Da li bi koristili usluge eno konzultanata?

[Koshpa]

Da li bi angazirali eno konzultante u proizvodnji vasih finih kapljica?
Molim obrazlozite Vas odgovor.

[dock]

Ziher da...da mi je u blizini..pojašnjenje nedoumica,procesa i prihvaćanja smjernica...... 

[Zdravko]

Pa već postoje stručne osobe u okviru savjetodavne službe koji su za takvo nekaj i plaćene.SAMO njihov posao se svodi na čistu administriranje,a i kaskaju za trendovima(tj nisu u toku).

[vinoljubac]

Naravno da da, sve isto kao Dock..

LP.

[toplichanec]

Naravno da bi, ako bi cijena bila proporcionalna mojoj skromnoj proizvodnji, cca 10 hl
Usluga bi morala biti dobra i promtna, ali i ako bi cijena bila jednaka vinu, tada ne bi.

[Zdravko]

Od čega bi se sastojala ta usluga?

[Koshpa]

@ toplichanec: sto znaci ako bi cijena bila jednaka vinu?
@ Zdravko: usluga bi prije svega bila namijenjena onima koji zale napraviti iskorak u odnosu na "konkurenciju". Samo savjetovanje bi se prije svega koncentriralo na tok proizvodnje od grozda do boce. Ovisno o potrebama koncipirali bi se paketi usluge. Nekome odgovara per call intervencija gdje se situacija snima po pozivu i zahtjevu korisnika. Drugima pak cjelogodisnjo vodjenje proizvodnje koje obuhvaca redovite obilaske, organolepticka provjera i po potrebi kem. analiza.
Savjetodavna sluzba vodi proizvodnju grozdja, dok o samoj preradi i enoloskim postupcima ne brine. To je prepustenu pojedincima i najcesci je kamen spoticanja u procesu dobivanja vina.

[toplichanec]

Pa da bi usluga bila cijenovno koliko i vrijedi vino, na to sam mislio.

[Koshpa]

Ne moze usluga vrijediti koliko i vino, nikako. Ona mora biti samo jedan dio cijene vina, poput zastitnih sredstava, enoloskih sredstava, ambalaze itd..

[marac1988]

da, koristio bi  tj. već ju koristim  literatura je jedno, a savjeti od nekoga ko je već sve to isprobao i koristio sasvim nešto drugo preporuka za svakoga tko želi napraviti iskorak i korak prema naprijed u proizvodnji vina..

[Srky]

Kad bih si mogao priustiti apsolutno bi koristio usluge eno kolnzultanta. Cilj mi je imati sto bolje vino i vjerujem da bi usluge eno konzultanta u tome jako dobro dosle. 

[dock]

Puno uspjeha želim   https://www.facebook.com/vineraenosolutions/

[Koshpa]

Hvala jos jednom dock.

[jura zbrega]

Naravno da bih. Savjeti u podrumarenju su zlata vrijedni, posebice nama amaterima, jer badava dobra sirovina-grozdje, ako nekaj zeznem u podrumu. Ljudi oko mene cesto ne zele cut za neke nove stvari, kvasce,postupke..... Mislim da je ta ideja hvalevrijedna,kad imas nekog da te vodi savjetima u tom stresnom procesu vinifikacije mosta te zriobe vina. Ja uvijek rado posluhnem savjet jer ima u tom procesu puno faktora koji mi mali ljudi niti neznamo, jer ipak nismo profesionalci.A kaj da vam velim, imas cesto i savjete dobrih ljudi koji ipak ne barataju znanjem kao Vi i vecinom nisu kvalitetni ni dobri. Rijetko ima kvalitetno obrazovanih ljudi koji daju strucne savjete i smjernice u vinifikaciji.
Samo naprijed.
Lp.