Mlin za mljevenje jabuka za spravljanje soka

[Komsic]

Vec duze vremena se kanim napraviti takav mlin jer ovaj sto imam , mio osijek sa motornim pogonom , mi melje prilicno krupno tako da mi je randman negdje oko 45%.
Evo docekao ovaj vikend , pokupio nesto materijala od inoxa na obliznjem otpadu i krenuo u izradu .
Vjerujem da ce gradnja potrajat jos 3-4 dana a slike cu postavljat kako se sto radi .

[Komsic]

skupio nesto inoxa , nekih motora imao na zalihi , morao jos kupiti argon i zicu od inoxa ( kostalo me ko da sam otisao u trgovinu , kupio mlin  , svratio na janjetinu i jos konobarici ostavio baksisa da me se sjeti poslije radnog vremena !!!! )
Odlucio se za kracu cijev jer ce cijela konstrukcija biti iznad bacve 500 litarske pa da mi  nije visoko dizati  jabuke  a ulaz u  mlin ce biti bocni tako da sadrzaj koji se samelje ne sprica prema gore !

[Komsic]

bit ce dva noza od koji sam gornji nazvao usitnjivac a donji koji je vertikalan izbacivac . Bitno kod noza ne ostriti ga previse jer onda ostecuje sjemenke pa u sok dolazi sadrzaj sjemenke a nije bas ugodan  ( ni zdrav ) . Donji noz je vertikalan i on samo izbacije mljeveni sadrzaj

[Komsic]

slijede  daljnji radovi !

[Komsic]

Dva popodneva potrosena . Vec je povezana elektrika , postavljen automatski osigurac na 8A i automatska sklopka .Sve ce biti spakirano u vodonepropusnu kutiju jer se cijeli mlin poslije posla opere s miniwasch-om !
Slijedi izrada kosa i postolja a to za koji dan . Jabuke vec dijelom obrane . Ocekujem oko tonu jabuka . 100-ak kila podijelim prijateljima . oko 200 kila ostavim za zimu a ostalo pod noz !S lijeve strane s vidi i noz izbacivac (dvodijelni ).

[Komsic]

Juce povario sve limove , napravio sito da ne izlaze bas preveliki komadi . Eksperiment je sa limom od 8 mm rupa . Mislim da ce bit  premala rupa jer melje skoro pa kasu . Napravit cu jos jedno sito sa 12 mm pa cu napraviti probu . Probao mljevenje . 5 kila jabuka samelje za 5-6 sekundi. Jedini nedostatak je sto samljeveni sadrzaj ne izbaci sve van nego mi se skuplja i na povrsini cijevi iznad nozeva .E sad da li ce to rusit nadolazece jabuke ... pitanje .
Danas izrada postolja i jos sutra kos i  show  must go on  !

[pirou]

Genijalno!
Jel imaš ideju kak napraviti neki stroj za mljevenje šljiva ili breskvi od inoksa koji bi odvajal koštice  a da ih ne drobi....?

[Komsic]

Imas  na netu,  moze se naci . Mislim da ima na onom srpskom forumu  " sve o  vinu " nesto o izbijanju kostica sljive na principu centrifuge , a o mljevenju breskvi pogledaj Rätzmühle od firme Voran iz Austrije  ! Da mi teba vjerovatno bi napravio nesto !

[Komsic]

Evo mlin konacno gotov !

[Komsic]

Inox me poprilicno namucio . Nisam znao da je tako zaheban za obradu . Sve bi sada trebalo jos ispolirati ali pun mi vise k mlina i inoxa i brusilice .
Potrosio oko 20 h rada . Na otpadu nekih 250 kn za limove i cijevi , oko 50 kn brusnih i reznih ploca . 5 m kabla i prekidac imao od nekog stroja od prije ( rabljeno i besplatno ) , motor od nekog ventilatora , novi ali takodje besplatan .Od sveg , najskuplja zica za varenje i boca Argona a ako bi otpisivao koliko sam potrosio na mlin  bilo bi nekih 100 kn zice i plina .

[Mirogojček]

Ja i dalje na MIO standard, i da, krupno melje, ali riješenje bi bilo, nakon recimo 10 dana od stavljanja na vrenje, lijepo na bušilicu staviti mješalicu za boju i zavrtiti nekih 10 minuta. Sigurno trga sve do kraja, jer je jabuka načeta od kvasaca i trebala bi se lakše "raspasti". To ću probati uskoro, pošto ja tako mješam kupine u žitku masu.