Američki, američko-europski i multispecijski hibridi

[Omnibus]

Nikakvih problema nema za Soreli Nije Italija samo more i sunce... a Ukrajina je, recimo, na Crnom moru... tako da nema to nikakve veze samo po sebi...

[Dani]

Iskreno zanima me dali ima netko u Zagorju i okolici da radi vino PIWI sorata i da može odvojiti pola sata / sat vremena svojeg dana da mi prezentira sorte i napravimo malu degustaciju , teorija je dobra ali ako ne probaš ,neznaš... 😀

[dock]

Piwi u Germani u svim varijacijama je dozvoljen... koja je razlika izmađu Solarisa i no name sorte uzgoje  u Piwi obliku i nazivu a križanac je svih ovi dozvoljeni..Za očekivati je da i kod nas sve kaj ima predzank Piwi automasku bude dozvolje kroz zoi......

[Dani]

Zato bih i htel kroz sadnju par desetaka trseva  isprobati sorte koje imaju najbolje recenzije pa makar i trenutno nisu na popisu dozvoljenih u Hr.da probam pronaći sebi najbolje 2/3 sorte za veći uzgoj

[dock]

Zato bih i htel kroz sadnju par desetaka trseva  isprobati sorte koje imaju najbolje recenzije pa makar i trenutno nisu na popisu dozvoljenih u Hr.da probam pronaći sebi najbolje 2/3 sorte za veći uzgoj

možda bude prilike kod nas na nekom od festivala probati razne piwi sorte ili preko weba naruči ...nemožeš pogrešiti ovako kad to rodi pa zanemariva količina pa na kraju nikaj od toga...interesiraj se kod nas več dobar broj vinara ima u ponudi piwi dodušene manje  količine ali ako se potrudiš.....

[Dani]

Probal sam Solaris , C. Cortis i Musc. iz eko proizvodnje , prva i treća me više dojmile , naravno htel bi probati puno više ali neznam točno di kupiti...ovo s mojom probom kroz uzgoj na par desetaka trseva nije neko rješenje ali kod mene je ilovača a vino iz pijeska ili drugog tipa zemlje i načina podrumarenja daju sasvim drugačije osobine...

[Omnibus]

Cabernet Cortis je tipično kabernetovsko vino, dakle mora podosta odležavati zbog visokih tanina, a rjeđe i povišenih kiselina... općenito su najbolja kupažirana crna vina... ovdje preporučam kombiniranje s nekom voćnijom i mekšom sortom, poput Cab. Jure, Merlota stelle, Monarha, Barona, Cab. Cantora i sl.
U RH je dozvoljena sadnja svih sorata koje se nalaze na EU listi, a to znači da su na sortnoj listi barem jedne EU zemlje - druga je stvar da za vina s geografskim porijeklom sadite samo one sorte preporučene za vaše vinogorje. Primjer: možete vi i u Prigorju saditi Malvaziju ili Plavac, ali ih možete pakirati samo kao stolna crna ili bijela vina bez geografskog porijekla...
Dakle, u većini kontinentalnih dijelova preporučene piwi sorte su: Solaris, Johaniter, Merzling, Regent, Cabernet Cortis, Staufer, Bianca, Phoenix - ove sorte možete staviti na tržite pod njihovim imenom i s geog. porijeklom.
Napominjem da svaka vinogradarska udruga može zatražiti stavljanje neke sorte na sortnu listu.

Trenutno u EU postoji doista velik izbor piwi vinskih sorti :
bijele: Dunavski rizling, Graševina stella, Muscaris, Sauvignier gris, Sauvignac, Sauvitage, Soreli, Bronner, Bouvier stella, Chardonnay stella, Muškat stella, Cvjetni muškat, Calardis blanc, Cabernet blanc, Dunavski veltlinac, Helios, Hibernal, Jutrzenka, Kristal, Malverina, Mery, Peleški muškat, Rinot, Saphira, Sibera, Sirius, Villaris, Sauvignon stella i signum, Savilon, Vesna, VB 32-7, Riesel, Zalagyongy, Veltlinac stella i mnoge druge...

Crnih sorti je u najmanju ruku jednak broj, da sad i jih ne nabrajam (Cabernet Cortis, C. Carbon. Cab. stella, Cab. Jura, C. Cantor, C. Carol, Baron, Monarh, Frankovka stella, Zweigelt stella, Lovrijenac stella, Laurot, Merlot stella, Prior, Sevar, Roesler, Pinot nova, Pinotin, Cerason, Modravina i mnoge druge...)

Nađe se kao dozvoljrna i pokoja sorta izvan EU (recimo crni Golubok je registriran negdje u Belgiji), no većina se ne može koristiti za proizvodnju vina (barem ne za tržište), ali ako je cijep proizveden u EU, može se saditi kao ukrasna biljka ili stolno grožđe. Mogu se nabaviti, ali budu dosta skupe, kao Citron maharah i sl. Recimo, vro je atraktivna ukrajinska sorta Krasenj, crna muškatna sorta bez sjemena, namjenjena za vino.

Eto toliko za sada. Koga još nešto zanima, neka pita...

[Dani]

Graševina Stella ima zanimljivo ime i ako su joj temelji onakvi kakvi joj je ime mogla bi biti jako dobro vino za gemišt no eto  o njoj nisam uspio naći ništa na netu ..

[Maro]

Ja sam tu Grasevinu stellu posadio ove godine 300 kom. Za koji godinu budem vidil kakvo vino daje.

[Dani]

A možeš napisati koju riječ o sorti g.stella?

[Maro]

Uzgojne karakteristike:

Kretanje vegetacije: srednje kasno
Bujnost: jaka
Osipanje u cvatnji: malo
Potencijal prinosa: srednja visok
Vrijeme sazrijevanja: srednje
Prosječni šećer u KMW (u Austriji) 17,0 °
Ukupna kiselost: srednja visoka
pH: srednji
Vino: voćni tip
Otpornost na mraz: srednje visoka
Osjetljivost na bolesti (1 zdrava, 9 bolesna) bez kemijske zaštite: Peronosporai (1-9): 3
Pepelnica (1-9): 3
Crna pjegavost (1-9): 1
Botritis (1-9): 3

Srednje veliki grozdovi s čvrstom
bobicom, otpornost na gljivične
bolesti. Dobro podnosi zimske
hladnoće. Vino ima vrlo fine, voćne
arome. Dozrijevanje srednje.

Praktično ti nemogu puno reć jer sam tek ove godine posadio. Čini mi se dosta otporno.
Dozrijevanje na ovih par gorozdova koje sam ostavil za probu mi se cini malo kasnije u odnosu na klasičnu graševinu ali prava iskustva će bit 2023. pa na dalje.

[dasamec]

Danas stiglo 40kom Citronny Magaracha
Jos nikad nisam ovak rano nabavljal sadnice