Bez cenzure

[riba]

pa daj malo bolje zbroji - tu je citavih 54 kom na jedenoj parceli i jos imam nekaj sa strane,tak da to ni za salu
a radna snaga je strogo domaca samo jedan konj   stalno vuce 

[DarzaJ]

Uvijek postoji samo jedan konj koji uvijek vuče 
Tako je to svugdje.

Vrlo lijepo ti to izgleda i vidi se da uživaš u tome.

[Jeremija]

pa daj malo bolje zbroji - tu je citavih 54 kom na jedenoj parceli i jos imam nekaj sa strane,tak da to ni za salu
a radna snaga je strogo domaca samo jedan konj   stalno vuce 

Trebaš ga dobro napojiti da bi mogao vleći.

[jnix]

ti  riba više s vrenjem nemaš brige  , mošt si već sigurno sav popil,   daj ti naprav 2. susrete pa da ti nas 1400 dojde i svki litru donese

[Razor]

Ivane mislim da si malo krivo protumacio upite ljudi odavdje. Ja prvi ti se divim jer iako si mlad prihvatio si se ozbiljnog posla sto je iznimka za nas Hrvate. Isto tako isfuravas neki svoj pristup proizvodnje vina koji se kad tad mora isplatiti.
S druge strane mi ne prezamo od koristenja enoloskih preparat jer sam osobnog misljenja da ako se pravilno koriste i doziraju da mogu, ako ne poboljsati, onda barem olaksati proizvodnju vina. S tim se moras ili ne moras sloziti.
Moj Skrlet je takodjer imao 96 Oe i eto ga jos kipi, a bran je 26.9. No strah me da zbog visokih alkohola ne ispadne pregrub.  

Molim, Gospodo, držite se teme

[Razor]

sto se tice enoloskih preparata, oni ti dopustaju da budes nespretan, nemaran i ne vodis dovoljno brigu oko grozda i vina jer uvijek znas da ces moci dodati neke enzime, ako nemas dobru boju dodat ces malo boje, malo tanina, nemas za dobru drvenu bacvu pa ces dodati malo arome po bariku pa malo chipsa, pa ces reci da je vino iz barika, pa ti je prekiselo jer si imao lose grozde i brao si prerano pa ces dodati secera ili ces sniziti kiseline, itd.. uglavnom, radis korekcije i mjenjas vino. kao npr. da imas klempave usi, velik nos i debel si, sta danas radis, najjednostavnije, odes na plasticnu operaciju i promijenis se na nacin koji zelis! ali to je izrazito pogresno, tako je i sa vinom, sta ti fali korigirat ces a to nije iskrenost i originalnost..

Ivane to nije primjereno, molim Te ne pretjeruj!
Držimo se zakona o vinu!

[poznanovec]

jinx znam da me obožavaš, ali to kaj sam ja rekel(napisal) lukivinogradaru pod problemi s vrenjem mošta, razor je napisal u postu ispod tvojega u zadnjoj rečenici,
citiram:
                Ako Vam nitko ne odgovori, molim pogledajte stare postove i arhivu gdje se može naći većina odgovora na vaša pitanja samo uz malo truda!!!

[Ivan]

Ivane to nije primjereno, molim Te ne pretjeruj!
Držimo se zakona o vinu!

prijatelju ti se drzis tog zakona o vinu kao najveci vjerski fanatik biblije.. postoji mnogo zakona o vinu, ne samo nas (preocajan) hrvatski. to je moje poimanje enoloskih preparata makar ih ponekad i ja koristim (samo kvasce i ponekad enzime za crno) ali idem prema tome da ih ne koristim uopce jer su u biti nepotrebni ako pravilno i kvalitetno radis u vinogradu. cinjenica je da se to tako radi, sta mozda nije..?! gdje sam ja pogrijesio kada sam napisao ovu recenicu, nigdje..

ako nemas dobru boju dodat ces malo boje, malo tanina, nemas za dobru drvenu bacvu pa ces dodati malo arome po bariku pa malo chipsa, pa ces reci da je vino iz barika, pa ti je prekiselo jer si imao lose grozde i brao si prerano pa ces dodati secera ili ces sniziti kiseline, itd.. uglavnom, radis korekcije i mjenjas vino

necemo trolati temu pa se necu vise niti javljati ovdje, daj to preseli nekud drugdje..

