Vino koje želim preporučiti

[Ivan]

Pa treba samo malo bolje pročitati tekst i sve se može naći 
Recimo, ja sam ove godine pio rizling od Kolla - vrhunsko vino, čija je cijena u Njemačkoj bila 6 ojra...ne znam dal ga uopće ima kod nas za kupiti, ali ne vjerujem da to vino kod nas može ići iznad 100-120 kn

sve je to meni jasno prijatelju.. ali ipak je druga cijena u Njemackoj a druga u Hrvatskoj. kao prvo kod nas gotovo da i nema boljih rizlinga iz Njemacke, ne znam da li ih uopce ima osim ovih novih sta butkovic spominje u danasnjem jutarnjem, i ako se eventualno koji i uveze cijena mu skace u nebo jer su uvoznici/trgovci pohlepni i furaju neku ekskluzivu sa takvim vinima i sta je najveca fora, nemaju bas problema sa prodajom i po 2-3 puta visim cijenama nego u zemlji od kuda potjecu ta vina. covjek je trazio preporuku rizlinga, ja sam mu rekao kako stvari stoji kod nas a ne u Njemackoj ili Austriji, lako je reci ja sam ga kupio za 6 eura tamo u podrumu a kod nas ga niti nema za kupiti..!? ako ti konkretno znas preporuku za vrhunski njemacki (ili austrijski) rizling koji se moze kupiti kod nas za 100 kn molim da podjelis tu informaciju sa nama..

josipvu, sve je to u redu, dobar je ilocki traminac..

[josipvu]

Ovo područje Republike Hrvatske, uvršteno je na europsku vinogradarsko vinsku kartu zbog specifičnih pedoklimatskih karakteristika. Upravo iz tih razloga, vina iz Iloka predstavljaju standard, prema kojem se ocjenjuju i kategoriziraju ostala vina kontinentalne Hrvatske. Velika vrijednost Iločkih podruma su arhivska vina, koja se dobivaju uglavnom iz pomno odabranih boba grozdova, ubranih u kasnim i ledenim berbama.
Dobro je znati da iločki podrumi sve više izvoze vina na svjetsko tržište a vrhunac izvoza je da tvrtka zaključuje s Francuzima posao o plasmanu na tamošnje tržište 10.000 boca iločkog traminca.

[MALI MIHA]

ev vecars skino jeno vino s ormara inace enjingi grasevina 2002 ono nis posebno a i ko d ami se onak malo osjeti octena a i nije cudo ono di je prebivalo sve ove god neznam al mi neka kiselina ostane u u stima onak na nebcu  a ovak kad pijem je ok vino

pomalo ja cistim police ma jeb natrest cu vode nazad i zacepit pa nek onda stoji na ormaru  heheheh

[hrvoje]

Vidim da se Josipvu raspisao o Iločkom tramincu. No ja bih ako smijem reći svoje mišljenje upozorio na jednog drugog proizvođača iz Iloka. Ukoliko je netko u mogućnosti volio bih da proba Rajnski Rizling kojeg pravi gospodin Julius Stipetić, tj. njegova obitelj. Ja sam ga pio i meni je odličan. Sad, stoga što sam ja laik baš bih volio čuti mišljenje nekoga tko ima puno probanih rizlinga iza sebe i tko ima znanja o toj vrsti plemenite kapljice.

[Koshpa]

Ovo područje Republike Hrvatske, uvršteno je na europsku vinogradarsko vinsku kartu zbog specifičnih pedoklimatskih karakteristika. Upravo iz tih razloga, vina iz Iloka predstavljaju standard, prema kojem se ocjenjuju i kategoriziraju ostala vina kontinentalne Hrvatske.

Pretenciozno u najmanju ruku isto kao i velicanje Traminca kao sorte...
 

[luka985]

Ovo područje Republike Hrvatske, uvršteno je na europsku vinogradarsko vinsku kartu zbog specifičnih pedoklimatskih karakteristika. Upravo iz tih razloga, vina iz Iloka predstavljaju standard, prema kojem se ocjenjuju i kategoriziraju ostala vina kontinentalne Hrvatske. Velika vrijednost Iločkih podruma su arhivska vina, koja se dobivaju uglavnom iz pomno odabranih boba grozdova, ubranih u kasnim i ledenim berbama.
Dobro je znati da iločki podrumi sve više izvoze vina na svjetsko tržište a vrhunac izvoza je da tvrtka zaključuje s Francuzima posao o plasmanu na tamošnje tržište 10.000 boca iločkog traminca.

