Berba grožđa

[Bobobit]

Pobran Pinot Crni

93 Oe
Kiseline nisam mjerio jerbo reagensa nestalo, ali prije cetiri dana bile 7,4
Prinos ispod dvije kile. Musice je bilo, ali sam unazad dva tjedna skinuo po par bobica ili cijele grozdove i sve pobacao.
Bojim se da ce to nagodinu biti veliki problem.

[Branee]

Pobrano danas,
 84 Oe
Kiselina 7,5
Prinos 2,2kg/trs
Da nema te jeb. suzuki mušice bilo bi fenomenLno

Malo sam krivo izmjerio kiseline, umjesto 8,5;kiselina je 7,3...

[Podrumar1987]

O kojim se sortama radi?

Secer je ljepi zato pitam. Ovaj zapadni dio zagorja je dosta kratak sa secerima, tu i tamo ima kakav izuzetak.

[Branee]

Mijesano, svega pomalo, od muškata, sivog pinota, bijelog pinota, chardonnaya, rajnskog i grasevine, silvanca...sve dekade jbga zastupljene, takav je vinograd kupljen i tako ga i radim.
Vinograd se nalazi na 340m nadmorske visine, juzna padina s laganim otklonom na zapad
Ocekivao sam i veci slador, malo sam se iznenadio jer je mjerenje tjedan dana prije pokazalo iste rezultate kao i u berbi...al su zato kiseline pale pa je bolji odnos.
Rajnski mi radi probleme, napadaju ga musice i octikavost...da nema njega brao bih za vikend 5-6.10.2019.
Klasicnog botritisa nije bilo

[tonini]

Na kraju sam na zelenoj tržnici kupio graševinu i chardonay sa područja Đakova. Zadovoljam sam kvalitetom, šećeri su 20 baboa kiseline nisam mjerio.

[Bobobit]

Koja je cijena Tonini

[tonini]

4k/kg
dosta mi je svake godine natezanja sa Ilokom
idem na tržnicu kupovat ubuduće

[Branee]

Pa, nevjerovatno, cijena 4kn/kg je vrhunska za kupca...osobno nikad ne bih prodao...al ovdje je igra velikih brojeva u pitanju..

[Mc Ozy]

Kako idu berbe? Berete li? Ja sam brao 14 VIII. rane sorte (oteo ih pticama), 22.IX. ostalo, sutra 24.IX. frankovku.

[Bobobit]

18/09 Sivi Pinot, 89 Oe, kiseline 8,2 sto nas je malo i iznenadilo. Grasevina i rizling za tjedan ili dva….

[Mc Ozy]

Za par dana planiram pobrati solaris i muscaris, sladori su 16-22 baboo, satko na okus, ne strše kiseline. Ptise počele odrađivati svoje, pa idemo...

[Bobobit]

Pozdrav ljudi!
Kakva je situacija, kada se ocekuje pocetak berbe ranijih sorti, Charda, Pinota….
Da li ima vec kakvih datuma u planu?

[Branee]

Ja sam uzeo godišnji od 16.09.-02.10. i računam u tom vremenu obaviti berbu, s tim da mogu i tjedan dana ranije/kasnije na GO
Berba hibrida valjda već ovaj vikend, eventualno vikend poslije gospe.
Solaris savršeno zdrav bez zaštite, Johanniter uz 2 špricanja nakon cvatnje isto odličan

[MMladen]

Planiram slijedeći tjedan pobrati Solaris.
Imam 20 komada Johanitera u donjem dijelu vinograda pomješanog sa graševinom.
Nažalost njega nemogu brati sa Solarisom jer vjerojatno ima previše kiseline.
Koji kvasac mislite koristiti kod PIWI sorti, posebno Solarisa?

[Mc Ozy]

Danas pobrao PIWI mix, slador 17,5, randman slab, suša je. Taloži se, sutra ide pretok i Siha 7.