu lijepo izlet na nesto vise od 1h voznje od doma. Preporuke svima da obidju prekrasan ambijent i odlicna vina. Fotke ce takodjer ispricati svoju pricu...

[Ivan]

kaj si uzeo casu od doma..??

[Koshpa]

hahaha da i vino! Svi ih imaju