VVV Forum

Vinogradarstvo => Zaštita u vinogradu => Topic started by: savax2 on 28 Lipnja, 2009, 14:27:48

Title: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: savax2 on 28 Lipnja, 2009, 14:27:48
Pucanje zrna pred zrenje je pojava o kojoj se malo pise. Kao da smo se predali nepovoljnim uslovima ili lose odabranoj sorti i da tu leka nema?
Svojevremeno je Kardnal bio poznat po tom problemu i zbog toga mu je popularnost pala. Sada i na novijim i popularnijim sortama: Strazinski, Misel i Matilda imam slican problem. Posebno je, u mom zasadu prosle godine, bila osetljiva Matilda kod koje je 90% zrna unisteno pucanjem zrna. Rusmol deluje izuzetno robusno i puce mu odoleva u istim uslovima ka predhodno navedene sorte.
Ima li neko slicnih iskustava ili neki savet, ili da vadim sve Matilde?
Puno pozdrava Sava.
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Vinofil on 28 Lipnja, 2009, 14:43:51
Pucanje zrna pred i u zrenju je pojava uz koju se vežu i obilnije oborine u tom terminu.
Osnovna je mjera smanjiti bujnost loze,tj. smanjiti unos umjetnih gnojiva pogotovo ona s visokim udjelom dušika u proljetnim terminima gnojidbe.
Pravilan izbor sorte za određenu mikroklimatsku lokaciju je također vrlo učinkovito rješenje.
Mislim da se i djelomično može utjecati i prskanje bakrenim fungicidima al nisam ti siguran.Svakako paziti pri gnojidbi.

A ako si na takvoj klimatskoj lokaciji gdje vlage ima u izobilju teško da pomogne bilo što.

Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: ozren007 on 01 Srpnja, 2009, 20:10:05
danas sam bio u vinogradu, a na graševini o kojoj je već bilo riječi na nekom od podforuma koji sada nemogu naći, a riječ je bila o nekakvim flekama, kao ožegotinama, dali od zaštite  provedene u cvatnji ili jakog sunca, uistinu neznam...tada su bobice bile velike oko pola cm i nanjima sam primjetio te fleke, kao kraste, sada kako bobice rastu na tom mjestu pucaju, samo one bobice koje imaju fleke i to kao kokica se rastvori, tomu je naravno pridonijela ova kiša koja u mom kraju pada skoro svaki dan već 16 dana, ali sam uspio uhvatiti dva dana u komadu bez kiše (24 i 25.6) da ga ošpricam. Takovih grozdova nema puno izmeđi 2 - 5 %, ali za botritis čist  dovoljno nakon ovih silnih kiša. Osim toga vinograd je stvarno zdrav.....Ali se bojim sada toga pucanja,sčim zaustaviti mogući botritis, jer do sada nisam išao niti s botricidom niti insekticidom, zaštita je obavljana bakrom i tekućim sumporom.   
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Jeremija on 01 Srpnja, 2009, 20:44:16
Za botritis možeš uzeti jedan od botriticida:Mythos,Botril,Cezar,Sumilex,Cantus a Switch da čuvaš za kasnije ako bi bilo problema s botritisom.
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: savax2 on 02 Srpnja, 2009, 11:50:35
Pucanje zrna pred i u zrenju je pojava uz koju se vežu i obilnije oborine u tom terminu.
Osnovna je mjera smanjiti bujnost loze,tj. smanjiti unos umjetnih gnojiva pogotovo ona s visokim udjelom dušika u proljetnim terminima gnojidbe.
Pravilan izbor sorte za određenu mikroklimatsku lokaciju je također vrlo učinkovito rješenje.
Mislim da se i djelomično može utjecati i prskanje bakrenim fungicidima al nisam ti siguran.Svakako paziti pri gnojidbi.

A ako si na takvoj klimatskoj lokaciji gdje vlage ima u izobilju teško da pomogne bilo što.

Mnogo hvala na savetu,
Da li to znaci da se u ovimm uslovima smanji broj listova po lastaru, npr. 0 ispod  grozda a 3-4 iznad grozda? Pojavilo mi se ove godine na vinjagi neko novo pucanje. Slika u prilogu


danas sam bio u vinogradu, a na graševini o kojoj je već bilo riječi na nekom od podforuma koji sada nemogu naći, a riječ je bila o nekakvim flekama, kao ožegotinama, dali od zaštite  provedene u cvatnji ili jakog sunca, uistinu neznam...tada su bobice bile velike oko pola cm i nanjima sam primjetio te fleke, kao kraste, sada kako bobice rastu na tom mjestu pucaju, samo one bobice koje imaju fleke i to kao kokica se rastvori, tomu je naravno pridonijela ova kiša koja u mom kraju pada skoro svaki dan već 16 dana, ali sam uspio uhvatiti dva dana u komadu bez kiše (24 i 25.6) da ga ošpricam. Takovih grozdova nema puno izmeđi 2 - 5 %, ali za botritis čist  dovoljno nakon ovih silnih kiša. Osim toga vinograd je stvarno zdrav.....Ali se bojim sada toga pucanja,sčim zaustaviti mogući botritis, jer do sada nisam išao niti s botricidom niti insekticidom, zaštita je obavljana bakrom i tekućim sumporom.

