Jelo u vinogradu, kleti, gorici...

[riba]

e,sad ima razlika:imate znaci  kaj se zove LOVACKA i obicni jeger.ovaj drugi vam je bolji recimo za kuhanje i pecenje jer ima malo vise masnoce,dok ovaj lovacki ima pretezno meso pa je bolji sirov iako je i ovaj prvi ok.meni je bolji ovaj drugi obicni i to ga ostavim u frizideru tjedan dana da se malo prosusi,da zgubi one jace mirise.postoji jos i spekerica,tu su nutra poveci komadi speka ,isto ok kome pase.inace je Ivanecki jeger najpoznatiji po kvaliteti od davnina.dobar mi je od Podravke onaj kaj je dimljeni

[tupka]

EVO JEDAN ZA SLADOKUSCE :


Kuhano vino

kuhano-vino.jpgU kontinetalnom djelu Hrvatske, kuhano se vino često i rado pije. Za kuhano vino ne odabiru se vrhunska i skupa vina, jer arome cimeta i klinčića dominiraju pa se originalni bouquet vina ionako izgubi. Jednako je ukusno kuhano crno i bijelo vino.

Osnovni recept može se prilagođavati dodavanjem ili oduzimanjem količine svakog sastojka prema vlastitom ukusu i vrsti vina. Ukoliko je vino kiselije, dodat će se više šećera, ukoliko se želi mirišljavije vino dodaje se više cimeta i klinčića. U crveno kuhano vino može se naribati i malo korice naranče, što je manje tradicionalno, ali jednako ukusno.

    * 1 paketić kore cimeta
    * 1 litra crnog vina
    * 7 klinčića
    * 150 – 200 ml vode
    * 5 – 7 žlica šećera
    * (korica naranče po želji)

U vodi rastopiti šećer, dodati cimet i kličiće te kuhati dok otprilike pola vode ne ispari. Uliti vino i zagrijati do vrenja. Poslužiti u toplim šalicama.

Da narkići znaju kak se čovijek lijepo osjeća nakon lončeka dobrog kuhanog vina ostavili bi drogu i počeli kuhati vino.

[riba]

pa bila je tu negdje vec jedna o tome a ide ovak : nemojte piti drogu
                                                                     jer i noha baca s nogu

[Chajks]

da se malo vratim na diskusiju o jegeru i lovačkoj kobasici... Pošto tamanim jedno i drugo dobar dio života moral sam primjetiti da je i jednom i drugom pala kvaliteta. Jeger je jedino dobar ak se samo natakne na nekakvu šibu i popeče na vatri, a lovačka još prolazi i sirova. Preporučam da probate prešanu kračicu i jeger od mesnice Francek, odličan je...

[Ivan]

riba, to je od Dreleta tekst, nemrem se sad sjetit iz koje tocno stvari ali ide ovak: ljudi najte pusit drogu vino isto hice z nogu.. car!

[tupka]

riba, to je od Dreleta tekst, nemrem se sad sjetit iz koje tocno stvari ali ide ovak: ljudi najte pusit drogu vino isto hice z nogu.. car!

To otprilike ide ovak :"Hamper vina vuse daj, mam buš videl gdi je raj"

[tupka]

Kaj se jegera tiće probajte Kudelićev jeger, super kobasa, a ima za kupiti na Trešnjevačkom placu, u Zelini, u Bedenici kraj tvornice, u Konjšćini i u Novom Marofu kraj benzinske.

[jnix]

Danas prvi put jeo odojka s ražnja 
znam sad mislite kaj je ovom kak prvi put...

ovak;
pola odojka , sa izvađenim kostima i narolan-zamotan  na ražanj i špagom omotan te se tako ljepo pekao...
super ispalo ....sad ga režeš ko kolače i sa vinom zaljevaš

bok, sve dobro!

[riba]

a di je onaj uzitak dok "cmočeš" kost..c,c

[Komsic]

Dobar recept  zvani  " odojak -treci dan " !
Krenem juce u vinograd i zena onak da joj odojak vise ne smrdi  po kuci kaze  da ponesem u vinograd  da tak i tak ce mi doci frendovi pa da se ne baca !
 Dodjem gore , maznem jedno bjelo ,  posaljem 5 sms porukica  i vidim da ce biti festa !  Stavim odojak na drvenu dasku , narezem ga  na siiiitne  kockice  , kosti pospremim  na susjedovu parcelu ,ne obraduje se vec dugo  pa valjda nece ni na proljece , i sve odnesem iza klijeti . Neko ostavio macku sa tri mala macica ! Ajd nek je i njima gozba .
A onda ... kobase na sto nacina , prijesne ,kuhane , pecene , zagorene  ,  i do kasno u noc !
Kad sam dosao kuci  kaze zena da mi i cipele smrde na cesnjak !
Ma to je  sigurno zato sto je nizak atmosferski tlak pa  ....

[Juznjak]

Nema frke, ovako to izgleda kad se drustvo okupi ... a pije se uvik super kapljica 

[riba]

e,sad si ga stvarno pretjeral ovo zadnje nam bas nije trebalo

[Juznjak]

Jeli to zbog toga sto nema prasetine na gradelama 

[Ivan]

mmm, nema do ribe na gradelama..

[riba]

Jeli to zbog toga sto nema prasetine na gradelama  

jest da nema ptice do prasice,no ovo je prelijepo za oko a tek kak negde mirisi,hja