Sorte vinove loze

[toplichanec]

Pozdrav svima.

Tražim neki savjet ili preporuku za sortu vinove loze.
Imam mali vinograd 470 trsova, od toga 80 % graševine. Ovo proljeće sadim oko 40 komada novih, izvadio šipone koji su još zaostali od prije.
Imam i nekih 20 zelenog silvanca.
Sad pitanje.
Koju sortu da posadim, a da mi je u istoj dekadi s graševinom, a da malo pojačam aromu i tijelo vina. Inače, vino mi je ok, ali ja bih malo aromatičnije. Znam da nije puno sadnica, ali da mi mrvicu podigne vino. Da li ići još sa silvancom ili nešto drugo, samo da mi je zajedno zrelo sa graševnom, dakle žuti muškat otpada.
Lokacija: Zagorje

Eto, ako može neki savjet bio bih zahvalan.

[riba]

Hm,s graševinom bu to malo teže.Mada ne kužim zbog čega vam je graševina preslabih karakteristika,inaće kad je ok napravljeno,meni lićno je ćak i prejakih aroma(skoro bih rekao preagresivnih).Jedino možda da idete sa R.Rizlingom,kad je dobra godina njega bi se možda dalo razvući u istu berbu., da vam eventualno pojaća tijelo,al sumnjam da će pokrit aromu graševine.

[Koshpa]

Sauvignon 

[Mc Ozy]

I ja bi sovinjon. Pok. dr Schubert je predlagao do 3%, ne više, da bi podigao arome graševine, ako pak ideš s 10% bude se osjetio i sovinjon. U oba slučaja bu vinčeko za bogove! I ne zamaraj se previše s dekadama. Sovinjon lako pričeka graševinu do berbe.

[riba]

Savinjon je ok,al je ranija dekada,hoće li on izdržat do graševine?

[marac1988]

po meni sauvignon nebude pricekao grasevinu.. vole ga ose, strsljeni itd. a i dosta je osjetljiv na botritis..

[Koshpa]

Kod mene dozrijeva u isto vrijeme kad i grasevina

[Srky]

Ja razmišljam da tamo gdje mi je bio charonnay napadnut fitoplazmozom posadim sauvignon.

[Branee]

Sutra ujutro idem v dezelu, u rasadnik, vidjet solaris i johaniter, popričat u rasadniku s ljudima, navodno oko 3€ sadnica, je skupo al dugorocno se bude isplatil...i da cujem kak stoji s fitoplazmom od njih
Jeb me pas ak se usudim danas kupit bilo koji trs zbog te pošasti

[Mc Ozy]

po meni sauvignon nebude pricekao grasevinu.. vole ga ose, strsljeni itd. a i dosta je osjetljiv na botritis..

Ok ti maš jedno i drugo i dobro ti se držalo lani. A i kod mene je 128 sovinjona sasvim solidno i s lijepim botritisom dočekalo berbu, uz onakve kišurine kakvih više ne bu.

Mislil sam da bi Toplichanec dobil malo kasniju berbu s jačim aromama sovinjona i malo poželjnog botritisa i malo raniju graševinu s lijepim kiselinama da joj pokriju tipičnu gorčinu.

Sutra ujutro idem v dezelu, u rasadnik, vidjet solaris i johaniter, popričat u rasadniku s ljudima, navodno oko 3€ sadnica, je skupo al dugorocno se bude isplatil...i da cujem kak stoji s fitoplazmom od njih
Jeb me pas ak se usudim danas kupit bilo koji trs zbog te pošasti

Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak? Sovinjoner ti se ne uklapa?

[Entuzijast]

Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak?

Za Solaris sam čitao da je rana sorta ali Johaniter je kod mene prošle god koja baš i nije pogodovala ranom sazrijevanju bio zreo negdje malo kasnije od plemenke znači početkom 9 mj je bio užitno zreo nisam mjerio sladore ali do pola 9 mj sam ga već pobrao.Evo i slike Johanitera iz 04.08.1914. nemam kasnijih ali i tu se već vidi da će uskoro zrijati.Znači meni se i nije pokazao kao kasna sorta za razliku od Souvignier Grisa koji je zrijao oko tri tjedna poslije Johanitera.Tu je još i sl Plemenke crv. i Portugisca isti datum za usporedbu.

[mmihale]

Kaj nije solaris jako rani, a johaniter kasni? Ili hoćeš baš tak? Sovinjoner ti se ne uklapa?

Solaris je rani isto kao i Musaris (isto tako i jako otporan), pitanje je koliko moze cekati druge sorte ako jevecpotrebno cekanje. Kod Muscarisa to dosta dobro funkcionra.
Johaniter nije kasna sorta, sredinom 9 mjeseca je vecinom spreman za berbu.
Sovinoner zrije  2-3tjeda poslije Johanitera.

U Austrij sam ja kupovao po 1,7€, moze biti da je sada skuplije.

[dock]

Samo da se nadovežem.Kod Čegeca je Zg institut posadio priličan brok međuvrsnih križanci a od bijeli samo johanniter i solaris i ono kaj sam ja u razgovoru doznal je to da je vino Solarisa puno,muškatno jače strukture(jedan iz obitelji i je muškat) i za ženski rod bolje od johanitera .. e sad probal sam neka vina koja su kupažirana sa solarisom,johanniterom i sl ali......
miha kaj ti veliš,jesi pravil vino od tih sorti???

[Branee]

Evo, nisam uspio skociti do dežele danas, sprijecen, tek pocetkom drugog tjedna cu ici.
Pa sad da ja vas pitam, cca 150komada cu posaditi
Berba vecinom do sad bila zadnji vikend u 9-om mj ili prvi u 10-om
Prvenstveno trazim sorte za gemist.
Nazalost, njemacki mi los, a google to lose odradi
Pa ako moze malo vise saznanja o kakvim se vinima radi, na koju sortu ili kupazu sorti vuku...
Mene zanima dobar gemist, polusuhog ako treba si napravim 50litara
Recimo
 Souvignier gris
Solaris,
Johaniter
. ili kombinacija sorti...kojih?
Ak sam kome dosadan, zalim, al jako su šture informacije o svemu tome... skoro trecinu sam vinograda pocijepal zbog fitoplazme..vidjet cu jos kaj me ceka sad kod rezidbe

[Entuzijast]

Pa ja budem većinom posadio johaniter pošto mu je jedan od roditelja rajanski rizling i textovi kažu da daje vina jako slična rajanskome koji meni osobno jako paše za gemište.A Souvignier i Muscaris oko 100tinjak trsi svaki pa budem vidio najvjerojatnije bude išlo za samostalna vina Muscaris za ˝žensko ˝muškatno vino a souvignier mi se čini kao dobra sirovina za jedan dobar suhi rose.