Sorte vinove loze

[Tudum]

pričao mi je otac da su njegovi, tj. moj djed imao vinograde i da je uzgajao nekakvu pokupsku autohtonu sortu volovina, za to nisam čuo niti je vidio, al se nekoliko starih ljudi sjeća tog grožđa.... radi se o bijeloj sorti.... ak ko što zna nek se javi.

[Ivan]

imas o volovini u ampelografskom atlasu od mirosevica..

[Tudum]

hvala

[Tudum]

®upljanka?

[trebor]

Za koja cjepljenu sortu se može reći da je "najotpornija" na bolesti? Navodno je bijeli pinot vrlo otporan.

Dajte ljudi pomozite, trebam zasaditi 20-tak trsova na mjestu gdje ne mogu previše špricati radi susjeda, pa me zanima koje cjepljene sorte su otpornije od ostalih. Sad je već kasno za sadnju, osim trsova u kartonskom kontejneru, ali puno bi mi značilo za drugu godinu. Hvala.

[Blagoj]

A ovo je autotona sorta u Makedonije na istoku

[Ivan]

al je rodno covjece..

[goranin]

Jesi li kidao lišće ili je to tako prirodno da su grozdovi tako otvornei. Meni Chardonnay ima dosta gusti list i pretežno pokriva grozdove. Do sada sam otvarao grozdove nešto prije šaranja ali vidim da neki to rade i prije, šta je bolje jer sam da je prerano otvaranja grozdova skidanjem listova opasno zbog tuće i kod velikih vrućina.

[vinogradar]

Opasno je i radi sunca....to je lutrija....ako prerano nevalja,ako prekasno opet nevalja...

[Razor]

Slažem se, lani nisam uopće skidao lišće i imao sam oko 5% štete od sunca. Sušene grožđice, cvebe.
Oni koji su skidali lišće oko mene imali su i veće štete.

[Ivan]

ako je dobra, suncana i suha jesen i grozde polako dozrijeva mozda cak bolje nista ne dirati, mozda samo par dana prije berbe, tjedan mozda ako nije jako sunce.

[skip]

moje iskustvo: imam sortu plavinu ili plavku, obično pustim da prođe cvatnja i onda kidam zaperke i istovremeno skinem sve listove ispod grozda.ovako radim posljednjih godina i uvijek imam zdravo grožđe, a sve bobice koje stradaju od sunca mogu stati na dlan.zadnjih par dana vladaju nesnosne vrućine 35-38 stupnjeva u hladu, grozdovi su otkriveni prije 15 dana a šteta od sunca gotovo da i nema. pričao mi je otac da je jednom ogolio grozdove negdje krajem srpnja pa mu grožđe nije uopće imalo boje te je umjesto crnog imao roze vino. očito je fora da se grozdovi ogole što prije, dok nije jako sunce i tako se pomalo navikavaju. još jednom ponavljam, ovo je moje iskustvo s plavkom, a za druge sorte ne znam.

[ilija]

Da li neko ima sortu MUSKAT HAMBURG? Kakvo je vino od njega a kakvo  je za jelo?

[DarzaJ]

Da li neko ima sortu MUSKAT HAMBURG? Kakvo je vino od njega a kakvo  je za jelo?

Moja je ocjena 5.
Za jelo je super, kako imam više sorti loze a između ostalog i ovaj muskat, mješam ga sa ostalim grožđem za vino i mislim da da vinu nešto pozitivno.
Zato sam ga još dodao u vinograd ove godine.

Ukusi su različiti, ovo je moje mišljenje.

[Razor]

Ako je kišna godina ne dozori u potpunosti u kontinentalnim krajevima. Nije tada dobar ni za jelo, a kamoli za vino. Također traži dobar i osunčani položaj, a i ose ga vole jesti.
Zato oprez. Stolne sorte osim toga nakupljaju manje šećera od vinskih.