Kako misliš standard za ocjenjivanje i kategorizaciju ostalih vina kontinentalne Hrvatske? To su po meni čiste bedastoće...kako neko vino iz Iloka može biti mjerilo kvalitete nekom vinu iz Zagorja, Moslavine, Plešivice, Kutjeva?
S time da je kolega dolje dobro rekao...pretenciozno je veličanje traminca kao sorte. Slažem se, iločki traminac je posebno vino, vrh među našim tramincima, ali traminac kao sorta nije po meni vrh kvalitete bijelih sorata...daleko od toga

[Ivan]

josipvu, sve je to ok prijatelju, nas ilocki traminac je izvrsno i posebno vino i vjerojatno najbolji dostupniji traminac na nasem trzistu ali neke stvari koje si napisao jednostavno ne drze vodu, pogotovo ova sa odredivanjem nekakvog standarda kvalitete.. kakvog, cijeg, ko to radi, gdje to pise, kakvo to ima veze sa npr. vinima iz Zagorja kao sto je luka rekao..

mali miha, hehe, lud si, tu butelju si trebao popiti prije 6 godina! ako se ne varam to vino ima 10,8% alkohola..

hrvoje, a gdje se to vino moze nabaviti oko Zagreba? osobno nisam nikad cuo za tu vinarsku familiju..

moje misljenje je da bi se od traminca trebala raditi samo predikatna vina zbog izuzetne sposobnosti nakupljanja secera (mana mu je nedostatak kiselina) i specificnosti aroma koje ga povezuju sa slatkocom. to su zasada shvatili Enjingi i Kutjevo koji ga samo i rade kao visoki predikat i pije se 1-2 dcl uz slatke deserte i to je po meni najbolje.

[gogo_2009]

... Dingac je velik koliko znam 40-50 ha. ali neki noviji vrhunski plavci su ti doslovce par tisuca boca sa par tisuca loza, tak da tu ne bi smjelo biti muljaze.. mislim da su prije muljaze (ponajvise sa drugim sortama, vrancem kod vecih proizvodaca koji vec imaju ime i puno toga prodaju a zele odrzati ili povecati produkciju. Medvid se proizvodi u 1000-2000 boca godisnje ali zato boca kosta oko 500 kn i to jos mozes kupiti ako imas srece da ga nades negdje ili ako imas kakvu spagu.. to je malo glupo ali tako je to, odnos ponude i potraznje + originalnost, znanje i marketing i eto ti boca od 500 kn! kazem da sam ga pio nedavno za Martinje, Medvid 2005 i zbilja je fenomenalan, odlicno, odlicno vino! naravno, treba probati dosta plavaca i opcenito vina da bi se to znalo cjeniti. treba mnogo trenirati (probavati) i najvaznije memorirati vina i njihove mirise i okuse i dojmove da bi mogao kvalitetno usporediti to vino sa nekim drugim, nacinima proizvodnje, uzgoja, prerade, dozrijevanja, itd. a ne ko moj stari, prosle godine ode sa frendom na rucak u People`s, naruce Gravnera (cak je gazda doso k njima za stol da vidi ko je to narucio ), plate butelju 1000 kn i onda se cude kak ima takvu boju (bakrenu) i slicno.. to je malo glupo jer ipak trebas dosta znati o onome sto pijes, pogotovo ako si to bas ne mozes priustiti cesto zato na neki nacin to i vise cjenis. al dobro, ovaj frend je platio rucak..

Evo naletih u Metrou na Dubokovića http://www.metro-cc.hr/katalozi/delicije_25/delicije_25.swf, tj. nisam boce vidio u živo nego samo u katalogu Medvjedica (295kn)  i Medvid (480kn) ne znam koja godina, pa 'ko ima i voli  samo naprijed.

[josipvu]

josipvu, sve je to ok prijatelju, nas ilocki traminac je izvrsno i posebno vino i vjerojatno najbolji dostupniji traminac na nasem trzistu

   Ne na našem nego i na svjetskom tržištu , a krenule su i nagrade, pa evo nekih:

ILOČKOM TRAMINCU I NAJPRESTI®NIJA SVJETSKA NAGRADA

Poznati časopis DECANTER WORLD WINE AWARDS iz Londona organizator je jednog od najprestižnijih u svijetu ocjenjivanja vina na kojem je ove godine sudjelovala i tvrtka Iločki podrumi.