[jnix]

poznanovec
ma  nemam ja niš protiv tvoje izjave (i ne znam zakaj misliš da te možda nepoštujem? ), ima takvih više izjava sličnih ,   a to što je razor rekao puno ljepše zvuči , a posebno ako si mlad na forumu pa to pročitaš...

[jnix]

molim zainteresirane za bio i sl postupke, mišljenja , opise , kritike,   izražavanja i težnje da koriste forum: Ekološka i integrirana proizvodnja,  a ne da nas sve ostale , a siguran sam veliku većinu  ,  zbunjuju u svim temama . pa upravo za njih i postoji taj forum, a mi će mo onda moći otići tamo i čitati kada nas nešto bude zanimalo i imat će mo sva takva razmišljanja i informacije na jednom mjestu .
hvala.

[Razor]

prijatelju ti se drzis tog zakona o vinu kao najveci vjerski fanatik biblije.. postoji mnogo zakona o vinu, ne samo nas (preocajan) hrvatski. to je moje poimanje enoloskih preparata makar ih ponekad i ja koristim (samo kvasce i ponekad enzime za crno) ali idem prema tome da ih ne koristim uopce jer su u biti nepotrebni ako pravilno i kvalitetno radis u vinogradu. cinjenica je da se to tako radi, sta mozda nije..?! gdje sam ja pogrijesio kada sam napisao ovu recenicu, nigdje..

ako nemas dobru boju dodat ces malo boje, malo tanina, nemas za dobru drvenu bacvu pa ces dodati malo arome po bariku pa malo chipsa, pa ces reci da je vino iz barika, pa ti je prekiselo jer si imao lose grozde i brao si prerano pa ces dodati secera ili ces sniziti kiseline, itd.. uglavnom, radis korekcije i mjenjas vino

necemo trolati temu pa se necu vise niti javljati ovdje, daj to preseli nekud drugdje..

A jok, prezirem to. Kvasac i bistrila Ok, ostalo baš i ne, ali mane vine, a imam ih pun mobitel, nažalost moram rješavati s enološkim preparatima od pvpp-a do sumpora kod raznih ljudi. Ne bi vjerovali koliko ljudi griješe u banalnim sitnicama prilikom proizvodnje vina. Ma, to je strašno
Radim okolo oko vinograda kao medicinska sestra za vino

[Razor]

ako nemas dobru boju dodat ces malo boje, malo tanina, nemas za dobru drvenu bacvu pa ces dodati malo arome po bariku pa malo chipsa, pa ces reci da je vino iz barika, pa ti je prekiselo jer si imao lose grozde i brao si prerano pa ces dodati secera ili ces sniziti kiseline, itd.. uglavnom, radis korekcije i mjenjas vino

Sve  mi je to poznato, mogu od crnog vina bijelo napraviti, kao i od bijeloga crno. Samo ne želim takve instrukcije davati

[jnix]

"Radim okolo oko vinograda kao medicinska sestra za vino "

ak imaš koju infuziju , bjelu il crnu daj hitno...

[Razor]

Ne pitaj, svi hoće imati za Martinje bistro vino, a niko nema filtera
He, He!

[Moslavac]

Ne pitaj, svi hoće imati za Martinje bistro vino, a niko nema filtera
He, He!

Tak je i kod mene... Ali sa malim podrumarima, ovi veći, njih to ne brine...ako treba, uključi filter i bude bistro...

Nego, di budete za Martinje???