Da li je pojava kao na slikama u prilogu, Uporno istrazujem, ako nadjem odgovor javicu vam.

Sava

Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: ozren007 on 02 Srpnja, 2009, 19:13:49
fleke su iste, samo kod mene je rascjep po sredini bobice...kao kod trešnje recimo kada dobije mnogo kiše u zrenju samo što su bobice sitne pa mi nije jasno kako već da pucaju,, budem i ja malo poslikao pa stavim na forum.
 
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Čvarkeš on 31 Kolovoza, 2010, 06:46:14
Ovo su slike štete od pepelnice na grozdu, naime vidi se i smeđa mrežica od nekroze na bobi od rasta micelija pepelnice. Takve zaražene bobe u fazi aktivnog rasta pucaju sve do sjemenke.
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Jeremija on 01 Rujna, 2010, 18:46:50
Danas sam išao sa susjedom da mu pošpricam s botricidom,pa smo odmah malo očistili trule bobice i nisam mogao vjerovati koliko ima ispucanih bobica.Jasno mi je za one bobice koje je zahvatila pepelnica,ali koje su inače zdrave također dosta pucaju.Čak sam našao i moljca kako se uvlačio u bobicu.Ta napast se neda nikako otjerat iz vinograda.
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Čvarkeš on 03 Rujna, 2010, 10:00:30
Jednostavno je prekišna godina i kožica bobe je više relativno neelastična da izdrži toliki pritisak iznutra, ali barem će biti više "liti" od boba koje se nisu raspuknule
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: francozbolt on 03 Rujna, 2010, 10:25:59
Neki kažu da bobice znaju pucati zbog prekomjerne uporabe sumpornih preparata u zadnjim prskanjima, gdje se sumporom "zapeku" bobice i stvori se neelastična kožica koja onda pri jačoj kiši i pritisku vode u grozd jednostavno - puca. Mislite da ta priča drži vodu?  :)
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: SINKE on 16 Rujna, 2010, 20:03:34
Botritis i gnojidba vinove loze

Kako se polako bliži kraj kolovoza, sve nam je bliže i vrijeme berbe grožđa. Naročito bijelih sorata. No, cijelogodišnji trud oko loze, ove godine biti će različito nagrađen. Ljeto je bilo vrlo ćudljivo, i dok je u nekim krajevima lijepe Naše suho, u drugim krajevima i i više nego dovoljno kiše.
A gdje je kiša, tu je i botritis (trulež).
Iako kiše u kolovozu dijeluje dobro (dobro nalijevanje bobice), u većini slučajeva učinak je nažalost negativan. Bobica koja je "patila" sušu u srpnju, odjednom dobija puno vode, počinje intenzivno povećavati volumen, i pokožica počinje pucati. I tu "uskače" gljivica truleži. No, trulež se može razviti i bez pucanja pokožice, ako hifa gljivice uspije "probiti" pokožicu i stigne do unutrašnjosti bobice. Kako god, loše.
I što učiniti?
Svakako botricid. Ali uz njegove dobre strane, ima i loših, koje nekada mogu biti i presudne za neuspijeh (toksično djelovanje na kvasce).
No, može li gnojidba spasiti stvar?
Prije svega gnojidba ima loš i dobar učinak na pojavu truleži. Svima je poznato da intenzivna gnojidba dušikom potiče bujan rast svih djelova loze, pa tako i bobice. Bobica povećava volumen, širi se i dolazi do pucanja, sada već ionako tanke pokožice.
Ali, ako je dušik "loš" postoji li nešto "dobro" ?
Postoji. Kalcij.
Glavna uloga kalcija je izgradnja stanične stijenke. Kod bobica koje su dobro opskrbljene kalcijem, pokožica je čvrsta i deblja. Niti puca, niti je hifa gljivice truleži može "probiti". I mogućnost pojave truleži je vrlo mala.
A kako i kada dodati kalcij?
Svakako tijekom ljeta, primjeniti folijarnu gnojidbu kalcijem, i efekat će biti više nego dobar.
Ali koji kalcij?
Samo i isključivo kalcij u karboksilnom obliku. Sve ostale oblike biljka teško usvaja i učinak je vrlo slab. A kalcij-klorid, nikako! Ostatak klora iz kalcij-klorida vrlo negativno djeluje na aromu grožđa.