Stručni žiri je tako između 10.280 uzoraka poslanih iz 92 zemlje, dodijelio ZLATNU MEDALJU tramincu izborna berba prosušenih bobica, berba 2006. godine i BRONČANU - vrhunskom tramincu, berba 2007. godine.
Po riječima Mladena Papka, predsjednika Uprave Iločkih podruma ovo je do sada najveća nagrada dodijeljena iločkim vinima i jedna od najprestižnijih nagrada dodijeljenih hrvatskim vinima.

Petak, 29.05.2009.


INGA 2009

Na 15. međunarodnom ocjenjivanju vina održanom u sklopu sajma INGA 2009. na Zagrebačkom velesajmu dodijeljeno je 6 medalja za izuzetnu kvalitetu vinima Iločkih podruma.

Između 106 uzoraka vina iz BiH, Češke Republike, Mađarske, Makedonije, Slovenije i Hrvatske zlatne medalje dodijeljene su iločkom vrhunskom vinu chardonnay 2008., tramincu izborna berba prosušenih bobica 2006. i tramincu, ledeno vino 2007. godine.

Počasna priznanja- srebro dodijeljena su vrhunskim vinima traminac 2007. i graševina 2008. godine.

Ocjenjivanje je održano pod visokim pokroviteljstvom Međunarodne organizacije za lozu i vino OIV u Parizu.

Utorak, 22.09.2009.

[luka985]

@ josip

Svaka čast za taj iločki traminac što je osvojio zlato na decanteru, ali to je samo jedno od 8 zlata koje je Hrvatska osvojila ove godine...a između ostalog 4 zlata su iz Zagorja od gospodina Drenškog...tako da ako ćemo po nekim prestižnim nagradama kategorizirati vinarske regije u Hrvatskoj onda je prilično jasno tko je tu broj 1. No, ja se ne slažem da tako treba gledati na te stvari i ne razumijem te kad kažeš da je Ilok standard i mjerilo kvalitete svim kontinentalnim vinima...

[kos]

Decki, ja dosad nisam shvacao ovaj dio foruma kao prepucavanje koje je vino bolje od kojega.
Je, ilocki traminac je ok, meni pase isto samo uz neke stvari (zacudjujuce dobro uz kestene!), ali kvragu, nece me sad netko pisanjem po forumu uvjeriti je li to bolje ili losije vino...
Nema tu apsolutnih mjerila. Josipvu, ok, tebi je to mozda najbolje vino, nekom drugom manje dobro, i sve ok. Samo, sto vise probas, to vise cijenis raznolikost, pa je onda i tesko tvrditi da je nesto apsolutno najbolje. Za sve postoje posebne prilike...

[josipvu]

   Pogrešno me shvačate. Ne želim reći da su iločka bolja od nekih drugih vina u lijepoj našoj, već sam želio reći da su kvalitetna i jako dobra vina, i pri tom ne omalovažavam druga HRVATSKA vina i to mi nije namjera već mi je želja da se sva hrvatska vina ( koja to zaslužuju ) i konzumiraju te stavljaju ako to i zaslužuju iznad uvoznih vina. Zar nam trebaju strana pored toliko naših kvalitetnih vina. I mišljenja sam da ja nemoram probati njemački rajnski rizling da bih mogao donjeti odluku dali je rajnski rizling iz naših podruma kvalitetan ( po tome moram probati druge žene da bih znao kvalitetu naših tj. moje žene ). " KUPUJMO HRVATSKO " samo sam to želio reći ( a ono usput sam navodio da upoznam dio pučanstva sa nekim činjenicama jer večina ljudi za njih i nezna ). I trebali bi si i preporučiti neko dobro i kvalitetno vino koje je stvarno kvalitetno a nije skupo jer jedno je otvoriti buteljicu za posebne prigode koje koštaju jako puno, a drugo je konzumirati vino svakodnevno ili na nekim feštama gdje se potroši nekoliko kartona vina. Za mene je dobra preporuka ona koja nudi kvalitetu uz minimalnu cijenu.

[Ivan]

gogo, vidio sam ta vina od Dubokovica u Metrou i to je ta cijena, Medvid opcenito svugdje u maloprodaji kosta oko 500 kn ali ga ja zato preko jednog frenda nabavim za 150 kn po boci.. i sad cu uzeti jedan kartoncic prije blagdana! zbilja to vino vrijedi svake lipe, to zna onaj ko je probao bilo kojeg Medvida..

josipvu, svima nam je jasno sta je i koliko je dobar taj traminac ali mislim da si ovdje ipak malo presubjektivan. takoder se ne bi slozio da je to jedan od najboljih traminaca na svjetskom (!?) trzistu.. on je svakako dobar, u biti odlican, ali vjeruj mi, nije nikako svjetski vrh. ako cemo o kvaliteti definitivno je bolji od Enjingija, njegova izborna berba (koje god godiste zelis, sada je vani 2002.) je sigurno najbolji domaci traminac na trzistu! i mislim da si u krivu sto se tice ovoga:

I mišljenja sam da ja nemoram probati njemački rajnski rizling da bih mogao donjeti odluku dali je rajnski rizling iz naših podruma kvalitetan ( po tome moram probati druge žene da bih znao kvalitetu naših tj. moje žene ).

ova konstatacija ne stoji jer sto vise vina probas, pogotovo jedne sorte, dobijes siru sliku o tome kakvo to vino moze biti i kakvo je iz raznih podrucja svijeta, a pogotovo ako probas neka vina koja su najbolja i autohtona iz nekog podrucja kao sto je npr. rizling iz njemacke ili austrije. ti rizlinzi su prakticki neusporedivi sa nasima, pogotovo sto se tice kvalitete, i to treba cijeniti i razumjeti. ne mozes probati 4 nasa (relativno prosjecna rizlinga) i reci da je on super i odlican a u biti nisi pio pravi i originalni rizling iz njegove domovine.. to moze biti tebi odlicno vino ali objektivno to mozda nije. ova usporedba sa zenom mislim da takoder ne stoji, ali ako tako gledas da, trebao bi probati vise zena jer na kraju krajeva, jedna je sigurno bolja od druge! ali mislim da ti je ovo losa usporedba..

dakako da treba poticati kupnju hrvatskih proizvoda ali onih koji to uistinu jesu a ne koji bi to htjeli ili trebali biti. isto ti je i sa bankama, kazes necu ici kod austrijanaca u hypo ali u pbz moze ali sto se tice vlasnistva to nijedno nije nasa hrvatska banka.. slicno je i sa vinima i drugim poljoprivrednim proizvodima u "hrvatskim" lancima ducana. kao sto mozes vidjeti iz mojih recenzija i pisanja, ja cu uvijek rade kupiti nase hrvatsko vino nego strano ali treba koji put probati i nesto drugo, narocito ako je kvalitetno ali to u biti ne mozes pouzdano znati dok sam ne probas.. moje recenzije su preko 90% nasih hrvatskih vina!

a za mene je preporuka dobro vino za prihvatljivu cijenu, ovo sta si ti naveo se vise oznacava kao pojam best buy, tj. najbolja (najisplativija) kupnja.. na festama se pije domace vino a uz neki finiji rucak ili veceru i sada za blagdane se otvori i pokoja bolja buteljica, barem je to tako kod mene doma. uvijek jedan kartoncic stoji doma na balkonu a u njemu se nade svega, od boljih plavaca, obavezno 3-4 kasne berbe enjingija, koji krauthaker, 1-2 slatkisa iz austrije, i jos par buteljica za iznenadenje..

[Koshpa]

Uh kud je ovo otislo. Ja sam ovdje postavio pitanje vezano za rajnski rizling zato sto sam jako ponosan na svoj rajnski koji je takodjer pobrao nekoliko nagrada u nazad par godina. Ali hocu ga usporediti sa ostalima iz HR i svijeta. Za Hrvatsku znam gdje moram gledati, ali svjetske proizvodjace uopce ne znam i zato sam pitao Ivana sta da mi preporuci.

[MALI MIHA]

ev otvorio jos jednu butelju sormara hehhe

 kutjevo rajnski rizling 2001 god neznam al men je to predobro  

ono imam i ja 100čokota rajnskog lane je slador bio 24% ono dosta je bilo i truloga a koliki mu god bude secer visok ima preveliku kiselinu i bez odkiseljavanja to meni nije za piti tj skinuo sma ga za oko 1g kiseline i to je bilo sasma drugo vino hehe znam da je did stuko 100litri za mjesec dana ono pod izgovorom da pipa curi je da je procurilo par kapi onak je znala bit vlazna izvana al da je iscurilo 100lit to sigurno nije heheheh

da i sto sam primjetio od tih vinarija ja nemogu sacuvat taj miris vina jeb kad nemam uvjete za kontroliranu fermentaciju posebno u tankovima od 800lit jeb ode mi temp tjekom vrenja previse pa ode i aroma u pm ostalo je tu negdje nije nist posebno razlika