Znači, u proizvodnji bijelih, osjetljivih sorata svakako uključiti folijarnu gnojidbu kalcijem, i time učinkovito smanjiti pojavu truleži.  ;)


 
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: kunic on 16 Rujna, 2010, 20:26:29
Botritis i gnojidba vinove loze

Kako se polako bliži kraj kolovoza, sve nam je bliže i vrijeme berbe grožđa. Naročito bijelih sorata. No, cijelogodišnji trud oko loze, ove godine biti će različito nagrađen. Ljeto je bilo vrlo ćudljivo, i dok je u nekim krajevima lijepe Naše suho, u drugim krajevima i i više nego dovoljno kiše.
A gdje je kiša, tu je i botritis (trulež).
Iako kiše u kolovozu dijeluje dobro (dobro nalijevanje bobice), u većini slučajeva učinak je nažalost negativan. Bobica koja je "patila" sušu u srpnju, odjednom dobija puno vode, počinje intenzivno povećavati volumen, i pokožica počinje pucati. I tu "uskače" gljivica truleži. No, trulež se može razviti i bez pucanja pokožice, ako hifa gljivice uspije "probiti" pokožicu i stigne do unutrašnjosti bobice. Kako god, loše.
I što učiniti?
Svakako botricid. Ali uz njegove dobre strane, ima i loših, koje nekada mogu biti i presudne za neuspijeh (toksično djelovanje na kvasce).
No, može li gnojidba spasiti stvar?
Prije svega gnojidba ima loš i dobar učinak na pojavu truleži. Svima je poznato da intenzivna gnojidba dušikom potiče bujan rast svih djelova loze, pa tako i bobice. Bobica povećava volumen, širi se i dolazi do pucanja, sada već ionako tanke pokožice.
Ali, ako je dušik "loš" postoji li nešto "dobro" ?
Postoji. Kalcij.
Glavna uloga kalcija je izgradnja stanične stijenke. Kod bobica koje su dobro opskrbljene kalcijem, pokožica je čvrsta i deblja. Niti puca, niti je hifa gljivice truleži može "probiti". I mogućnost pojave truleži je vrlo mala.
A kako i kada dodati kalcij?
Svakako tijekom ljeta, primjeniti folijarnu gnojidbu kalcijem, i efekat će biti više nego dobar.
Ali koji kalcij?
Samo i isključivo kalcij u karboksilnom obliku. Sve ostale oblike biljka teško usvaja i učinak je vrlo slab. A kalcij-klorid, nikako! Ostatak klora iz kalcij-klorida vrlo negativno djeluje na aromu grožđa.

Znači, u proizvodnji bijelih, osjetljivih sorata svakako uključiti folijarnu gnojidbu kalcijem, i time učinkovito smanjiti pojavu truleži.  ;)

A jel bi to vrjediloi za crne srte , konkretno me zanima za portugizac koji ima prokleto tanku kožicu ?
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Brane on 16 Rujna, 2010, 22:12:03
jel,a zašto nitko nije spominjal kalcij u ljetu?  ??? >:(
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: SINKE on 17 Rujna, 2010, 08:45:03
ovo nisam ni ja znal nego sam našel na blogu,al neznam zakaj nas nisu savjetovali ovi naši stručnjaci :D
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: SINKE on 17 Rujna, 2010, 09:05:03
Botritis i gnojidba vinove loze

Kako se polako bliži kraj kolovoza, sve nam je bliže i vrijeme berbe grožđa. Naročito bijelih sorata. No, cijelogodišnji trud oko loze, ove godine biti će različito nagrađen. Ljeto je bilo vrlo ćudljivo, i dok je u nekim krajevima lijepe Naše suho, u drugim krajevima i i više nego dovoljno kiše.
A gdje je kiša, tu je i botritis (trulež).
Iako kiše u kolovozu dijeluje dobro (dobro nalijevanje bobice), u većini slučajeva učinak je nažalost negativan. Bobica koja je "patila" sušu u srpnju, odjednom dobija puno vode, počinje intenzivno povećavati volumen, i pokožica počinje pucati. I tu "uskače" gljivica truleži. No, trulež se može razviti i bez pucanja pokožice, ako hifa gljivice uspije "probiti" pokožicu i stigne do unutrašnjosti bobice. Kako god, loše.
I što učiniti?
Svakako botricid. Ali uz njegove dobre strane, ima i loših, koje nekada mogu biti i presudne za neuspijeh (toksično djelovanje na kvasce).
No, može li gnojidba spasiti stvar?
Prije svega gnojidba ima loš i dobar učinak na pojavu truleži. Svima je poznato da intenzivna gnojidba dušikom potiče bujan rast svih djelova loze, pa tako i bobice. Bobica povećava volumen, širi se i dolazi do pucanja, sada već ionako tanke pokožice.
Ali, ako je dušik "loš" postoji li nešto "dobro" ?
Postoji. Kalcij.
Glavna uloga kalcija je izgradnja stanične stijenke. Kod bobica koje su dobro opskrbljene kalcijem, pokožica je čvrsta i deblja. Niti puca, niti je hifa gljivice truleži može "probiti". I mogućnost pojave truleži je vrlo mala.
A kako i kada dodati kalcij?
Svakako tijekom ljeta, primjeniti folijarnu gnojidbu kalcijem, i efekat će biti više nego dobar.
Ali koji kalcij?
Samo i isključivo kalcij u karboksilnom obliku. Sve ostale oblike biljka teško usvaja i učinak je vrlo slab. A kalcij-klorid, nikako! Ostatak klora iz kalcij-klorida vrlo negativno djeluje na aromu grožđa.

Znači, u proizvodnji bijelih, osjetljivih sorata svakako uključiti folijarnu gnojidbu kalcijem, i time učinkovito smanjiti pojavu truleži.  ;)


 

A jel bi to vrjediloi za crne srte , konkretno me zanima za portugizac koji ima prokleto tanku kožicu ?
vrijedi za sve sorte ;)
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: dock on 17 Rujna, 2010, 20:29:43
Dakle, u zadnjim tretiranjima zone grožđa protiv sive plijesni krajem kolovoza ili početkom rujna treba biti oprezan u doziranju i poštivanju karence s pripravcima koji sadrže pirimetanil i fenheksamid. Prema zbroju srednjih dnevnih temperatura većih od 10ºC mjereno na lokalitetu Orehovčak u ®eleznoj Gori od početka mjeseca travnja procjenjujemo da će do kraja mjeseca kolovoza u odnosu na protekle dvije sezone, odnosno 2009. i 2008., u međimurskom vinogorju nedostajati barem 100-120ºC, što znači da će početak promjene boje kožice bobica i početak dozrijevanja grožđa ove godine kasniti barem desetak dana u odnosu na protekle dvije sezone! Od početka svibnja do kraja srpnja na mjernom je lokalitetu Orehovčak na ®eleznoj Gori palo nešto skoro 300 mm kiše, pa su zbog vrlo sparnog i toplog razdoblja u protekla dva ljetna mjeseca zabilježeni gotovo idealni uvjeti za razvoj peronospore, a naročito pepelnice u vinogradima! Samo od sredine do kraja mjeseca srpnja o.g je na većini lokaliteta u vinogorju palo od 65 do 100-tinjak mm kiše, a između kišnih dana izmjenjuju se sunčani, vrući i sparni dani. U prvom tjednu mjeseca kolovoza ponovno je palo 60-80 mm nove kiše! Već od 27. srpnja o.g. pronalazimo i prve simptome ranog botritisa ili tzv. zelene plijesni na sortama zbijenih grozdova (npr. graševina, pinot) kao posljedica slabije zaštite od ljetne generacije grožđanih moljaca ili nekroze peteljekovine zbog nedostatka magnezija. Zbog sporijeg dozrijevanja grožđa u odnosu na protekle 2 sezone, te zbog oborina, topline i sparine u prvoj polovici mjeseca kolovoza opasnost od triju najvažnijih gljivičnih bolesti, peronospore (na vršnom lišću), pepelnice i sive plijesni sredinom kolovoza na sortama kasnije epohe dozrijevanja (npr. graševina, moslavac ili šipon).
-mislim da se iz ovoga daje dosta toga zaključiti.ova god, je specifična ali kako iz ovoga čitam međimurci su vrlo stručno sve pratili i tome doskočili.vožnja neki dan sv.urban-železna gora -štrigova---gorice i grožđe jako dobro
Title: Odg: Pucanje bobica pred zriobu
Post by: Mušketir on 17 Rujna, 2010, 20:48:52
Takvo je stvarno stanje u većini sjeverozapadne hrvatske i svi smo u istim problemima, godina je takva kakva je i pomoći više nema nego to kaj je spremiti u podrum.

p.s. Prema pristiglim informacijama na pojedinim mikro lokacijama u okolici Popovače takvih oborina, temperatura i bolesti nema niti je bilo! ;)